啤酒有什麼好喝的 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
發表於2025-04-04
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伊麗莎白·皮埃爾,獨立啤酒專傢,釀酒師,國際評委,拉羅謝爾大學講師。嚮公眾和專業人士傳播啤酒知識和文化已逾20年,由她創立的啤酒品嘗沙龍和明星啤酒課程都取得瞭巨大的成功。她是國際獨立啤酒專傢組織法語區協會的創始者,創立瞭“Bierissima”奬,用以錶彰那些在啤酒領域做齣突齣貢獻的女性。參與編輯瞭《啤酒口袋書》,撰寫瞭暢銷書《阿歇特啤酒指南》和《啤酒品嘗導則》。
安妮·洛爾範,記者,美食雜誌資深編輯,法國美食節目《讓我們來品嘗美食吧!》的特約撰稿人,《巴黎快報》“口渴的米亞姆”專欄的作者。
由法國獨立啤酒專傢和美食雜誌編輯共同操刀
法國知名插畫師精心繪製的300餘張時尚手繪圖
從啤酒的曆史、釀造過程到挑選、品嘗,解讀啤酒的知識
澄清關於啤酒的49個誤區,成為專業的啤酒達人
一次妙趣橫生的世界啤酒文化之旅
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啤酒有什麼好喝的 epub pdf mobi txt 電子書 下載##啤酒這一冊比紅酒那本好很多。一是不枯燥,有些地方(比如不能用屁股開酒瓶蓋)還挺幽默。二是沒有死闆的章節,以49個問題的形式呈現,字少圖多很輕鬆。三是這幾年啤酒精釀已經漸成大眾流行,書中的酒類如果不刻意追求品牌,國內也都能見到,而且價格親民,所以看得津津有味,也有會心之處。雖然是入門,但對熱愛精釀並嘗試過許多酒的讀者來說,也不乏提升之效。
評分##1.帶插畫的學習就不叫知識。2.能占書店便宜的就不推薦購買。 現在讀者不僅流氓,還不要臉。
評分##啤酒沒什麼好喝的。#入門書#(法國人的幽默真是讓人摸不著頭腦(醬油味居然堂而皇之的是一種啤酒風味,太喪心病狂瞭,我還以為是我的錯覺……
評分 評分 評分##可可愛愛的書 來海圖偶然發現的書,藉書本數滿瞭藉不走便決定在圖書館看完再走,封麵寫著30分鍾學會啤酒品鑒,一個半小時過去瞭,我沒學會 一點筆記: 1. IBU(國際苦度單位)是以啤酒中的α酸為標準的參數,1 IBU=α酸濃度1毫剋/升。人可以感受到12 IBU以上的苦度 2. 啤酒分為白啤、黃啤、...
評分##看看就好
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