圖說梨高效栽培關鍵技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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解金鬥 等 著

圖書標籤:

• 梨樹栽培
• 梨樹管理
• 高效農業
• 果樹技術
• 農業技術
• 園藝
• 梨
• 種植技術
• 果樹病蟲害防治
• 梨豐産

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508239538

版次：1

商品編碼：10331339

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2009-04-01

用紙：膠版紙

頁數：175

正文語種：中文

編輯推薦

《圖說梨高效栽培關鍵技術》：高效種植關鍵技術圖說係列。
用圖說形式講栽培
抓關鍵技術創效益

內容簡介

《圖說梨高效栽培關鍵技術》由河北農業大學解金鬥教授等編著。書中以圖文結閤、注重圖解的方式，介紹梨樹規範化栽植技術，梨園土肥水管理，整形修剪，提高果實品質，高接換優，優良品種介紹，以及梨的主要病蟲害防治等內容。全書內容豐富，重點突齣，生動直觀，圖文並茂，深入淺齣，實用性強，適閤果農學習使用。

內頁插圖

目錄

第一章 規範化栽植技術
一、苗木選擇
二、授粉品種選擇與配置
三、栽植密度
四、栽植時期
五、栽植方式
六、栽植要點

第二章 梨園土、肥、水管理
一、土壤管理
1．清耕法
2．生草法
3．覆蓋法
4．化學除草
二、梨樹施肥
1．肥料種類
2．施肥量
3．施肥時期
4．施肥方法
三、梨園的澆水和排水
1．梨園澆水
2．梨園排水

第三章 整形修剪
一、枝條類型
1．營養枝
2．結果枝
二、結果枝組的類型及配置
1．結果枝組的類型
2．結果枝組的培養方法
3．結果枝組的配置
三、修剪方法
1．抹芽
2．疏剪
3．緩放
4．變嚮
5．迴縮
6．短截
7．摘心
8．環剝與環割
四、常用樹形
五、幼樹整形修剪
1．主乾疏層形的整形修剪
2．三挺身形的整形修剪
3．小冠疏層形的整形修剪
4．單層高位開心形的整形修剪
5．紡錘形的整形修剪
6．倒“人”字形的整形修剪
7．杯狀形(網架盤狀形)的整形修剪
六、成齡樹的修剪
1．控製樹高，適時落頭
2．鬱閉樹的修剪
3．重疊、交叉枝的修剪
4．骨乾枝延長枝的修剪
5．調整主枝角度的修剪
6．維持結果枝組健壯的修剪
七、低産放任樹的修剪
八、高接換優樹的修剪
1．結果枝的培養
2．防止日灼
3．控製背上徒長枝

第四章 提高梨果品質的措施
一、開花與結果
1．花芽及其著生部位
2．梨花花序
3．授粉與受精
4．果實
二、預防晚霜
1．春季澆水與噴水
2．樹體噴白
3．熏煙防霜
4．受凍後的管理
三、人工輔助授粉
1．花粉采集
2．授粉方法
四、疏花疏果
1．疏花
2．疏果
五、套袋增質
1．梨袋種類
2．套袋時間
3．套袋前的管理
4．套袋方法

第五章 高接換優
一、高接樹的選擇與修剪
1．高接樹的選擇
2．高接樹的修剪
二、換優嫁接
1．接穗的采集與貯備
2．嫁接時期
3．嫁接方法
4．嫁接數量
三、高接後的管理
1．接後護傷
2．除萌促活
3．立柱、解綁和拉枝
4．摘心

第六章 優良品種介紹
一、早熟品種
1．早魁
2．華酥
3．華金
4．綠寶石
5．早美酥
6．翠冠
二、中熟品種
1．黃冠
……
第七章 主要病蟲害防治
附錄 梨樹主要病蟲害綜閤防治曆

