具體描述
蔡瀾，1941年生於新加坡，擁有電影製片人、電影監製、美食傢、專欄作傢、節目主持人等多個職業身份，與金庸、黃霑、倪匡並稱“香江四大纔子”。
《蔡瀾的小世界，大味道》收錄瞭蔡瀾近60篇文章，分“小世界”和“大味道”兩部分。前半部分文章大多是蔡瀾描述傢鄉的人與事，包括童年迴憶、親情溫馨瑣事、與倪匡、張小嫻好友趣事等，讀來有趣。
後半部分則是蔡瀾對傢鄉美食，包括海南雞飯、蒸鯧魚、炒粿條、潮州糜等美食和酒樓、餐館，以及一些老字號的佳肴的品鑒。
蔡瀾所有的故事，好看的是人。他所有的迴憶，難忘的是傢鄉。那是他所生所長所愛的地方，鄉關何處，夢裏傢山，不思量，自難忘。
用戶評價
##原名叫《蔡瀾在新加坡》，再版後改為此書名。蔡瀾雖然是香港作傢，但在新加坡齣生長大，本書介紹瞭南洋的一些風土人情和風味。好想吃海南雞飯哦。
評分 評分##蔡瀾的文字有種躍然紙上的真實感，不管是寫老友還是寫美食，似乎就像一個朋友在和你聊。這樣的書籍在心情一般的時候閱讀很不錯，不至於因為心神不寜而分心，反而會讓人有種不過如此，去品嘗美食更重要的感受。
評分##原名叫《蔡瀾在新加坡》，再版後改為此書名。蔡瀾雖然是香港作傢，但在新加坡齣生長大，本書介紹瞭南洋的一些風土人情和風味。好想吃海南雞飯哦。
評分##新加坡南洋小吃，混雜潮汕海南風味，與傢鄉味相似，如海南雞飯，白斬雞，烤豬，炒河粉，西刀魚等，看得口水直流，想買機票飛新加坡。 2020.2.8 標簽：生活與美食 用時：43min 《蔡瀾的小世界，大味道》7/16 作者：蔡瀾 主要內容：前半段蔡瀾傢族介紹，後半段新加坡的人情美食的演變形成。 有意思部分如下： ◆ 笑看人生 溫情常在 >> 他所有的故事，最好看的是人。他所有的迴憶，最難忘的是新加坡，那是他...
評分##小世界篇不錯，大味道篇裏內容重復較多，選文不當
評分##很後悔沒在旅居新加坡的時候看到這本書
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