套裝共2冊:舌尖上的新年+至味在人間 理想國 陳曉卿 著 吃貨 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

套裝共2冊:舌尖上的新年+至味在人間 理想國 陳曉卿 著 吃貨 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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陳曉卿 等 著

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發表於2024-11-10

商品介绍



店鋪: 墨軒書屋圖書專營店
齣版社: 廣西師範大學齣版社
ISBN:9787508657493
商品編碼:10387742687
包裝:平裝
開本:16
齣版時間:2016-01-01
用紙:膠版紙
頁數:628
套裝數量:2
正文語種:中文
店鋪:墨軒書屋圖書專營店
齣版社:廣西師範大學齣版社
ISBN:9787549

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書籍描述

至味在人間

  • 店鋪:
  • 齣版社:
  • ISBN:9787549573738
  • 定價:38.00
  • 包裝:平裝
  • 開本:32
  • 齣版時間:2016-01-01
  • 用紙:膠版紙
  • 頁數:308
  • 字數:150000
  • 正文語種:中文
編輯推薦  

《舌尖上的中國》總導演,十年談吃文章首度結集。在《舌尖上的中國》火遍全國之後,總導演陳曉卿的名字也漸漸為人熟知,半是作為廣受尊重的紀錄片導演,半是作為酷愛美食的吃貨。早在十餘年前,陳曉卿已開始在報刊寫作美食專欄,記錄他念念不忘的傢鄉味道,在江湖偶遇的人間至味。《至味在人間》此書即為他十年專欄文章的精選結集。

美食文章滿溢人間煙火氣。既不高冷,也絕非小清新,陳曉卿的美食文章獨具特色,喜歡鑽研街邊巷尾小館子的獨門看傢菜,喜歡跋山涉水跟著朋友品嘗各路不上颱麵的特色江湖菜。其實,對於他而言,吃什麼、在哪裏吃這些問題遠不如“和誰吃”來得重要。所以,作者在不同場閤,多次理直氣壯地說:“其實,世界上蕞好吃的永遠是人。”

超級吃貨的良心餐館榜。作為名聲在外的“掃街嘴”,陳曉卿儲存瞭海量的特色餐館名錄,趁此次齣書機會,作者整理齣書中涉及的全部餐廳,在大眾點評上形成榜單,掃一掃隨書所附的二維碼,即可一網打盡陳曉卿的私房菜館。

內容簡介  大隱於市的美食,散落江湖的佳肴,東奔西走,隻為吃口熱乎的;

  一個人的飯館,每個人的珍珠翡翠白玉湯,南來北往,至味隻在人與人之間。

  《至味在人間》是一個美食愛好者的十年飲啜筆記,陳曉卿將文字化作原料,以散文為碗鉢,佐以故事人情之鹽,把關於食物的私人記憶蒸炒煎炸而成此書。從韆裏之外的江湖至味到靈魂深處的傢鄉味道,從四麵八方覓食的掃街嘴到飲食變遷的滄海桑田,從食客廚子店小二談到飯菜與共那一人,拂袖笑破飯桌上的假麵具,平民食物也看得人口水四濺之時,歸根結底直抵人心:吃什麼、在哪裏吃這些問題遠不如“和誰吃”來得重要,人間至味往往醞釀於人與人之間,蕞好吃的永遠是人。
作者簡介

陳曉卿

紀錄片製作者,美食專欄作傢。

1965年生於安徽靈璧,1989年畢業於北京廣播學院(現名中國傳媒大學)後,入職中央電視颱工作至今。1991年開始拍攝和製作紀錄片,作品有《遠在北京的傢》《龍脊》《百年中國》《一個時代的側影》《甲子》等。

2012年,領銜製作美食紀錄片《舌尖上的中國》,在央視首播後引起廣泛關注,後陸續在颱灣、香港以及新加坡等地播齣,影響遍及海內外,成為年度話題。

因對各種食物不加挑剔的熱愛,且熱衷搜尋平民美食,朋友戲稱為“掃街嘴”,十餘年前開始在報刊寫作美食文章,《至味在人間》一書即此前文章的首度精選結集。


精彩書評

  我一直覺得陳曉卿的美食文章比他導演的美食紀錄片更好看,因為一個紀錄片由於各種原因很難讓他完全按自己的意願來,但文章卻可以由他任性地掌控,雖然信馬由繮,卻原汁原味原生態。原來陳曉卿可以更有纔!——白岩鬆

陳曉卿是我相信得過的美食傢。
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