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内容简介

《果树营养诊断与病虫害防治》内容包括果树营养失调诊断和病虫害防治两部分。果树营养失调诊断部分系统介绍了果树生长发育必需营养元素的生理功能和营养元素失调引起的生理性病害的主要特征及防治措施，是对果树营养元素失调诊断一次比较全面的梳理和总结；果树病虫害防治部分讲述了病虫害基础知识、病虫害发生特点、发生规律和综合诊断及防治措施。为了增强本书的实用价值，本书还对近年来农民在生产过程中遇见的诸多实际问题一一解答，希望能对读者朋友有所帮助。
本书是一本实用性较强的农业书籍，既适合农业技术人员和广大果农阅读，还可供农业科研工作者和教师参考用书。

内页插图

目录

第一部分 农民朋友常见问题
一、有关果树营养方面的问题
二、有关核果类果树病虫害方面的问题
三、有关仁果类果树病虫害方面的问题
四、有关浆果类果树病虫害方面的问题
五、有关农药方面的问题
六、其他方面的问题

第二部分 植物营养、昆虫、病害基础
一、植物营养诊断基础
（一）植物营养诊断的基本任务
（二）植物营养诊断的发展概况
（三）植物营养诊断的研究方法
（四）植物营养失调症状
二、果树虫害基础
（一）昆虫的形态特征与发育
（二）昆虫的分类
三、果树病害基础
（一）果树病害发生的原因
（二）植物病害的诊断
（三）植物病虫害综合治理的方法

第三部分 北方果树营养失调诊断及病虫害防治
一、苹果营养失调诊断及病虫害防治
（一）苹果营养失调症状诊断
（二）苹果病虫害防治
二、梨营养失调诊断及病虫害防治
（一）梨营养失调症状诊断
（二）梨病虫害防治
三、葡萄营养失调诊断及病虫害防治
（一）葡萄营养失调症状诊断
（二）葡萄病虫害防治
四、桃、李、杏、樱桃营养失调诊断及病虫害防治
（一）桃营养失调症状诊断
（二）李营养失调症状诊断
（三）杏营养失调症状诊断
（四）樱桃营养失调症状诊断
（五）桃、李、杏、樱桃病虫害防治
五、草莓、山楂营养失调诊断及病虫害防治
（一）草莓营养失调症状诊断
（二）山楂营养失调症状诊断
（三）草莓、山楂病虫害防治
六、枣营养失调诊断及病虫害防治
（一）枣树营养失调症状诊断
（二）枣病虫害防治
七、柿营养失调诊断及病虫害防治
（一）柿营养失调症状诊断
（二）柿病虫害防治
八、板栗、核桃、越橘、石榴营养失调诊断及病虫害防治
（一）板栗营养失调症状诊断
（二）核桃营养失调症状诊断
（三）越橘（蓝莓）营养失调症状诊断
（四）石榴营养失调症状诊断
（五）板栗、核桃、越橘、石榴病虫害防治
参考文献

