中国兰与洋兰生产技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校 编

图书标签:

• 兰花
• 中国兰
• 洋兰
• 种植技术
• 养护
• 园艺
• 花卉
• 盆栽
• 生产技术
• 问答

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787802333130

版次：1

商品编码：10414268

包装：平装

开本：32开

出版时间：2007-09-01

用纸：胶版纸

页数：164

字数：85000

内容简介

《中国兰与泮兰生产技术问答》重点介绍中国兰与洋兰的现代栽培技术，内容包括兰花的种类与品种、良种繁育、生产基础、栽培技术、病虫害防治以及包装、贮运等。该书简明扼要，通俗易懂，实用性强，采用一问一答形式，针对性强。适合广大花农、兰花爱好者以及专业技术人员阅读，也适合农业职业院校作为教学参考用书。

目录

一、种类与品种篇
1.何谓兰花？
2.何谓中国兰？
3.何谓洋兰？
4.何谓地生兰？
5.何谓附生兰？
6.何谓春兰？
7.春兰主要有哪些品种？
8.春兰的变种有哪些？
9.何谓莲瓣兰？
10.莲瓣兰主要有哪些种类？
11.莲瓣兰常见的品种有哪些？
12.何谓蕙兰？
13.蕙兰主要有哪些品种？
14.蕙兰的变种有哪些？
15.何谓春剑兰？
16.春剑兰主要有哪些种类与品种？
17.何谓建兰？
18.建兰主要有哪些变种？
19.建兰主要有哪些品种？
20.何谓寒兰？
21.寒兰主要有哪些种类与品种？
22.何谓墨兰？
23.墨兰主要有哪些种类与品种？
24.当今流行的洋兰有哪些类别？
25.哪些洋兰品种有香味？
26.洋兰中有哪些耐低温的品种？
27.何谓蝴蝶兰？
28.蝴蝶兰为何被誉为“洋兰皇后”？
29.蝴蝶兰的人工杂交种如何分类？
30.近年来国际流行的蝴蝶兰品种有何特点？
31.在我国年宵花市上流行的蝴蝶兰品种有何特点？
32.蝴蝶兰的常见品种有何特征？
33.何谓大花蕙兰？
34.大花蕙兰是国兰还是洋兰？
35.大花蕙兰人工杂交品种如何分类？
36.大花蕙兰的常见品种有何特征？
37.垂花蕙兰的常见品种有何特征？
38.何谓卡特兰？
39.为什么卡特兰被誉为“洋兰皇帝”？
40.常见的卡特兰原生种有哪些？
41.卡特兰的人工杂交品种如何分类？
42.卡特兰的常见品种有何特征？
43.何谓石斛兰？
44.何谓春石斛？
45.何谓秋石斛？
……

