包邮 食帖 哇!沙拉的教科书 中信出版社

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食帖番组 著
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店铺: 中信出版社官方旗舰店
出版社: 中信出版集团
ISBN:9787508681535
商品编码:21391283712
品牌:中信出版(Citic Press)
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-11-01
用纸:纯质纸
页数:232
正文语种:中文

具体描述



《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,这是一本既能提供无穷沙拉创意灵感,也能让任何人轻松做出好吃沙拉的秘诀宝典。内含100道美味沙拉食谱,以及让沙拉更好吃的详细制作指南:沙拉的基本法则、酱汁做法、备菜技巧、食材科普等。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分,每道食谱不仅包含试错总结的制作贴士,还附有营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。

·100道 & 四大类美味沙拉食谱:海鲜类 / 肉类 / 果蔬类 / 豆谷类。 
·好吃的沙拉制作技巧大公开:6步沙拉搭配法则 / 24款百搭沙拉酱汁 / 10套沙拉加分技巧 / 16种特别食材科普。 
·不只是好吃,每道沙拉都附有【健康信息贴士】:营养成分、健身与素食标识、风味特色、制作诀窍、起源文化介绍等。 
·六种索引方式,让不同需求的人快速找到理想沙拉方案:按食材索引 / 按酱汁索引 / 素食沙拉专门索引 / 主食沙拉专门索引 / 配菜沙拉专门索引 / 前菜沙拉专门索引。 
·生活美学家河马、健康美食博主ChargeWu、“造洋饭书”公众号作者韦学奕、媒体人郭小懒诚挚推荐!
《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,内含100道公认美味的沙拉食谱,以及整套沙拉进阶方法:6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、10套沙拉加分技巧、16种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分,每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。并特别设计六种索引方式,可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。这是一本能让任何人都轻松做出好吃沙拉的超全灵感集+制作指南书。 

《哇!沙拉的教科书》为「食帖Lab」第三本图书。「食帖Lab」,是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。 

