露地蔬菜病虫害防治技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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程伯瑛 著

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• 露地蔬菜
• 病虫害防治
• 农业技术
• 蔬菜种植
• 病虫害识别
• 防治技术
• 园艺
• 农业生产
• 技术问答
• 实用农业

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508258294

版次：1

商品编码：10331943

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2009-08-01

用纸：胶版纸

页数：233

字数：188000

内容简介

本书以问答的形式，详细介绍了茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶菜蔬菜、十字花科蔬菜、根菜类蔬菜、薯芋类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜露地栽培病虫害的识别要点、发生规律或为害特点、预防措施、补救措施及注意事项，同时介绍了农药使用技术和综合防治技术。 内容先进实用，针对性强，阐述深入浅出，通俗易懂，可作为广大菜农和园艺、植 保等农业技术人员简便实用的技术手册，亦可供农业院校相关专业师生参考。

目录

一、蔬菜病害概述 1、何为蔬菜病害 2、引发蔬菜病害的病原物有什么特点？ 3、为什么蔬菜幼苗呈青绿色倒状？怎样防治？ 4、怎样避免蔬菜幼苗站立而枯死 5、什么是蔬菜根肿病？怎样防治 6、蔬菜根茎部为什么会出现茶褐色菜籽状物？怎样防治？ 7、怎样防治蔬菜锈病？ 8、蔬菜叶片背面出现白色疱斑该怎么办？ 9、蔬菜叶片上为什么会出现白色粉状物？怎样防治？ 10、什么是蔬菜根结线虫病？怎样防治？ 11、蔬菜植株上缠绕许多黄丝线状物该怎么办？ 二、茄果类蔬菜病害？ 12、怎样防治番茄病毒病？ 13、番茄的叶、茎、果等部位出现褐色轮纹状病斑，该怎样防治？ 14、什么是番茄晚疫病？怎样防治？ 15、怎样识别和防治番茄斑枯病？ 16、什么是番茄芝麻斑病？怎样防治？ 17、怎样防治番茄灰叶斑病？ 18、怎样防治番茄（匐柄霉）斑点病？ 19、怎样识别和防治番茄圆纹病？ 20、什么是番茄黑斑病？怎样防治？ 21、怎样避免发生番茄绵疫病？ 22、什么是番茄茎基腐病？怎样防治？ 23、怎样避免发生番茄枯萎病？ 24、怎样避免番茄快成熟果发生腐烂？ 25、怎样识别和防治番茄细菌性果实腐烂病？ 26、什么是番茄溃疡病？怎样防治？ 27、怎样识别和防治番茄青枯病？ 28、什么是番茄疮痂病？怎样防治？ 29、怎样防治番茄细菌性髓部坏死病？ 30、怎样防治茄子黄萎病？ 31、什么是茄子褐纹病？怎样防治？ 32、发生茄子绵疫病后该怎么办？ 33、怎样避免茄子褐色圆星病的发生？ 34、茄子黑枯病会出现什么症状？怎样防治？ 35、怎样防治茄子果实病害？ 36、茄子叶部发生病害后该怎样防治？ 37、怎样防治甜（辣）椒病毒病？ 38、什么是甜（辣）椒疫病？怎样防治？ 39、怎样避免甜（辣）椒炭疽病的发生？ 40、发生甜（辣）椒叶斑类病害后该怎么办？ 41、怎样防治甜（辣）椒疮痂病？ 三、瓜类蔬菜病害？ 42、怎样避免发生黄瓜霜霉病？ 43、发生黄瓜叶部病害后该怎么办？ 44、怎样识别和防治黄瓜疫病？ 45、什么是黄瓜炭疽病？怎样防治？ 46、黄瓜黑星病会出现什么样症状？怎样防治？ 47、怎样防治黄瓜蔓枯病？ 48、怎样避免发生黄瓜枯萎病？ 49、什么是黄瓜细菌性角斑病？怎样防治？ 50、怎样识别和防治新发生的黄瓜细菌性病害？ 51、怎样防治西葫芦病毒病？ 52、怎样避免西葫芦的瓜条染病？ 53、什么是南瓜疫病？怎样防治？ 54、怎样防治冬瓜疫病？ 四、豆类蔬菜病害？ 五、葱蒜类蔬菜病害？ 六、绿叶菜类蔬菜病害？ 七、十字花科蔬菜病害？ 八、根菜类蔬菜病害？ 九、薯芋类蔬菜病害？ 十、水生蔬菜病害？ 十一、多年生蔬菜病害？ 十二、蔬菜虫害？ 十三、农药使用技术？ 十四、综合防治技术？ 附录 农药产品毒性分级及标志

