内容简介
甜瓜为葫芦科甜瓜属中幼果无刺的栽培种,为一年生蔓性草本植物。别名香瓜、果瓜、哈密瓜。果实香甜或甘甜,还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。鲜果以食用为主,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、俄罗斯、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培,以中国产量高。根据生态学特性,我国通常把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜。我国的甜瓜栽培具有悠久的历史,尤其是20世纪80年代中后期有了更大的发展。据联合国粮农组织统计,2003年我国甜瓜栽培面积为50.9万公顷,占世界甜瓜栽培总面积的40.3%,为世界甜瓜第一种植大国,种植甜瓜已成为我国广大农民增收的一项支柱产业。近年来,随着农业结构调整的不断深入,甜瓜以其种植效益较高、销售市场看好等优势,栽培面积迅速扩大,从春季到冬季均有种植,有露地栽培、大棚栽培、温室栽培等多种方式。但甜瓜霜霉病发生较为普遍,危害较大,尤以夏秋露地栽培田块发生较重,轻者严重减产,重者绝收。
为此,笔者在吸收和借鉴国内外甜瓜栽培的新技术、新成果和新经验的基础上,结合自己多年的科研推广工作实践,以问答的形式,深入浅出地介绍了我国当前甜瓜的主要栽培品种和生育特性,甜瓜的育苗技术和设施栽培技术,甜瓜各种栽培方式的整枝和授粉方式,厚皮甜瓜和薄皮甜瓜的栽培技术要点,以及甜瓜常见病虫害的识别和防治技术等内容,书中在必要的部分添加了绘图,并且每个问答后都附有相应的“特别提示”,供科技工作者和农民朋友参考。
目录
前言
1 种植甜瓜前的盘算
1 种植甜瓜有哪些好处?
2 我国甜瓜栽培设施的发展情况如何?
3 我国不同地区种植哪些不同品种的甜瓜?
2 甜瓜主要栽培品种
4 薄皮甜瓜有哪些品种?
5 厚皮甜瓜有哪些品种?
3 甜瓜的生物学特性
6 甜瓜有哪些生物学特性?
7 甜瓜的生长需经过哪几个生育周期?
8 甜瓜生长对温度有哪些要求?
9 甜瓜生长对光照有什么要求?
10 甜瓜生长对水分有何需求?
11 甜瓜生长对土壤养分有何要求?
12 甜瓜的生产能力如何?
13 如何培育发育良好的幼苗?
14 定植后4—5天,苗仍萎蔫,如何查原因?
15 从营养生长到生殖生长的判断要点是什么?
16 甜瓜果实增大期有哪些特性?
17 甜瓜糖分积累期有哪些特性?
4 育苗技术
18 适龄壮苗有哪些标准?
19 育苗场所与定植苗龄如何确定?
20 播前种子如何处理?
21 如何为地床做垄?
22 床土如何配制?
23 如何播种?
24 苗床如何管理?
25 甜瓜育苗嫁接技术包括哪些内容?
5 甜瓜的设施栽培
26 甜瓜地膜覆盖栽培如何育苗?
27 甜瓜地膜覆盖栽培如何移栽?
28 甜瓜地膜覆盖栽培如何管理和采收?
29 适宜栽培甜瓜的温棚有哪几种?
30 如何设置栽培床?
31 甜瓜东移栽培技术中如何进行早熟栽培?
32 甜瓜东移栽培技术中如何进行中熟栽培?
33 甜瓜东移栽培技术中如何进行高山晚熟(延后)栽培?
6 整枝和授粉
34 露地拱棚覆盖栽培有哪些整枝方法?
35 大棚匍匐式栽培有哪些整枝方法?
36 直立栽培的整枝方法有哪些?
……
7 厚皮甜瓜栽培
8 薄皮甜瓜(香瓜)栽培
9 甜瓜病虫害防治
10 生育障碍及防治
参考文献
前言/序言
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