·食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式。 
·现已出版19本特集书+3本「食帖Lab」图书,全国同期热售。 
《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》 
《食帖02:只为喝杯好咖啡》 
《食帖03:食鲜*高》 
《食帖04:肉!肉!肉!》 
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》 
《食帖06:理想身材,吃即王道!》 
《食帖07:大丈夫生于厨房》 
《食帖08:自给自足指南书》 
《食帖09:了不起的面包》 
《食帖10:早餐,真的太重要了》 
《食帖11:美食漫画万岁!》 
《食帖12:厨房,治愈人生的避难所》 
《食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书》 
《食帖14:小聚会教科书》 
《食帖15:便当灵感集》 
《食帖16:大满足!就爱锅料理》 
《食帖17:蔬菜多好吃啊!》 
《食帖18:真的,烤箱什么都能做》 
《食帖19:下午茶时间到!》 
《孤独的泡面》 
《食帖的节气食桌》 
《哇!沙拉的教科书》
本书使用指南……6
6步搭配完美沙拉……7
沙拉中的16种超级食材……11
24种沙拉常用酱汁……14
制作沙拉的10个技巧……15
如何煎牛排……15
如何制作腌渍小物……16
如何烤制蔬菜脆片……17
如何避免果蔬变干变色……18
如何准备坚果和种子……18
如何处理各种香草……19
鸡蛋该煮多久……20
如何制作法式油酥面包丁……20
如何制作基础油醋汁……21
如何处理鸡胸肉……21
Chapter1 果蔬沙拉……23
烤南瓜蚕豆沙拉……25
煎梨芦笋沙拉……27
烤蔬菜沙拉……29
凯撒沙拉……31
双色胡萝卜沙拉……33
经典卡普里沙拉……35
日式菠菜沙拉……37
甜菜芝麻菜沙拉……39
樱桃番茄芦笋奶酪沙拉……41
杧果洋葱沙拉……43
羽衣甘蓝橙子沙拉……45
烤蘑菇沙拉……47
秋葵红甜椒沙拉……49
西蓝花樱桃萝卜沙拉……51
皮塔饼油桃沙拉……53
碧根果橘子沙拉……55
豆芽羊栖菜沙拉……57
红薯羽衣甘蓝沙拉……59
土豆泥沙拉……61
青木瓜沙拉……63
番茄牛油果沙拉……65
橙子黑橄榄沙拉……67
豇豆土豆沙拉……69
生菜干酪火腿沙拉……71
荷兰豆青豆沙拉……73
樱桃萝卜沙拉……75
烤麸时蔬沙拉……77
杏仁蓝莓沙拉……79
腌渍黄瓜沙拉……81
紫甘蓝胡萝卜沙拉……83
球茎茴香牛油果沙拉……85
草莓橙子沙拉……87
苹果芹菜叶沙拉……89
樱桃豌豆苗沙拉……91
哈密瓜水牛奶酪沙拉……93
蓝莓牛油果沙拉……95
Chapter2 肉类沙拉……97
咖喱鸡块沙拉……99
炸鸡沙拉……101
煎牛排沙拉……103
羊肝露草沙拉……105
泡菜牛肉沙拉……107
牛排河粉沙拉……109
鞑靼牛肉沙拉……111
意面火腿沙拉……113
羊肉菠菜沙拉……115
鸡胸肉树莓油桃沙拉……117
牛排番茄沙拉……119
猪排河粉沙拉……121
打抛猪沙拉……123
青提鸡肉沙拉……125
章鱼香肠沙拉……127
鸡肉香梨沙拉……129
火腿意面沙拉……131
鸡胸肉油桃沙拉……133
日式牛肉沙拉……135
肉丸沙拉……137
酱牛肉沙拉……139
鸡胸肉胡萝卜酱沙拉……141
牛肉芝士沙拉……143
辣味鸡肉沙拉……145
西兰花牛肉沙拉……147
鸭胗沙拉……149
牛柳西芹沙拉……151
帕尔马火腿鸡蛋沙拉……153
鸡丝胡萝卜沙拉……155
鸡胸肉培根沙拉……157
猪肉哈密瓜沙拉……159
Chapter3 海鲜沙拉……161
扇贝杧果沙拉……163
香煎三文鱼沙拉……165
蒜香牡蛎沙拉……167
小龙虾沙拉……169
巴沙鱼沙拉……171
煎虾串芦笋豌豆沙拉……173
北极贝沙拉……175
海蜇魔芋丝沙拉……177
尼斯沙拉……179
蟹棒玉米沙拉……181
虾仁牛油果沙拉……183
鳟鱼土豆沙拉……185
地中海金枪鱼沙拉……187
鱿鱼西瓜沙拉……189
海带沙拉……191
蛤蜊蛏子沙拉……193
章鱼球茎茴香沙拉……195
凤尾鱼鹌鹑蛋沙拉……197
墨鱼仔沙拉……199
三文鱼刺身橙子沙拉……201
Chapter4 豆谷种子沙拉……203
鹰嘴豆羽衣甘蓝脆片沙拉……205
香煎玉米沙拉……207
青豆薏仁米沙拉……209
咖喱古斯米沙拉……211
藜麦花芸豆沙拉……213
鹰嘴豆南瓜子沙拉……215
葱油蚕豆沙拉……217
燕麦球生菜沙拉……219
白芸豆培根沙拉……221
小扁豆沙拉……223
紫米花生沙拉……225
藜麦开心果沙拉……227
赤小豆沙拉……229
索引……230

  「食帖WithEating」是一个关于“食物与生活方式”的垂直内容平台品牌。他们并非等于社交媒体账号,更非期刊,他们探讨的主题,也不局限在狭义的“食物”领域。他们擅长以“食物”为切入点,与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接,展现不同的生活样本,及其背后蕴含情感温度的生活美学。自2014年底创立至今,他们传达的信念从未改变:You are what you eat,你就是你所吃的食物。这句话有很深的哲学意味。
  在一个变革的时代里,他们努力与志趣相投的人相连接,一起发现并构建心中的理想生活。「食帖WithEating」的读者,通常具有多元的价值观和包容的心态,善于捕察生活中的细腻情感,对内容之美有敏锐的感受力。
  「食帖Lab」是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。

