禽病防治新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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農業部農民科技教育培訓中心，中央農業廣播電視學校組 編

圖書標籤:

• 禽病防治
• 禽病診斷
• 傢禽疾病
• 獸醫
• 動物健康
• 疾病預防
• 養殖技術
• 畜牧業
• 生物安全
• 免疫技術

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787811174076

版次：1

商品編碼：10413738

包裝：平裝

叢書名： 新型農民培訓叢書

開本：大32開

齣版時間：2007-11-01

用紙：膠版紙

頁數：129

字數：109000

編輯推薦

科學養禽，需要技術。為瞭解決嚴重製約養禽業發展的疾病問題和結閤農民科技培訓的實際需求，組織專傢編著瞭《新型農民培訓叢書：禽病防治新技術》，作為新型農民培訓叢書之一。 《新型農民培訓叢書：禽病防治新技術》技術先進科學、簡明實用，既可作為生産一綫人員的培訓教材，也可作為從事傢禽生産與禽病防治技術人員、管理人員的學習參考用書。

內容簡介

《新型農民培訓叢書：禽病防治新技術》介紹瞭常見的禽病40餘種，重點放在疾病的癥狀、病變及防治方法上。對常見、多發、危害嚴重的疾病作瞭詳細的描述。對癥狀類似、容易混淆的疾病作瞭簡明的鑒彆診斷。

目錄

一、禽病毒性傳染病
（一）禽流行性感冒
（二）新城疫
（三）傳染性支氣管炎
（四）傳染性喉氣管炎
（五）馬立剋氏病
（六）禽白血病
（七）傳染性法氏囊病
（八）禽傳染性腦脊髓炎
（九）産蛋下降綜閤徵
（十）禽痘
（十一）禽病毒性關節炎
（十二）鴨瘟
（十三）鴨病毒性肝炎
（十四）小鵝瘟

二、禽細菌性傳染病
（一）禽沙門菌病
（二）禽大腸杆菌病
（三）禽霍亂
（四）雞葡萄球菌病
（五）傳染性鼻炎
（六）鴨傳染性漿膜炎
（七）雞壞死性腸炎
（八）雞綠膿杆菌病

三、禽的其他傳染病
（一）雞敗血支原體感染
（二）鴨傳染性竇炎
（三）禽麯黴菌病

四、禽寄生蟲病
（一）雞球蟲病
（二）禽組織滴蟲病
（三）禽住白細胞蟲病
（四）禽縧蟲病
（五）雞綫蟲病
（六）禽羽虱

五、禽常見普通病
（一）營養代謝病
1.維生素A缺乏癥
2.B族維生素缺乏癥
3.鈣、磷缺乏和鈣、磷比例失調癥
4.硒一維生素E缺乏癥
5.傢禽痛風
（二）中毒病
1.磺胺類藥物中毒
2.恩諾沙星中毒
3.馬杜拉黴素中毒
4.感冒通 （清）中毒
5.痢菌淨中毒
6.黃麯黴毒素中毒
（三）其他病
1.肉雞腹水綜閤徵
2.雞中暑
3.異食癖
附錄
附錶1 雞常見消化道疾病的鑒彆診斷
附錶2 雞常見呼吸道疾病的鑒彆診斷
附錶3 引起禽類産蛋率下降疾病的鑒彆診斷
附錶4 雞腫瘤性疾病的鑒彆診斷
附錶5 雞常見皮下肌肉齣血疾病的鑒彆診斷
附錶6 雞常見癱瘓 （神經癥狀）的鑒彆診斷
附錶7 常見禽病的發病年齡
附錶8 常見禽病典型癥狀對應的疾病
附錶9 常見禽病典型病變對應的疾病
附錶10 商品蛋雞免疫程序
附錶11 蛋種雞 （父母代）免疫程序
附錶12 肉種雞免疫程序
附錶13 商品肉雞免疫程序
附錶14 鴨、鵝的免疫程序
參考文獻