精彩书摘

一、蔬菜病害概述 1.何为蔬菜病害？ 蔬菜在生育过程中，由于受到不良环境条件的影响，或受到某种体型极小的有害生物的危害，致使正常的生长发育过程遭到干扰或破坏，在植株的外观发生反常的表现甚至死亡，给生产造成经济损失，这种现象称为病害。根据造成蔬菜病害的原因，可大致分为非侵染性病害和侵染性病害两类。 （1）非侵染性病害 因蔬菜周围的环境条件（如温度、光照、水分、湿度、营养、空气等）中，有一方面或几方面不正常或存在有害物质（如土壤盐碱、工业“三废”等），使蔬菜生长不正常，称这种现象为非侵染性病害。其特点是：①不是由生物侵染引起的，不能互相传染，无侵染性。②在田间成片发生，相邻植株发病症状表现较一致。③不能使用化学药剂进行防治。④当环境条件恢复正常后，症状可以消失或植株恢复正常生长。 （2）侵染性病害 由有害生物侵染蔬菜后造成的生长不正常，称这种现象为侵染性病害。这些有害生物只有侵入蔬菜植株体内吸取蔬菜营养，才能生存。这些有害生物被称为病原生物，简称病原物。侵染性病害的特点是：①有侵染性，可以互相传染。②发病初期，在田间为点、片发生，相邻植株发病症状表现有明显差别。③可以用化学药剂防治。④该病害是否发生，受病原物、蔬菜种类、环境条件三方面因素决定，有一方面条件不具备，侵染性病害不易发生。

