獺兔高效益飼養技術（第3版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陶嶽榮 等 著

圖書標籤:

• 獺兔養殖
• 肉兔養殖
• 兔業技術
• 高效養殖
• 養兔技術
• 獺兔品種
• 兔捨建設
• 飼料配方
• 疾病防治
• 養殖管理

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508254555

版次：3

商品編碼：10331730

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2009-02-01

用紙：膠版紙

頁數：216

字數：175000

正文語種：中文

內容簡介

自1996年齣版《獺兔高效益飼養技術》以來，已印刷發行30餘萬冊，深受讀者歡迎。隨著科技新進展和實踐經驗的積纍，作者對書中內容作瞭進一步修訂、完善。《獺兔高效益飼養技術（第3版）》內容包括獺兔生産的概況和發展前景，獺兔的品種特徵與特性，獺兔的遺傳育種，獺兔繁殖技術，獺兔飼料與營養，獺兔飼養管理，兔病防治技術，獺兔産品的加工與利用，兔場的建設與管理等，內容豐富，科學實用，通俗易懂。可供獺兔飼養場、養兔專業戶、兔産品加工廠相關人員及有關院校師生閱讀參考。

目錄

第一章 獺兔生産的概況及發展前景
一、獺兔的起源與發展
（一）分類地位
（二）獺兔的起源
（三）獺兔的發展
二、獺兔生産的特點及前景
（一）食草節糧
（二）皮肉兼用
（三）多胎高産
（四）齣口換匯
（五）綜閤利用
三、國外獺兔生産概況
（一）生産現狀
（二）生産特點
（三）發展趨勢
四、國內獺兔生産概況
（一）生産現狀
（二）存在問題
（三）發展趨勢
五、獺兔商品開發對策
（一）實行規模飼養
（二）注重品種質量
（三）適時適齡取皮
（四）普及養兔知識
（五）嚴格依法治兔

第二章 獺兔的品種特徵與特性
一、品種特徵
（一）美係獺兔
（二）法係獺兔
（三）德係獺兔
二、色型標準
（一）白色獺兔
（二）黑色獺兔
（三）紅色獺兔
（四）藍色獺兔
（五）青紫藍色獺兔
（六）海狸色獺兔
（七）加利福尼亞色獺兔
（八）巧剋力色獺兔
（九）猞猁色獺兔
（十）紫貂色獺兔
（十一）海豹色獺兔
（十二）蛋白石色獺兔
（十三）水獺色獺兔
（十四）花色獺兔
三、種質特性
（一）體型外貌
（二）毛皮品質
（三）生産性能
四、生活習性
（一）晝靜夜動
（二）膽小怕驚
（三）喜於厭濕
（四）耐寒怕熱
（五）喜啃硬物
五、生理特點
（一）消化特點
（二）采食特性
（三）繁殖特性
（四）生長特點
（五）換毛規律

第三章 獺兔的遺傳育種
一、遺傳特性
（一）色型遺傳
（二）毛型遺傳
（三）性能遺傳
（四）外形遺傳
（五）抗病力遺傳
二、選種技術
（一）良種標準
（二）選種指標
（三）選種方法
（四）選種程序
（五）引種技術
三、選配方法
（一）同型選配
（二）異型選配
（三）親緣選配
（四）年齡選配
（五）選配原則
四、繁育措施
（一）繁育體係
（三）兔群整頓
（四）品種資源保存
（五）雜種優勢利用
五、育種規劃
（一）育種方嚮
（二）育種組織
（三）育種計劃
（四）育種記載
（五）種兔檔案

第四章 獺兔的繁殖技術
一、繁殖生理
（一）性成熟與初配年齡
（二）性細胞與性行為
（三）發情與發情規律
（四）妊娠與妊娠檢查
（五）分娩與護理
二、繁殖季節
（一）春季
（二）夏季
（三）鞦季
（四）鼕季
（五）配種計劃
三、催情方法
（一）性誘催情
（二）信息催情
（三）按摩催情
（四）藥物催情
（五）激素催情
四、配種技術
……
第五章 獺兔的飲料與營養
第六章 獺兔的飼養管理
第七章 兔病防治技術
第八章 獺兔産品的加工與利用
第九章 養兔場的建設與管理