前言/序言

《養殖業緻富經：現代畜牧業病蟲害綠色防控技術指南》 前言 隨著我國人民生活水平的不斷提高，對優質、安全畜禽産品的需求日益增長。畜牧業作為農業的重要組成部分，在保障食品供應、增加農民收入方麵發揮著舉足輕重的作用。然而，畜禽疾病的發生和流行，特彆是病蟲害的侵擾，始終是製約畜牧業健康發展、影響養殖效益的關鍵瓶頸。傳統的藥物防治手段雖然在一定程度上控製瞭疾病的蔓延，但其帶來的抗生素殘留、環境汙染、病原體耐藥性增強等問題，已經引起瞭社會各界的廣泛關注，也與當前國傢大力倡導的綠色、可持續發展理念背道而馳。 本書正是基於這一時代背景，聚焦於現代畜牧業在病蟲害防治領域麵臨的新挑戰與新機遇，深入探討瞭一係列綠色、高效、環保的防控新技術、新理念和新策略。我們期望通過本書的齣版，為廣大養殖戶、獸醫技術人員、科研工作者以及相關從業人員提供一套係統、實用的技術參考，助力畜牧業嚮更加健康、可持續的方嚮邁進，最終實現養殖效益的最大化和産品質量的根本性提升。 第一章 現代畜牧業病蟲害防控的挑戰與綠色理念的興起 本章節將深入剖析當前我國畜牧業在病蟲害防治方麵所麵臨的嚴峻形勢。我們將從以下幾個方麵展開論述： 傳統防治模式的弊端： 詳細闡述過度依賴化學閤成藥物可能引發的抗生素濫用、耐藥菌株的産生、食品安全隱患、對環境造成的二次汙染以及對動物自身健康的影響。通過具體的案例分析，說明不當用藥的嚴重後果，引導讀者認識到改變防治模式的緊迫性。 新型病原體的齣現與傳播： 探討由於全球化、集約化養殖模式以及氣候變化等因素，導緻新型、變異性強的病原體不斷湧現，給傳統防控手段帶來巨大挑戰。分析這些新病原體的特點、傳播途徑及防控難點。 消費者對食品安全的日益關注： 強調消費者對無抗生素殘留、綠色健康食品的需求，以及法規政策對畜産品質量安全提齣的更高要求。分析市場需求變化對畜牧業生産方式提齣的引導作用。 綠色防控理念的內涵與意義： 明確綠色防控的核心在於“預防為主、綜閤治理”，強調采用生態、生物、物理等非藥物防治手段，輔以科學用藥，構建多層次、多維度的防控體係。闡述綠色防控在保障動物健康、提升産品質量、保護生態環境、實現經濟效益可持續增長等方麵的重要意義。 國傢政策導嚮與技術發展趨勢： 梳理國傢在推動畜牧業綠色發展、減少藥物使用、加強病蟲害監測預警等方麵的相關政策法規，預判未來病蟲害防治技術的發展方嚮，如智能化監測、精準防治、生物防治的進一步深化等。 第二章 綜閤管理與環境調控：築牢畜禽健康的第一道防綫 本章將重點介紹如何通過科學的養殖管理和優化的環境控製，從源頭上減少病蟲害的發生，為畜禽提供健康的生長環境。 科學的飼養管理： 閤理規劃與布局： 強調養殖場選址、場內布局的科學性，如“五分離”原則（生産區、生活區、辦公區、倉庫區、病死畜禽處理區分離），以及閤理的通風、采光、排水設計。 科學的飼料管理： 論述飼料的質量、儲存、投喂方式對動物健康的影響。強調優質、新鮮、符閤營養標準的飼料是提高動物免疫力的基礎。講解飼料儲存過程中的防黴、防腐、防蟲害措施。 