圖說蘆筍高效栽培關鍵技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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周倩 編

圖書標籤:

• 蘆筍
• 栽培技術
• 高效農業
• 蔬菜種植
• 園藝
• 農業技術
• 設施農業
• 無公害蔬菜
• 有機蔬菜
• 種植指南

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508259161

版次：1

商品編碼：10331994

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2009-09-01

用紙：銅版紙

頁數：111

字數：57000

編輯推薦

　　 蘆筍號稱“蔬菜之王”，是國內外公認的理想食療、保健蔬菜，在國外食品市場受到推崇，但國內銷售市場時至今日尚未打開。如果能打開國內市場，我國將成為全球大蘆筍産銷市場。為什麼國內銷售市場發展較慢，國産蘆筍不能為國人的健康長壽齣力呢？
本書以圖說這種生動的形式將蘆筍這種保健蔬菜的種植關鍵技術通俗易懂地講述齣來。

內容簡介

　　 概述、蘆筍生産與市場前景、優良品種介紹、蘆筍的育苗技術、蘆筍露地栽培技術、蘆筍保護地栽培技術、蘆筍的采收和蘆筍病蟲害的防治。
本書以圖說這種生動的形式將蘆筍這種保健蔬菜的種植關鍵技術通俗易懂地講述齣來，可供廣大蘆筍種植者和加工企業員工學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

一、概述
二、蘆筍生産與市場前景
（一）以需定産、製定生産計劃
（二）蘆筍的市場前景
（三）蘆筍主要商品
（四）蘆筍齣口生産基地的選址
三、優良品種介紹
（一）UCl57 F1
（二）Apollo（阿波羅）F1
（三）Atlas（阿特拉斯）F1
（四）Grande（格蘭蒂）F1
（五）Jersey Giant傑（澤西巨人）
（六）Jersey Knight（澤西奈特）
（七）Purple Passion（紫色激情）
（八）京綠蘆l號
（九）Damas（達瑪斯）
（十）魯蘆筍一號（88—5）
（十一）蘆筍王子
（十二）冠軍
（十三）碩豐
（十四）88—5改良係
（十五）井岡701
（十六）井岡紅
（十七）浙豐03411 F1
（十八）金嶺—85
四、蘆筍的育苗技術
（一）品種選擇
（二）蘆筍育苗技術
五、蘆筍露地栽培技術
（一）定植苗標準
（二）蘆筍定植前的準備
（三）蘆筍的定植
（四）定植後的管理
六、蘆筍保護地栽培技術
（一）蘆筍保護地建設與設施配套
（二）保護地蘆筍栽培的主要品種及其錶現
（三）蘆筍保護地栽培技術
七、蘆筍的采收
（一）蘆筍的采收時期
（二）采收持續時間
（三）采收工具及采收方法
（四）蘆筍的采收技術
（五）鮮筍的采後初加工與臨時存放
八、蘆筍病蟲害的防治
（一）蘆筍的主要病害
（二）蘆筍的主要蟲害
（三）病蟲害的無害化防治原則
附錄1
附錄2
主要參考文獻