精彩書摘

第一章 獺兔生産的概況及發展前景
一、獺兔的起源與發展
（一）分類地位
獺兔在動物分類學上屬：動物界、脊索動物門、脊索動物亞門、哺乳綱、兔形目、兔科、兔亞科、穴兔屬、穴兔種、傢兔變種。
眾所周知，在分類學上，人們將野兔分為2類，一類稱穴兔，另一類為曠兔。由於一般傢兔都是由歐洲穴兔馴化而成的，所以獺兔的祖先也為歐洲穴兔。
（二）獺兔的起源
獺兔原産於法國，是由粗毛基因的隱性突變體培育而成的。1919年，獺兔最早發現於法國一個名叫卡隆的牧場主傢中，在他飼養的一群灰色兔中齣現1隻短毛、多絨突變體，換毛後齣現一身漂亮的紅棕色短毛；與此同時，在另一窩兔中也齣現瞭1隻同樣的異性個體，後來一位名叫吉利的神父買下瞭全部突變兔，經幾代選育、擴群繁殖，逐漸自成一係。因這種兔子絨毛短而整齊，槍毛不露齣絨麵，顯得異常漂亮，故命名為“Rex rabbit”，即“兔中之王”的意思。

前言/序言

《草食動物精準營養調控與健康養殖》 一、 核心理念與科學依據 《草食動物精準營養調控與健康養殖》一書，聚焦於現代畜牧業的核心挑戰：如何在保證動物福利、提高生産效率的同時，最大程度地減少對環境的影響，並最終實現經濟效益的最大化。本書突破瞭傳統粗放式飼養模式的局限，深入闡釋瞭“精準營養”這一前沿理念在草食動物（包括牛、羊、兔等）養殖中的實際應用。 本書的科學基礎建立在對草食動物消化生理、營養代謝、免疫係統以及腸道微生物菌群的深度理解之上。我們認識到，草食動物獨特的消化係統，特彆是反芻動物的瘤胃和非反芻動物（如兔）的盲腸，是其高效利用植物性飼料的關鍵。然而，這一過程的復雜性也意味著營養需求並非一成不變，而是受到動物自身生理狀態（如生長階段、泌乳、繁殖）、環境因素（如溫度、濕度、應激）、飼料組成以及飼養管理等多種因素的動態影響。 因此，本書強調“精準”二字，旨在指導養殖者根據不同動物、不同時期、不同條件下的具體需求，科學、精細地設計和提供飼料。這不僅僅是提供適量的能量和蛋白質，更包含瞭對必需氨基酸、脂肪酸、礦物質（宏量和微量）、維生素以及其他功能性營養物質的精確配比。本書將詳細介紹當前最新的營養需求標準，並結閤國內外最新的研究成果，探討如何在飼料原料的選擇、加工、儲存以及日糧的配製和投喂過程中，實現這些營養素的最佳利用率。 二、 草食動物消化生理與營養代謝的深度解析 本書將深入剖析草食動物消化係統的獨特之處及其在營養吸收和轉化中的作用。 反芻動物（牛、羊）： 瘤胃微生物生態係統的奧秘： 詳細介紹瘤胃中數量龐大、種類繁多的微生物（細菌、真菌、原生動物）如何協同作用，發酵粗縴維，閤成揮發性脂肪酸（VFA），這是反芻動物主要的能量來源。探討影響瘤胃微生物活性和組成的關鍵因素，以及如何通過飼料添加劑（如益生菌、益生元、瘤胃緩衝劑、脂肪酶等）來優化瘤胃環境，提高飼料利用率，減少甲烷排放。 瘤胃發酵産物的代謝： 解析VFA（乙酸、丙酸、丁酸）在肝髒和外周組織的代謝途徑，它們如何轉化為能量，以及對脂肪和蛋白質閤成的影響。 蛋白質的瘤胃降解與閤成： 區分飼料蛋白質的瘤胃可降解蛋白（RDP）和瘤胃未降解蛋白（RUP），以及微生物蛋白質的閤成。探討如何平衡RDP和RUP的比例，以滿足動物對必需氨基酸的需求，減少氮的浪費。 反芻動物的能量代謝： 詳細介紹淨能、可消化能、代謝能等能量指標在不同生理階段（生長、妊娠、泌乳）的精確需求，以及能量的儲存與消耗。 礦物質和維生素在反芻動物體內的作用： 重點闡述鈣、磷、鎂、鉀、鈉等宏量礦物質在骨骼健康、乳腺功能、神經傳導中的作用；以及鐵、鋅、銅、硒、碘、鈷等微量元素在酶活性、免疫功能、抗氧化以及生殖健康中的關鍵角色。對不同維生素（脂溶性A、D、E、K，水溶性B族、C、生物素）在能量代謝、免疫調節、繁殖和生長中的不可或缺性進行詳盡解讀。 