果蔬沙拉是常见的沙拉类型。用水果和蔬菜制作沙拉,并非简单的排列组合,而是需要用巧思实现的混合技巧。果蔬不仅是几乎所有沙拉的构成元素,也是可以独自担当主角的营养食材。在这一章节里,我们将介绍水果与蔬菜在沙拉中的应用,包括切分造型与预处理、沙拉常用烹饪方法、果蔬搭配、调味用量、营养成分等。如果你想用羽衣甘蓝、蘑菇、生菜、芦笋、南瓜、番茄、菠菜、芝麻菜、甜菜根、彩椒、牛油果、橙子、蓝莓等食材制作沙拉,请阅读本章内容。
吃沙拉不等于吃“草”。肉类的加入既丰富了沙拉的风味和口感,也成为沙拉中蛋白质的主要来源。把肉煎得软嫩作为轻食也好,将整盘肉食当作一道沙拉也好,肉类总是令人满足的餐桌要素。在这一章节里,我们将介绍牛肉、鸡肉、猪肉等肉类的不同烹饪方式,以及适合它们的搭配食材和烹饪注意事项。如果你想用鸡胸肉、牛排、猪里脊、火腿、香肠、培根、鸭胗等食材制作沙拉,请阅读本章内容。
想将大海的味道带上餐桌,除了纯粹的海鲜烹饪,还可以通过一种更轻盈的方式——海鲜沙拉来实现。海鲜沙拉除了尽可能保留鲜味,口感也更加清新鲜嫩,作为开胃菜或是主菜都不失特色。在这一章节里,我们将介绍各种海鲜食材的营养知识、预处理、烹饪方式以及制作温度的把控等技巧。如果你想用三文鱼、凤尾鱼、章鱼、蛤蜊、墨鱼仔、鱿鱼、金枪鱼、鳟鱼、大虾、北极贝、巴沙鱼、扇贝等食材制作沙拉,请阅读本章内容。