二、良种繁育篇
三、生产基础篇
四、栽培技术篇
五、病虫害防治篇
六、包装贮运篇
主要参考文献

前言/序言

一本关于兰花栽培的实用指南：探索亚洲珍稀与全球热门品种的种植奥秘 本书并非一本关于“中国兰与洋兰生产技术问答”的著作，而是旨在为广大兰花爱好者、专业种植者以及对兰科植物充满好奇的读者，提供一本全面、深入且实用的栽培指南。本书专注于探索兰花这一古老而迷人的植物家族，涵盖了从基础的生物学特性到复杂的栽培管理，以及不同地域热门品种的生长习性与繁殖技巧，力求以一种引人入胜且易于理解的方式，带领读者走进兰花的奇妙世界。 第一篇：兰花的奥秘——走进兰科大家族 兰花，以其千姿百态的花型、绚丽多彩的色彩以及沁人心脾的香气，征服了无数人的心。然而，其独特的生物学特性，常常让初学者感到一丝神秘。本篇内容将从最基础的层面，为您揭开兰花的神秘面纱。 兰花为何如此独特？我们将深入探讨兰科植物的演化历程，以及它们如何在漫长的岁月里，发展出与其他植物截然不同的生存策略。这包括其对特定传粉媒介的高度依赖，以及与真菌共生的复杂关系，这些都是它们能够繁衍至今的关键。您将了解到，兰花并非“娇弱”的代名词，而是拥有强大生命力的智慧生命。 兰花的“身体构造”：我们将详细介绍兰花的主要器官，如假鳞茎（或称根状茎）、气生根、叶片、花梗、花朵等，并解释它们各自的功能。例如，假鳞茎不仅仅是储存养分的器官，更是植物生命周期的关键节点。而气生根，并非普通的根，它们能够吸收空气中的水分和养分，并在适宜的环境中固着。我们还将解析兰花花朵的结构，了解其唇瓣、蕊柱等特殊构造，这些都是吸引传粉者并实现繁殖的“利器”。 兰花的生命周期：从种子到成熟开花，兰花经历着一个漫长而充满挑战的生命周期。我们将详细阐述其种子萌发所需的特殊条件，这通常离不开特定的真菌帮助。接着，我们会描述幼苗的生长过程，以及假鳞茎的形成和发育，最终达到开花所需的能量储备。了解生命周期，是掌握栽培技术的第一步，它能帮助您判断植株的生长阶段，从而采取相应的管理措施。 兰花的生存法则——共生与依赖：许多兰花，尤其是野生的品种，在自然界中与真菌存在着复杂的共生关系。真菌能够帮助分解有机物，为兰花提供养分，而兰花也为真菌提供能量。虽然在人工栽培条件下，这种共生关系不一定完全复制，但理解这种依赖性，有助于我们模拟更接近自然的环境，为兰花提供最佳的生长土壤和水分条件。 第二篇：家庭栽培的艺术——从零开始打造您的兰花园 对于大多数兰花爱好者而言，家庭栽培是接触和欣赏这些美丽植物的主要途径。本篇内容将聚焦于家庭栽培的各个环节，提供详细的操作指南，让您能够轻松上手，享受栽培的乐趣。 选择您的第一株兰花：对于新手而言，选择合适的品种至关重要。我们将为您推荐一些易于栽培、适应性强的兰花品种，并分析它们各自的特点和需求。例如，蝴蝶兰、石斛兰、兜兰等，都是不错的入门选择。我们会从其生长习性、对光照和温度的要求、以及对水分和介质的偏好等方面进行详细介绍，帮助您做出明智的选择。 “土壤”的学问：兰花对栽培介质的要求非常特殊，它们并非土壤中的植物。我们将详细介绍各种常用的兰花栽培介质，如树皮、水苔、椰糠、碎石、珍珠岩等，并分析它们的透气性、保水性和酸碱度等特性。您将学会如何根据不同品种的需求，调配出最适合的栽培基质，确保根系的健康生长，避免积水烂根。 光照的智慧：光照是兰花进行光合作用、积累能量的关键。不同品种的兰花对光照强度的需求差异很大。我们将指导您如何为您的兰花提供适宜的光照，例如，放在朝东或朝西的窗户旁，或者利用人工补光设备。同时，我们也会提醒您注意避免强烈的直射阳光，以免灼伤叶片。 水分的平衡：“宁干勿湿”是兰花栽培的一条基本原则，但这并不意味着要长期缺水。我们将教会您如何判断兰花的浇水时机，以及正确的浇水方法。您将了解，过于频繁的浇水会导致根系腐烂，而长期缺水则会影响植株的生长和开花。我们还会介绍不同季节、不同环境下的浇水策略。 温度与湿度的调控：兰花的原生环境往往具有相对恒定的温度和湿度。在家庭环境中，您需要创造一个适宜兰花生长的微气候。我们将为您提供不同品种对温度和湿度的具体要求，并介绍如喷雾、加湿器、通风等方法，来维持适宜的温湿度，促进兰花的健康生长。 施肥的艺术：适时的施肥能够为兰花提供生长所需的养分，促进开花。我们将介绍不同类型的兰花肥料，以及它们的施用浓度和频率。您将学会如何根据兰花的生长季节和生长状况，灵活调整施肥方案，避免过度施肥造成的伤害。 换盆与修剪：随着植株的生长，换盆是必要的。我们将指导您何时需要为您的兰花换盆，以及正确的换盆步骤。同时，我们也会讲解一些基本的修剪技巧，如去除枯黄的叶片、病弱的枝条，以及修剪促进分株等，以保持植株的健康和美观。 