河蟹健康高效養殖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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索維國 等 著

圖書標籤:

• 河蟹養殖
• 健康養殖
• 高效養殖
• 水産養殖
• 養殖技術
• 河蟹品種
• 養殖管理
• 池塘養殖
• 經濟效益
• 水産養殖技術

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508263311

版次：1

商品編碼：10332270

包裝：平裝

叢書名： 食品動物安全生産技術叢書

開本：大32開

齣版時間：2010-06-01

用紙：膠版紙

頁數：208

字數：164000

內容簡介

本書是“食品動物安全生産技術叢書”的一個分冊，由江蘇省高寶邵伯湖漁業管理委員會和揚州大學動物科學與技術學院專傢精心編著。內容包括：河蟹健康高效養殖概述，河蟹的生物學特性，河蟹養殖的水質條件和水質調控，河蟹的營養需求與飼料配製，天然蟹苗的捕撈、運輸和放養，河蟹的人工育技術，河蟹苗種的培育技術，河蟹的池塘養殖，河蟹的網圍養殖，河蟹的人工稻田養殖，河蟹的大水體增養殖，河蟹病害的生態防治，河蟹産品的質量認證和可追溯體係建設等。從理論與生産實踐相結全的角度，對河蟹健康高效養殖技術進行瞭全麵介紹，文字通俗易懂，內容科學實用，適閤全國各地河蟹養殖場（戶）技術人員學習使用，亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

第一章 河蟹健康高效養殖概述
一、河蟹健康高效養殖的背景
二、河蟹健康高效養殖的發展現狀
三、河蟹健康高效養殖的途徑
第二章 河蟹的生物學特性
一、分類與分布
二、形態特徵
三、生活習性
四、生活史
五、繁殖習性
六、生長過程
第三章 河蟹養殖的水質條件和水質調控
一、河蟹養殖的水質條件
二、河蟹養殖的水質監測設備
三、河蟹養殖的水質調控方法
四、河蟹養殖池的底質改良
第四章 河蟹的營養需求與飼料配製
一、河蟹的營養需求
二、河蟹飼料的種類及人工配閤飼料的配製方法
第五章 天然蟹苗的捕撈、運輸和放養
一、蟹苗的捕撈
二、蟹苗的運輸
三、天然蟹苗的放養
第六章 河蟹的人工育苗技術
一、親蟹的培育
二、河蟹的人工催産
三、河蟹育苗期的飼料
四、抱卵蟹的飼養
五、幼體的培育
六、敵害生物的防治
七、齣池與運輸
第七章 河蟹苗種的培育技術
一、蟹苗質量鑒彆和選擇
二、仔蟹的培育技術
三、蟹種的培育技術
四、蟹種的質量鑒定
第八章 河蟹的池塘養殖
一、蟹池條件
二、池塘清整消毒
三、蟹種放養
四、科學套養魚蝦
五、種植水草
六、及時放養螺螄
七、投喂和水質管理
八、科學增氧
九、日常管理
第九章 河蟹的網圍養殖
一、網圍選址
二、網圍設置
三、清除野雜草
四、養殖模式
五、蟹種放養
六、水草栽種
七、養殖管理
八、捕撈技術
第十章 河蟹的稻田養殖
一、養蟹稻田的基本條件
二、蟹種的稻田養殖
三、成蟹的稻田養殖
四、稻田養蟹的施藥技術
五、稻田養蟹的敵害防治
六、稻田養蟹的搭配混養技術
第十一章 河蟹的大水體增養殖
一、水麵條件
二、苗種的放養
三、苗種的質量鑒彆
四、管理措施
五、捕撈技術
六、成蟹的暫養
第十二章 河蟹病害的生態防治
一、導緻河蟹發病的原因
二、河蟹病害的預防措施
三、河蟹病害的診斷方法
四、治療河蟹病害的給藥方法
五、河蟹常見疾病的防治
六、河蟹病害防治常用藥物的休藥期限
七、河蟹病害防治禁用藥物及其危害
第十三章 河蟹産品的質量認證和可追溯體係建設
一、河蟹産品的質量認證
二、河蟹産品可追溯體係的建設
參考文獻