觅食的哲学与味蕾的狂欢:现代素食主义的深度探索 书名: 觅食的哲学与味蕾的狂欢:现代素食主义的深度探索 作者: 艾琳·麦肯齐(Erin Mackenzie) 出版社: 环球视野文化出版集团 字数: 约 150,000 字 ISBN: 978-1-56789-012-3 --- 内容概要 《觅食的哲学与味蕾的狂欢:现代素食主义的深度探索》并非一本单纯的食谱集,而是一部对当代素食生活方式进行全景式扫描的深度文化人类学著作。它旨在拆解“素食”这一标签背后的复杂社会、伦理、环境和个人选择,引导读者超越对生硬草本的刻板印象,进入一个充满创意、风味和深刻意义的饮食新领域。 本书共分为五大部分,从历史溯源到前沿科技,从感官体验到全球实践,构建了一座理解现代素食主义的宏伟桥梁。 --- 第一部:素食的根源与现代性的重塑(The Roots and the Modern Reconfiguration) 第一章:古老的承诺与信仰的边界 本章追溯了人类素食实践的历史脉络,探讨了从古代印度教、耆那教的非暴力(Ahimsa)原则,到古希腊毕达哥拉斯学派的哲学禁欲,再到西方宗教改革时期对肉食的道德反思。重点分析了这些传统信仰如何塑造了早期素食者的身份认同。 第二章:工业革命的阴影与“回归自然”的渴望 深入剖析了工业化食品生产对人类健康和自然环境的冲击,以及十九世纪末二十世纪初,健康改革运动(如安德鲁斯博士的理念)如何将素食从纯粹的宗教或哲学范畴,推向了公共卫生和个人疗愈的领域。本章着重描绘了现代素食主义最初的“健康至上”驱动力。 第三章:身份的构建:从边缘到主流的转换 探讨了二十世纪后半叶,环保运动、动物权利运动(如彼得·辛格的动物解放理论)如何为素食注入了强大的伦理驱动力。分析了“素食者”(Vegetarian)、“纯素者”(Vegan)以及“弹性素食者”(Flexitarian)等不同身份标签的社会功能、排他性与包容性,揭示了身份认同在社交媒体时代的复杂演变。 --- 第二部:风味的解构与感官的革命(Deconstructing Flavor and the Sensory Revolution) 第四章:味觉的四重奏:咸、甜、酸、鲜的重构 本章是本书的烹饪哲学核心。它不再将素食视为“缺乏肉类”,而是将其视为一种对基础五味(咸、甜、酸、苦、鲜)的极致探索。通过对发酵技术(如味噌、酱油、康普茶)和天然增鲜剂(如海藻、蘑菇、特定香料)的深入解析,展示了如何构建出超越传统味觉体验的复杂层次。 第五章:质地与“口体感”(Mouthfeel):烹饪的触觉维度 详细讨论了“质地”(Texture)在素食烹饪中的决定性作用。从如何用坚果、种子、豆类模仿动物脂肪的润滑感,到利用淀粉和胶质模拟肉类的纤维感,探讨了分子料理技术如何被借鉴用于提升植物基食物的满足感。特别分析了烟熏、烘烤和油封等传统技术在植物食材上的应用。 第六章:芳香的交响:香料的地理学与化学 专注于全球香料系统如何解放素食的味觉潜力。本书带领读者进行一次跨越印度的姜黄之路、摩洛哥的孜然与肉桂,以及秘鲁的辣椒谱系之旅。它不仅仅介绍食谱,更侧重于讲解特定芳香分子(如萜烯、醛类)如何在加热和组合中产生“肉感”或“大地感”的错觉。 --- 第三部:环境足迹与粮食安全的未来(Environmental Footprint and Food Security) 第七章:水、碳与土地:素食主义的环境经济学 本书以严谨的数据为基础,对比了畜牧业与植物种植业在水资源消耗、温室气体排放和土地利用效率上的差异。但批判性地指出,并非所有植物性食物都具有同等的环境优势,深入分析了进口牛油果、坚果种植对当地生态系统的潜在压力。 第八章:从农场到餐桌的“透明化”:供应链的伦理挑战 探讨了现代素食食品工业面临的挑战,如单一作物种植带来的生物多样性风险,以及工厂化素肉生产过程中的能源密集度。提倡“本地化、季节性”的素食实践,鼓励消费者关注食物的来源地和加工深度。 第九章:城市农业与垂直生态:重塑食物生产空间 前瞻性地介绍了城市垂直农场、水培法、气培法等前沿技术在确保城市素食供应中的潜力。讨论了如何通过高密度、低占用的农业模式,减少食物里程,同时为消费者提供超新鲜的食材。 --- 第四部:技术、创新与“人造肉”的哲学悖论(Technology, Innovation, and the Paradox of Cultivated Meat) 第十章:发酵艺术的文艺复兴:微生物作为厨师 聚焦于传统发酵技术(如:Tempeh的菌丝体、Koji的酶解作用)在素食创新中的复兴。深入介绍利用特定真菌和细菌生产高蛋白、高风味物质的新兴产业,将其视为“非动物性生物制造”的典范。 第十一章:实验室里的牛排:细胞农业与素食的边界 对细胞培养肉(Cultured Meat)和精准发酵蛋白进行了客观的分析。本书探讨了这些高科技食品对传统素食哲学可能带来的冲击:如果食物在实验室中以“无动物”的方式被“培养”出来,它是否仍能被纯素主义者所接受?这不仅仅是食品科学,更是对“自然”概念的重新定义。 第十二章:营养学的精算:如何避免“素食赤字” 本书为追求健康平衡的素食者提供了详细的营养指南,重点关注维生素B12、铁、钙、DHA/EPA的科学补充策略。本书倡导的是一种“智慧素食”,而非盲目排他。 --- 第五部:全球素食的文化图景与日常生活(Global Portraits and Daily Life) 第十三章:亚洲的“无肉之宴”:从寺院到街头 通过案例研究,展示了亚洲(尤其是中国、日本、东南亚)拥有数千年历史的素食烹饪传统,如何将豆腐、面筋、菌菇提升到艺术品的级别。对比了宗教驱动的素食与现代“轻食”理念的区别。 第十四章:西方素食的时尚化与社会粘合剂 考察了西方国家素食主义如何融入主流文化,成为一种生活方式的表达。分析了素食餐厅在城市社交中的角色,以及这种饮食选择如何成为代际沟通和跨文化交流的桥梁。 第十五章:厨房之外的实践:极简主义与可持续生活的交集 探讨了素食选择对整体生活哲学的延伸影响,包括减少食物浪费(Zero Waste Cooking)、使用可降解材料,以及消费决策中的“慢食”态度。素食被视为一种积极的公民参与行为。 --- 总结与展望 《觅食的哲学与味蕾的狂欢》最终得出的结论是:现代素食主义已经超越了简单的“不吃肉”定义,它代表着一种对人类中心主义的反思、对地球资源的尊重,以及对人类创造力的解放。它呼吁读者以开放的心态,将植物性饮食视为一种充满无限可能性的、通往更可持续和更美味未来的钥匙。本书旨在激发读者在自己的厨房里,开启一场属于自己的风味探险。

