蜜蜂與健康

蜜蜂與健康 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

張中印,範誌申 著,張中印,陳誌申 編
圖書標籤:
  • 蜜蜂
  • 養蜂
  • 蜂蜜
  • 健康
  • 營養
  • 天然藥物
  • 蜂産品
  • 農業
  • 昆蟲學
  • 食品安全
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齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109123205
版次:1
商品編碼:10290934
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2007-10-01
用紙:膠版紙
頁數:270
字數:230000
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

   《蜜蜂與健康》是一本關於蜜蜂及其産品給人類帶來健康的書,涉及各類蜂産品的來源、理化性質、化學成分和品質特點,及其對人類健康的功效和應用方法。作者希望通過本書傳遞有關蜂産品準確、科學的信息,擴大蜂産品的影響,促使人們廣泛應用蜂産品,提高國民生活質量。
   《蜜蜂與健康》將蜂産品分為七大類(章)論述,含基礎知識、應用和安全三部分,對每一類蜂産品及其製品的應用分美容、保健和治病在各章節中介紹。作者提示:一,蜜蜂及蜂産品,無論食用或藥用都無成癮性,長期不斷地攝入對健康長壽、預防疾病非常管用。第二,書中所列驗方都經過多次體驗或科學實驗證明,但它並不絕對適閤每一個人,也不能保證都能達到相同的效果,這就需要消費者根據自身的實際情況和體驗,慎重地選擇和取捨,多數時候還須嚮醫生谘詢。
   《蜜蜂與健康》係統地優選瞭200多幅照片,並加以文字說明,全麵反映瞭蜜蜂及蜂産品的真實屬性。使消費者與銷售者、生産者享有均等的蜂産品信息。

內頁插圖

目錄

前言
第一章 蜜蜂王國的奧秘
第一節 小蜜蜂會工作
一、采蜜、采粉、采膠器官
二、泌漿、泌蠟、泌毒器官
第二節 小蜜蜂忙生活
一、蜜蜂的美麗傢園
二、蜜蜂的社會生活
三、蜜蜂的語言信息
四、蜜蜂的溫度調節
第三節 小蜜蜂大貢獻
一、蜜蜂産品應用廣,價值高
二、蜜蜂授粉優質高産意義大

第二章 古代蜂療與保健
第一節 我國古代養蜂史
第二節 古代養生與保健
一、美食
二、美容
三、長壽
第三節 古代蜜蜂治大病

第三章 蜂蜜與人類健康
第一節 蜂蜜的基礎知識
一、蜂蜜的概念與分類
二、蜂蜜的來源與生産
三、蜂蜜的成分與性質
四、蜂蜜的質量和檢驗
五、蜂蜜的種類與品質
六、蜂蜜的包裝與貯存
第二節 蜂蜜的健康機理
一、蜂蜜與美容
二、蜂蜜與保健
三、蜂蜜與治病
第三節 蜂蜜的安全應用
一、汙染
二、毒、壞蜜
三、先天不足與成分破壞
四、禁忌癥

第四章 蜂王漿與人類健康
第一節 蜂王漿的基礎知識
一、蜂王漿的概念與分類
二、蜂王漿的來源與生産
三、蜂王漿的成分與性質
四、蜂王漿的質量與檢驗
五、蜂王漿的包裝與儲存
第二節 蜂王漿的健康機理
一、蜂王漿與美容
二、蜂王漿與保健
三、蜂王漿與治病
第三節 蜂王漿的安全應用
一、使用安全
二、品質安全

第五章 蜂花粉與人類健康
第六章 蜂膠與人類健康
第七章 蜂蠟與人類健康
第八章 蜂子與人類健康
第九章 蜂毒與人類健康
第十章 蜂産品用於理療
主要參考文獻及網站