精彩书摘

4.钙素失调
苹果缺钙表现为新生枝上幼叶出现褪色或坏死斑，叶尖及叶缘向下卷曲，较老叶片可能出现部分枯死；根系短而膨大，并有强烈分生新根的现象；严重时，果实发生水心病、苦痘病、痘斑病和红玉斑点病等。苹果苦痘病表现为果实表面出现下陷斑点，果肉组织变软，有苦味。苹果水心病也是由缺钙引起，果肉呈半透明水渍状，由中心向外呈放射状扩展，最终果肉细胞间隙充满汁液而导致内部腐烂。
5.镁素失调
苹果缺镁叶片脉间出现淡绿斑或灰绿斑，常扩散到叶缘，并迅速变为黄褐色，随后叶脉间和叶缘坏死，叶片脱落，顶部呈莲座状叶丛，叶片薄而色淡；严重时，果实不能正常成熟，果小着色不良，风味差。
6.硼素失调
苹果缺硼症主要表现于果实，也叫做木栓化缩果病。缩果病有两种，一是变成畸形；二是外观虽无变化，但果心木栓化。如果在花瓣脱落后6周以内因缺硼而细胞受害，则枯死部木栓化，出现龟裂，果实畸形。例如红玉苹果的果面呈褐色枯死，粗糙并出现裂纹。在生长发育后期缺硼，果皮上不出现缺乏症，果肉一部分木质化或呈海绵状。苹果缺硼首先是当年生新枝上的叶片叶缘向上微卷，叶脉扭曲，叶柄变粗，叶片呈红色或暗紫色，出现叶烧，新叶变细、萎缩且密生，叶片提早脱落，形成枯梢；幼果果皮出现水浸状斑点，坏死干缩而凹陷不平，异常落果或形成千缩果；后期缺硼果实的果肉局部坏死，呈棕褐色，同时形成空洞状，味苦。苹果硼过剩症状为果实着色快，落果多。而且即使正常成熟，也会导致储藏性能下降。此外，过剩严重时，将会引起枝枯。
7.锌素失调
苹果缺锌出现典型的“小叶病”。新梢节间极度缩短，腋芽萌生，形成大量细瘦小枝，新梢缩短，呈密生丛生状；枝顶轮生小型黄化畸形叶，密生成簇，又名簇叶病；幼叶变小、变窄，出现鲜明的黄斑；严重时新梢由上而下枯死；果实小，色不正，品质差。
8.铁素失调
苹果缺铁新梢顶端叶片黄白化，严重时整叶白化，叶缘呈褐色烧焦状坏死，新梢也有“枯梢”现象。
9.锰素失调
苹果缺锰叶脉间失绿，呈浅绿色，有斑点，从叶缘向叶中脉发展。严重缺锰时，脉间为褐色并坏死，叶片全部为黄色，失绿遍及全树。苹果锰过剩时，功能叶叶缘失绿黄化，并逐渐沿脉间向内扩展，随着中毒症状的加重，失绿部位出现褐色坏死斑，异常落叶；树干上也会出现黑褐色的坏死斑，不仅表皮组织坏死，对应部位的韧皮部组织也同样坏死而呈褐色。
10.铜素失调
苹果缺铜时已经生长健壮的顶梢枯死；顶叶发生坏死斑点和褐色斑疤，叶脉残留绿色似网眼状，随后顶梢萎凋而死；在下一个生长季，从枯死点以下的芽再生新的枝梢，年复一年，如此枯梢，使受害的植株表现丛生，矮化。
11.钼素失调
苹果在果实膨大期易缺钼，症状为叶片出现黄褐色斑点，严重缺乏时，叶片脱落，只留下果实。
（二）苹果病虫害防治
我国记载的苹果病虫害有117种，其中真菌病害84种，细菌病害2种，病毒病害8种，线虫病害14种，其他9种。危害苹果的害虫769种，其中食心虫类、叶螨类和卷叶虫类危害严重。
……

前言/序言

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一、精读。精读的一个方面是精选。世上的书籍数以亿计，要读的书难计其多。这就需要有选择地去读，更重要的是会选择，根据自己的喜好和需要，精心选择几本好书，不要见书就买。托尔斯泰有句名言“理想的书籍是智慧的钥匙” ，赵树理也说过这样的话：“读书也像开矿一样，沙里淘金” ，说的就是选好书、读好书的道理。另一方面是把书读到真懂。一本好书，读一遍两遍是不行的，要反复的去读，每读一遍都会有不同的收获。多少专家研究《红楼梦》，还成立了专门的红学研究会，现在还在研究她，就是这个道理。读书不能只求一只半解，要完全理解，尽可能全部消化，这才叫读书，叫精读。

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　　严于律己，离不开不谅“小恶”。所谓“小恶”就是大家常说的犯小毛病。“小恶”因其小而常常被人们所忽视，不是有许多人对自己的小毛病不以为然吗？其实，我们常讲的自我批评，自我解剖就是指要重视解决“小恶”的问题，否则，就不可能坚持做到“吾日三省吾身”。应该看到“小”是相对的，“蚁穴”虽小，但久而久之，千里之堤可能毁于一旦；医生做手术，哪怕还有一点点病菌没消灭干净，也会引起溃烂，甚至危及生命；“差之毫厘，失之千里”，说的就是这个道理。因此“小恶”不可小看。“小恶”不是凝固不变的，努力克服它、纠正它，它会愈来愈小，以至消失；放任它，忽视它，与其和平共处，它就会由小变大，成为祸患。平时小错不断，大错不犯，对什么都抱着无所谓的态度，以致放松思想改造，慢慢滑向犯罪的深渊，这样的例子并不鲜见。刘备曾给儿子留下“勿以恶小而为之”的遗言，我们后人也应把它铭记在心。

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我算不上一个“地道”的读书人，没有什么经验可谈，就和大家在一起谈一些个人的观点。我个人对“读好书”的见解可以概括为12个字：精读、常读、笔读、心读、鉴读、多读。

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