2017-1-1 平裝 9787508667553
具體描述
貴田莊，1947年齣生，早稻田大學博士。日本著名電影評論傢，日本文壇的“小津專業戶”。著有《小津安二郎導演入門：40個問答》《小津安二郎文壇交遊錄》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎東京美食指南》《追尋小津安二郎足跡：漫步東京、鐮倉》《西洋圖書工坊》等 。
小津安二郎常在關西拍電影，他喜愛關西的飲食文化，這在他的手帖和日記中都有體現。他記錄瞭京都的京都料理和甲魚料理、大阪的鯨魚料理和烏鼕麵、神戶的西餐和中華料理，還記錄瞭大阪壽司、醃菜、和式點心等當地特産。小津逝世四十多年後的今天，他記錄的那些店鋪怎麼樣瞭？作者耗時數年，走訪小津記錄的店鋪，一一品嘗後將心得體會集結成這本隨筆。
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##隔靴搔癢，隻能當工具書看。
評分 評分不論是關於其電影美學、人生經曆還是生活感悟，關於小津安二郎的研究都不少。這位優秀導演的腦袋裏到底想著些什麼？他人生經曆的麯摺與豐富的作品之間無不激起進一步瞭解他的好奇心。好在這位導演還是寫文字的，無論是日記，隨筆還是關於美食的手賬之類，他都留下一些。對一個...
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