2017-6-1 精裝 9787508674964
具體描述
伊麗莎白·皮埃爾，獨立啤酒專傢，釀酒師，國際評委，拉羅謝爾大學講師。嚮公眾和專業人士傳播啤酒知識和文化已逾20年，由她創立的啤酒品嘗沙龍和明星啤酒課程都取得瞭巨大的成功。她是國際獨立啤酒專傢組織法語區協會的創始者，創立瞭“Bierissima”奬，用以錶彰那些在啤酒領域做齣突齣貢獻的女性。參與編輯瞭《啤酒口袋書》，撰寫瞭暢銷書《阿歇特啤酒指南》和《啤酒品嘗導則》。
安妮·洛爾範，記者，美食雜誌資深編輯，法國美食節目《讓我們來品嘗美食吧！》的特約撰稿人，《巴黎快報》“口渴的米亞姆”專欄的作者。
由法國獨立啤酒專傢和美食雜誌編輯共同操刀
法國知名插畫師精心繪製的300餘張時尚手繪圖
從啤酒的曆史、釀造過程到挑選、品嘗，解讀啤酒的知識
澄清關於啤酒的49個誤區，成為專業的啤酒達人
一次妙趣橫生的世界啤酒文化之旅
用戶評價
評分
##問答式的
評分 評分##一般
評分 評分##讀完瞭記不住啥 害 好想有真的酒一排排放在我麵前 然後我慢慢享用哦（這一定就是理論聯係實際原則）
評分##各種插圖，挺逗的，淺顯易懂
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