板栗丰产栽培实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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国家林业局科学技术司，中国林业科学研究院 编

图书标签:

• 板栗
• 栽培技术
• 丰产
• 实用
• 果树
• 农业
• 种植
• 园艺
• 技术手册
• 农业技术

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503852626

版次：1

商品编码：10413241

包装：平装

丛书名： 科技服务林改实用技术丛书

开本：16开

出版时间：2008-07-01

页数：46

正文语种：中文

内容简介

饭栗在我国的分布范围很广，其经济栽培区北至北纬41°30，即吉林省的吉安市和河北省的隆化县；南至北纬18°30，包括广东、广西和海南等省；西起甘肃、陕西；东至河北、山东、江苏、浙江、福建等沿海各省，全国26个省（自治区、直辅市）均有栽培，但板栗的主要嫁接栽培区则分布在黄河及长江流域各省。

目录

◆序
◆前言
◆概述
◆第一章 板栗良种与利用
◆第二章 板栗栽培关键技术
◆第三章 板栗繁殖
◆第四章 板栗整形与修剪
◆第五章 栗园土、肥、水管理
◆第六章 板栗采收与贮藏
◆第七章 板栗主要病虫害的防治
◆附件：无公害板栗年周期管理工作历
◆参考文献

前言/序言

《板栗丰产栽培实用技术》一书，顾名思义，是一部深入浅出的农业技术指导读物，旨在帮助广大栗农掌握科学、高效的板栗丰产栽培方法。本书内容聚焦于板栗从幼苗到盛果期，再到丰收管理的全过程，为读者提供了一套系统、实用的技术解决方案。 一、 板栗种植的科学基石：选地与建园 成功的板栗栽培始于明智的选址。本书详细阐述了板栗对生长环境的严苛要求，从土壤的酸碱度（pH值）、肥力、排水性，到地形的光照条件、风力影响，都进行了深入的剖析。例如，在土壤方面，书中强调了板栗偏好疏松、肥沃、富含有机质的沙质或壤质土壤，并指导读者如何通过土壤测试来判断适宜性，以及在必要时进行土壤改良，如增施有机肥、调整pH值等。对于地形，本书则指出了背风、向阳、地势开阔的地块是理想的建园选址，能够最大限度地减少病虫害的发生，并保证充足的光照。 在选好地块后，建园的规划与布局显得尤为重要。本书提供了多种建园模式的参考，包括株行距的设计、土壤整理、排水系统的构建等。书中强调了合理的株行距能够保证植株获得充足的阳光、空气和养分，避免过度拥挤造成的生长不良和病虫害蔓延。同时，对土壤的深翻、耕作、清园等建园前期准备工作进行了详细的图文讲解，确保为板栗苗的生长打下坚实的基础。 二、 优良品种的甄选与繁育 品种是决定板栗产量和品质的关键因素之一。本书系统介绍了当前国内外主要的板栗优良品种，并根据不同地区的气候特点、市场需求以及抗病性、丰产性等综合表现，为读者提供了科学的品种选择建议。书中不仅仅罗列品种名称，更深入地解读了每个品种的特性，如果实大小、形状、颜色、风味、耐储存性，以及其对特定病虫害的抗性差异。 对于有条件自行繁育的读者，本书也提供了详细的嫁接、扦插等繁育技术指导。从砧木的选择、接穗的采集、嫁接的时间和方法，到扦插前的准备工作、生根剂的使用、扦插后的管理，书中都进行了细致入微的讲解，并配以精美的插图，力求让读者能够轻松掌握这些关键技术，从而培育出健壮、优质的种苗。 三、 科学的幼苗管理：扎根的关键时期 幼苗期是板栗树生长发育的关键时期，直接影响到其未来的生长势和产量。本书对幼苗期的管理给予了高度重视，详细介绍了幼苗的定植、浇水、施肥、除草、病虫害防治等各个环节。 在定植方面，书中详细讲解了定植的最佳时间、挖穴深度和宽度、苗木的处理、种植后的填土压实以及初步的修剪方法，强调了“浅栽、扶正、踩实、浇透水”的原则。 水分管理是幼苗成活的关键。本书指导读者根据土壤湿度、天气情况和幼苗的生长状况，科学合理地进行浇水，避免“旱死”或“涝死”的情况发生。 肥料的施用，在幼苗期以轻肥为主，旨在促进根系生长和植株健壮。