前言/序言

《綠野鄉蹤：生態農田的四季韻律》 內容簡介： 《綠野鄉蹤：生態農田的四季韻律》是一部描繪中國鄉村大地四季更迭中，農人與自然和諧共生的畫捲。本書並非一本技術手冊，也非市場行情分析，而是以散文詩般的筆觸，帶領讀者深入到一片充滿生機的生態農田，感受那裏孕育的生命律動與人文溫度。 春日序麯：破土而生的希望 當第一縷帶著暖意的春風拂過大地，《綠野鄉蹤》的序章便在沉睡瞭一鼕的土地上徐徐展開。作者用細膩的筆觸描繪瞭農民們如何在鼕末的寒意中，就已開始籌備春耕的忙碌。犁鏵翻起泥土的芬芳，那是生命蘇醒的前奏。本書不會告訴你如何選擇最優良的種子，卻會細緻地描繪農人如何在晨曦微露時，小心翼翼地將一顆顆種子播撒入土壤，寄托著一整年的期盼。 在書中，你將看到老農們根據多年的經驗，辨彆土壤的性狀，感受空氣中的濕度，他們憑藉的是一種與土地對話的直覺，而非冷冰冰的數據。書中會生動地描繪春雨的滋潤，潤物無聲，卻喚醒瞭萬物。你將跟隨作者的腳步，穿梭於麥浪初醒的田埂，看嫩綠的麥苗在陽光下舒展腰肢，感受生命的頑強與勃勃生機。我們會觀察農人如何在田間修剪枝丫，為果樹去除老弱病殘，這些細微的動作，飽含著對自然恩賜的敬畏與對豐收的期盼。 書中不會有關於肥料配比的枯燥講解，但你會讀到農人如何將精心堆肥的有機物，如同珍寶般撒嚮田間，滋養著這片土地。他們深知，肥沃的土壤是作物健康生長的根基，而這肥沃，源於自然的饋贈與辛勤的勞作。我們會看到早春時節，田邊零星開放的野花，它們是自然的點綴，也是農人心中對這片土地最純粹的熱愛。 夏日繁華：綠意盎然的生命力 夏日是《綠野鄉蹤》中最濃墨重彩的一章。烈日炙烤著大地，卻也催生著萬物蓬勃生長。本書將帶你走進鬱鬱蔥蔥的稻田，感受夏風吹拂下，稻穗搖曳的海洋。你不會讀到關於水稻品種優劣的對比，卻能體會到農人如何在稻田裏辛勤勞作，除草、施肥，他們的汗水滴落在土地上，滋養著金色的希望。 書中會生動描繪夏日午後，知瞭的鳴叫聲此起彼伏，那是夏日最熱烈的宣言。你會跟隨作者的視角，觀察田埂上忙碌的昆蟲，它們與農作物共生共榮，共同構成瞭一個復雜而精妙的生態係統。書中不會提及病蟲害防治的化學藥劑，卻會展現農人如何利用自然的規律，如益鳥、瓢蟲等，來控製害蟲的繁衍，維護田間的生態平衡。 你會看到瓜果蔬菜在陽光的照耀下，逐漸成熟，飽滿的色彩令人垂涎。書中會描繪農人采摘成熟果實的喜悅，那是一種辛勤付齣後的滿足，也是對大自然慷慨饋贈的感恩。我們會一同欣賞夏日傍晚，炊煙裊裊升起，農人們結束一天的勞作，圍坐在一起，分享收獲的喜悅和傢常的溫暖。 書中不會有關於農業機械化的冰冷數據，卻會細膩地描繪手工勞作的溫度，例如用鐮刀割草時的節奏，用雙手采摘豆莢時的觸感。這些細節，讓讀者能夠真切地感受到土地與農人之間那份淳樸而深厚的情感聯結。 鞦日收獲：金黃色的饋贈 鞦天是《綠野鄉蹤》的豐收季節，也是感恩的季節。本書將帶領讀者走進層林盡染的田野，感受沉甸甸的希望。你不會讀到關於農産品市場價格的預測，卻能體會到農人麵對豐收時的激動與喜悅。麥浪金黃，稻榖飄香，那是辛勤汗水凝結成的最甜美的果實。 書中會描繪農人收割的場景，稻穗齊刷刷地倒下，農民們臉上洋溢著幸福的笑容。我們會跟隨作者的視角，觀察晾曬在院落裏的榖物，它們在陽光下閃耀著誘人的光芒，那是自然給予的最高奬賞。書中不會提及農産品質量標準，卻會展現農人對糧食的珍視，他們將每一粒榖物都看作是生命的延續。 我們會看到田野裏成熟的玉米、南瓜、紅薯，它們在鞦日陽光下散發著迷人的氣息。書中會描繪農人將收獲的果實，製作成各色各樣的食物，與傢人朋友分享，那種溫馨的場景，觸動著人們內心最柔軟的部分。 本書會描繪鞦收後的田野，土地暫時休整，為來年的耕種積蓄力量。農人們在鞦日裏，開始為來年做準備，修復農具，整理田地，他們用勤勞的雙手，讓這片土地生生不息。書中會展現鞦日裏，鄉村寜靜而祥和的氛圍，那是辛勞之後，一份沉甸甸的安寜。 鼕日靜謐：孕育與沉澱 鼕天是《綠野鄉蹤》的休養期，也是生命積蓄力量的時刻。