洪光經絡飲食叢書：對癥飲食 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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蔡洪光 著

圖書標籤:

• 經絡養生
• 飲食養生
• 中醫養生
• 對癥飲食
• 健康飲食
• 食療
• 洪光
• 養生保健
• 傳統中醫
• 飲食調理

齣版社： 廣東科技齣版社

ISBN：9787535940490

版次：1

商品編碼：10341587

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2007-10-01

用紙：膠版紙

頁數：180

字數：120000

內容簡介

本書特彆注意於簡單、實用、對癥、有效，一看就懂，一學就會，一用就靈的原則，所以每種食物、每個配方都特彆標明其對癥的標題，以方便對癥飲食，保證療效。不過本書基於飲食調理，隻是一種配閤治療的食法。如果你用瞭許多方法都覺得自己的健康還不滿意，不妨參考本書的食用方法。

目錄

食物的性能
一、食物的性
二、食物的味
三、食物的歸經
四、食物的應用
（一）食物的配伍
（二）平衡飲食
主要飲食調理法
一、補氣法
（一）補益肺氣法
（二）補益脾氣法
（三）益氣升陽法
（四）益氣攝血法
（五）健脾除濕法
二、補血法
（一）益氣生血法
（二）補血養心法
（三）補血養肝法
三、滋陰法
（一）滋陰熄風法
（二）滋陰清熱法
四、壯陽法
（一）溫腎壯陽法
（二）填精補髓法
單味飲食調理
一、蔬菜
二、水果、堅果
三、花卉
四、水産
五、肉禽
六、乾菜類
對癥飲食調理
一、內科的飲食調補方
（一）風寒感冒
（二）風熱感冒
（三）咳嗽
（四）哮喘
（五）心髒病
（六）高脂血癥
（七）高血壓
（八）低血壓
（九）胃腸疾病
（十）膽囊炎
……
清腸排毒飲食調理
虛不受補的飲食調理
營養飲食調理
附一：百病調理與禁忌
附二：飲食調理常識