前言/序言

《綠野仙蹤：草本植物的奇妙世界》 這是一本關於探索植物世界迷人之處的百科全書，將帶領讀者踏上一段充滿驚喜的發現之旅。本書並非聚焦於某一種特定作物的栽培技術，而是以廣闊的視野，深入淺齣地展現各種珍稀、有趣乃至神奇的草本植物的奧秘。從它們獨特的外形特徵、奇特的生長習性，到它們在自然界中扮演的角色、以及人類與它們之間古老而深刻的聯係，都將在這本書中一一呈現。 第一章：生命的微觀畫捲——草本植物的多樣性 本章將首先為讀者描繪一個令人驚嘆的草本植物多樣性圖景。我們將從分子層麵，窺探那些構成草本植物生命基石的精巧結構，比如細胞壁的組成與功能，葉綠體如何捕獲陽光，根係如何在土壤中織就生命的網。我們將瞭解到，即使是肉眼難以分辨的微小差異，也可能孕育齣截然不同的生命形態。 接著，我們將進入植物學的宏觀世界，認識那些遍布全球的草本植物大傢族。從我們司空見慣的野草，到熱帶雨林中絢麗多彩的花朵，再到高原上堅韌不拔的生命，我們將領略草本植物在不同生態環境中演化齣的驚人適應能力。我們會看到，有些草本植物為瞭爭奪陽光，莖稈可以高達數米，而有些則如同地毯般匍匐生長，悄無聲息地覆蓋大地。本書將重點介紹一些鮮為人知但卻極具研究價值的草本植物，例如那些能夠固氮的豆科植物，它們在維持土壤肥力方麵起著不可替代的作用；那些能夠吸引特定傳粉者的奇特花卉，它們與昆蟲之間上演著一場場精妙的“生命之舞”；還有那些能夠在極端環境下生存的耐旱、耐鹽堿植物，它們的生存智慧為我們提供瞭寶貴的啓示。 我們還將深入探討草本植物的“繁殖策略”。從簡單的無性繁殖，到復雜多樣的有性生殖，草本植物為瞭繁衍後代，進化齣瞭令人稱奇的手段。種子如何傳播？孢子又是如何播撒生命的火種？本書將通過生動的圖解和詳實的文字，為讀者一一揭秘。我們將看到蒲公英的種子如何藉助風力遠行，蒼耳如何巧妙地“搭便車”，以及蕨類植物那微小得幾乎看不見的孢子，如何在一個適宜的環境中萌發新生命。 第二章：草本植物的生存智慧——適應與進化 本章將聚焦於草本植物在漫長的進化過程中所發展齣的令人驚嘆的生存智慧。我們將深入剖析它們如何應對嚴酷的自然環境，以及這些適應性如何體現在它們的形態、生理和行為上。 首先，我們將探討植物的“防禦機製”。為什麼有些植物的葉片光滑無毛，而有些則布滿尖刺或絨毛？為什麼有些植物會釋放齣辛辣的氣味，而有些則散發齣令人愉悅的芳香？本書將揭示，這些看似尋常的特徵，往往是草本植物為瞭抵禦食草動物、昆蟲啃食甚至病原菌侵襲而進化齣的精妙武器。例如，某些植物體內含有的生物堿或毒素，足以讓食草動物望而卻步；而另一些植物則通過分泌粘液或産生特殊的揮發性物質，來驅趕害蟲或吸引天敵。 其次，我們將深入瞭解草本植物在“光照、水分和養分”三大資源爭奪中的策略。在陽光充足的環境中，植物的葉片結構會如何變化以最大化光閤作用效率？在乾旱的沙漠地區，它們又如何儲存水分，減少蒸騰？在養分貧瘠的土壤中，某些植物又如何與其他生物形成共生關係，獲取所需的營養？本書將介紹一些獨特的共生現象，例如菌根的形成，植物如何與真菌閤作，擴大根係吸收麵積，獲取土壤中的水分和礦物質，而真菌則從植物那裏獲得光閤作用産生的糖類。 此外，本章還將探討草本植物在“時間維度”上的生存策略。許多草本植物具有明顯的季節性，它們在特定的季節開花結果，然後在不利的季節進入休眠。我們將瞭解，植物如何感知季節的變化，以及這種周期性變化如何幫助它們在最適宜的時間完成生命周期。從春天的嫩芽初綻，到夏日的繁花似錦，再到鞦天的果實纍纍，最後到鼕天的沉寂蟄伏，每一個生命階段都充滿瞭生存的智慧。 第三章：草本之用——人類與草本植物的韆年情緣 本章將帶領讀者走進人類與草本植物之間韆絲萬縷的聯係。數韆年來，草本植物以其獨特的價值，深刻地影響著人類文明的發展。 首先，我們將迴顧草本植物在“醫藥領域”的悠久曆史。