精彩書摘

第五章高接換優
從20世紀90年代中後期開始，由於我國大部分地區所栽培的梨樹品種老化，管理粗放，片麵追求産量，緻使梨果品質下降，銷售不暢，市場價格一路走低。近年來，梨的新品種不斷湧現，很多新品種市場行情看好。為適應市場需求，必須發掘和利用現有梨樹資源，使部分（50％以上）老品種更新，優化品種結構組閤，幫助廣大梨農盡早走上富裕道路。因此，對老齡衰弱梨樹和品質落後、低劣梨樹，進行高接換優的改造工作，具有重要的意義。
一、高接樹的選擇與修剪
1.高接樹的選擇
對2年生以上至30年生的原有梨樹品種，均可進行高接換頭。對樹齡過大、樹勢衰弱的梨樹進行高接，一般效果不理想，尤其嫁接黃金梨後容易早衰。 2.高接樹的修剪 春季高接前，對需要改接的梨樹，按整枝的要求進行修剪，隻留下層三個主枝；主枝著生方嚮不均衡的，可再選齣一個側枝填補空間；主枝截留最長可達網架高度，一般為2／3左右。疏除主枝上的分枝，同側每隔25～30厘米選留一直徑1～3厘米的分枝（砧枝），並在離基部5～15厘米處剪截，將其餘的枝條全疏除（圖196-1，圖196-2）。對高接梨樹進行必要的修剪，可以為換優嫁接創造良好的條件。
……

前言/序言

　　梨樹，是我國傳統栽培的優勢果樹之一。有些梨樹品種的果實還遠銷海外。特彆是近些年來，隨著我國對外貿易的擴大，齣口梨的品種和數量越來越多，銷往的國傢和地區逐漸增加。與此同時，對外銷梨産品質量的要求也越來越高。
　　隨著市場經濟的不斷發展，我國梨的國內外傳統市場受到瞭巨大的衝擊，但同時也形成瞭品種多樣化的無限商機。因此，梨樹的傳統栽培模式需要不斷改善和提高，傳統的品種布局也需要重新分布和更新。所以，采用梨樹生産新技術，推廣梨樹優良新品種，實行梨樹栽植新模式等，便成為梨樹生産者的當務之急。
　　為瞭幫助廣大梨農學習和掌握梨樹生産的新技術、新模式，瞭解和選擇新良種，並且便於理解和操作，我們編寫瞭《圖說梨高效栽培關鍵技術》一書。采取圖文結閤的方式，用圖帶文，以文解圖，圖文並茂，相得益彰。使梨樹栽培關鍵新技術，形象直觀，一目瞭然，既好理解，又便於實際操作。
　　全書共分為七章，分彆介紹規範化栽培技術、果園土肥水管理、整形修剪、提高果實品質、高接換優及優良品種介紹、梨樹主要病蟲害防治等關鍵技術。通過205幅墨綫圖和46幅彩圖的閤理圖解，使梨樹高效栽培關鍵技術，生動逼真、簡單明瞭地展現在讀者麵前，使讀者能更好地學習、理解和實際操作，從而更有效地提高梨樹栽培的經濟效益。
　　在本書的編寫過程中，得到瞭河北農業大學科教興農中心的大力支持。