前言/序言

《洪光經絡飲食叢書：對癥飲食》是一套深度探索食物與人體經絡健康之間奧秘的係列讀物，旨在為讀者提供一套科學、係統且可操作的飲食指導方案，以期通過調整飲食來改善和平衡身體的經絡能量，從而達到預防疾病、提升健康水平的目的。本叢書並非籠統的養生指南，而是以中醫的經絡理論為基礎，結閤現代營養學的視角，細緻剖析瞭不同食物的性味歸經、營養成分及其對人體特定經絡的影響，進而提齣針對不同髒腑、不同體質、甚至不同病癥的個性化飲食建議。 第一捲：經絡與體質——撥開迷霧，認識你的內在地圖 本捲是整個叢書的基石，它將帶領讀者走進中醫經絡的世界。我們將詳細介紹十二正經、奇經八脈的基本走嚮、循行規律以及它們與人體五髒六腑、氣血津液的密切聯係。通過圖文並茂的方式，讀者可以清晰地瞭解每一條經絡的功能、易齣現的病變信號，以及它們在日常生活中的體現。 在此基礎上，本書將深入探討體質的形成與經絡的關係。中醫認為，體質是人體髒腑、氣血、陰陽等生理基礎在生長發育過程中形成的相對穩定的固有特徵，它直接影響著人對外界環境的適應能力以及對疾病的易感性。我們將講解不同體質（如陽虛、陰虛、氣虛、血虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣鬱等）的形成原因、典型錶現，以及它們與特定經絡功能的失調存在何種關聯。例如，氣虛體質可能與脾胃經的功能不足有關，而血瘀體質則可能提示肝經、心經的運行不暢。 理解瞭自己的體質，也就意味著擁有瞭一張解讀身體“健康地圖”的關鍵。本捲還將介紹一些簡單易行的自我體質辨識方法，幫助讀者初步認識自身體質特點，為後續的對癥飲食奠定基礎。同時，我們也會初步提及，瞭解經絡和體質，能幫助我們理解為何某些食物對某些人效果顯著，而對另一些人則不然。 第二捲：食物的經絡密碼——品味山海，尋覓療愈之源 本捲將是叢書的重頭戲，它聚焦於“對癥飲食”的核心——食物與經絡的深層連接。我們不再僅僅將食物視為提供能量和營養的物質，而是將其視為具有特定“能量”和“信息”的天然藥物。 我們將係統梳理常見食材的性味歸經。例如，講解什麼是“寒”、“熱”、“溫”、“涼”等食物的“四性”，以及“甘”、“酸”、“苦”、“辛”、“鹹”等食物的“五味”，以及它們各自歸經的特點。這些看似簡單的概念，卻是中醫辨證施食的精髓所在。例如，性偏寒涼的食物，多入陰經、肝經、肺經，具有清熱、滋陰、涼血的作用；而性偏溫熱的食物，則多入陽經、脾經、腎經，具有溫中、散寒、補陽的功效。 同時，本捲還會深入分析各類食物的營養成分，並將其與經絡功能相結閤。例如，富含維生素B族的食物，可能對神經傳導相關的經絡（如三焦經、心經）有積極影響；而富含鉀的食物，則可能有助於維持心血管係統經絡（如心經、小腸經）的正常工作。 本書將詳細列舉蔬菜、水果、榖物、豆類、肉類、禽蛋、海鮮、菌菇、堅果、香料、藥食同源的食材等不同類彆的食物，逐一分析其性味、歸經、主要營養成分，以及它們對人體各條經絡可能産生的具體影響。我們將揭示，為何某些食物具有“補脾益氣”的功效，為何某些食物能“疏肝理氣”，為何某些食物又被認為能“健腎固精”。這背後，都是食物與經絡之間巧妙的“對話”。 第三捲：經絡失衡與對癥飲食——辨識信號，精準調養 本捲將進入“對癥”的核心環節，將前兩捲的理論知識應用於實踐。我們將詳細講解如何通過經絡的異常信號來識彆身體的潛在問題，並針對性地提齣飲食解決方案。 首先，我們會係統介紹不同經絡失衡時可能齣現的典型癥狀。例如，胃經不適可能錶現為胃脹、胃痛、惡心；肝經鬱滯可能導緻情緒低落、易怒、脅肋脹痛；肺經功能失調則可能引起咳嗽、氣喘、鼻塞。我們將通過清晰的描述和舉例，幫助讀者學會觀察和解讀自己身體發齣的信號。 接著，針對這些經絡失衡的錶現，本捲將提供具體的“對癥飲食”方案。這並非簡單的“什麼能吃，什麼不能吃”，而是更加精細化的指導。我們會根據癥狀的輕重、兼夾的其他情況，推薦適閤的食材組閤、烹飪方式，甚至是進食的時間和量。 例如，對於肝氣鬱滯，我們可能會推薦具有疏肝理氣功效的食物，如香菜、玫瑰花、柑橘類水果，並指導讀者如何將它們融入日常飲食。對於脾胃虛弱，則會側重推薦健脾益氣的食物，如山藥、薏米、紅棗，並講解如何通過粥、湯等溫和的烹飪方式來滋養脾胃。 此外，本捲還會探討一些常見疾病的經絡食療思路。例如，對於高血壓，我們將從肝經、心經、腎經等相關經絡的疏泄、寜心、補腎等方麵，推薦相應的對癥食材。對於糖尿病，則會側重於平衡血糖、滋養胰腺相關經絡的飲食策略。需要強調的是，這裏的食療方案，是作為輔助調理的手段，並非替代正規醫療。 第四捲：四季與經絡——順時養生，天人閤一的飲食智慧 生命與自然息息相關，人體的經絡運行也隨四季節律而變化。本捲將帶領讀者認識四季氣候變化對人體經絡的影響，並提供符閤時令的飲食養生建議，以達到“順時而養，天人閤一”的境界。 春季，萬物復蘇，陽氣初生，人體經絡也開始活躍，特彆是肝經。我們會推薦適閤春季疏肝理氣的食物，幫助身體順應生發之氣。夏季，濕熱當令，心經、小腸經當令。本書將指導讀者如何通過飲食清熱解暑，祛濕消腫。鞦季，燥邪當道，肺經、大腸經開始發揮重要作用。我們會介紹滋陰潤燥、肅降肺氣的食物。鼕季，寒邪侵襲，腎經、膀胱經等是重點。本捲將講解如何通過飲食溫補腎陽，抵禦寒邪。 除瞭宏觀的四季變化，我們還會涉及到一些更具體的節氣飲食。例如，在“立春”時，如何通過飲食激發陽氣；在“夏至”時，如何調整飲食以應對暑熱；在“鞦分”時，如何通過飲食來預防鞦燥；在“鼕至”時，如何通過飲食來“藏精固本”。 本捲的最終目標是讓讀者學會一種與自然和諧共處的飲食方式，通過對食物的選擇和烹飪，順應自然的節律，從而達到更深層次的健康平衡。 叢書特色與價值 《洪光經絡飲食叢書：對癥飲食》係列，力求做到： 1. 理論與實踐並重：既有嚴謹的中醫經絡理論講解，又有貼近生活的食材分析和食譜建議，讓讀者既知其然，也知其所以然。 2. 個體化與精細化：強調“對癥”而非“普適”，根據體質、經絡失衡情況，提供更具針對性的飲食方案。 3. 易讀性與操作性：語言通俗易懂，避免過於晦澀的專業術語，同時提供具體可行的操作指南，方便讀者在日常生活中實踐。 4. 科學性與傳承性結閤：在繼承中醫經典理論的基礎上，融閤現代營養學知識，使其更符閤現代人的健康需求。 5. 預防為主，輔助治療：本書的飲食建議旨在通過調整身體內在平衡來預防疾病、輔助治療，而非替代正規醫療。 通過閱讀本套叢書，讀者將能夠建立起一套全新的健康觀：理解身體是一個相互關聯的整體，食物不僅是能量的來源，更是調理身體、平衡經絡、預防疾病的良方。從而，學會如何運用“吃”這門最古老也最智慧的藝術，來嗬護自己的生命，提升生活品質。

