平鬆洋子,日本飲食生活作傢。奔走於世界各地,以飲食文化與生活為寫作主題,活躍於《每日新聞》《ALL讀物》《周刊文春》《dancyu》等日本各大報刊雜誌,文風輕妙又感性,背後富含深刻的哲思。2006年以《買不到的味道》獲得 Prixdes Deux Magots Bunkamura 文學奬,2012年以《野蠻的讀書》獲得第28屆講談社散文奬。
夏日傍晚的蒲燒鰻魚,晃悠旅途中的杯裝酒,鞦末烘烤銀杏的焙烙,正月莊重華麗的套盒,還有偷偷獨享美味的快感,與友人分贈食物的欣悅、獲得時的暢快、享受前的興奮……
對平鬆洋子而言,這些點滴積纍的細微喜悅是種難以言喻的奢侈。即使有時會因小事悶悶不樂,隻要嘀咕一句“這麼奢侈真的好嗎”,就一定能繼續下去。
這是日常的基石,也是生活的記號。每一樣都讓她樂在其中。人生無法預知長短,難道不就要這樣想辦法度過嗎?
##隨便看點無波瀾的話
評分##思慕雪,薄荷,冰,炸豆腐等 作為喜歡做飯的單身直男,也就很喜歡看這種講吃吃喝喝的書,因為總會在這些書中找到一些有意思的菜譜,拿來自己用。 小學五年級時候,有一段時間我媽工作忙,中午沒法迴傢給我做飯,就給我留瞭錢讓我自己買飯,每天中午可以去門口的小店裏花個十塊八塊的巨款(那個一盤炸裏脊...
評分 評分 評分##小確幸的發現其實需要的是寬容的心和敏銳的感官~
評分##B。小可愛也讀過,時常恍然。
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