前言/序言


《蜜蜂與健康》 這是一本關於自然饋贈與人體健康的深刻探索。 在人類文明的長河中,我們始終與自然和諧共生,從大自然的慷慨饋贈中汲取力量,維係著生命的活力與健康。而在這其中,勤勞而神秘的蜜蜂,以其獨特的生命方式和辛勤的勞作,為我們貢獻瞭無價的寶藏。本書並非僅僅是一部關於蜜蜂繁衍、習性或是養蜂技術的科普讀物,而是將目光聚焦於蜜蜂及其産品對人體健康所能産生的深遠影響,以嚴謹的態度、多元的視角,為您揭示這場跨越物種的“健康對話”。 我們的旅程從追溯人類與蜜蜂悠久的曆史淵源開始。早在史前時代,我們的祖先就已經發現瞭蜂蜜的甘甜與能量,將其視為珍貴的食物和療愈之物。古埃及的壁畫、古希臘的醫藥典籍,乃至中國古代的養生著作,都留下瞭蜂蜜、蜂膠、蜂王漿等蜜蜂産品的蹤跡,它們在當時被廣泛應用於傷口愈閤、增強體質、延緩衰老等多個方麵。這些古老的智慧,並非空穴來風,而是源於長期的觀察與實踐,為我們今天對蜜蜂産品健康價值的探索,奠定瞭堅實的基礎。 本書的重點,將圍繞蜜蜂産品中蘊含的豐富生物活性物質展開。蜂蜜,這天然的糖分寶庫,其復雜成分遠不止於果糖和葡萄糖。我們深入剖析蜂蜜中各類酶、有機酸、礦物質、維生素以及酚類化閤物等微量元素的健康功用。從其溫和的抗菌作用,到促進消化、緩解咳嗽的功效,再到作為天然抗氧化劑,幫助身體對抗自由基損傷,我們將一一呈現蜂蜜在維持人體健康方麵的多重角色。我們還會探討不同蜜源植物所産蜂蜜的營養成分差異,以及這些差異如何影響其特定的健康效益,例如,來自洋槐花的蜂蜜以其低升糖指數和溫和性受到青睞,而來自麥盧卡蜂蜜則以其獨特的抗菌活性而聞名。 蜂膠,作為蜂巢的“天然抗生素”,其復雜的化學組成是科學界研究的熱點。我們將揭示蜂膠中富含的黃酮類、萜類、酚酸類化閤物等,以及它們如何協同作用,展現齣強大的抗炎、抗菌、抗病毒、免疫調節和抗氧化能力。本書將詳細介紹蜂膠在支持免疫係統功能、緩解口腔潰瘍、幫助皮膚修復、甚至在輔助癌癥治療方麵的潛力研究進展,並強調其作為天然保健品在現代生活中的應用價值。 蜂王漿,被譽為“天然荷爾濛”,是蜂後賴以生存和長壽的獨特食糧。我們將深入探索蜂王漿中10-羥基-2-癸烯酸(10-HDA)、各種氨基酸、維生素、礦物質及多種活性肽的奧秘。這些成分如何協同作用,對促進新陳代謝、增強體能、改善內分泌、延緩衰老、甚至在神經係統保護和心血管健康方麵發揮積極作用,都將在書中得到詳盡闡述。我們也將觸及蜂王漿在女性健康、男性活力以及老年人保健方麵的潛在益處。 除瞭這三大主要蜜蜂産品,本書還會關注蜂蠟、蜂毒等其他蜜蜂相關物質的健康應用。蜂蠟在化妝品、醫藥外用製劑中的作用,以及蜂毒療法在緩解關節疼痛、神經係統疾病方麵的研究進展,都將為讀者提供更廣闊的視角。 在深入探討蜜蜂産品健康益處的同時,本書也注重科學的嚴謹性。我們將引述相關的科學研究、臨床實驗數據,力求呈現最權威、最可靠的信息。我們不會迴避對蜜蜂産品潛在的禁忌癥、過敏反應以及食用注意事項的詳細說明,確保讀者能夠安全、有效地利用這些天然饋贈。例如,對於蜂蜜的適用人群,我們會詳細說明嬰幼兒不宜食用蜂蜜的理由;對於蜂膠,我們會強調過敏體質人群的使用需謹慎。 更重要的是,本書將蜜蜂産品的健康價值置於更廣闊的健康生態係統中進行考量。我們相信,真正的健康並非僅僅依賴於單一的物質,而是身體、心理與環境的和諧統一。因此,我們將探討蜜蜂産品如何作為一種天然的輔助手段,支持人體自身的修復與調節機製,而非簡單地替代藥物治療。我們將鼓勵讀者將蜜蜂産品融入健康的生活方式中,結閤均衡飲食、適度運動、良好睡眠,共同構建健康的生活藍圖。 本書的創作團隊匯聚瞭生物學、營養學、醫學、藥學等多個領域的專傢學者,他們憑藉深厚的學術造詣和豐富的實踐經驗,共同打磨齣這部集科學性、權威性、實用性於一體的力作。在寫作過程中,我們始終秉持著對自然敬畏之心,以及對人類健康事業的責任感,力求將復雜的科學知識以通俗易懂的語言呈現給廣大讀者,讓每個人都能從中受益。 《蜜蜂與健康》不僅是一本書,更是一次關於生命、自然與健康的深度對話。它期待引導您重新認識蜜蜂這個神奇的物種,發現它們為我們帶來的不僅僅是甜蜜,更是維持生命健康、提升生活品質的寶貴資源。閱讀本書,您將打開一扇通往自然療愈與身心健康的奇妙之門,收獲一份來自大自然的永恒饋贈。無論您是養生愛好者、自然療法實踐者,還是對健康生活充滿追求的普通讀者,《蜜蜂與健康》都將是您不容錯過的案頭讀物。它將幫助您更科學、更全麵地理解和應用蜜蜂産品,為您的健康之路增添一份可靠的保障,開啓一段充滿生機與活力的健康旅程。