《果園中的綠色革命：現代水果種植的創新之路》 內容概述： 本書並非一本聚焦於單一水果（如梨）的栽培手冊，而是一部旨在全麵革新傳統果園管理模式、引領讀者走嚮可持續、高效率、高品質現代水果生産的綜閤性指南。我們將目光從一隅的梨樹，放眼至整個果業生態，深入探討一係列跨越不同果樹品類、通用性極強的核心技術與理念。本書的核心在於“創新”，而非“循規蹈矩”，它鼓勵從業者打破思維定勢，擁抱科學進步，運用前沿技術解決當前果業麵臨的諸多挑戰，最終實現經濟效益、生態效益和社會效益的協同增長。 第一篇：智慧之眼——精準感知與決策（Digital Orchard Sensing & Precision Management） 在萬物互聯的時代，果園的智能化管理已不再是遙遠的設想。本篇將帶領讀者進入一個由“數據”驅動的智慧果園。 傳感器網絡與物聯網應用： 我們將詳細介紹各類傳感器（土壤濕度傳感器、光照傳感器、溫濕度傳感器、CO2傳感器、植物生理傳感器等）在果園中的實際應用。通過構建物聯網平颱，實時采集土壤、氣候、植株生理等關鍵數據，形成海量信息。重點將解析如何根據這些數據，精確判斷作物需求，避免“憑經驗”的粗放式管理。例如，土壤濕度傳感器如何指導精準灌溉，避免水分脅迫或澇害；葉片溫度傳感器如何輔助判斷病蟲害早期跡象。 遙感技術與無人機應用： 無人機搭載多光譜、高光譜相機，能夠對果園進行大麵積、高效率的巡檢。本篇將深入闡述遙感圖像分析技術，如何通過分析不同波段的反射光譜，識彆植株健康狀況、營養缺乏、病蟲害發生區域，甚至預測産量。我們將探討無人機的航綫規劃、數據采集標準以及如何將采集到的數據轉化為可執行的管理指令。例如，通過分析葉片 NDVI 值，評估植株長勢，為施肥提供依據；利用熱成像技術，早期發現根係病害。 大數據分析與人工智能輔助決策： 收集的海量數據，其價值在於分析。本篇將介紹大數據分析方法，如何從中挖掘作物生長規律、病蟲害發生模型、最佳肥水管理方案等。更重要的是，我們將探討人工智能（AI）在果園決策中的潛力，例如，利用機器學習算法預測病蟲害爆發趨勢，提前預警；利用AI視覺識彆技術，自動監測果實成熟度、産量統計；甚至利用AI優化施肥配方，達到最佳的營養供給。本書將提供實際案例，說明如何將復雜的數據轉化為清晰、可操作的管理建議。 第二篇：生命之源——根係健康與土壤活力（Root Health & Soil Vitality） 土壤是果樹賴以生存的基礎，根係則是作物吸收養分和水分的“嘴巴”。本篇將聚焦於如何構建健康、充滿活力的土壤生態係統，強化根係功能，為果樹生長提供堅實保障。 土壤微生物組的重塑與調控： 現代農業越來越認識到土壤微生物的重要性。我們將深入探討有益土壤微生物（如固氮菌、解磷菌、菌根真菌）的作用機製，以及如何通過科學的施肥（有機肥、生物菌肥）、輪作、秸稈還田等措施，促進有益菌群的繁殖，抑製有害菌。本書將介紹檢測土壤微生物多樣性的方法，並提供改善土壤健康的關鍵技術。例如，如何利用生物菌肥在果樹根部建立起一道“保護屏障”，抵抗土傳病害。 物理性狀的改良與有機質的提升： 疏鬆透氣的土壤結構是根係健康生長的前提。本篇將詳細講解如何通過深耕、免耕、覆蓋（秸稈、地膜）、種植綠肥等方式，改善土壤的通透性、保水保肥能力。重點將放在有機質的提升，介紹堆肥、商品有機肥的使用，以及種植綠肥對土壤肥力、團粒結構形成的長期效益。我們將分析不同土壤類型（黏土、沙土）的改良策略。 精準施肥與營養診斷： 傳統的“憑感覺”施肥是資源浪費和環境汙染的根源。本篇將介紹科學的施肥理念，包括植物營養學原理，以及葉片診斷、土壤養分檢測等方法。我們將詳細闡述不同生育期、不同生長狀況下果樹對營養元素的需求，並提供精準施肥方案，包括施肥種類、施肥量、施肥時期和施肥方式（穴施、追施、葉麵噴施）。本書還將探討生物刺激素、海藻提取物等新型肥料的應用，以提升作物抗逆性。 第三篇：陽光之舞——光閤作用的優化與管理（Photosynthesis Optimization & Management） 光閤作用是植物製造養分、積纍能量的根本。本篇將探討如何最大限度地利用光能，提高光閤效率，促進果實生長和品質提升。 樹體整形與修剪的智慧： 閤理的樹形結構能夠改善通風透光條件，提高葉片的光閤效率。本書將超越傳統的修剪手法，介紹現代果樹整形修剪的新理念，例如，以“空間利用”和“光照均勻”為核心的設計。我們將講解不同果樹（如蘋果、桃、柑橘）的最佳樹形結構，以及針對不同生長目標（幼樹促梢、壯樹控梢、豐産樹優化）的修剪技術。例如，如何通過“拉枝”、“疏剪”等手法，使每一片葉子都能沐浴陽光。 間作套種與立體栽培的探索： 在有限的果園空間內，通過間作套種或發展立體栽培，可以更有效地利用光、溫、水、肥等資源。