肉羊养殖新概念 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

岳春旺，魏红芳 编

图书标签:

• 肉羊养殖
• 养羊技术
• 良种繁育
• 饲养管理
• 疾病防治
• 屠宰加工
• 经济效益
• 牧场建设
• 生态养殖
• 产业发展

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565501142

版次：1

商品编码：10409780

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2010-12-01

用纸：胶版纸

页数：176

字数：142000

正文语种：中文

内容简介

《肉羊养殖新概念》为“十一五”国家重点图书出版规划项目养殖技术新概念系列丛书之一，共分5章，内容包括肉羊品种良种化、羊场建设合理化、肉羊饲养管理规范化、肉羊繁殖高效化和肉羊防疫制度化。章前设有本章知识新亮点，章后设有本章重点提示，书后附有无公害食品 肉羊饲养饲料使用准则、无公害食品 肉羊饲养管理准则、无公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则、无公害食品 肉羊饲养兽药使用准则。在编写过程中，岳春旺、魏红芳力图从我国农村肉羊业的实际出发，在保持科学性和系统性的基础上，以肉羊生产标准化和食品安全生产为导向，以肉羊饲养新概念为重点，贯彻少而精、可操作性强、实用性和先进性相统一的原则，充实了国内外养羊业的新技术、新成果、新经验，融新技术于常规饲养过程中。

目录

第一章 肉羊品种良种化
一、肉用羊的特点
二、引进的肉用绵、山羊品种
三、我国地方的肉用绵、山羊品种
第二章 羊场建设合理化
一、场址的选择
二、羊场规划与布局
三、羊舍的类型
四、羊场主要设备
第三章 肉羊饲养管理规范化
一、肉羊的消化生理特点
二、肉羊的营养需要
三、各类饲料的营养特性
四、饲草、饲料的加工处理
五、肉羊的日粮配合
六、肉羊的饲养管理
七、肉羊的育肥
第四章 肉羊繁殖高效化
一、肉羊的繁殖规律
二、肉羊的繁殖技术
三、提高肉羊繁殖力的措施
第五章 肉羊防疫制度化
一、肉羊常见病的预防措施
二、羊传染病防治技术
三、羊常见普通病防治技术
四、羊常见寄生虫病防治技术
附录
附录一 无公害食品 肉羊饲养饲料使用准则（NY 5150—2002）
附录二 无公害食品 肉羊饲养管理准则（NY/T 5151—2002）
附录三 元公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则（NY 5149—2002）
附录四 无公害食品 肉羊饲养兽药使用准则（NY 5148—2002）
参考文献

精彩书摘

第一章 肉羊品种良种化
本章知识新亮点：选择适宜肉羊品种。提高养羊经济效益
我国幅员辽阔，品种资源丰富，各个品种均有其特点及适应性，肉羊养殖中，应以我国绵羊、山羊品种资源为基础，引进国外优秀肉羊品种（如杜泊羊、德克塞尔羊、德国肉用美利奴羊、波尔羊等）的种公羊与地方母羊进行经济杂交，杂交后代进行肥育、出栏，发挥优良肉羊品种的优势，以带来更大的经济效益。
一、肉用羊的特点
肉羊与其他生产性能的羊相比，具有性成熟早、生长发育快和繁殖力高的特点。例如，许多优秀的肉用绵羊、山羊品种，种母羊全年发情，产羔率高，泌乳性能好；商品羊肉用性能好，断奶重大，生产周期短，饲料利用率高。发展这样的肉羊具有较高的经济效益。
1．体型和外貌特征
肉用羊应当具备肉用体型，即体躯呈长圆桶状，四肢相对较短，前后肢张开良好，后躯丰满；皮肤少褶皱、皮肤疏松而薄，皮下结缔组织及脂肪含量高；头短而宽。颈短、粗、无颈褶，肌肉丰厚。肋骨开张好。背腰结合良好，而且宽、平直。胸深、宽，胸腔较小。两后腿后视呈倒U形。
……