前言/序言

《农事耕耘：作物健康守护手册》 内容简介： 本书旨在为广大农户、农业技术推广人员以及对农作物健康管理感兴趣的读者提供一套系统、实用的技术指南。它聚焦于作物在生长过程中可能遇到的各类生长障碍和非生物胁迫问题，深入剖析其成因，并提供科学有效的应对策略。不同于专注于特定病虫害的防治手册，本书更侧重于从宏观层面，理解作物对环境因素的反应，以及如何通过优化栽培管理来提升作物的自身抵抗力，从而从源头上减少问题发生，实现可持续的农业生产。 第一部分：理解作物生长环境与生理反应 在这一部分，我们将首先探讨影响作物健康生长的关键环境因素，包括土壤、水分、光照、温度以及空气质量等。 土壤环境的奥秘： 我们将深入解析不同类型土壤的特性，如质地、结构、pH值、有机质含量以及养分状况。内容将涵盖土壤肥力评估的常用方法，以及如何根据土壤特性选择适宜的作物。同时，我们将重点阐述土壤退化（如板结、盐碱化、酸化）的原因、危害，并提供具体的土壤改良措施，例如增施有机肥、秸秆还田、绿肥种植、测土配方施肥等，以改善土壤通气透水性，促进微生物活动，为作物提供良好的根系生长环境。此外，还将介绍土壤健康管理的重要性，包括轮作、休耕、保护性耕作等策略，以及如何通过监测土壤微生物多样性来评估土壤健康状况。 水分管理的艺术： 水分是作物生命活动的必需品，但“水”也可能成为“灾”。本书将详细介绍作物不同生长发育阶段对水分的需求量和敏感期，并指导读者掌握科学的灌溉技术，如滴灌、喷灌、渗灌等，以实现节水高效。我们还将深入分析水分胁迫（缺水和水涝）的生理生化机理，以及由此引发的生长抑制、养分失衡、根系腐烂等问题。内容将涵盖如何通过土壤湿度监测、气象数据分析来精准判断灌溉时机和水量，以及在不同地形、土壤条件下制定适宜的灌溉计划。同时，还将讨论排水系统的构建和维护，以应对雨季涝害风险。 光照与温度的调控： 光照是作物进行光合作用的能量来源，温度则直接影响作物的生长发育速率和品质。本书将分析不同作物对光照强弱、日照时长的需求差异，以及如何通过合理密植、修剪、搭架等方式优化群体光照。在温度方面，我们将解析温度波动（高温、低温）对作物生长发育、授粉结实、生理代谢的影响，以及如何通过温室、地膜覆盖、防寒防冻等措施进行温度调控。内容还将涉及光周期现象在作物生长中的作用，以及如何根据地理位置和季节变化，选择最佳播种、移栽和收获时间。 空气质量与气象因子的协同： 作物生长不仅依赖于土壤和水分，也受到空气中二氧化碳浓度、氧气含量以及各种有害气体（如臭氧、二氧化硫）的影响。本书将探讨空气质量对作物光合作用效率、呼吸作用强度以及物质运输的影响。此外，还将分析极端天气事件，如干旱、洪涝、霜冻、大风、冰雹等，对作物造成的物理损伤和生理胁迫。我们将提供一系列应对策略，包括选择抗逆性强的品种、构建防护设施（如防风网、防雹网）、应用生物刺激剂增强作物韧性等。 第二部分：作物非生物胁迫的识别与应对 这一部分将聚焦于那些非由病原微生物或害虫引起的，但同样能严重影响作物健康的各种不良环境因素，即非生物胁迫。 营养失衡的诊断与修复： 作物生长需要均衡的营养。本书将详细介绍氮、磷、钾等大量元素以及铁、锰、锌、硼等中微量元素的生理功能、缺乏症症状和过量危害。内容将涵盖如何通过叶色、生长形态等外部表现初步诊断营养缺乏或过剩，并结合土壤养分检测结果，制定科学的施肥方案。我们将推广测土配方施肥、叶面施肥、缓释肥等高效施肥技术，以实现养分的精准供给，避免养分浪费和环境污染。同时，还将讨论土壤pH值对养分有效性的影响，以及如何通过调节土壤pH来提高养分利用率。 物理性损伤的预防与缓解： 作物在生长过程中可能遭受各种物理性损伤，如机械损伤（农机操作、运输）、风灾（倒伏、折断）、冰雹（叶片、果实破碎）等。本书将分析不同类型物理性损伤的发生机制，并提供预防和补救措施。例如，在机械操作方面，将指导读者选择合适的农机具、调整操作方式，减少对作物的挤压和摩擦；在风灾方面，将介绍选择抗风性强的品种、合理密植、设置风障等；对于冰雹等突发灾害，将指导读者在灾后及时进行修剪、叶面喷施植物生长调节剂和生物刺激剂，促进伤口愈合和植株恢复。 化学性胁迫的排查与控制： 农药残留、重金属污染、土壤中存在的某些有毒物质等化学因素，都可能对作物产生毒害作用。本书将深入探讨农药滥用、不当施用可能导致的药害症状，以及长期接触特定化学物质对作物生理生化过程的影响。我们将强调安全用药的重要性，推广绿色防控理念，鼓励读者使用低毒、低残留农药，并掌握科学的农药配比和施药方法。同时，还将讨论土壤重金属污染的来源、检测方法，以及修复技术，如种植吸附重金属的植物（超富集植物）、改良土壤结构等。 环境污染的潜在威胁： 工业废气、汽车尾气、酸雨等环境污染物，也可能通过大气沉降、降水等途径影响作物健康。