人間味道 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
人間味道 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
☆☆☆☆☆
簡體網頁||
繁體網頁
李書崇
下載链接在页面底部
下載連結1
下載連結2
下載連結3
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
發表於2025-05-21
商品介绍
2017-12 平裝 9787510860218
人間味道 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
类似图書 點擊查看全場最低價
相关書籍
書籍描述
李書崇,著名文化學者,作傢,性學傢。
關注自然、文明、生態、曆史等宏大話題。
曾在國內首倡建立性學學科,主持翻譯引進瞭大型學術匯編《性學總鑒》。
主要作品有《性文化簡史》《死亡簡史》《意識形態與烏托邦》等。
目錄
001 食之道
005 味之道
011 麥當勞與普通話
017 菜係春鞦•魯菜篇
023 菜係春鞦•維揚菜篇
027 菜係春鞦•川菜篇
033 菜係春鞦•粵菜篇
039 五菜安在
045 何謂五榖
051 說 苦
057 說 臭
061 說 麻
065 惡 食
071 雅 食
077 野 食
083 妖 食
091 豪 食
097 最是傢常味難忘
105 昨日盛宴今不再
113 紅樓宴上無佳味
123 名人與名饌
133 美 饌
141 美 器
149 美 人
159 美酒•女人
165 美酒•男人
175 美 景
183 食 禮
193 歲時食俗
205 粉食點心
213 餐桌上的君臣配伍
223 至味摭拾
231 茗 浴
241 中饋即傢國
· · · · · · (
收起)
《人間味道》是著名文化學者李書崇先生耗數年之功完成的一部美食筆記。詳述瞭博大精深、源遠流長的中華美食文化。作為一位生長於成都的美食傢,作者目光不僅局限於川菜一隅,而是旁徵博引,夾敘夾議,有史料有觀點,有逸聞有親曆;將以食為天的東方民族精神揮寫得淋灕盡緻。本書為讀者瞭解中國飲食文化、感受美食魅力、領略美食傢風采提供瞭一個上佳範本。
人間味道 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
人間味道 下載 epub mobi pdf txt 電子書
人間味道 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2025
人間味道 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2025
人間味道 epub pdf mobi txt 電子書 下載
讀者評價
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
##有史料有觀點,有逸聞有親曆,作者將以食為天的東方民族精神揮寫得淋灕盡緻!好書,強烈推薦~
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
人間味道 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
类似图書 點擊查看全場最低價
人間味道 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025