前言/序言

《肉羊养殖新概念》是一本深度剖析当代肉羊产业发展趋势、技术革新与经营策略的权威性著作。本书并非简单罗列饲养要点，而是从宏观视角出发，洞察行业痛点，揭示潜在机遇，为每一位有志于肉羊养殖事业的经营者、管理者、技术人员及相关从业者提供一套系统、前瞻的理论框架与实践指导。 第一部分：重塑认知——破除传统养殖的思维藩篱 传统肉羊养殖往往局限于经验主义和代际传承的模式，在快速变化的时代背景下，这种模式已显滞后。本书开篇即致力于打破陈规，引导读者树立全新的产业观。 从“数量为王”到“品质至上”的价值跃迁： 深刻分析当前消费者对肉类品质需求的提升，不再仅仅满足于温饱，而是对口感、营养、安全、健康（如绿色、有机、低脂、高蛋白等）有了更高要求。本书将详细阐述如何通过精细化管理、品种改良、科学营养以及养殖环境的优化，实现肉质的显著提升，满足高端市场需求。我们将探讨不同羊肉部位的价值区分，以及如何根据市场需求调整养殖方向，实现价值最大化。 绿色、生态、可持续发展是未来基石： 详细解读国家及国际社会对环保的日益重视，分析传统养殖模式可能带来的环境问题（如粪污处理、土壤退化、资源浪费等），并提出一系列创新性的解决方案。这包括但不限于：生态循环农业模式的应用，如“羊-沼-肥”一体化技术；清洁能源在养殖场的应用；智能化粪污处理与资源化再利用技术；以及如何构建人与自然和谐共处的养殖生态系统。本书将强调，可持续发展不仅是责任，更是提升企业形象、降低运营成本、规避政策风险的长远战略。 智能化、数字化赋能养殖业的变革： 深入剖析物联网、大数据、人工智能等前沿技术在肉羊养殖领域的应用潜力。本书将详细介绍如何利用传感器实时监测羊只的生长状况、健康指标、行为模式；如何通过大数据分析优化饲养配方、疾病预警、精准防疫；以及自动化饲喂、环境控制、智能巡检等技术的实际应用案例。目标是让读者理解，智能化并非遥不可及的概念，而是提升养殖效率、降低人力成本、实现精细化管理的有力工具。 产业链整合与品牌化战略： 传统养殖往往是孤立的环节，本书将强调打通产业链的重要性，从种源、育肥、屠宰、加工、销售到品牌建设，形成完整的价值链。我们将探讨如何通过与科研院所合作，引进优良种质资源；如何优化育肥技术，缩短出栏周期，提升增重速度；如何与屠宰加工企业建立战略联盟，保证产品质量与市场流通；以及如何通过品牌故事、营销推广，塑造差异化的羊肉品牌形象，提升市场竞争力。 第二部分：革新实践——引领肉羊养殖的技术前沿 在打破思维定势之后，本书将聚焦于前沿养殖技术的具体应用，为读者提供可落地、可操作的解决方案。 品种改良与优良种质的科学选育： 详细介绍国内外主要的肉羊品种及其特点，分析不同品种在生长速度、产肉性能、抗逆性、肉质风味等方面的差异。本书将重点阐述科学育种的原理与方法，包括杂交优势利用、分子标记辅助选育、基因编辑技术在肉羊育种中的前景与挑战。我们将指导读者如何根据自身养殖条件、市场定位，选择最适合的父本、母本，构建高效的育种体系，培育出具有市场竞争力的新型肉羊品种。 精准营养调控与饲料科学： 深入解读肉羊不同生长阶段（如羔羊期、育肥期、母羊繁殖期）的营养需求，分析各种饲料原料的营养价值、消化利用率以及潜在风险。本书将重点介绍如何根据羊只的生理状况、生长目标、季节变化等因素，设计科学合理的饲喂方案，实现精准营养供给。我们将详细讲解粗饲料、精饲料、添加剂等各类饲料的科学配比原则，以及如何利用发酵饲料、功能性饲料等新型饲料，提高饲料转化率，降低养殖成本，改善羊肉品质。 健康养殖与疫病防控的智能化升级： 强调“预防为主，治疗为辅”的健康养殖理念。