本书将分析这些污染物对作物叶片光合作用、气孔开放、酶活性等方面的影响。内容将涵盖如何识别污染物造成的典型损害症状，例如叶片失绿、焦枯、生长停滞等。我们将建议读者关注当地环境质量监测信息，并在必要时采取一定的保护措施，例如在污染高发期减少露地种植，或选择对特定污染物有较强抗性的作物。 第三部分：提升作物自身抗逆能力的综合策略 本部分将从更深层次探讨如何通过优化管理，从根本上增强作物的抗逆性，使其在面对不利环境时能更好地生存和生长。 品种选择的智慧： 选择适宜的作物品种是应对非生物胁迫的第一道防线。本书将介绍不同作物种质资源中存在的抗逆基因，以及如何根据当地的自然条件、栽培习惯和市场需求，选择具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐高温、耐低温等优良性状的品种。我们将引导读者了解品种的遗传背景，并鼓励通过杂交育种、分子标记辅助育种等现代育种技术，培育和推广更多高抗性、广适应性的新品种。 栽培管理精细化： 精细化的栽培管理是提升作物抗逆能力的核心。我们将从播种、移栽、定植等关键环节入手，提供科学的指导。例如，如何根据土壤肥力、气候条件确定合理的播种密度和方式，以避免群体过度拥挤或稀疏；如何掌握最佳的移栽时间、深度和密度，减少移栽对幼苗的损伤；如何进行科学的整枝、打杈、抹芽，优化植株的营养生长和生殖生长平衡。此外，还将详细介绍不同作物的修剪技术，如疏花疏果、病枝修剪等，以促进通风透光，减少病虫害发生，并提高产量和品质。 生物刺激剂与植物生长调节剂的应用： 生物刺激剂（如海藻提取物、腐殖酸、氨基酸等）和植物生长调节剂（如赤霉素、脱落酸、乙烯利等）是现代农业中提升作物抗逆性的重要工具。本书将详细介绍各类生物刺激剂和植物生长调节剂的作用机理，以及它们在缓解非生物胁迫（如干旱、盐碱、低温）方面的效果。我们将指导读者如何根据作物种类、生长阶段和胁迫类型，选择合适的生物刺激剂或植物生长调节剂，并掌握科学的使用剂量、施用时期和方法，以最大限度地发挥其增产、抗逆、改善品质的作用。 土壤健康管理与生态农业理念： 最终，健康的作物离不开健康的土壤。本书将推广有机农业、生态农业的理念，强调减少化肥、农药的使用，保护土壤生物多样性。内容将涵盖如何通过增施有机肥、种植绿肥、秸秆覆盖、保护性耕作等措施，培肥土壤，改善土壤团粒结构，提高土壤保水保肥能力。同时，还将介绍生物防治、物理防治等绿色防控技术，以及如何利用天敌、寄生蜂等益生生物，构建农田生态系统，实现病虫害的自然控制，减少化学物质对土壤和作物的负面影响。 本书的特色： 系统性强： 全面覆盖作物生长中的各类非病虫害问题，提供系统性的解决方案。 实用性高： 结合实际农业生产经验，提供具体、易懂、可操作的技术指导。 科学性准： 基于最新的农业科学研究成果，理论与实践相结合。 前瞻性好： 强调提升作物自身抗逆能力，符合绿色、可持续农业发展趋势。 可读性佳： 语言通俗易懂，配以图文说明，便于理解和应用。 《农事耕耘：作物健康守护手册》将成为您田间地头的得力助手，帮助您有效应对各种生长难题，培育出健康、高产、优质的作物，实现农业生产的丰收与可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来最大的惊喜，在于它不仅仅局限于“是什么”和“怎么做”，更深入地探讨了“为什么”。很多工具书只告诉你这个药要这么用，但这本书会解释这个药剂作用的靶点是什么，它对环境中的益虫是否有连锁影响，以及在不同气候条件下使用效果的差异。这种探究本源的写作态度，极大地提升了读者的综合判断能力。它鼓励读者从“执行者”转变为“决策者”，不再是盲目地遵循指令，而是能根据自己的微环境，灵活调整防治策略。这种培养独立思考能力的侧重，使得这本书具有了远超一般技术手册的生命力，它不仅是当下的指南，更是未来学习和创新的基石。读完后，我感觉自己对整个农业生态系统的理解都上升了一个层次。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计简直是为户外阅读量身定制的。它的纸张选择非常精妙，即便是拿到阳光下暴晒，内页的文字反光度也控制得很好，清晰度丝毫没有下降，这对于经常需要在田间地头翻阅资料的人来说，简直是福音。而且，书本的整体重量控制得非常到位，我可以轻松地把它塞进工具包里，而不会觉得是个负担。更值得称赞的是，书中插图的质量，每一张病虫害的彩色图谱都达到了摄影级别的清晰度，色彩还原度极高，让人一眼就能辨认出目标生物或病斑的细微特征。很多农业书籍的图版模糊不清，严重影响识别准确性，但这本书在这方面做到了极致的专业和用心，这让我的田间识别工作效率大大提升，减少了误判的可能。