书中推荐了不同时期、不同类型的肥料，如腐熟的有机肥、缓释肥等，并给出了具体的施肥量和施肥方法，避免过量施肥对幼苗造成烧根。 除草工作对于幼苗来说至关重要，杂草会与幼苗争夺养分、水分和光照。本书介绍了物理除草、化学除草以及生草栽培等多种除草方法，并指导读者根据实际情况选择最适合的方式。 病虫害防治方面，书中列举了幼苗期常见的病虫害，如褐斑病、炭疽病、蚜虫、介壳虫等，并详细讲解了其发生规律、为害症状，以及最关键的——如何采取预防和治理措施。书中提倡采用生物防治、物理防治与化学防治相结合的综合防治策略，优先选用低毒、高效、环保的农药，并指导读者准确掌握用药时间和剂量，确保防治效果，同时保护环境。 四、 盛果期管理：产量与品质的双重提升 当板栗树进入盛果期，管理的核心将转向如何最大限度地提升产量和改善果实品质。本书对此阶段的管理技术进行了系统而深入的阐述。 1. 科学施肥： 盛果期板栗树对养分的需求量显著增加。本书详细介绍了盛果期板栗树的营养需求规律，以及根据不同土壤肥力、树势强弱和产量预期来制定科学的施肥方案。书中重点讲解了基肥（以有机肥为主，配合化肥）和追肥（在关键生长期，如花期、果实膨大期进行）的施用时间和种类。特别强调了氮、磷、钾等宏量元素以及钙、镁、硼等中微量元素的科学配比，以保证果实的大小、整齐度和着色。 2. 精准修剪： 修剪是调控树势、促进通风透光、提高坐果率和果实品质的重要手段。本书详细介绍了盛果期板栗树的冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪主要以疏剪、短截为主，去除过密枝、交叉枝、下垂枝、病虫枝，改善树冠的通风透光条件，为来年的丰产打下基础。夏季修剪则侧重于摘心、疏除夏梢，控制树冠生长，促进营养向果实积累。书中通过大量的图示，清晰地展示了各种修剪方法和修剪部位，让读者一目了然。 3. 有效灌溉与排水： 水分是影响板栗产量和品质的关键因素。本书指导读者根据板栗树的各个生长发育阶段，以及土壤墒情和气候条件，进行科学的灌溉。尤其强调了在干旱季节和果实膨大期，保证充足的水分供应的重要性。同时，对于易涝地区，本书也提供了有效的排水措施，如开挖排水沟、提高树盘等，防止因积水造成的根系腐烂。 4. 病虫害的综合防治： 盛果期是病虫害高发期，本书提供了详尽的病虫害防治策略。书中详细列举了各种常见病虫害，如黑刺粉蚧、栗瘿螨、炭疽病、褐斑病、白粉病等，并对其发生规律、为害症状、防治关键时期进行了深入的分析。本书倡导绿色防控理念，重点介绍生物防治（如利用天敌）、物理防治（如诱杀灯、粘虫板）以及精准化学防治（选用低毒高效农药，掌握最佳用药时机和方法）等综合技术。书中还提供了针对不同病虫害的特效药剂配方和使用指导。 5. 花期管理与疏花疏果： 提高坐果率和保证果实品质，花期管理和疏花疏果是必不可少的环节。本书指导读者如何通过合理的施肥、修剪等措施，促进花芽分化，提高花质。在花期，书中介绍了如何人工辅助授粉（针对异花授粉品种）以及如何预防寒潮、霜冻等不利天气对开花坐果的影响。对于坐果过多，影响果实发育的，本书详细讲解了疏花、疏果的技术，通过去除过多的花蕾或幼果，集中养分供给保留的果实，从而提高大果率和商品率。 四、 采收与产后处理：确保最大收益 辛勤的劳动最终将迎来丰收，但采收和产后处理的环节同样至关重要，直接关系到产品的商品价值和市场竞争力。 本书详细介绍了板栗的成熟标准、最佳采收时间以及采收方法。书中指出，根据品种和地区差异，板栗的成熟时间会有所不同，但通常以刺苞开裂，果实自然脱落为主要标志。采收时，书中提倡轻拿轻放，避免损伤果实，并指导读者如何选择晴朗天气进行采收，以利于后续的干燥和贮藏。 对于采收后的板栗，本书提供了详细的后处理技术。包括： 去刺与分级： 指导读者如何安全有效地去除刺苞，并根据果实的大小、形状、色泽进行分级，以满足不同市场的需求。 干燥处理： 讲解了自然晾晒、机械烘干等多种干燥方法，以及干燥的程度和关键注意事项，以降低水分含量，延长贮藏期，防止霉变。 