第三篇：品种的魅力——聚焦世界各地经典与热门兰花 兰花家族庞大，品种繁多，各具特色。本篇内容将精选一些在全球范围内广受欢迎的兰花品种，深入介绍它们的栽培要点和独特之处，让您领略到兰花世界的多姿多彩。 蝴蝶兰（Phalaenopsis）：作为最受欢迎的家庭兰花之一，蝴蝶兰以其飘逸的花瓣和持久的花期而闻名。我们将详细介绍蝴蝶兰的分类，以及不同品种的特点，并重点讲解其对光照、温度、水分和介质的特殊需求，以及如何促进其多次开花。 石斛兰（Dendrobium）：石斛兰以其形态各异的茎秆和鲜艳的花朵吸引着众多爱好者。我们将区分不同类型的石斛兰，例如，原生种和杂交种，并重点讲解它们的生长习性，以及如何在家庭环境中模拟其原生地的环境，促进其健康生长和开花。 文心兰（Oncidium）：又称跳舞兰，文心兰以其小巧玲珑的花朵和活跃的姿态而著称。我们将介绍不同品种的文心兰，并详细讲解它们的栽培要点，特别是对水分和光照的敏感性，以及如何确保其花序的良好发育。 兜兰（Paphiopedilum）：以其独特的“拖鞋状”唇瓣而闻名，兜兰的魅力在于其独特的造型和多样的色彩。我们将探讨兜兰的生长习性，以及它们对栽培介质和环境的严格要求，帮助您成功培育这些“掌上明珠”。 卡特兰（Cattleya）：作为兰花中的“女王”，卡特兰以其硕大、艳丽的花朵和迷人的香气而备受推崇。我们将介绍卡特兰的栽培要点，包括其对光照、温度和水分的需求，以及如何促进其形成健壮的假鳞茎和高质量的花朵。 其他特色兰花：除了上述经典品种，我们还将简要介绍一些其他具有特色或越来越受欢迎的兰花品种，如万代兰（Vanda）、风兰（Aerides）、狐狸尾兰（Kingidium）等，并提供它们的基本栽培要点，让您的兰花收藏更加丰富多彩。 第四篇：兰花的繁衍之道——从播种到分株的繁殖技巧 对于有经验的兰花爱好者而言，繁殖自己的心仪品种是一件极具成就感的事情。本篇内容将深入探讨兰花的繁殖技术，从无性繁殖到有性繁殖，为您提供详细的操作指导。 无性繁殖的秘密： 分株繁殖：这是最常见也是最简单易行的兰花繁殖方法。我们将详细讲解何时是分株的最佳时机，以及如何安全、有效地进行分株操作，包括如何处理伤口、如何为分株苗提供适宜的生长环境，以确保其成活率。 组培（组织培养）：虽然组培技术主要应用于大规模生产，但了解其原理有助于我们理解兰花快速繁殖的机制。我们将简要介绍组培的基本流程，以及其在兰花育种中的重要作用。 茎段/芽繁殖：对于某些生长习性特殊的兰花，可以利用茎段或芽进行繁殖。我们将介绍此类繁殖方法的操作要点，以及如何提高成功率。 有性繁殖的挑战与乐趣： 兰花种子的特殊性：我们将解释兰花种子的结构特点，以及它们为何需要与真菌共生才能萌发。 瓶插催芽技术：我们将详细介绍兰花种子的瓶插催芽技术，包括灭菌、培养基配制、播种操作以及后续的管理。这是一个需要耐心和细致的过程，但成功获得的幼苗将是您辛勤付出的回报。 杂交育种：对于有志于育种的爱好者，我们将简要介绍杂交育种的基本概念，以及如何通过人工授粉来获得新的兰花品种。 第五篇：疑难解答与病虫害防治——守护您的兰花健康 兰花在生长过程中，难免会遇到一些问题，例如生长缓慢、不开花、出现病斑或虫害等。本篇内容将集中解答这些常见问题，并提供科学有效的病虫害防治方法，帮助您守护您的兰花健康。 常见生长障碍分析： 生长缓慢/停止：分析可能的原因，如光照不足、水分不当、温度不适、介质老化等，并提供相应的改善建议。 不开花：探讨影响兰花开花的关键因素，如营养、光照、温差、休眠期等，并提供促进开花的解决方案。 叶片发黄/枯萎：分析叶片发黄的多种原因，如缺水、积水、光照过强/过弱、营养缺乏、病虫害等，并指导读者如何区分和处理。 病虫害的识别与防治： 常见病害：如根腐病、黑斑病、软腐病等，我们将介绍它们的症状、传播途径，以及如何通过改善栽培环境、化学防治和生物防治等手段进行有效控制。 常见虫害：如介壳虫、红蜘蛛、蚜虫、蜗牛等，我们将展示它们的形态特征，讲解它们的危害，并提供物理防治、生物防治和化学防治等多种方法。 预防为主：强调良好的栽培管理是预防病虫害的关键，并提供日常的检查和维护建议。 结语： 本书旨在成为您兰花栽培路上的良师益友，提供科学、实用且易于理解的知识和技巧。无论您是刚刚踏入兰花世界的初学者，还是已经拥有丰富经验的栽培者，我们都希望这本书能够激发您对兰花更深层次的探索，并帮助您在栽培过程中获得更多的乐趣和成就。通过了解兰花的奥秘，掌握栽培的艺术，欣赏品种的魅力，掌握繁衍的技巧，并学会应对挑战，您将能够更好地呵护这些大自然赐予我们的珍贵礼物，让它们在您的家中绽放出最绚烂的光彩。

