很有趣味的一本书,值得多看几遍。
评分非常不错!非常不错!非常不错!
评分说的都是普通人家日常餐桌上见得到的“小菜”,偶尔有些似乎“想象中”只能在饭店吃到,但也可在家中用一般的煤气灶、一般的锅碗瓢盆做出来,那些或细腻,或大气,或调侃,或朴实的文字,将一道道家常小菜娓娓道来,读来让人垂涎欲滴,仿佛已经享受到了美食一样爽心爽口。
评分这本在本地要配货,迟了几天,但都是一套讲美食的好书。
评分很好用的东西,很喜欢很实用
评分记(Ⅱ)》写的是一些家常“小菜”,却融入了作者家传厨艺的精髓。读者
评分作者在介绍沪上家常菜的同时也传授一些家传诀窍,轶事趣闻娓娓道来,是一本值得保存的好书!
评分这个系列蛮好的,学习学习
评分说的都是普通人家日常餐桌上见得到的“小菜”,偶尔有些似乎“想象中”只能在饭店吃到,但也可在家中用一般的煤气灶、一般的锅碗瓢盆做出来,那些或细腻,或大气,或调侃,或朴实的文字,将一道道家常小菜娓娓道来,读来让人垂涎欲滴,仿佛已经享受到了美食一样爽心爽口。
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