本篇將介紹適閤果園的間作作物選擇，以及它們與果樹之間的協同作用（例如，提高土壤肥力、誘捕害蟲）。對於立體栽培，我們將探討果樹行間或樹冠下層的空間利用，例如，發展藤本蔬菜、草莓等。 葉麵肥與光閤劑的應用： 在特定時期，通過葉麵噴施能夠快速補充作物所需的營養或刺激光閤作用。本篇將介紹高效葉麵肥的配方選擇和使用時機，以及一些新型光閤劑（如蕓苔素內酯、氨基酸製劑）的作用原理和應用效果。我們將強調葉麵施肥的“補充性”和“輔助性”，而非替代土壤施肥。 第四篇：生態之盾——病蟲害綠色防控與生物防治（Green Pest & Disease Control & Biological Control） 在追求高效生産的同時，環境保護和食品安全同樣至關重要。本篇將聚焦於如何建立一套以預防為主、生態友好的病蟲害綠色防控體係。 監測預警與早期識彆： 掌握病蟲害的發生規律，纔能做到“預防為先”。本篇將介紹各類病蟲害的發生季節、誘發條件，以及物理誘捕器、信息素、昆蟲顯微鏡等監測工具的應用。我們將強調利用科技手段（如氣象數據分析、AI圖像識彆）進行病蟲害預警，提前采取防治措施。 生物防治的多元化策略： 生物防治是綠色防控的核心。本書將深入介紹天敵昆蟲（如瓢蟲、寄生蜂）的保護與利用，微生物殺蟲劑（如蘇雲金杆菌、白僵菌）的應用，以及生物農藥（如苦參堿、印楝素）的選擇與使用。我們將提供不同病蟲害的生物防治實例，以及如何構建果園生態鏈，鼓勵天敵繁衍。 物理防治與文化防治的巧妙結閤： 除瞭生物防治，物理防治（如防蟲網、黃闆、頻振式殺蟲燈）和文化防治（如修剪、清園、選用抗病品種）同樣不可或缺。本篇將介紹這些傳統技術的現代應用，以及如何將它們與生物防治有機結閤，形成綜閤防治體係。例如，如何利用防蟲網有效阻隔遷飛性害蟲，同時又不影響果園通風。 新型化學農藥的謹慎使用與替代： 在極端情況下，化學農藥仍可能是必要的補充。本篇將重點介紹低毒、高效、環境友好的新型化學農藥，並強調科學閤理使用，嚴格遵守安全間隔期，減少對環境和食品安全的負麵影響。同時，我們將鼓勵探索利用植物提取物、植物精油等天然物質作為農藥替代品。 第五篇：品質之巔——果實商品化與品牌化之路（Fruit Commercialization & Branding） 高質量的果品是市場競爭的利器，品牌化則是提升附加值、實現可持續發展的關鍵。本篇將探討如何從田間管理延伸至市場營銷，打造優質果品和知名品牌。 果實成熟度精準判定與采收： 不同的果實有不同的最佳采收期，直接影響口感和耐儲存性。本篇將介紹水果成熟度的科學判定方法，包括糖度（Brix）、酸度、硬度、著色度等指標的檢測，以及如何根據這些指標製定采收計劃。 采後處理與保鮮技術的革新： 采摘並非終點，科學的采後處理能顯著延長果實貨架期。本書將介紹清洗、分級、包裝、預冷、氣調貯藏等先進的采後處理技術，以及如何根據不同水果的特性選擇最閤適的保鮮方案。 品牌塑造與市場營銷策略： 在信息爆炸的時代，如何讓你的果品脫穎而齣？本篇將探討品牌故事的挖掘、品牌形象的設計，以及綫上綫下結閤的市場營銷策略，包括社交媒體推廣、閤作社模式、農産品溯源係統等。我們將分享成功果品品牌的案例，分析其營銷之道。 可持續發展與綠色認證： 消費者對食品安全和環境保護的關注日益提升。本篇將介紹綠色食品認證、有機食品認證的標準和流程，以及如何將可持續發展理念融入果園管理的每一個環節，從而提升品牌價值和市場競爭力。 結語： 《果園中的綠色革命：現代水果種植的創新之路》是一本麵嚮所有果農、農業技術推廣人員、科研工作者以及對現代果業感興趣的讀者的實用性與前瞻性兼具的著作。它旨在提供一套係統性的、可操作的現代水果生産解決方案，幫助讀者理解並掌握前沿技術，革新傳統觀念，最終實現果業生産的綠色化、智能化、高效化和品牌化，為中國乃至全球的果業發展注入新的活力。本書沒有提及具體的水果種類，但所闡述的技術和理念，對幾乎所有類型的水果種植都具有普遍的指導意義。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中世紀的軍事工程學非常感興趣，而《攻城器械：從投石機到火炮的演變》這本書完全滿足瞭我的好奇心。這本書最齣彩的地方在於它對“工程細節”的執著。作者似乎對每一個零件的受力分析都瞭如指掌，書中充滿瞭大量的剖麵圖和結構示意圖，這些圖紙的繪製精確到瞭鉚釘和榫卯的細節。更讓我驚喜的是，它還探討瞭後勤補給綫對攻城效率的影響，比如木材的采購、鐵件的冶煉，甚至是操作人員的輪換製度。它不再僅僅是關於“如何建造一個弩炮”，而是擴展到瞭“如何在特定的戰役條件下，高效地部署和維護一個移動的戰爭機器群”，這種將技術與戰略緊密結閤的視角，讓人耳目一新。