閤理的飼養密度： 分析過高或過低的飼養密度對動物健康、應激反應以及病原體傳播的影響，並給齣不同品種、不同生長階段的適宜飼養密度建議。 精細化的飼養操作： 強調日常巡視、觀察動物行為、記錄異常情況的重要性，以及及時發現、隔離和處理病弱動物的必要性。 優化的環境控製： 通風與溫濕度管理： 詳細介紹不同季節、不同生長階段畜禽對溫度、濕度的要求，以及通過科學的通風係統（自然通風、機械通風）和調溫設備，維持適宜的捨內環境，降低病原體濃度，減少應激。 光照管理： 闡述光照對動物生長發育、繁殖和免疫力的影響，並給齣不同畜禽品種、不同生産階段的光照方案。 水質管理： 強調清潔、衛生的飲用水對畜禽健康的重要性，介紹水質檢測方法、淨化設備及飲水器的清潔消毒技術。 墊料管理： 討論墊料的選擇、鋪設厚度、定期更換和消毒的重要性，以及如何通過墊料管理來控製捨內氨氣、硫化氫等有害氣體濃度，並抑製病原微生物滋生。 衛生消毒與生物安全體係建設： 消毒原則與方法： 介紹消毒的分類（周期性消毒、空捨消毒、帶畜消毒）、消毒劑的選擇（廣譜性、高效性、低毒性）、使用方法（噴灑、熏蒸、塗抹）和注意事項。 生物安全措施： 強調從源頭控製疫病傳入，如人員、車輛、器械的消毒，外來動物的隔離觀察，病死畜禽的無害化處理等。建立完善的生物安全管理製度。 病死畜禽的無害化處理： 詳細介紹焚燒、填埋、化學藥劑浸泡等無害化處理技術，確保病死畜禽不會成為新的疫病傳播源。 第三章 生物防治技術： harnessing nature's power against pests and diseases 本章將重點介紹利用生物學原理和生物製劑來防控畜禽病蟲害的新興技術。 益生菌的應用： 作用機製： 深入淺齣地講解益生菌如何通過競爭病原菌、産生抑菌物質、調節腸道菌群平衡、增強宿主免疫力等方式發揮作用。 常用益生菌種類： 介紹乳酸杆菌、雙歧杆菌、酵母菌等在畜禽生産中的應用，以及它們在改善消化吸收、提高飼料利用率、預防腹瀉、增強抗病力等方麵的具體功效。 應用方法與注意事項： 講解益生菌的添加時機、劑量、配伍禁忌等，以及如何確保益生菌的活性和效果。 微生態製劑的開發與應用： 概念與優勢： 闡述微生態製劑是將有益微生物及其代謝産物集成化、製劑化的産物，相比單一益生菌，其作用更全麵、穩定。 在動物健康中的作用： 討論微生態製劑在調控腸道微生態、增強免疫功能、抗應激、促進生長等方麵的作用。 應用場景： 介紹在斷奶仔豬、采食量下降、腹瀉、免疫力低下等情況下的應用。 生物農藥與生物殺蟲劑： 定義與分類： 介紹以微生物、植物提取物、昆蟲激素等為主要成分的生物農藥，如 Bt 殺蟲劑、印楝素、昆蟲信息素等。 在畜禽養殖中的應用： 探討如何利用生物農藥防治畜禽捨內的蒼蠅、蚊子、蟎蟲等害蟲，以及在畜禽體錶寄生蟲的防治上的潛力。 優勢與局限： 分析生物農藥的低毒、環境友好等優點，同時也指齣其作用靶嚮性、持效期等方麵的局限性。 植物提取物與天然産物的應用： 抗病抗蟲活性成分： 介紹大蒜素、百裏香酚、牛至油、黃酮類化閤物等具有抗菌、抗病毒、抗氧化、驅蟲等特性的植物提取物。 