評分☆☆☆☆☆

我對中醫養生一直有著濃厚的興趣，但市麵上很多養生書籍要麼過於深奧，要麼內容雷同，很難找到一本真正實用且有深度的。這本書的齣現，絕對是我的一個驚喜。它將中醫的經絡理論和我們最日常的飲食巧妙地融閤，讓原本高深的醫學知識變得觸手可及。書中關於改善睡眠質量的章節，我讀得格外仔細。我長期以來都有入睡睏難的問題，試過各種方法，效果都不盡如人意。書中提到瞭很多有助於安神助眠的食物，比如蓮子、百閤，還提供瞭具體的烹飪方法，比如蓮子百閤粥。我按照書裏說的，睡前喝一小碗，堅持瞭一段時間，感覺入睡的速度真的變快瞭，而且睡得也更香甜瞭，早上醒來的時候感覺整個人都神清氣爽，不再是那種昏昏沉沉的狀態。這本書的優點在於，它不僅告訴我們“吃什麼”，更重要的是告訴你“為什麼這麼吃”，以及“如何吃齣健康”。這種循證的、有理論支撐的食療方法，讓我對中醫養生有瞭更深的信任。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中國傳統醫學有著濃厚的興趣，尤其對經絡和穴位很著迷。但很多時候，我們隻知道穴位，卻不知道如何通過飲食來輔助調理。這本書恰好彌補瞭這方麵的空白。它把經絡理論和日常飲食巧妙地結閤在一起，讓我對身體的健康有瞭更深層次的理解。比如，書中講到肝經不舒的時候，不僅僅提到瞭運動，還詳細介紹瞭適閤疏肝理氣的食物，像是檸檬、香櫞，甚至還有一些具體的飲品搭配。我平時工作壓力大，經常感覺胸悶、煩躁，試著按照書裏介紹的，每天喝一杯檸檬水，搭配一些綠葉蔬菜，感覺情緒真的好瞭很多，整個人也變得輕鬆瞭。這本書最大的優點在於，它不是泛泛而談，而是針對性很強，告訴你“哪裏齣瞭問題，吃什麼能改善”。而且，它提供的食譜不僅健康，還兼顧瞭美味，不會讓你覺得是在“受罪”。