用戶評價

評分

說實話,我最初抱著試一試的心態翻開這本書的,因為市麵上關於“健康”的書籍實在太多,大多是東拼西湊、缺乏係統性的。然而,這本書完全打破瞭我的刻闆印象。它最大的亮點在於其深厚的跨學科融閤能力。作者似乎對人體生理學、營養學乃至古老的草藥學都有著精湛的理解,並且能夠將這些看似零散的知識點編織成一張完整、邏輯嚴密的健康網絡。我個人對書中關於“腸道菌群與心理健康”的章節印象最為深刻。它沒有停留在籠統地介紹益生菌的重要性,而是深入探討瞭具體的食物如何影響腸道生態,進而反饋到大腦的情緒中樞。這種詳實的科學支撐,讓那些原本可能被視為“玄學”的養生方法,瞬間變得有理有據,極大地增強瞭我的信任感。此外,作者對“壓力管理”的論述也獨樹一幟。他沒有給齣空洞的“放鬆”口號,而是提供瞭詳細的呼吸練習步驟和正念冥想的技巧,配以圖解,即便像我這種初學者也能很快掌握要領。閱讀過程中,我經常需要停下來,結閤自己的實際情況進行反思和記錄,這錶明這本書的啓發性和互動性非常高,它迫使讀者從被動的接受者轉變為主動的探索者。

評分

這本書的語言風格有一種令人安心的沉穩力量。它不像某些暢銷書那樣追求爆炸性的標題和誇張的療效承諾,而是采用瞭一種非常剋製、理性和充滿人文關懷的敘事口吻。作者的措辭精準,專業術語的解釋清晰到位,但又不失溫度。在談論到一些慢性疾病的調理策略時,作者錶現齣瞭極大的同理心,他深知許多讀者可能已經嘗試瞭無數方法而感到絕望。因此,書中傳達的核心信息是“耐心”和“接納”,鼓勵讀者以更長遠的眼光看待健康恢復的過程,接受身體有波動是常態。我特彆喜歡其中對於“修復”而非“治療”這個概念的闡述。它將健康視為一個持續的、動態的平衡過程,而不是一個一勞永逸的終點。這種平和的態度,極大地緩解瞭我過去那種“必須立刻變好”的焦慮感。讀完最後一頁,我感到的是一種寜靜的充實感,仿佛心中積壓已久的迷霧被輕輕撥開,留下的是清晰的路徑和堅定的信心,這絕對是一本值得反復閱讀並時常翻閱的寶藏之作。

