致富金钥匙丛书·经济动物养殖专业户速成手册:黄粉虫饲养技术

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徐运全 著
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出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787802027916
版次:1
商品编码:10625023
包装:平装
开本:32开
出版时间:2008-10-01
用纸:胶版纸
页数:132
正文语种:中文

具体描述

内容简介

《致富金钥匙丛书·经济动物养殖专业户速成手册:黄粉虫饲养技术》根据黄粉虫养殖技术的发展和读者的需求,增添了黄粉虫作为多种动物的饲料、作为食品和保健品等的最新研究成果,介绍了食用昆虫开发利用的途径。

目录

第一章 黄粉虫概论
一、黄粉虫简介
二、黄粉虫的生物科学价值
三、黄粉虫的生活习性
四、黄粉虫的生理特征

第二章 黄粉虫的利用与发展
一、黄粉虫的用途
二、黄粉虫的营养价值
三、黄粉虫饲养的发展与经济作用
四、黄粉虫的饲料作用

第三章 黄粉虫的人工饲养
一、黄粉虫饲养技术
二、良种选育与培育
三、饲料加工利用
四、饲养场地及设备(器具)
五、饲养的环境条件
六、防疫措施
七、生产管理

第四章 虫蛹与幼虫管理
一、虫蛹管理技术
二、虫卵管理技术要点
三、幼虫管理技术要点
四、大幼虫的管理
五、幼虫的育种

第五章 种群优化与病害防治
一、黄粉虫种群优化技术
二、外在因素对群体优化的影响
三、黄粉虫病害防治
四、防治螨虫侵害
五、防治蚂蚁侵害
六、防治鼠害

第六章 黄粉虫资源开发
一、黄粉虫资源的综合利用
二、黄粉虫资源产业化效益
三、黄粉虫资源产业化开发

精彩书摘

肉骨粉极易传带病原,如国际上影响巨大的“疯牛病”和“口蹄疫”即与肉骨粉污染有关。而国际上优质鱼粉的产量每年正以9.6%的幅度下降,单细胞蛋白提取成本过高。畜牧业持续、稳定、高效发展,急需寻求新型、安全、成本低廉和易于生产的动物性饲料蛋白。因而,目前许多国家已将人工饲养昆虫作为解决蛋白质饲料来源的主攻方向。黄粉虫的开发即是突出代表之一。一方面可以直接为人类提供蛋白质,另一方面可作为蛋白质饲料。我国近年来,已开展了这方面的研究,并获得了较大的成果。
4.黄粉虫能代替鱼粉
随着我国经济发展、人民生活水平的不断提高,对优质动物蛋白的需求量愈来愈大,畜禽生产必须相应迅速发展。过去动物蛋白质饲料的来源主要依赖产鱼国供给鱼粉。近年来,由于狂捕、滥捞,加之海洋环境的污染,生态环境的破坏等多种原因,渔业资源受到了严重破坏,捕鱼量逐年下降。世界第一大鱼粉生产国秘鲁1997-1998年度鱼粉产量已从1996-1997年度的210万吨锐减为140万吨,世界第二大鱼粉生产国智利1997-1998年度的鱼粉产量也仅为128万吨。由于世界鱼粉资源衰竭,市场供应趋紧,导致价格不断上涨。
饲料昆虫蛋白质含量高,氨基酸丰富全面,搭配合理,还含有丰富的维生素及矿物微量元素等;繁殖快、生物量大,是再生性资源,生产投入少、成本低、见效快,开发前景远大。因此,许多国家将人工饲养昆虫作为解决蛋白饲料来源的主攻方向。我国在20世纪50年代就有利用昆虫养家禽的报道,70-90年代开展了许多相关研究,取得了较大成果,尤其对黄粉虫和家蝇等大量繁殖的研究,其生产技术已可用于工厂化生产。目前饲料昆虫的种类主要有黄粉虫和蝇蛆。
……