用户评价

评分

最近收到了这本《哇!沙拉的教科书》,真的让我眼前一亮。这本书的内容非常丰富,从最基础的食材处理,到各种创意搭配,再到最后的摆盘技巧,几乎涵盖了制作一份完美沙拉的所有要素。我以前觉得沙拉的制作非常简单,就是把菜切一切,拌一拌,但这本书让我明白,沙拉的学问可大着呢!它详细讲解了不同蔬菜的口感特点,如何通过烹饪方式来改变它们的风味,例如烤蔬菜的焦香,或者蒸蔬菜的清甜,这些都能为沙拉带来意想不到的惊喜。书中还介绍了各种蛋白质的选择,不仅仅局限于鸡胸肉,还包括了鱼类、虾、豆类、豆腐,甚至还有一些我之前完全没想到的选项,而且每一种都有详细的制作方法和搭配建议。最让我兴奋的是,书中还提供了很多关于酱汁的制作方法,从经典的油醋汁到一些带有异域风情的酱汁,每个酱汁都有详细的配料比例和制作步骤,这对于我这种喜欢自己调味的人来说,简直是宝藏。书中的图片质量非常高,色彩鲜艳,食材新鲜,每一道沙拉都像是一幅精心绘制的艺术品,看着就让人食欲大开,也给了我很多关于如何在家做出“上镜”沙拉的灵感。这本书让我觉得,沙拉不只是简单的健康餐,它也可以是充满乐趣和创意的厨房实验。

评分

刚收到这本《哇!沙拉的教科书》,迫不及待地翻看了起来。这本书的装帧设计我很喜欢,封面色彩鲜亮,充满活力,一看就让人心情愉悦。我一直对沙拉抱有一种“好看但不填饱肚子”的刻板印象,总觉得沙拉只是减肥人士的无奈选择,或者只是餐前的小点缀。但这本书彻底颠覆了我的想法!它不仅仅是关于如何摆盘漂亮,更多的是从食材的选择、搭配到烹饪技巧,全方位地打开了沙拉的新世界。书中详细讲解了各种蔬菜、水果、蛋白质来源(比如鸡肉、鱼肉、豆类,甚至还有一些我以前从未想过可以入沙拉的食材!)以及各种酱汁和配料的特性,还有如何根据季节选择最当季的食材。我特别喜欢它关于“如何平衡口感和风味”的部分,比如酥脆的坚果如何搭配柔软的奶酪,微酸的醋汁如何中和浓郁的芝麻酱,这些细节的讲解,让原本可能单调的沙拉变得层次丰富,充满惊喜。书中的图片也是一大亮点,每一道沙拉都拍得如同艺术品一般,色彩搭配、构图都非常考究,让人食欲大增,也提供了很多实际的摆盘灵感。它让我意识到,沙拉完全可以成为一顿营养均衡又美味的主餐,而且制作过程也充满了创造的乐趣。