贮藏技术： 提供了多种贮藏方法的指导，包括冷藏、窖藏、包装贮藏等，并详细介绍了各种方法的适宜环境条件（温度、湿度），以及如何预防贮藏期间的病虫害和生理性病变。 商品化包装： 介绍了不同市场需求的包装形式，如何进行精美的包装，提升产品的附加值。 五、 病虫害防治与病害预测预报 贯穿全书的另一重要主题是板栗病虫害的防治。本书不仅在前述章节中穿插了具体病虫害的防治方法，还辟有专门章节，系统地梳理了板栗生产中可能遇到的各类病虫害。 1. 常见病害： 详细介绍了板栗的主要病害，如褐斑病、炭疽病、白粉病、锈病、根腐病、梢枯病等。针对每一种病害，都提供了其病原菌、侵染途径、发生规律、典型症状，以及关键的防治时期和防治措施，包括农业防治（如加强栽培管理、清除病残体）、物理防治（如杀菌灯）、生物防治（如使用生物农药）和化学防治（推荐高效、低毒、广谱或内吸性强的农药，并指导用药方法和剂量）。 2. 常见虫害： 详细介绍了板栗的主要虫害，如栗瘿螨、黑刺粉蚧、栗实象甲、栗二星蝽、金龟子幼虫等。同样，针对每一种虫害，都进行了发生规律、为害症状、防治关键时期的深入分析，并提供了相应的防治策略。特别强调了预测预报的重要性，指导读者如何通过田间调查、气象数据分析等方法，提前预测病虫害的发生趋势，从而做到早发现、早防治。 3. 绿色防控与抗药性管理： 本书大力倡导绿色防控理念，强调通过农业防治、生物防治、物理防治等多种手段，最大限度地减少化学农药的使用。对于必须使用化学农药的情况，则强调科学轮换用药，避免产生抗药性，并注重保护天敌，维护生态平衡。 六、 特色内容与前沿技术 除了传统的栽培管理技术，本书还融入了一些具有前瞻性和创新性的内容，以适应现代农业发展的需求。例如： 智能化管理： 探讨了如何利用现代科技，如传感器、物联网、大数据等，实现对板栗园的精细化管理，如土壤墒情监测、病虫害预警、施肥决策支持等。 设施栽培： 对于一些气候条件不适宜的地区，书中可能还会涉及一些温室、大棚等设施栽培技术，以创造更适宜板栗生长的环境。 生态农业理念： 强调可持续发展，如何在板栗栽培过程中保护生态环境，实现经济效益与生态效益的双赢。 总而言之，《板栗丰产栽培实用技术》是一部内容全面、技术实用、图文并茂的指导性书籍。它不仅能够帮助新手栗农快速入门，也能为有经验的生产者提供更新、更科学的技术参考，是广大板栗种植者增产增收、致富奔小康的得力助手。本书的编写旨在以最贴近实际、最易于理解的方式，将先进的板栗栽培技术传播给每一位读者，共同推动我国板栗产业的健康发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和图示质量非常高，这对于一本技术手册来说，是决定阅读体验的关键因素。《板栗丰产栽培实用技术》在这方面做得非常出色。大量的、高清的实物照片和清晰的流程图，将复杂的修剪技术、嫁接方法甚至病虫害的早期识别特征，都以直观的方式呈现出来。例如，书中关于“冬季休眠期修剪”的章节，通过多角度的骨架图，清晰地展示了主干的保留与侧枝的疏剪原则，完全避免了纯文字描述可能带来的歧义。对于我这种需要通过视觉辅助学习的读者来说，这简直太友好了。它真正体现了“授人以渔”的理念，让晦涩的技术要领变得一目了然，大大降低了学习和掌握新技术的门槛，让种植过程不再是一门充满神秘感的“玄学”。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书纯粹是出于一种对知识系统性的渴求。我关注板栗种植已经有一段时间了，零散地看过一些网络文章和旧版资料，但总觉得缺乏一个贯穿始终的、逻辑自洽的知识体系。这本《板栗丰产栽培实用技术》恰恰弥补了这一空白。它将从品种选育的遗传学基础，到栽培环境的生态学要求，再到病虫害的综合治理策略（IPM），形成了一个环环相扣的完整知识闭环。特别是它在探讨病虫害时，不仅仅停留在化学防治层面，更是深入讲解了生物防治和农业防治的最佳结合点，体现了现代农业对环境友好的基本要求。这本书不是简单地告诉你“做什么”，而是告诉你“为什么这么做”，这种对原理的深入剖析，让我对板栗的生长规律有了更深刻的理解，这才是真正能让人在面对突发状况时也能从容应对的底气所在。