本书将系统介绍常见肉羊疾病的发生原因、症状、诊断方法，并重点阐述当前最先进的疫病防控策略，包括：生物安全体系的构建与强化；免疫接种程序的科学制定与实施；环境消毒的智能化与精细化；以及利用信息化手段进行疫情监测、预警和溯源。我们将探讨微生物制剂、中草药等绿色防控技术的应用，降低抗生素使用，保障羊肉安全。 环境控制与舒适度管理： 科学的养殖环境对肉羊的生长发育至关重要。本书将详细分析适宜的温度、湿度、通风、光照、密度等环境因素对羊只健康和生产性能的影响。我们将介绍智能化环境控制系统的原理与应用，如自动通风系统、温湿度调控系统、氨气、硫化氢等有害气体监测与净化技术。目标是为羊只创造一个“五星级”的舒适生活空间，最大限度地发挥其生长潜力。 人工授精与繁殖技术的创新应用： 对于种羊繁育环节，本书将重点介绍人工授精技术在肉羊生产中的应用，如何提高受胎率，优化繁殖性能，加速品种改良进程。我们将探讨胚胎移植、冻精技术等前沿繁殖技术在规模化养殖中的可行性与应用前景，帮助读者突破自然繁殖的局限，实现高效、集约化的种羊繁育。 第三部分：智慧经营——打造高效、稳健的肉羊产业帝国 养殖技术再先进，也需要智慧的经营来支撑。本书的第三部分将聚焦于肉羊养殖产业的经营管理，帮助读者构建一个高效、稳健、可持续发展的企业。 成本控制与效益最大化的精细化管理： 深入剖析肉羊养殖的各项成本构成（饲料、人工、兽药、水电、设备折旧等），并提供一套行之有效的成本控制策略。本书将指导读者如何通过优化采购流程、提高饲料利用率、合理安排人力资源、减少不必要的损耗等方式，实现成本的最小化。同时，我们将探讨如何通过提升羊肉品质、拓展销售渠道、发展多元化经营（如羊粪肥销售、观光旅游等）来提高养殖效益，实现利润的最大化。 风险评估与管理： 任何产业都伴随着风险，肉羊养殖也不例外。本书将系统分析肉羊养殖可能面临的各类风险，包括市场价格波动风险、疫病流行风险、自然灾害风险、政策法规变化风险、食品安全风险等。我们将教授读者如何进行有效的风险评估，并制定相应的风险规避和应对策略，如建立风险保证金、购买农业保险、进行市场分析、加强内部管理等，最大限度地降低风险对企业的影响。 市场营销与品牌建设： 优质的产品需要有效的营销才能转化为利润。本书将探讨当前肉羊市场的消费趋势，分析不同目标客户群体的需求特点，并提供一套行之有效的市场营销策略。这包括：线上线下相结合的销售渠道建设，如发展电商、直播带货、农贸市场直销；合作社模式的优势分析与构建；以及如何通过参加展会、举办品鉴会、利用社交媒体等方式，提升品牌知名度和美誉度。我们将强调，品牌是企业的核心竞争力，是实现可持续发展的基石。 政策解读与合规经营： 深入解读国家及地方政府出台的各项与畜牧业、养殖业相关的政策法规，包括补贴政策、环保政策、食品安全标准、税收政策等。本书将帮助读者理解政策导向，抓住政策机遇，确保养殖活动符合国家法律法规要求，避免因违规操作而产生的经济损失和法律纠纷。 人才培养与团队建设： 任何成功的企业都离不开一支专业、敬业的团队。本书将探讨如何吸引、培养和留住高素质的养殖技术人才、管理人才和营销人才。我们将分享先进的管理理念和激励机制，如何构建高效的沟通机制，激发团队的创造力和凝聚力，为企业的长远发展奠定坚实的人才基础。 《肉羊养殖新概念》不仅是一本技术手册，更是一本思想启迪录，一份行动指南。本书以其深刻的洞察力、前瞻的视野、前沿的技术和实用的策略，为每一位投身肉羊养殖事业的人士描绘了一幅清晰的、充满希望的未来图景。无论您是初涉养殖领域的新手，还是希望寻求突破的资深从业者，本书都将成为您不可或缺的案头宝典。它将帮助您跳出传统思维的桎梏，拥抱科技创新，掌握智慧经营，最终在日新月异的肉羊产业中，实现规模化、现代化、品牌化、效益化的腾飞。