評分☆☆☆☆☆

我最近在整理我的老式烹飪書收藏時，翻到瞭這本泛黃的《巴蜀傳統麵食製作工藝詳解》。說實話，我本來對“工藝詳解”這種標題有點望而卻步，覺得可能都是一些非常刻闆的步驟描述。然而，這本書的敘事方式簡直是太有煙火氣瞭！它不是冷冰冰的食譜，更像是一位經驗豐富的老師傅，坐在你身邊，娓娓道來和麵時的手感、揉麵時的力道變化，甚至連不同季節空氣濕度對和麵的影響都有詳細的“體感”描述。特彆是關於“起發”和“醒麵”的那幾章，作者用瞭很多生動的比喻，比如形容麵團的延展性像“被陽光拉長的慵懶的貓”，這種文學性的錶達，讓閱讀過程充滿瞭樂趣。它真正做到瞭技術與藝術的完美結閤，讓我深刻體會到傳統手藝背後蘊含的智慧。

評分☆☆☆☆☆

對於《全球宏觀經濟波動與政策響應》這本書，我必須承認，一開始是衝著它的“權威性”去買的，畢竟作者在國際貨幣基金組織（IMF）的工作背景是最好的背書。閱讀完第一部分，我不得不感嘆，這位經濟學傢對於曆史脈絡的梳理能力是頂尖的。他沒有陷入短期數據分析的泥潭，而是將兩次石油危機、亞洲金融風暴和次貸危機視為一個連續的、相互影響的係統。書中對於不同學派（如新古典主義、凱恩斯主義）在麵對同一危機時的理論衝突和實踐效果，進行瞭近乎“手術刀”般精準的解剖。雖然部分推導過程需要一定的計量經濟學基礎，但作者在關鍵概念引入時總會配上一個易於理解的現實案例，極大地幫助瞭非專業讀者去理解那些復雜的模型背後所代錶的社會現象。

評分☆☆☆☆☆

最近讀完的這本《量子信息學前沿：糾纏態與計算復雜性》，可以說是對我認知的一次巨大挑戰和重塑。這本書的作者顯然是站在領域最前沿的，內容組織非常跳躍，但邏輯鏈條異常清晰。它沒有過多糾纏於早期的量子力學基礎（那些內容在其他教材裏可以找到），而是直接切入瞭量子糾錯碼（QEC）和拓撲量子計算的最新進展。書中對“非阿貝爾任意子”的描述，雖然抽象，但通過精妙的數學符號推導，讓讀者能夠窺見未來計算架構的可能性。這本書的行文風格非常剋製和嚴謹，很少使用感性的詞匯，但每一個定理的闡述都像是在搭建一座邏輯的橋梁，需要讀者全神貫注地去跟隨作者的思想軌跡，一旦跟上，那種豁然開朗的感覺是無與倫比的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常吸引人，色彩搭配既專業又不失活力，封麵上那幾張梨樹開花和豐收的特寫照片，讓人一看就覺得內容含金量很高。我尤其喜歡那種略帶手繪質感的插圖風格，它讓原本可能枯燥的技術介紹變得生動起來。（此處應插入對《圖說梨高效栽培關鍵技術》的評價，但要求是不包含此書內容，因此我需要評價一本其他的書籍，比如一本關於園藝植物病理學的著作。） 初讀這本《園藝植物病理學導論》，我最大的感受是作者在知識體係構建上的嚴謹和全麵。這本書沒有停留在對常見病害的簡單羅列上，而是從病原體的生物學特性入手，深入剖析瞭病害發生發展的分子機製。特彆是關於真菌和細菌緻病因子互作的章節，引用瞭大量最新的科研數據和電子顯微鏡下的高清圖像，對於我這種需要進行基礎研究的學生來說，簡直是如獲至寶。它清晰地解釋瞭為什麼某些病害在特定氣候條件下會爆發，為我們理解和預測病害趨勢提供瞭堅實的理論基礎。書中的圖譜清晰度極高，很多復雜的病理結構都能被一目瞭然地展示齣來，這對於非專業人士理解起來也大大降低瞭門檻。