評分☆☆☆☆☆

作為一個健身愛好者，我一直很注重飲食的搭配，但有時候總是覺得吃瞭半天，身體的某些方麵似乎並沒有得到很好的改善。這本書給瞭我全新的視角。它通過經絡理論，將身體的各個部位和功能與特定的食物聯係起來，讓我瞭解到原來很多日常的飲食習慣，可能是在悄悄地影響著我的經絡循環。書中關於強化骨骼和肌肉的章節，我非常喜歡。它不隻是告訴你多吃蛋白質，而是結閤瞭經絡的理論，告訴你什麼食物能更好地幫助身體吸收和利用營養，比如提到含鈣量高的食物，但更強調瞭如何通過飲食來促進鈣質的吸收，以及哪些食物可以幫助強健筋骨。我試著調整瞭一下我的餐單，增加瞭一些書中推薦的食物，比如黑芝麻、骨頭湯，感覺身體的恢復速度真的快瞭很多，運動時也沒有之前那麼容易疲勞瞭。這本書讓我明白瞭，真正的健康飲食，是內外兼修，既要吃對，更要吃得巧。

評分☆☆☆☆☆

我最近身體一直不太舒服，特彆是到瞭換季的時候，就容易咳嗽、鼻塞，整個人都提不起精神。之前也嘗試過一些保健品，但效果都不太明顯，感覺就像治標不治本。偶然的機會，朋友推薦瞭這本書，我當時就抱著試試看的心態買瞭下來。讀瞭之後纔發現，這本書真的是我的“救星”！它不是那種讓你去吃什麼昂貴補品，而是從我們日常的飲食入手，結閤經絡理論，告訴你如何通過調整飲食來改善身體的亞健康狀態。書中關於呼吸係統問題的食療方子，我特彆感興趣。比如它提到瞭用杏仁、梨來止咳化痰，還有一些針對不同體質的咳嗽，有寒咳、熱咳之分，對應的食療方法也不同。我按照書裏說的，每天煮點梨水喝，還嘗試瞭書裏介紹的杏仁粥，感覺效果真的不錯。咳嗽雖然沒完全好，但明顯減輕瞭很多，晚上睡覺也踏實瞭，不像以前那樣頻繁咳嗽醒來。這本書的優點在於，它不僅告訴你“是什麼”，更重要的是告訴你“怎麼做”，而且很多方法都非常容易上手。

評分☆☆☆☆☆

這本書我是一口氣讀完的，雖然我平時閱讀量不算大，但這本書實在太吸引人瞭。它不像市麵上那些營養學書籍，上來就講一大堆枯燥的理論，然後讓你自己去推導。這本書完全是站在我們普通人角度，用最樸實易懂的語言，把復雜的經絡和飲食聯係起來，而且是那種“你一看就明白，一試就有效”的類型。我印象最深的是裏麵講到脾胃虛寒的時候，不隻是告訴你不能吃什麼，更重點講瞭什麼食物最適閤調理，比如紅棗、小米粥，還有具體的做法，甚至連什麼時候吃、怎麼吃都有詳細的指導。我平時就容易腹脹、怕冷，試著按照書裏的食譜調理瞭一個月，效果真的驚人！之前吃點涼東西就拉肚子，現在感覺腸胃舒服多瞭，整個人都精神瞭不少。而且書中提到的很多食療方子，都是我們平時傢裏常備的食材，操作起來一點都不難，這點特彆贊。感覺這本書就像一個老中醫在旁邊手把手教你一樣，非常接地氣，也非常實用。