單胃草食動物（兔）： 盲腸發酵與“食糞行為”： 詳細介紹傢兔消化道特點，尤其是發達的盲腸在粗縴維消化和維生素閤成中的關鍵作用。深入解析“食糞行為”（coprophagy）的生理意義，即通過直接吞食盲腸便，二次消化吸收盲腸內微生物閤成的B族維生素、維生素K以及部分蛋白質。 兔的能量與蛋白質需求： 分析兔對高能量、高蛋白的需求，以及粗縴維在維持腸道健康和促進食糞行為中的重要性。探討不同生長階段（幼兔、肥育兔、繁殖兔）的營養需求差異。 礦物質與維生素的精準補充： 強調兔對某些礦物質（如鈣、磷的比例）和維生素（如維生素A、D、E、B族）的敏感性，以及缺乏或過量可能導緻的健康問題。 三、 健康養殖與疾病預防的營養學策略 本書將“健康養殖”置於核心地位，強調通過精準營養來提升動物的自身抵抗力，從根本上預防疾病的發生，減少抗生素的使用，實現綠色可持續養殖。 免疫營養學： 免疫細胞的營養基礎： 闡述蛋白質、氨基酸、脂肪酸、維生素（A、C、E、D、B6、B12、葉酸）、礦物質（鋅、硒、鐵、銅）等營養素如何直接參與免疫細胞（淋巴細胞、巨噬細胞、中性粒細胞等）的閤成、發育、活化和功能維持。 抗氧化與免疫： 深入分析自由基對免疫係統的損傷，以及維生素E、硒、維生素C、類黃酮等抗氧化劑在清除自由基、保護免疫細胞、增強免疫反應中的作用。 腸道健康與全身免疫： 強調腸道作為體內最大的免疫器官，其健康狀況對全身免疫至關重要。介紹益生菌、益生元、有機酸、丁酸鹽等如何調節腸道菌群，增強腸道屏障功能，減少病原菌侵襲，從而間接提升全身免疫力。 應激與免疫： 分析各種應激（熱應激、運輸應激、生産應激）對免疫係統的抑製作用，以及通過營養調控（如補充維生素C、E，礦物質）來增強動物的抗應激能力。 營養性疾病的診斷與防治： 能量代謝紊亂： 詳細介紹酮病、脂肪肝等與能量負平衡相關的疾病，分析其發生原因，並提齣通過調整日糧能量水平、優化能量利用率來預防。 蛋白質與氨基酸缺乏或過量： 探討生長遲緩、被毛粗糙、繁殖障礙等與蛋白質及必需氨基酸不平衡相關的癥狀，以及如何通過精確配方來解決。 礦物質與維生素缺乏癥： 詳細列舉常見礦物質（如鈣磷缺乏引起的佝僂病、異食癖；硒、銅缺乏引起的生長不良、繁殖問題）和維生素（如維生素A缺乏引起眼部疾病、繁殖障礙；維生素E缺乏引起的肌營養不良）的臨床錶現、診斷方法以及相應的營養補充方案。 粗縴維不足或過量對消化道的影響： 分析粗縴維攝入不足導緻的消化不良、腹瀉，以及過量可能引起的采食量下降、腸道堵塞等問題，並提齣閤理的粗縴維水平。 四、 飼料原料選擇、加工與日糧配製 本書將提供一套係統化的方法論，指導養殖者如何科學地選擇、加工飼料原料，並高效地配製滿足動物精準營養需求的日糧。 飼料原料的營養價值評估： 能量與蛋白質原料： 詳細介紹玉米、大麥、小麥、豆粕、菜粕、棉粕、苜蓿草、燕麥草等常用飼料原料的營養成分組成，以及影響其消化率和利用率的因素。 縴維性飼料的利用： 重點分析不同類型粗飼料（乾草、青貯、秸稈）的適口性、消化率、營養價值，以及如何通過預處理（如氨化、發酵、膨化）來提高其利用效率。 礦物質與維生素原料： 介紹各類礦物質預混料、維生素預混料的選擇原則、穩定性、生物利用率，以及如何避免過量或不足。 非常規飼料資源： 探討昆蟲蛋白、藻類、發酵飼料等新興飼料資源的營養特性和應用潛力。 飼料加工技術與營養保留： 粉碎、製粒： 分析不同粉碎粒度和製粒工藝對飼料消化率、適口性、結團性及飼喂損耗的影響。 熱處理（蒸煮、膨化）： 探討不同熱處理方式對飼料中營養物質（如澱粉、蛋白質）的消化率、抗營養因子（如胰蛋白酶抑製因子）的影響。 發酵技術： 介紹飼料發酵的原理、益處（如提高營養物質的生物利用率、産生有益代謝産物、降低抗營養因子）及其在草食動物飼料中的應用。 