评分☆☆☆☆☆

我主要感兴趣的是如何把家庭种植提升到一个小规模商业化的水平，所以一直寻找既有技术深度又不失可操作性的资料。这本关于兰花生长的读物，正好卡在了这个甜蜜点上。它的文字风格非常清晰、直接，没有任何晦涩的文学修饰，直奔主题地讲解如何实现高产优质。例如，在营养液配比的部分，它不仅给出了基础配方，还根据兰花的品种特性给出了微调建议，这对于追求极致品质的种植者来说，简直是无价之宝。我特别喜欢它用图表和对比来展示不同管理措施带来的生长差异，这种视觉化的呈现方式比单纯的文字描述要直观得多，让我能迅速理解不同决策的后果。总而言之，它是一本非常务实、目标明确的技术参考书。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对这类专业书籍是抱持着怀疑态度的，总觉得市面上很多此类读物都是东拼西凑，缺乏深度。然而，当我翻开这本关于兰花生产技术的书时，立刻感受到了它的专业与严谨。它在细节上的把控简直令人称道，尤其是在病虫害防治这一块，简直就是一本行走的“急救手册”。面对那些顽固的病灶，这本书没有泛泛而谈，而是给出了非常具体的、不同阶段的防治方案，甚至连不同介质下药物的渗透和吸收都有所提及。这种对细节的执着，体现了作者在生产一线摸爬滚打多年的经验沉淀。对我这种追求效率和效果的种植者来说，这本书提供的不仅仅是知识，更是一种可靠的保障。我敢把手里最珍贵的几株兰花交给它指导，因为它展现出的专业度，完全值得信赖。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排方式简直太对我的胃口了，它就像一个精心设计的路线图，把复杂的生产流程拆解成了易于理解的小步骤。我之前尝试过自己繁殖兰花苗，但总是卡在某个环节，比如组培后的驯化，那个阶段的空气湿度控制对我来说就是个谜。这本书详尽地解释了为什么需要特定的环境参数，以及如何利用简单的工具来监测和调整。它没有强迫你接受某种固定的模式，而是告诉你背后的原理，让你能够根据自己实际的环境条件灵活应变。这种“授人以渔”的教育方式，远比死记硬背操作流程要有效得多。读完后，我对于繁殖出健康、壮硕的下一代兰花充满了信心，这不仅仅是技术上的突破，更是一种心境上的提升。

评分☆☆☆☆☆

这本小册子真是太给力了！我最近刚开始捣鼓我的小阳台花园，各种关于植物的知识看得我头晕眼花。特别是那些新奇的洋兰品种，光是名字就够我记半天的了。手头这本关于兰花栽培的书，简直就是我的“救星”。它没有那些高深莫测的植物学理论，而是非常接地气地把生产过程中的关键点都拎出来了。比如，什么时候换盆最合适，不同生长阶段对光照和湿度的要求有何区别，这些都是我这种新手最容易犯迷糊的地方。我尤其欣赏它那种问答式的结构，直接把我心里的疑惑都给解答了，让我少走了不少弯路。它不是那种枯燥的教科书，更像是一位经验丰富的园艺师在你耳边细细道来，每一个技巧都经过了实践的检验，非常实用。每次遇到问题，翻开它就能找到答案，这种即时性的帮助对我来说太重要了。读完后，我对兰花的感情都加深了，感觉自己不再是旁观者，而是真正参与进去了。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种半路出家的爱好者来说，接触到的信息往往是碎片化的，很多知识点之间缺乏一个内在的逻辑联系。这本书的价值就在于，它构建了一个完整的知识体系，把从种子萌发到成熟植株的各个阶段，像链条一样紧密地串联起来。读起来的感觉就像是看一部结构精密的纪录片，层层递进，逻辑严密。特别是关于环境因子相互作用的论述，让我明白了为什么有时候改变一个因素（比如温度）会连带影响到另一个因素（比如根系呼吸）的效率。这种系统性的理解，极大地提升了我对兰花栽培的整体掌控力。它教会我的不只是“怎么做”，更是“为什么这么做”，这才是真正能让我受益终身的收获。