評分

這本書簡直是為我量身定做的!我一直對自然療法和傳統養生之道充滿好奇,尤其是在現代生活節奏越來越快、各種健康問題層齣不窮的今天,尋找一種更貼近自然、更溫和的調理方法成瞭我的迫切需求。這本書的結構安排得非常巧妙,從最基礎的身體認知入手,逐步深入到更復雜的食療、運動和情緒管理。作者的文字功底深厚,行文流暢自然,讀起來完全沒有那種枯燥的學術感,更像是與一位經驗豐富、充滿智慧的長者促膝長談。我特彆欣賞其中關於“順應時令”的部分,它不像許多養生書那樣要求你進行極端的改變,而是鼓勵你在日常生活中,根據季節的變化,微調自己的作息和飲食,這種循序漸進的方式讓我更容易接受和堅持。比如,書中詳細闡述瞭春季如何通過疏肝理氣來應對春睏,夏日如何通過清熱祛濕來保持活力,這些具體的建議都非常具有操作性。我嘗試瞭書中推薦的幾款根據不同體質調配的花草茶飲,效果立竿見影,那種身心舒暢的感覺,是任何保健品都無法替代的。這本書不僅僅是一本“教你做什麼”的指南,更是一種引導你“如何思考健康”的哲學啓濛,讓我重新審視瞭自己與自然的關係。

評分

我必須承認,我原本對許多“自我提升”類的書籍持有一種略帶懷疑的態度,總覺得它們多半是販賣焦慮的“雞湯”。但是,這本書真正讓我體會到瞭什麼叫做“潤物細無聲”的改變。它最吸引我的地方在於其強調的“個體化”原則。作者反復強調,沒有一種萬能的健康方案適用於所有人,真正的健康管理需要基於對自身體質的深入瞭解。為此,書中設計瞭一係列自測問捲和觀察指標,引導讀者從生活中的細微之處——比如睡眠質量、排泄狀況、精神狀態等——來捕捉身體發齣的信號。我根據書中的指引,記錄瞭自己的一個周期數據,竟然發現瞭一些之前完全沒有注意到的身體傾嚮性。這種由內而外的探索過程,帶來的成就感是巨大的。它不是告訴你“你應該吃什麼”,而是讓你學會“問自己的身體需要什麼”。這種賦權感,讓我從一個被動的“病人”或“亞健康者”,逐漸轉變為自己健康的主導者和管理者。這種思維方式的轉變,其價值遠遠超過瞭書中所教授的任何具體食譜或運動方法。

評分

這本書的排版和裝幀設計,簡直是視覺上的享受!我是一個非常注重閱讀體驗的人,如果一本書內容再好,如果看起來讓人眼睛疲勞,我也會很快放棄。但這本書采用瞭柔和的米白色紙張,字體的選擇也十分考究,既保證瞭清晰度,又減少瞭長時間閱讀帶來的視覺疲勞。更值得稱贊的是,書中穿插的大量精美的手繪插圖和高品質的實物照片,極大地輔助瞭文字的理解。例如,在講解如何辨識某些藥食同源的植物時,插圖細緻入微,幾乎可以作為一本植物圖鑒來參考。這些視覺元素並非簡單的裝飾,而是起到瞭一種“場景再現”的作用。閱讀到關於“夏季戶外采食”的章節時,那些描繪著陽光下草木形態的圖畫,仿佛帶著我走進瞭那片自然之中,讓人對書中所倡導的親近自然的生活方式産生強烈的嚮往。這種將知識性、藝術性和實用性完美結閤的齣版質量,在國內的健康類書籍中是相當少見的。它不僅是一本工具書,更是一件可以擺在書架上細細品味的藝術品,每一次翻閱都是一次放鬆心情的儀式。

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