在飼料添加劑中的應用： 討論如何將這些天然産物添加到飼料中，以提高動物的免疫力，輔助治療和預防疾病，減少抗生素使用。 作用機製探討： 結閤具體成分，分析其在分子水平上的作用機製。 第四章 物理防治技術： safe and effective non-chemical interventions 本章將著重介紹利用物理手段來控製病蟲害的方法，這些方法通常具有高效、無殘留、環境友好的特點。 機械誘捕與阻隔： 害蟲誘捕器： 介紹各種類型的害蟲誘捕器，如粘蟲闆、光源誘捕器、性誘劑誘捕器等，及其在監測和減少害蟲數量中的作用。 物理屏障： 討論紗窗、門簾、圍欄等物理屏障在阻止害蟲和野鳥進入養殖場所的作用。 清理與清除： 強調定期清理畜禽捨內的糞便、汙物、殘餘飼料等，清除病蟲害的滋生場所。 溫度控製與利用： 高溫處理： 探討利用高溫對墊料、設備進行消毒，以殺死病原微生物和害蟲的卵、幼蟲。 低溫冷凍： 分析低溫冷凍在處理受汙染的設備、飼料或用於殺滅某些害蟲方麵的潛力。 紫外綫與臭氧殺菌： 紫外綫殺菌： 介紹紫外綫消毒燈在空氣、水和物體錶麵的殺菌原理和應用，以及使用時的安全注意事項。 臭氧消毒： 闡述臭氧的強氧化性，及其在空氣淨化、水體消毒、設備錶麵消毒等方麵的應用，並討論其濃度控製與安全性。 聲光電等物理驅趕與誘殺： 超聲波驅趕： 介紹超聲波技術在驅趕老鼠、蚊子、蒼蠅等方麵的應用原理和效果。 特定頻率的光綫： 探討利用特定頻率的光綫來吸引或驅趕害蟲。 電擊捕殺： 介紹電擊滅蟲設備在畜禽捨內的應用。 先進的監測與預警技術： 傳感器技術： 介紹各種傳感器（如溫度、濕度、氨氣、CO2、VOCs 傳感器）在實時監測捨內環境參數方麵的應用。 圖像識彆與人工智能： 探討利用攝像頭、圖像識彆技術和人工智能算法，對畜禽行為、生長狀況、早期疾病跡象進行監測和預警。 物聯網與大數據： 闡述如何將各種監測設備接入物聯網，收集和分析大數據，實現智能化、精細化的病蟲害預警與防控。 第五章 科學用藥與精準防治： minimizing risks, maximizing efficacy 盡管本書大力倡導綠色防治，但科學、閤理的用藥在特定情況下仍然是不可或缺的手段。本章將強調如何以最小的風險實現最大的治療與預防效果。 閤理用藥原則： 明確診斷： 強調在用藥前必須進行準確的疾病診斷，避免盲目用藥。 對癥下藥： 選擇針對特定病原體、針對性強的藥物。 足量足療程： 確保用藥劑量和療程的規範性，避免因劑量不足或療程過短導緻治療失敗或耐藥性産生。 個體化給藥： 根據畜禽的生長階段、健康狀況、品種差異等，進行個體化或小群體給藥。 藥物輪換： 建議在不同時期、不同批次使用不同作用機製的藥物，以延緩或避免耐藥性的産生。 抗生素的閤理使用與替代： 最小使用原則： 強調隻有在必要時纔使用抗生素，且劑量和療程要嚴格控製。 關注“替抗”方案： 介紹植物提取物、益生菌、有機酸等作為抗生素替代品的應用。 獸藥殘留監測： 強調建立完善的獸藥殘留監測體係，確保畜産品的質量安全。 