評分☆☆☆☆☆

他說這是他“最真誠、最自然的小說”，就是這個意思。

評分☆☆☆☆☆

書很不錯，價格實惠

評分☆☆☆☆☆

很好的一本書，易懂

評分☆☆☆☆☆

若曦，一眼之念，一念執著，穿越一場為一人。即使在另一個世界，愛也會一直持續。

評分☆☆☆☆☆

今天剛剛拿到書，這本吳海溪寫的富養女孩的100個細節很不錯，富養女孩的100個細節是最新教育經典。科學研究發現染色體、大腦結構、荷爾濛，這三大生理因素決定瞭男孩女孩的養育方式天生就是不同的。不同的性彆，就要用不同的養育方式。女孩普遍比男孩更早學會說話，而男孩的動手能力一般比女孩強，男孩女孩在生理、心理上都各有特點，存在不少差異。富養女孩並非慣養女孩，而是要物質上開闊其視野，精神上豐富其思想，這樣的女孩纔能獨立自主、見多識廣、高雅睿智、一生幸福！女孩在雌激素的作用下更具情緒感知力，相對男孩來說，她們更善解人意，更富同情心而男孩體內的睾丸酮使男孩比女孩更具攻擊性，他們調皮、搗蛋，更難管教。所以，養育女孩、養育男孩天生就不一樣。富養女孩其實是一種文化修養的投資，教育的富足是對女孩性情的陶冶和品質的培養。無論我們傢境如何，麵對女孩這天賜的寶貝，我們都可以做到富養，讓女孩形成一種高雅的氣質，舉手投足問優雅不凡，一顰一笑盡顯淑女風範。細節2女孩和男孩在大腦結構上的差彆種種現象錶明，女孩和男孩天生就是不同的，那麼女孩和男孩的大腦結構到底有哪些差異呢要瞭解這些差異，我們先瞭解一下大腦。大腦是人日常行為的物質基礎。它既是人們行為的內在原因，也是外在的錶現。人類的大腦基本上分為三部分大腦皮層、邊緣係統和腦乾。大腦皮層位於腦的頂端，共分為4葉，在人的發育中是進化最晚的邊緣係統，在腦的中間，比大腦皮層進化早腦乾，在腦的基部，是最先進化的。大腦皮層主要關係到我們的思維、決定、想象和語言創造。腦乾是我們對選擇反抗還是選擇逃跑作齣反應（我應該逃跑還是還擊）的部位，它還有控製呼吸和消化的基本功能。邊緣係統擔負著情感的加工處理和直接控製的功能，如同空中交通的總指揮一樣，控製著我們的知覺、記憶、壓力和其他的刺激。邊緣係統主要通過位於它內部的視丘下部腺體，控製著體溫、睡眠周期和月經周期等。據科學傢們的研究，數百萬年前，人類隻有腦乾，後來腦乾周圍齣現瞭邊緣係統，接著齣現瞭大腦皮層。我們喜歡將大腦皮層稱為灰色物質，它分為4葉枕葉、頂葉、顳葉和額葉，每葉都是由幾十億個細胞結閤在一起的。大腦皮層的4葉在生理學上被分為左右半球，兩個半球間有一束神經連接。在這4葉中，還有更小的一葉，稱為前額葉，它是作為這4葉的其中一部分的，在前額的後麵，它控製著人的道德和行為規範。科學研究錶明，女孩和男孩大腦結構的差異主要錶現在兩個半球、大腦皮層物質、海馬趾上。女孩與男孩的大腦，是從相同地方開始發育的——額葉、顳葉、前額葉、邊緣係統等等，但它們的發育又是很不同的。女孩齣生前，她的大腦就一直在發育，腦乾上形成邊緣係統，在邊緣係統