评分☆☆☆☆☆

我刚刚看完了一本关于古代丝绸之路贸易路线变迁的学术专著《漠上驼铃：跨文化交流的物质载体》。这本书的学术功底极其扎实，作者引用了大量的考古发现和一手文献资料，构建了一个宏大而又精微的研究框架。最让我震撼的是关于特定商品贸易的案例分析，比如，书中详细考证了某一时期西域特有香料如何通过复杂的转口贸易体系，最终到达长安宫廷，以及这种交换如何影响了当时的社会风俗和饮食结构。作者没有将丝绸之路简单地视为一条单一的贸易通道，而是将其描绘成一个由无数错综复杂的次级网络交织而成的动态系统。行文风格古朴典雅，充满了历史的厚重感，但又不失现代史学研究的批判精神。它成功地将冷冰冰的贸易数据，转化成了鲜活的历史画面，让我仿佛能闻到大漠中骆驼商队的尘土味，感受到不同文明在商品交换中所激发的思想碰撞。对于历史爱好者来说，这本书绝对是值得反复研读的精品。

评分☆☆☆☆☆

我最近翻阅了一本名为《现代园艺技术手册》的书，这本书真是让我大开眼界。作者在书中详细阐述了各种观赏植物的种植技巧，从土壤配比到光照需求，每一个细节都讲解得非常透彻。尤其让我印象深刻的是关于立体绿化和垂直农场的章节，书中图文并茂地展示了如何在有限的空间内打造出令人惊艳的绿色景观。我一直对城市美化和生态可持续发展很感兴趣，这本书提供了很多创新性的思路和实用的操作指南。比如，书中介绍了一种新型的无土栽培系统，不仅节约了水资源，还能有效提高作物的产量和品质。阅读过程中，我感觉自己仿佛置身于一个现代化的温室之中，亲手实践着书中的每一个步骤。对于那些希望将自家小阳台变成一个迷你生态园的城市居民来说，这本书简直就是一本不可多得的宝典。它不仅是知识的传递，更是一种生活态度的引导，鼓励人们重新思考人与自然的关系，用更科学、更环保的方式拥抱绿色生活。

评分☆☆☆☆☆

最近接触了一本名为《极地科考：冰封世界的科学前沿》的纪实文学作品，内容完全聚焦于南极和北极的科学考察活动。这本书的叙事节奏非常紧凑，充满了惊心动魄的探险元素，同时又将严谨的科学探索精神展现得淋漓尽致。作者似乎全程跟随了多个科考队，对队员们在极端环境下的心理状态、后勤保障的挑战，以及科学数据的采集过程有着细致入微的描绘。我尤其对书中描述的冰芯钻探技术印象深刻，它是如何帮助科学家们追溯数十万年前的气候变迁历史的，每一个细节都充满了智慧和勇气。书中穿插的那些关于极地生物如何适应零下几十度的生存法则，也让我对生命的韧性有了全新的认识。这本书读起来一点也不枯燥，它将科学的严谨性与文学的感染力完美结合，让人在为探险家们捏一把汗的同时，也为人类探索未知的决心而深深折服。

评分☆☆☆☆☆

《金融市场深度解析》这本书，简直是金融小白的救星，也是老手进阶的阶梯。它没有那些晦涩难懂的金融术语堆砌，而是用极其清晰的逻辑和大量的真实案例，把复杂的金融衍生品、宏观经济指标和货币政策的传导机制娓娓道来。我特别喜欢作者在分析每一次重大金融危机时的切入点，他总能抓住问题的核心矛盾，并用极具洞察力的视角去剖析监管层和市场参与者的博弈过程。读完关于债券市场的章节后，我感觉自己对利率期货的理解上升到了一个新的高度，不再是死记硬背定义，而是真正理解了它们背后的驱动力和风险敞口。书中对量化交易策略的介绍也相当到位，虽然没有直接给出“必胜公式”，但它教会了我如何从概率和统计的角度去构建和回测交易模型，这对于培养理性的投资心态至关重要。这本书的深度和广度都拿捏得恰到好处，让人在享受阅读乐趣的同时，实实在在地提升了自身的金融素养。

评分☆☆☆☆☆

我最近拜读了一本关于认知心理学与叙事结构关系的研究性读物，书名是《心智的剧本：故事如何塑造我们的决策》。这本书的视角非常独特，它不再局限于传统的记忆或感知研究，而是探讨了“故事性”这一人类基本认知工具，是如何渗透到我们日常决策、道德判断乃至政治认同构建过程中的。作者用大量的实验数据和跨文化比较，论证了比起纯粹的逻辑和数据，一个结构良好的“故事”在说服听众方面具有压倒性的优势。书中对“英雄旅程”模式在商业广告和个人品牌塑造中的应用分析，简直是教科书级别的拆解，让我对媒体信息的接收方式产生了根本性的反思。它教会了我如何辨识那些精心编排的“认知陷阱”，以及如何构建更具说服力、也更符合人类思维习惯的沟通方式。这本书的理论框架非常宏大，但论证过程严密且富有启发性，对于从事市场营销、教育或任何需要与人有效沟通的专业人士来说，都是一本极具实操价值的理论指导。

评分☆☆☆☆☆

和想象中的差的太远，我想要的有用知识都一代而过了，讲的太粗糙。

评分☆☆☆☆☆

速度太慢了 无语了 看来买书还是不给力

评分☆☆☆☆☆

和想象中的差的太远，我想要的有用知识都一代而过了，讲的太粗糙。

评分☆☆☆☆☆

帮别人买的，不知道好不好

评分☆☆☆☆☆

似乎 真的偏概念了、养殖人员认为 应该更偏向实践、

评分☆☆☆☆☆

很健康态度恐惧也可与健康、

评分☆☆☆☆☆

帮别人买的，不知道好不好

评分☆☆☆☆☆

和想象中的差的太远，我想要的有用知识都一代而过了，讲的太粗糙。

评分☆☆☆☆☆

帮别人买的，不知道好不好