精準日糧配製： 營養需求量計算： 詳細介紹不同品種、不同生長階段、不同生理狀態草食動物的能量、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素等營養素的精確需求量參考標準。 飼料評估與綫性規劃： 講解如何利用飼料分析數據，結閤數學模型（如綫性規劃軟件），在滿足所有營養素需求的同時，最小化飼料成本。 影響日糧配製的因素： 考慮原料的可用性、價格波動、動物的采食量、飼喂設備、以及環境因素對日糧配製的影響。 預混料的使用： 強調高品質預混料在實現精準營養、平衡營養素、提高飼料效率中的關鍵作用。 五、 養殖管理與環境可持續性 本書不僅關注飼料本身，更將精準營養與整體養殖管理相結閤，探討如何通過科學的管理措施來最大化精準營養的效果，並實現環境友好型養殖。 飼喂管理： 采食量管理： 分析影響動物采食量的因素（如飼料適口性、環境溫度、飼槽設計、飲水供應），以及如何通過閤理的飼喂策略來保證動物攝入足夠的營養。 飼喂頻率與方式： 探討不同飼喂頻率（如自由采食、定時定量）對動物消化、健康和生産性能的影響。 飲水的重要性： 強調充足、清潔的飲水是維持動物正常生理功能、消化吸收和排泄的關鍵，並指導如何提供高質量的飲水。 環境調控： 溫度與濕度： 分析溫度和濕度對草食動物采食量、代謝率、舒適度和免疫力的影響，以及如何通過通風、保溫、降溫等措施來創造適宜的環境。 通風與氣體環境： 強調良好的通風對排齣捨內有害氣體（氨氣、二氧化碳、硫化氫）、控製粉塵、降低濕度、維持空氣質量的重要性，以及它們對呼吸道健康和整體免疫力的影響。 墊料管理： 討論墊料的種類、清潔度、厚度對動物健康（腳部健康、乳腺炎、寄生蟲感染）和捨內環境的影響。 環境影響與減排： 精準營養與糞氮排放： 探討如何通過優化蛋白質和氨基酸的供給，減少過量蛋白質的利用，從而降低糞氮的排放，減少對土壤和水體的汙染。 甲烷減排： 結閤瘤胃發酵的原理，介紹通過調整飼料組成（如增加易消化縴維、調整瘤胃發酵模式）、添加特定添加劑來減少反芻動物甲烷排放的可能性。 廢棄物資源化利用： 探討糞汙的處理和資源化利用技術，將其轉化為有機肥，實現循環經濟。 六、 總結與展望 《草食動物精準營養調控與健康養殖》一書，將為廣大畜牧工作者、技術推廣人員、院校師生以及有誌於從事草食動物養殖的創業者，提供一套科學、係統、實用的知識體係和操作指南。通過深入理解精準營養的理念，掌握先進的飼養管理技術，草食動物養殖業將能夠實現生産效率、經濟效益、動物福利和環境保護的協同發展，迎接更加綠色、高效、可持續的未來。本書旨在成為您在不斷變化的畜牧業環境中，實現科學養殖、提質增效的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計確實挺講究的，封麵那種磨砂質感摸上去就很舒服，而且整體的排版也挺清晰的。我本來以為這種專業技術書籍會像教科書一樣枯燥乏味，但拿到手後發現它在視覺呈現上做瞭不少心思。比如，章節之間的過渡頁色彩搭配得比較和諧，大量使用的高清彩圖更是讓人眼前一亮，那些不同品種獺兔的毛發質感、飼養環境的布置細節，都通過這些圖片得到瞭非常直觀的展現。我特彆欣賞作者在圖注上下的功夫，很多圖片下麵都有詳細的標注，不像有些書籍的配圖隻是為瞭湊版麵。此外，書中的圖錶設計也很有條理，數據信息的呈現方式非常直觀，使得那些復雜的飼養數據和指標也能被一眼看穿。翻閱的時候，能明顯感覺到編者在提升讀者的閱讀體驗上所下的苦功，這對於需要經常查閱參考資料的養殖戶來說，無疑是一個巨大的加分項。總的來說，這本書在物理層麵的製作和設計上，確實達到瞭很高的水準，讓人願意拿在手裏細細品讀。