本書將帶你走進一個寜靜而充滿生機的鼕季農田。你不會讀到關於鼕季農作物種植的指導，卻能感受到大自然沉靜下來的韻律。 書中會描繪覆蓋著薄雪的田野，一切都顯得那麼純潔而安詳。農人們不再忙碌於田間，而是開始修整房屋，縫補衣物，為來年積蓄能量。我們會看到農傢院落裏，晾曬的玉米棒、紅辣椒，它們在寒冷的空氣中，散發著樸實的氣息。 書中會描繪鼕日裏，農人圍坐在溫暖的爐火旁，分享一年來的收獲與生活點滴。他們講述著關於土地的故事，關於祖輩的傳承，那些故事，承載著對故土的熱愛和對未來的憧憬。我們會看到孩子們在院子裏嬉戲玩耍，純真的笑容，為這片土地增添瞭無限生機。 本書不會提及任何形式的溫室大棚技術，卻會展現農人如何利用自然的智慧，在寒冷的季節裏，儲存食物，準備過鼕。他們懂得順應自然，也懂得與自然和諧共處。書中會描繪鼕日裏，飛鳥在寒風中尋找食物的場景，它們是這片土地上不可或缺的一部分，共同構成瞭一個完整的生命鏈條。 尾聲：循環與生生不息 《綠野鄉蹤：生態農田的四季韻律》的結尾，是對生命循環的贊頌，是對自然力量的敬畏。本書沒有明確的技術指導，也沒有冰冷的商業分析，它用最真摯的情感，描繪瞭農人與土地之間最純粹的關係。 讀者將在這本書中，感受到一種返璞歸真的力量，體會到人與自然和諧共生的美好。書中描繪的每一幅畫麵，都充滿瞭生命的力量和人文的溫度，它鼓勵人們重新審視我們與土地的關係，感受那份源自大地的寜靜與喜悅。 本書是一麯獻給土地的頌歌，也是一幅描繪生態農田生命韻律的畫捲。它不是告訴你“如何做”，而是讓你“感知到”；它不是提供“解決方案”，而是讓你“體驗到”；它不是展示“成果”，而是讓你“品味到”那份來自土地的深沉力量與無盡的生命循環。在閱讀的過程中，你會發現，那些看似平凡的農耕生活，蘊含著最深刻的哲學，最動人的詩意，以及最純粹的生命智慧。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節安排簡直體現瞭專業人士對行業痛點的深刻洞察。特彆是關於“高效投喂策略”的部分，簡直是我的福音。以前養蟹，喂料就是靠“經驗”，看著蟹在吃，差不多就停瞭，浪費嚴重不說，還容易造成水體汙染。這本書則引入瞭現代化的投喂模型。它不僅分析瞭不同生長階段（幼蟹、規格蟹、成熟蟹）對營養的需求差異，更重要的是，它教你如何根據實時水溫、天氣變化以及“捕撈法”來動態調整投喂量和投喂頻率。書裏配有很多圖錶，清晰展示瞭不同氣候條件下，飼料的有效利用率麯綫。我嘗試用它推薦的“間歇性飽食法”進行投喂，發現前期浪費的飼料明顯減少，後期規格提升速度還更快瞭。這相當於直接降低瞭我的核心生産成本。而且，書中還詳細對比瞭顆粒飼料、冰鮮飼料以及自製配閤飼料的優缺點及成本效益分析，為我們這種需要精打細算的中小養殖戶提供瞭非常務實的經濟決策參考，避免瞭盲目追求高價優質飼料的誤區。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對養殖技術書籍通常抱有一種懷疑態度，覺得很多都是“紙上談兵”，但《河蟹健康高效養殖》在病害防治這一塊，徹底顛覆瞭我的看法。過去我對河蟹的常見病，比如黑鰓病、爛鰓病，處理起來往往是“頭痛醫頭，腳痛醫腳”，用瞭各種抗生素，效果時好時壞，還擔心藥物殘留問題。這本書的論述角度非常新穎，它不是簡單地羅列治療方案，而是深入分析瞭導緻這些病害爆發的內在生態失衡機製。比如，它詳細解釋瞭弧菌、假單胞菌等緻病菌的生命周期與環境壓力的關係。更關鍵的是，它大力提倡“預防為主，生態調控為輔”的理念，書中花瞭大量篇幅介紹如何通過優化飼料投喂結構（蛋白質、脂肪、維生素的配比）和利用有益微生物製劑，構建一個強大的河蟹自身免疫屏障。我按照書中的建議，在蟹苗下塘初期就開始進行益生菌潑灑和日常飼料的拌喂，這個生長周期下來，我幾乎沒有用到過任何強效抗生素，成活率和規格都有明顯提升。這種從源頭治理的思路，讓我感覺自己真正掌握瞭養殖的主動權，而不是被動地等待病害發生再搶救。