评分☆☆☆☆☆

这本书在内容的深度和广度上达到了一个非常巧妙的平衡点。一方面，它确保了核心技术的准确性和前沿性，我注意到一些关于新型生物防治剂的介绍，明显是近年来农业科研的新成果，这说明作者团队的研究视野非常开阔，没有停留在过时的经验上。另一方面，它又非常注重实用性，几乎每一章的结尾都会附带一个“田间速查表”或者“紧急处理方案”，这些都是实战中极其宝贵的“救命稻草”。我特别喜欢那种模块化的设计，需要查阅特定问题时，能迅速定位，效率极高。这本书显然是为实际操作者量身定做的，它深知农民朋友们的时间宝贵，不需要冗余的理论支撑，只需要在关键时刻，能立刻找到有效的、经过验证的解决方案。这种对用户需求的深刻洞察，让这本书的价值远超一般的理论参考书。

评分☆☆☆☆☆

我必须得说，这本书的叙事风格简直是教科书级别的“润物细无声”。它没有使用那种让人望而生畏的专业术语堆砌，而是用非常接地气、贴近田间地头的语言，把复杂的农业原理娓娓道来。举个例子，书里描述某个病害的发生机制时，没有直接抛出复杂的化学反应式，而是描绘了一个生动的场景，比如“清晨的露水尚未散去，阳光还带着湿气的时候，就是真菌孢子最活跃的时刻”。这种描绘力，立刻就能让读者在脑海中形成画面感，理解了背后的环境因素，从而更容易记住防治的关键点。这种叙述方式，极大地降低了阅读门槛，让即便是初次接触相关知识的读者，也能迅速跟上节奏，感到豁然开朗。相比于那些干巴巴的报告文学式书籍，这本书简直像一位耐心十足的私人导师，总能找到最恰当的比喻来解释深奥的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是艺术品，那种素雅又不失深沉的色调，一下子就抓住了我的眼球。我拿起书的时候，能感受到纸张那种细腻而有质感的触感，这年头能有这么用心做实体书的出版商真的不多了。内页的排版也极其考究，字体大小适中，行距舒适，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。我本来还担心内容会不会太学术化，结果翻开目录，那些章节标题就带着一种让人亲近的口吻，仿佛一位经验丰富的老农正在跟你拉家常，而不是高高在上的专家在说教。特别欣赏作者在布局上的匠心独到，它不是那种死板的知识罗列，而是像一本精心编织的故事集，让你忍不住想一页一页往下翻，去探索每一个知识点背后的逻辑和趣味性。对于我这样一个对农业技术有浓厚兴趣但又缺乏系统学习的爱好者来说，这本书的阅读体验简直是享受，光是捧着它，就觉得收获了不一样的宁静与充实。