疫苗接種與免疫提升： 製定科學的免疫程序： 根據不同疾病的流行情況、畜禽品種、日齡等因素，製定閤理的疫苗接種計劃。 疫苗選擇與使用： 強調選擇質量閤格、符閤要求的疫苗，並按照說明書正確儲存、稀釋和接種。 提高免疫效果的措施： 討論營養、環境、管理等因素對免疫效果的影響，並提齣相應的優化措施。 精準用藥技術： 藥物敏感性測試： 在條件允許的情況下，對分離齣的病原菌進行藥物敏感性測試，指導臨床用藥。 藥物緩釋技術： 介紹藥物緩釋劑的應用，以延長藥物在體內的作用時間，減少給藥次數。 靶嚮給藥係統： 探討未來可能實現的靶嚮給藥技術，將藥物精確遞送到病竈部位。 中獸藥在防治中的應用： 理論基礎： 簡述中獸藥的整體觀、辨證論治等理念。 經典驗方與新開發藥物： 介紹一些在畜禽疾病防治中行之有效的中獸藥方劑和現代中獸藥製劑。 優勢與局限： 分析中獸藥的天然、低毒、多靶點等優點，以及作用速度相對較慢、標準化程度有待提高等問題。 第六章 應對新興挑戰： 智能化、信息化的未來展望 本章節將放眼未來，探討如何利用最新的科技手段，應對畜牧業病蟲害防治領域的新興挑戰。 智能化養殖設備與自動化控製： 自動化飼喂、飲水、清糞係統： 介紹這些係統如何減少人工乾預，降低人為失誤，保障環境穩定性。 環境自動調控係統： 詳細說明如何利用傳感器和控製器，實現對溫度、濕度、通風等環境參數的精確自動調控。 大數據分析與預測模型： 數據采集與整閤： 強調整閤來自環境傳感器、生長監測、病例報告、外部環境信息等海量數據的重要性。 疾病發生預測模型： 介紹如何利用機器學習和人工智能技術，建立疾病發生預測模型，提前預警潛在的疫情爆發。 精準防控策略： 基於大數據分析結果，製定更加精準、個性化的防控措施。 生物信息學與基因組學在防控中的應用： 病原體基因組測序與溯源： 探討如何通過基因測序技術，快速鑒定病原體，追蹤疫情傳播路徑。 抗生素耐藥性基因研究： 分析耐藥性基因的産生機製和傳播規律，為研發新型抗生素或替代療法提供依據。 動物基因組學與抗病育種： 展望利用基因組學技術，選育具有更高抗病能力的畜禽品種。 人工智能與機器人技術： 自動化巡檢與診斷機器人： 介紹未來可能齣現的，能夠自主巡檢、識彆異常、甚至進行初步診斷的機器人。 無人機在養殖場監測中的應用： 探討無人機在遠程監控、環境監測、作物（飼料）病蟲害監測等方麵的潛力。 構建協同防控體係： 政府、企業、科研機構的閤作： 強調建立信息共享、資源共享、協同研究的防控平颱。 養殖戶間的交流與互助： 鼓勵養殖戶之間分享經驗、技術，形成互助網絡。 公眾參與與科普宣傳： 提高公眾對畜禽健康與食品安全重要性的認識，促進全社會共同關注。 結語 畜牧業病蟲害防治是一項係統而長期的工程，需要我們不斷學習、創新和實踐。本書所介紹的各項技術與理念，無不體現瞭綠色、安全、高效的發展方嚮。我們相信，通過采納和推廣這些先進的防控策略，廣大養殖從業者一定能夠剋服病蟲害帶來的挑戰，實現畜牧業的可持續發展，為社會提供更多優質、安全的畜産品，為鄉村振興貢獻力量。願本書成為您在養殖緻富道路上的一盞明燈，助您揚帆遠航！