评分

这是一本让我“重新认识沙拉”的书。在我印象中,沙拉就是生菜、番茄、黄瓜,加点沙拉酱,简单快捷,但口感和风味都比较单一。《哇!沙拉的教科书》完全打破了我的这个认知。它提供了一个极其广阔的沙拉世界,里面有来自不同国家、不同风味的沙拉,有适合轻食午餐的,也有能成为丰盛晚餐的。书中的“沙拉基础课”部分,详细介绍了各种食材的处理方法,比如如何将蔬菜切成不同的形状来影响口感,如何让蛋白质类食材更入味,还有各种香草、坚果、种子如何为沙拉增添风味和口感。我特别喜欢它关于“风味组合”的讲解,比如如何利用酸、甜、咸、苦、辣、鲜等不同味型来创造出令人惊喜的味觉体验,这感觉就像在进行一场小小的味蕾冒险。书中的图片质量非常高,每一页都像是一幅精美的画作,色彩搭配、食材的新鲜度都展现得淋漓尽致,光是看图就让人垂涎欲滴。它也让我意识到,沙拉不仅仅是“健康”,它也可以是“美味”、“有趣”和“有创意”的。我开始期待每天的午餐和晚餐,想着要用这本书里的灵感,为自己和家人准备一顿与众不同的沙拉大餐。

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读完《哇!沙拉的教科书》这本书,我最大的感受就是它的“包容性”。它不仅仅是一本简单的食谱,更像是一个引导你探索沙拉无限可能性的地图。我之前做沙拉,总是局限于几种常见的蔬菜和酱汁,久而久之就觉得有些单调乏味。《哇!沙拉的教科书》则为我打开了一个全新的视角。书中不仅介绍了基础的沙拉制作技巧,还涵盖了不同文化背景下的特色沙拉,从地中海风味的清新,到东南亚风情的浓郁,再到日式风味的精致,每一种都各有千秋。我特别喜欢它关于“如何根据场合和心情选择沙拉”的建议,这一点非常贴心。无论是想来一份快速解决午餐的轻盈沙拉,还是准备一顿招待朋友的精致沙拉,这本书里都能找到合适的灵感。书中对于各种食材的细致解读,让我了解了不同蔬菜、水果、谷物、蛋白质以及调味品的特性,从而能够更好地进行搭配,创造出属于自己的独一无二的沙拉。书中的插图精美绝伦,每一道沙拉都仿佛被赋予了生命,让人不禁想立刻动手尝试。这本书让我觉得,沙拉不再是简单的“生食”,而是可以承载丰富情感和创意的美味佳肴。

评分

收到这本书后,我最深的感受是它在“实用性”和“启发性”之间找到了一个非常棒的平衡点。很多食谱书可能过于理论化,或者就是简单地罗列食谱,但《哇!沙拉的教科书》却能让你在阅读过程中,不断产生“原来还可以这样!”的顿悟。它不仅仅教你“做什么”,更重要的是教你“为什么这么做”。比如,书中会深入浅出地解释不同蔬菜的营养价值,以及它们之间的最佳搭配原则,避免营养的流失,甚至能让营养更好地吸收。我尤其欣赏它关于“万能酱汁”和“自制沙拉底料”的讲解,这对于我这种喜欢自己动手,但又常常苦于调不出好味道酱汁的人来说,简直是福音。有了基础的酱汁配方,我就可以根据自己的喜好和现有的食材,进行无数种创新。书中还提到了一些关于沙拉的“小技巧”,比如如何让绿叶蔬菜保持新鲜,如何处理容易氧化的水果,这些看似不起眼的细节,却能在很大程度上提升沙拉的整体品质和食用体验。它让我觉得,做沙拉不再是一件随意的、可以糊弄的事情,而是一种对生活品质的追求,一种对健康的负责。我迫不及待地想尝试书里介绍的几种特色沙拉,感觉我的餐桌即将迎来一场色彩和风味的革命。

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质量好速度快

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送货速度快,价格划算,非常好@@@

评分

其实呢,我觉得书本给我的感觉并没有那么好。只是简单的图片还有列出大致的步骤而已。且,可能是自己对于沙拉的概念与作者不同,原来家中常用的冷菜也能称之沙拉。好吧,是在下输了。

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一直以来收藏的系列,一直很不错

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还没看,习惯给好评。

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买的时候也没看,竟然买了两本。有需要的说话,出一本,40包邮。马鱼二手:抱树的树懒

评分

超级好的书,里面介绍的沙拉做法详细。很实用。书质量也很好

评分

好书

评分

不知道做出来好不好吃,适合减肥的朋友

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