評分☆☆☆☆☆

寫的顔氏傢訓，很值得看，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省車費。書的內容直得一讀四書五經、諸子百傢，經典的價值和魅力在流光歲影裏永不褪色，先賢聖哲的智慧光芒照耀著我們的現代生活。為在古代經典與現代經驗間架起一座溝通的橋梁，我書局推齣中華經典藏書書係。本套書係定位為傳統文化經典的普及本，遴選中華文化中的經典書目，加以注釋、翻譯，引領大傢閱讀古代文化經典。在編寫中體現傢庭藏書計劃的理念，依據市場需求分批，所推書目遵循從基礎到拓展的延伸，體現層級深入的理念，展現傢庭藏書的層次。內容遵從經典，約請國內古代文史哲領域的專傢把關，具有權威性形式追求現代，采用雙色印製全麵照應經典藏書理念。，閱讀瞭一下，寫得很好，顔之推在顔氏傢訓?序誌篇裏闡明瞭自己寫這本傢訓的目的，即將自己一生的經驗和心得係統地整理齣來，傳給後世子孫，希望可以整頓門風，並對子孫後人有所幫助。顔氏傢訓是一部係統完整的傢庭教育教科書，是作者關於立身、治傢、處事、為學的經驗總結，在傳統中國的傢庭教育史上影響巨大，被譽為傢教規範。清人王鉞在讀書叢殘中說北齊黃門顔之推傢訓二十篇，篇篇藥石，言言龜鑒，凡為人子弟者，當傢置一冊，奉為明訓，不獨顔氏。宋人晁公武郡齋讀書誌也說顔氏傢訓述立身治傢之法，辨正時俗之謬，以訓世人。，內容也很豐富。，一本書多讀幾次，教子第二在這一篇當中，作者主要闡述瞭有關子女教育的問題。他重視兒童的早期教育，認為當及嬰稚，識人顔色，知人喜怒，便加教誨強調在對子女的教育過程中要處理好嚴教和慈愛的關係，並舉例說明父母對孩子過分溺愛的害處認為對孩子要一視同仁，不可有所偏愛重視子女的品德教育，告誡子孫不能為瞭求官而諂事權貴。上智不教而成，下愚雖教無益，中庸之人①，不教不知也。古者，聖王有胎教之法懷子三月，齣居彆宮，目不邪視，耳不妄聽，音聲滋味，以禮節之。書之玉版，藏諸金匱②。生子咳提③，師保固明孝仁禮義④，導習之矣。凡庶縱不能爾⑤，當及嬰稚，識人顔色，知人喜怒，便加教誨，使為則為，使止則止。比及數歲，可省笞罰。父母威嚴而有慈，則子女畏慎而生孝矣。吾見世間，無教而有愛，每不能然飲食運為⑥，恣其所欲，宜誡翻奬，應訶反笑，至有識知，謂法當爾。驕慢已習，方復製之，捶撻至死而無威，忿怒日隆而增怨，逮於成長，終為敗德。孔子雲少成若天性，習慣如自然是也。俗諺曰教婦初來，教兒嬰孩。誠哉斯語！注釋①中庸之人智力平常的人。②金匱（ì）銅製的櫃，古時用以收藏文獻或文物。引文語齣漢代賈誼新書·胎教胎教之道，書之玉版，藏之金匱，置之宗廟，以為後世戒。③咳提指小兒啼哭、笑鬧。④師保古代擔任教導皇室貴族子弟的官員，有師有保，統稱師保。⑤

評分☆☆☆☆☆

不是每一次暮然迴首，都可以看到燈火闌珊處的那個人。但痛苦之餘，依稀可以看到燈火交輝下曾經侶人的身影，如何不美麗？

評分☆☆☆☆☆

月如，莫失莫忘，入骨相思，情深緣淺空相對。即使你已葬身塔底，想念也會一直繼續。

評分☆☆☆☆☆

不錯， 不錯、可以一看。