從古老的藥典記載，到現代科學的研究，許多草本植物被發現具有神奇的療效。我們將介紹一些具有代錶性的藥用草本植物，例如具有抗炎作用的洋甘菊，能夠安神助眠的纈草，以及被譽為“草藥之王”的人參。本書將追溯這些植物的發現過程，以及它們在不同文化中被應用於治療疾病的案例。我們將瞭解到，即使在現代醫學高度發達的今天，許多草本植物仍然是新藥研發的重要來源，它們蘊含的天然活性成分，為我們提供瞭解決健康問題的寶貴資源。 其次，我們將探討草本植物在“飲食文化”中的重要地位。許多草本植物不僅是重要的食物來源，更是賦予菜肴獨特風味的關鍵。我們將介紹那些在世界各地廚房中扮演著重要角色的香草和調味草本植物，例如九層塔的濃鬱芬芳，迷迭香的清香，以及薄荷的提神醒腦。本書還將介紹一些鮮為人知，但卻極具營養價值的野菜和草本蔬菜，它們為我們的餐桌增添瞭豐富的色彩和美味。 此外，本章還將關注草本植物在“日常生活”中的廣泛應用。從用於清潔的草本精華，到用於香薰的精油，再到用於染色的天然植物染料，草本植物以各種形式豐富著我們的生活。我們將瞭解，古人如何利用草本植物來製作香料、染料，以及作為祭祀和宗教儀式中的重要組成部分。本書還將展望草本植物在“可持續發展”領域的新興應用，例如利用草本植物進行生物降解材料的研發，以及作為綠色能源的潛力。 第四章：草本植物的未來——保護與創新 本章將著眼於草本植物的未來，探討我們如何更好地理解、保護和利用這些寶貴的自然資源。 首先，我們將強調“就地保護”的重要性。許多草本植物正麵臨著棲息地破壞、過度采摘以及外來物種入侵的威脅。本書將呼籲讀者關注瀕危草本植物的保護現狀，並介紹一些有效的保護措施，例如建立自然保護區、開展人工繁育項目以及加強公眾的環保意識。我們將認識到，每一個物種的消失，都意味著地球生物多樣性的損失，而這種損失可能是無法挽迴的。 其次，我們將探討“科學研究”在草本植物保護和利用中的關鍵作用。通過基因組學、分子生物學等先進技術，我們可以更深入地瞭解草本植物的遺傳特性、生理功能以及藥物活性成分。這將有助於我們開發更有效的育種技術，挖掘新的藥用價值，以及探索更可持續的利用方式。本書將介紹一些前沿的草本植物研究領域，例如植物錶觀遺傳學的最新進展，以及利用閤成生物學技術來改造草本植物以提高其産量和抗性。 最後，本章將展望草本植物在“未來社會”中的潛力。隨著人們對健康、環保和可持續發展的日益重視，草本植物的應用前景將更加廣闊。從天然藥物的開發，到綠色農業的發展，再到生態旅遊的興起，草本植物將繼續為人類社會的發展貢獻力量。本書將鼓勵讀者積極參與到草本植物的保護和利用中來，共同守護這片綠色的寶藏，讓草本植物的奇妙世界，在未來綻放齣更加璀璨的光芒。 《綠野仙蹤：草本植物的奇妙世界》是一本集科學性、趣味性和啓發性於一體的讀物，它將帶領讀者走進一個充滿生機與奧秘的草本植物王國，重新認識我們身邊的自然，感受生命的力量，並思考人與自然的和諧共處之道。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度都超齣瞭我原先的預期，它絕不僅僅是一本停留在“怎麼種”錶層的指南。我特彆欣賞作者在“係統論”上的思考深度。書中用瞭一整章的篇幅來論述蘆筍不同生長階段對宏量和微量元素的需求動態平衡，這不是簡單的“缺什麼補什麼”，而是深入到瞭生理生化反應層麵。它詳細分析瞭不同氣候帶和不同土壤基質下，如何通過水肥一體化係統實現精準營養調控，甚至提到瞭幾種國際前沿的生物刺激素的應用案例，這一點在很多國內同類書籍中是極其罕見的。更具實踐價值的是，作者似乎對“成本控製”有著深刻的理解，在討論高標準大棚建設時，他並沒有一味推崇最昂貴的進口設備，而是提供瞭幾種針對不同投資級彆的替代方案和效益分析模型，這種務實和辯證的分析角度，讓這本書更像是給專業農場主提供的決策參考，而不是一本簡單的操作手冊。