评分☆☆☆☆☆

这本《板栗丰产栽培实用技术》实在是太对我的胃口了！我老家就有几棵板栗树，但一直都是靠着祖辈传下来的那点经验来打理，收成时好时坏，心里也没底。这本书简直就是一盏明灯，把从选址、育苗到日常管理、病虫害防治的每一个环节都掰开了揉碎了讲。尤其让我惊喜的是，它对不同品种的适应性和管理侧重点做了详细的对比分析，不像以前看的那些书，总是泛泛而谈，让人抓不住重点。比如关于土壤改良那一部分，它不光提到了有机肥的重要性，还给出了不同土壤类型下具体有机肥的施用量和比例建议，甚至连板栗树对微量元素的具体需求都有详细说明。读完后，我感觉自己仿佛经过了一次系统的专业培训，对未来如何科学管理我的板栗园充满了信心。这本书的语言风格非常朴实，没有太多拗口的术语，即便是像我这样的半路出家者也能轻松理解并应用到实际操作中去，真正做到了“实用”二字。我已经开始摩拳擦掌，准备在下一个春季大展身手了！

评分☆☆☆☆☆

我是一名长期从事农业技术推广工作的技术员，手头上的资料浩如烟海，但真正能称得上“案头必备”的却不多。这本书《板栗丰产栽培实用技术》无疑能跻身其中。它的体系结构非常严谨，从理论基础到田间实操，逻辑链条完整清晰，为我们专业人士提供了扎实的理论支撑和可操作的规程标准。特别是关于产量形成机制和树体营养诊断这一块的论述，深度挖掘了影响丰产的关键因素，并提出了基于数据分析的决策支持。我特别欣赏它对现代农业技术的融合，比如提到了精准滴灌技术在板栗园中的应用效果评估，以及利用遥感技术辅助进行长势监测的初步探讨。这本书的深度远远超出了普通栽培手册的范畴，更像是一本集科学研究成果与一线实践经验于一体的综合性参考书。对于我们这些需要为农民提供高水平技术指导的人来说，这本书提供了最新的、最前沿的知识储备，让我们的指导工作更加科学和高效。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对这种技术书籍是抱持着怀疑态度的，觉得无非又是老一套的说辞，换汤不换药。但是《板栗丰产栽培实用技术》的出现彻底颠覆了我的看法。这本书的视角非常独特，它不仅仅关注“怎么种好”，更深层次地探讨了“如何实现可持续的高效益产出”。让我印象最深的是它对“套袋技术”的详细阐述，不仅有不同生长阶段的具体操作时间表，还分析了套袋对果实品质，尤其是对糖分和风味物质积累的影响机制。这种对品质提升的关注，对于当下追求高端农产品的市场趋势来说至关重要。此外，书中关于采后处理和储藏保鲜的技术介绍也极其详尽，直接解决了我们农户最头疼的“丰产不丰收”的问题，让劳动成果能够最大限度地转化为经济效益。这本书的细节把控达到了令人惊叹的程度，随便翻开一页，都能找到可以立刻在果园里实践的宝贵经验。