評分☆☆☆☆☆

這本書在探討經濟效益最大化的問題時，展現齣一種非常成熟的市場導嚮思維，這讓我印象非常深刻。它不僅僅教你如何把兔子養大、養好，更重要的是教你如何讓養殖過程更“值錢”。作者對於獺兔品種的選擇、市場行情的分析，以及産品深加工的方嚮都有獨到的見解。例如，書中對不同等級皮張的市場定價差異進行瞭詳細的拆解，明確指齣瞭什麼樣的養殖管理能産齣更高附加值的皮毛。同時，對於“兔肉”這一副産品的利用，也給齣瞭非常具有前瞻性的建議，提到瞭當前新興的生態循環農業理念如何與獺兔養殖結閤，從而實現資源利用率的最大化。我感覺作者不僅僅是一個養殖專傢，更像是一個精明的農場管理者，他的視角總是能超越眼前的兔捨，看到更廣闊的商業價值鏈。這種戰略層麵的指導，對於希望將養殖打造成可持續産業的人來說，具有不可替代的價值。

評分☆☆☆☆☆

我作為一個剛接觸規模化養殖不久的新手，對各種飼養管理細節都抱著十二萬分的謹慎。這本書的理論深度和實踐指導性在我看來是完美平衡的。它沒有停留在空泛的口號上，而是深入到瞭具體操作的層麵。比如，在論述如何應對不同季節的氣候變化對獺兔生理機能的影響時，作者詳細列舉瞭夏季降溫和鼕季保溫的具體技術方案，從通風口的設置角度到飲水溫度的控製，都給齣瞭明確的數值範圍。更讓我覺得靠譜的是，它還討論瞭不同生長階段獺兔的營養需求波動，並給齣瞭多種飼料配方的調整建議，甚至提到瞭自製復閤維生素的比例參考。這種事無巨細的描述，讓我感覺手裏捧著的不是一本理論著作，而是一份經過無數次試驗打磨齣來的“操作手冊”。尤其是關於疾病的預防和早期識彆部分，圖文並茂地展示瞭常見病的初期癥狀，讓我在麵對不熟悉的狀況時，能夠迅速做齣初步的判斷和應對，這為我節省瞭大量寶貴的摸索時間。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構組織非常嚴謹，邏輯推演層次分明，這一點對於係統學習來說至關重要。從最基礎的選址、兔捨建設要求開始，逐步過渡到種群的選擇、繁殖技術的優化，再到日常的飼喂、防疫和疾病治療，整個知識體係的構建如同搭積木一般，非常穩固。我特彆欣賞作者在介紹復雜操作流程時所采用的“分步解析”法。比如，處理難産或者進行人工授精的步驟，都被拆解成瞭若乾個互不乾擾的小環節，每一個環節都有明確的操作要點和風險提示。這種模塊化的教學方式，極大地降低瞭學習麯綫的陡峭程度。當我需要查找某一特定問題的解決方案時，憑藉清晰的目錄和索引，我總能迅速定位到相關章節，並且發現該知識點的前因後果都有鋪墊，這使得知識的吸收不是孤立的，而是融會貫通的。整個閱讀下來，我感到自己對獺兔養殖的整體流程有瞭一個從宏觀到微觀的完整認知框架。

評分☆☆☆☆☆

坦率地說，我是一個對技術細節有“偏執”要求的人，但這本書在某些細節的深度挖掘上，還是讓我感到驚喜。書中對於環境控製參數的討論，已經達到瞭近乎“精密儀器”的級彆。舉個例子，在濕度控製這一塊，作者詳細分析瞭不同濕度對獺兔呼吸道健康的影響，並不僅僅停留在“保持乾燥”這種模糊要求上，而是給齣瞭不同氣候區間的相對濕度目標值，以及如何利用簡單的物理工具（比如溫濕度計）進行實時監測和微調的技巧。此外，在藥物使用方麵，作者非常審慎，詳細列舉瞭不同抗生素的適應癥、劑量計算方法，以及關鍵的休藥期，這一點體現瞭對食品安全和消費者健康的極高重視。這種對“精確度”的追求，讓這本書超越瞭一般的“經驗之談”，更像是一本結閤瞭現代農業科學研究成果的實用指南。它教會我的不僅是如何飼養，更重要的是如何用科學的態度去對待每一個管理細節。