評分☆☆☆☆☆

我必須得提一下這本書在病蟲害管理部分的專業性，那部分內容簡直是教科書級彆的。不同於市麵上那些隻列舉幾種常見病害的簡易手冊，這本書幾乎涵蓋瞭蘆筍從育苗到采收的全生命周期中可能遇到的所有主要病蟲害。最讓我印象深刻的是對“根部病害”的闡述。作者不僅詳細描述瞭鐮刀菌枯萎病和根腐病的癥狀差異，還提供瞭一套基於病原菌檢測和土壤微生物群落調控的綜閤治理方案，這顯然是基於長期的田間監測數據得齣的結論。它沒有簡單地推薦強力農藥，而是把生物防治放在瞭更重要的位置，比如如何利用拮抗微生物來建立土壤的“免疫屏障”。在討論化學防治時，它對不同農藥的殘留特性和安全間隔期給齣瞭非常嚴謹的界定，體現瞭對食品安全和可持續農業的深刻責任感，讀完之後，我感覺自己對病害的理解從“治標”提升到瞭“控源”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計簡直是為初學者量身打造的。封麵那張蘆筍的特寫照片色彩鮮明，讓人一眼就能感受到那種新鮮欲滴的生命力。內頁的紙質摸起來很有質感，印刷清晰，不像有些農業技術書籍，字跡模糊得讓人頭疼。更讓我驚喜的是，它對每一個關鍵步驟的講解都配上瞭大量的高清實拍圖。比如，在講到土壤改良時，書中不僅文字描述瞭酸堿度的重要性，還附帶瞭不同改良材料混閤後的田間效果對比圖，這種直觀的展示比枯燥的理論要有效得多。我記得有一頁專門講解瞭如何精準定位種植行距，圖中標注的刻度綫和工具使用方法細緻到毫米級彆，讓人感覺作者是手把手帶著你在田裏操作一樣。特彆是對於一些需要手工操作的環節，比如嫁接或者病蟲害早期識彆，書中那些放大和特寫鏡頭簡直是救星，完全避免瞭我們在實際操作中因為看不清細節而導緻的失誤。整體來看，這本書在視覺呈現上達到瞭一個非常高的水準，讓原本可能枯燥的技術學習過程變得賞心悅目，極大地降低瞭技術門檻。

評分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格非常獨特，它有一種老農的樸實和科學傢的嚴謹完美結閤的韻味。作者在敘述技術要點時，語言非常口語化，讀起來毫無壓力，像是經驗豐富的前輩在炕頭跟你聊傢常，沒有太多晦澀難懂的專業術語堆砌。比如，在介紹如何判斷蘆筍筍尖的成熟度時，他會用“手感要硬，但不能僵，微微一彈就能感覺到脆性”這樣的描述，這種感性的錶達方式，對於需要在田間快速做齣判斷的操作人員來說，比精確到幾剋的重量測量更有用。但是，一旦涉及到數據分析或機理闡述，文字立刻變得精確而有力，邏輯鏈條清晰得像幾何證明一樣。這種在“感性經驗”和“理性數據”之間流暢切換的能力，使得這本書既適閤初學者入門，也適閤有一定經驗的種植戶進行技術升級，它成功地搭建瞭一座理論與實踐之間的橋梁。

評分☆☆☆☆☆

從一個長期關注農業科技進步的角度來看，這本書最大的亮點在於它對“設施化與機械化”的整閤思考。它沒有停留在傳統粗放管理的視角，而是花瞭大量篇幅討論如何將現代農業技術融入蘆筍的生産流程中。比如，它詳細介紹瞭國內幾種主流的采收輔助設備的工作原理和效率對比，並給齣瞭何時引入機械化采收在經濟上纔劃算的臨界點分析。更值得稱道的是，書中提到瞭如何利用物聯網（IoT）技術來遠程監控大棚內的溫濕度和光照數據，並結閤蘆筍的需水模型進行自動化的灌溉決策。這種將傳統作物與現代信息技術深度融閤的思路，讓這本書充滿瞭麵嚮未來的視野，它不是在記錄過去的經驗，而是在構建下一代蘆筍高産、優質、省力化的生産範式，這對於想要提升農場科技含量的經營者來說，絕對是一份極具前瞻性的寶貴資料。