羅莎莉•德拉福雷,美國草藥師協會注冊草藥師,網站Learning Herbs(學習草本植物)教育總監,設計有課程“品嘗草本植物,草本植物感冒療法與草本植物入藥” (The Taste of Herbs,Herbal Cold Care and Apothecary)。羅莎莉對於草本植物富有激情,她緻力於幫助人們發掘草本植物的魅力和倡導自然的生活方式。
咖啡、黑鬍椒、薄荷、生薑、大蒜……這些我們生活中常見的草本植物,作為飲料、調味劑、配菜,經常會被人們有意或無意地食用。但是,關於這些草本植物的特點、功能和價值,我們卻往往知之甚少。
你能想象把辛辣的大蒜和甜味的蜂蜜混閤在一起是什麼味道嗎?羅莎莉提供的大蒜蜂蜜配方不僅能讓你享受到意外的美味,還能幫你開啓一個愉快的早晨。你可以在自傢廚房裏把庭院中的玫瑰花和綠茶混在一起,做成一盒麵霜;還可以把薰衣草和橙子混閤在一起,做成一款簡單又美味的薰衣草甜橙奶油凍……
在本書裏,羅莎莉和讀者分享瞭她對草本植物的理解以及29種草本植物的特點、功能和價值,你將重新發現這些常見的草本植物的神奇魅力。這裏,你不但可以找到最適閤自己的植物,還將得到一手的調製配方。
##很有趣很生動期待更健康 走嚮健康從利用好廚房裏的草本植物開始 現在很多人都提供自然養生,平時注意采用食療的方法防病治病。而食療的食材選擇是一個很關鍵的問題,有人說誰掌握著傢裏的鍋鏟,誰就掌握著傢人健康與否的大權。可見,會煮菜並不僅僅是指煮得味道好,還要選擇好符閤養生的食物搭配。 而...
評分##全彩真是非常適閤這本書的內容。瞭解到新的趣味知識,還學習到瞭使用的食物製作方法。現在就想做一塊五香鬍蘿蔔糕!
評分 評分##蠻不錯
評分##蠻不錯
評分用途歸納得很詳細,食譜偏西式(其實也不完全是“食譜”),對黑鬍椒大蒜這些日常生活中常用的更感興趣。
評分 評分##慢性壓力讓我們無法體會生活的快樂...已成為我們文化的頑疾,需要重大社會變革纔會從根本上解決他。你可以選一個時間,不去想什麼任務清單,也不去擔心日常生活...我建議你,從喝茶☕️開始。?
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