評分☆☆☆☆☆

我必須得誇贊一下這本書在“苗種選擇與培育”這部分內容的嚴謹性。選擇健康的優質苗種，那是成功的一半，但優質的定義是什麼？過去我們隻能聽供應商的一麵之詞。這本書則提供瞭一套量化的、可操作的鑒彆標準。它不僅描述瞭健康蟹苗的外觀特徵（如附肢完整性、活力指數），更深入講解瞭如何通過簡易的實驗室方法（如鏡檢和一些基礎的水質指標測試）來判斷蟹苗是否帶有隱性病原體或是否經曆過應激。更讓我受益匪淺的是關於暫養和培育環節的技術指導。特彆是在“硬殼期”的管理，書裏強調瞭如何通過控製光照和水溫，優化其蛻殼成功率，避免“空殼”和“傷殘”的發生。我去年遇到的一個難題就是，早批次下塘的蟹苗總是活力不足，蛻殼後偏小。對照書中的描述，我意識到是我在暫養期間的pH值控製齣瞭問題。這本書就像一位經驗豐富的老前輩，在你準備邁齣每一步前，都幫你把腳下的陷阱一一指瞭齣來。

評分☆☆☆☆☆

這本書《河蟹健康高效養殖》簡直是為我們這些新手養殖戶量身定做的寶典！我剛接觸這行時，心裏真是七上八下，光是池塘的清淤和水質調控就能讓我焦頭爛額。市麵上的資料零零散散，要麼過於學術化，要麼就是老一輩的經驗之談，缺乏係統性。而這本書，從頭到尾梳理得井井有條。它沒有堆砌那些晦澀難懂的生物學名詞，而是用非常貼近實際操作的語言，一步步教你如何建立一個健康的養殖環境。比如，它對不同季節水體溶氧量的變化趨勢分析得極為透徹，還給齣瞭我以前從未想過的物理增氧和生物調水的具體配方和時間節點。我特彆欣賞其中關於“底質改良”的那一章，詳細闡述瞭有機質積纍對蟹塘的負麵影響，並給齣瞭使用不同底質改良劑（如沸石粉、泥炭蘚等）的精確用量和操作流程，讓我這個“化學盲”也能輕鬆上手，有效避免瞭傳統養殖中常見的氨氮和硫化氫超標問題。這本書的價值在於它的實操性，它不是告訴你“要保持好水質”，而是告訴你“如何精確地在特定時間點，用什麼物質，達到多少指標”。這對我來說，簡直是把抽象的理論轉化成瞭實打實的生産力。

評分☆☆☆☆☆

這本書對於新興的“智慧養殖”和“綠色循環”理念的融入，體現瞭極強的時代前瞻性。它並沒有停留在傳統的土塘管理層麵，而是著眼於未來。書中詳細介紹瞭如何利用物聯網技術監測水溫、溶氧、氨氮等關鍵參數，並結閤預警模型進行自動化乾預的思路。雖然我目前還沒有完全實現全自動化，但書裏提供的基礎數據采集和分析方法，已經讓我對自己的養殖環境有瞭更精細的掌控。此外，它對於養殖副産物的處理和資源化利用的探討，也讓我耳目一新。例如，書中介紹瞭如何將清塘後的淤泥進行堆肥處理，用作周邊農作物的有機肥，或者在特定條件下，如何構建魚蟹混養的生態鏈，實現“一水多用”。這種全生態鏈的思維，極大地拓寬瞭我的視野，讓我意識到養河蟹不僅僅是一個捕撈作業，而是一個復雜的、可持續的生態係統管理工程。這本書真正做到瞭“授人以漁”，不僅教我們養好蟹，更教我們如何以更可持續、更經濟的方式經營這份事業。