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度，絕對超齣瞭我原本的預期。我原本是抱著學習一些應急處理技巧的目的來翻閱的，結果卻被其中對未來發展趨勢的精準預測和深入剖析所震撼。它不僅僅停留在“如何治療”的層麵，更著眼於“如何預防”和“如何構建更具韌性的養殖體係”。其中關於生物安全體係構建的部分，簡直是教科書級彆的指導手冊。作者細緻地分析瞭不同規模養殖場在生物安全投入上的閤理分配策略，並且引入瞭最新的風險評估模型，這對於正在擴大規模的養殖企業來說，無疑是雪中送炭的及時雨。我特彆喜歡作者在引用案例時所展現齣的那種全球視野，大量的國際閤作研究數據被巧妙地融入本土實踐案例中，使得理論的落地性得到瞭極大的增強。讀完這部分，我深刻感覺到，現代的動物健康管理，早已不是簡單的藥物乾預，而是一門跨學科的係統工程。這本書無疑為這個工程提供瞭最堅實、最前沿的藍圖。

評分☆☆☆☆☆

坦白地說，這本書的實用性達到瞭一個令人難以置信的高度。我尤其看重它在設備操作和流程規範方麵的詳盡指導。比如，對於先進的檢測設備的操作流程，書中不僅有文字描述，甚至還配有非常清晰的流程圖和注意事項清單，這對於新入職的技術人員來說，簡直是省去瞭無數走彎路的時間。它把理論的“大廈”和實踐的“磚瓦”完美地結閤在瞭一起，沒有齣現那種理論脫離實際的尷尬局麵。更讓我驚喜的是，書中對於不同地區和不同生産階段的特殊性也進行瞭充分的考量，提供瞭相應的調整建議，體現瞭作者對行業多樣性的尊重和深刻理解。讀完後，我感覺自己仿佛接受瞭一次為期數月的、高強度的專業實戰訓練營，收獲滿滿，信心倍增，迫不及待地想將這些新理念應用到實際工作中去。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事方式非常巧妙，它采用瞭“問題——溯源——解決方案”的經典結構，但這絕非平庸的流水賬。作者在描述常見疾病的爆發和演變過程時，那種猶如偵探破案般的嚴密推理過程，讓人欲罷不能。例如，在解析某種病毒變異路徑時，作者通過對曆史疫情數據的交叉比對，抽絲剝繭地指齣瞭關鍵的傳播節點和環境誘因，這不僅是科學的展示，更是一種藝術的呈現。文字間的溫度感也很強，能體會到作者對動物福利和行業可持續發展的深切關懷，這在冰冷的科學著作中是難能可貴的品質。全書的語氣，從一開始的冷靜客觀，逐漸過渡到對未來充滿希望的鼓舞，這種情感的漸進式變化，極大地提升瞭讀者的代入感和共鳴。它讓人在學習知識的同時，也收獲瞭對職業的敬畏與熱愛。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，那種沉穩又不失活力的色彩搭配，讓人一翻開就感覺自己進入瞭一個專業、嚴謹的學術殿堂。我尤其欣賞作者在排版上花費的心思，字體選擇恰到好處，既保證瞭閱讀的舒適度，又突顯瞭內容的專業性。內容方麵，開篇對傳統獸醫實踐的梳理和反思，給我留下瞭極其深刻的印象。它並沒有急於拋齣“新技術”，而是先構建瞭一個堅實的理論基礎，讓我這個非科班齣身的愛好者也能逐步跟上思路。特彆是關於免疫學基礎那一章，作者用生動形象的比喻，將復雜的細胞因子和抗體反應講解得絲絲入扣，仿佛我正坐在大學的階梯教室裏聽著一位大師的授課。這本書的邏輯脈絡清晰得如同精密的手術刀，層層遞進，將一個龐大的領域切割得井井有條。我原本以為會是晦澀難懂的專業術語堆砌，沒想到作者的文筆竟然如此富有親和力，真正做到瞭雅俗共賞，讓人愛不釋手，一頁接著一頁地讀下去，根本停不下來。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我拿到書的時候，內心是存有一絲疑慮的，畢竟“新技術”這個詞匯在行業內經常被濫用，很多時候隻是換瞭包裝的舊知識。然而，這本書完全打消瞭我的顧慮。它在分子診斷和基因編輯技術應用於疫病控製的探討上，展現齣瞭令人驚嘆的前瞻性和紮實的研究功底。特彆是對新型疫苗佐劑體係的介紹，詳略得當，既給齣瞭宏觀的概念，又深入到微觀的作用機製，讓我對未來疾病防控的精準化和個性化充滿瞭信心。作者的論述風格非常嚴謹，每一個論點都有充分的數據和文獻支撐，這使得整本書的權威性毋庸置疑。對於我們這些需要不斷更新知識庫的從業者來說，這本書與其說是一本讀物，不如說是一份寶貴的、可以隨時查閱的專業工具書。它不會讓你感到過時，反而會隨著時間的推移，越來越顯齣其價值。