2017-1-1 平装 9787313160058
具体描述
蔡澜，1941年生于新加坡，拥有电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、节目主持人等多个职业身份，与金庸、黄霑、倪匡并称“香江四大才子”。
《蔡澜的小世界，大味道》收录了蔡澜近60篇文章，分“小世界”和“大味道”两部分。前半部分文章大多是蔡澜描述家乡的人与事，包括童年回忆、亲情温馨琐事、与倪匡、张小娴好友趣事等，读来有趣。
后半部分则是蔡澜对家乡美食，包括海南鸡饭、蒸鲳鱼、炒粿条、潮州糜等美食和酒楼、餐馆，以及一些老字号的佳肴的品鉴。
蔡澜所有的故事，好看的是人。他所有的回忆，难忘的是家乡。那是他所生所长所爱的地方，乡关何处，梦里家山，不思量，自难忘。
用户评价
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##前面是写新加坡人事物的回忆和印象，有趣的年少才会被铭记。后面是写新加坡的美食，看的人好饿啊，蔡老师是真的可以称之为吃货的人，吃货的修养是要讲究原材料和烹饪手法的，而不是名气。嗯，果断把这个列进新加坡攻略里面。
评分 评分 评分##简单的文字，读得轻松。蔡澜有个幸福童年，这对他之后的人生和视野影响应该挺大的
评分 评分 评分 评分 评分“老蔡一大早，拿了菜单，提着菜篮，到菜市场买小菜。” “姓蔡的人，真不好受。”哈哈哈哈哈可爱。
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