前言/序言


黄金面包虫的致富之道:一份详尽的饲养指南 在经济全球化和消费升级的大背景下,特色养殖正以其独特的魅力吸引着越来越多的创业者。而在众多新兴的养殖项目中,黄粉虫(Mealworm)以其高效的繁殖能力、广泛的饲用价值和相对简单的饲养技术,脱颖而出,成为了一项极具潜力的致富项目。本手册旨在为有志于从事黄粉虫养殖的专业户提供一份全面、系统、实用的技术指导,帮助您快速掌握黄粉虫的饲养要领,规避潜在风险,实现经济效益的最大化。 第一章:认识黄粉虫——高蛋白、低成本的营养瑰宝 黄粉虫,学名“黄粉甲”的幼虫,是一种常见的昆虫。它们体型呈圆柱形,颜色多为黄褐色,是许多鸟类、爬行动物、鱼类以及其他肉食性动物的天然饵料。然而,黄粉虫的价值远不止于此。经过科学研究和市场开发,黄粉虫的幼虫及成虫都富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有极高的营养价值,已成为饲料添加剂、食品原料、医药中间体等领域的新宠。 1.1 黄粉虫的生物学特性 深入了解黄粉虫的生长习性是成功饲养的基础。黄粉虫的生命周期包括卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段。 卵期: 雌虫产卵于疏松的基质中,卵呈乳白色,椭圆形。卵的孵化受温度和湿度影响较大,适宜的条件下,卵期约需 5-10 天。 幼虫期: 这是黄粉虫的生长发育最关键的阶段。幼虫具有很强的摄食能力和生长速度,会经历多次蜕皮。幼虫期是商品化的主要形态,其生长周期受温度、湿度、饲料等因素影响,一般为 40-60 天。 蛹期: 幼虫停止摄食,进入化蛹阶段。蛹期虫体颜色变浅,活动减弱,内部组织发生重大变化,准备转化为成虫。蛹期约 7-14 天。 成虫期: 破蛹而出的成虫具有交配和产卵的能力。成虫的寿命相对较短,主要功能是繁殖。成虫产卵后便会逐渐衰老死亡。 1.2 黄粉虫的营养价值与市场潜力 黄粉虫幼虫的蛋白质含量高达 45%-60%,脂肪含量也较高,同时富含多种必需氨基酸,是优质的动物蛋白来源。这使其成为鱼、虾、禽、特种养殖动物(如蛙、蛇、龟等)以及宠物(如仓鼠、蜥蜴、金鱼等)的理想饲料。 近年来,随着人们对健康饮食和可持续发展的关注,黄粉虫作为一种环境友好、资源利用率高的食物来源,在人食领域也展现出巨大的潜力,例如作为蛋白质粉、膨化食品等。此外,黄粉虫及其代谢产物在生物医药领域也具有潜在的应用价值。 第二章:科学养殖——从零开始的系统化操作 掌握黄粉虫的养殖技术,意味着您已经迈出了成功的第一步。本章将为您详细解析黄粉虫的饲养环境、饲料配制、繁殖管理等关键环节。 2.1 养殖场地与设备的选择 黄粉虫对环境要求不高,但科学的场地选择和合理的设备配置能够大大提高养殖效率和降低成本。 养殖场地: 建议选择干燥、通风、光线适宜、温度相对稳定的室内场所,如闲置的房屋、仓库、棚舍等。场地应便于清洁消毒,远离污染源。 养殖容器: 可根据养殖规模选择塑料周转箱、木质箱、水泥池等。容器的深度和大小应适合黄粉虫的生长,并便于日常管理。建议容器内壁光滑,防止黄粉虫逃逸。 温湿度调控设备: 虽然黄粉虫对温度的适应性较广,但为了优化生长速度,可根据季节和地区情况,配备加热设备(如电热毯、暖风机)或降温设备(如风扇、喷雾装置),以及温湿度计,实时监测和调控。 通风设备: 保持养殖场地的空气流通至关重要,可使用排风扇等设备。 清洁消毒工具: 准备好扫帚、铲子、喷壶、消毒剂等,用于日常的清洁和周期性的消毒。 2.2 饲料的配制与投喂 饲料是黄粉虫生长发育的物质基础,优质的饲料能够显著提高产量和品质。 基础饲料: 黄粉虫的饲料来源广泛,成本低廉。常用的基础饲料包括: 谷物类: 玉米面、麸皮、米糠、麦麸等,是主要的碳水化合物来源。 豆类: 豆饼、豆渣等,提供蛋白质。 蔬菜类: 胡萝卜、土豆、红薯、白菜叶、南瓜等,提供水分和维生素。 其他: 菜籽饼、棉籽饼、酵母粉、骨粉、鱼粉等,可作为补充饲料,提高营养水平。 饲料配制原则: 营养均衡: 保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的合理比例。 干湿适中: 避免饲料过干或过湿,过湿容易导致霉变和病虫害,过干不利于黄粉虫的摄食和消化。 新鲜无霉变: 严禁使用发霉、变质的饲料。 成本效益: 在保证营养的前提下,选择成本较低的原料。 投喂方式: 幼虫期: 幼虫期是采食量最大的阶段,需保证饲料充足。可将饲料均匀铺撒在容器底部,每天或隔天投喂一次,并及时清除残渣。 成虫期: 成虫以产卵为主,采食量相对减少,但仍需保证一定量的饲料,尤其要提供易于产卵的疏松基质。 水分补充: 除了通过蔬菜类饲料补充水分外,还可在容器中放置湿润的棉球或海绵,但要注意勤更换,防止滋生细菌。 2.3 繁殖与孵化管理 成功的繁殖是扩大养殖规模的关键。 亲虫选择: 选择体型健壮、生长发育良好的成虫作为亲虫。 产卵基质: 为成虫提供疏松、干燥、透气的产卵基质,如麸皮、玉米面、谷壳等。基质的厚度约 3-5 厘米,有助于保护卵粒。 产卵期管理: 将成虫放入产卵箱(或产卵层)中,保持适宜的温湿度(25-30℃,湿度 60%-70%)。定期检查产卵基质,及时移除残渣和死亡成虫。 孵化: 将带有卵粒的产卵基质转移到孵化箱中,保持适宜的温湿度,等待幼虫孵化。 2.4 幼虫的生长管理与蜕皮 幼虫期管理: 幼虫期是需要精细管理的阶段。 定期分级: 随着幼虫的生长,个体大小会发生差异,可根据幼虫的大小分级饲养,以减少大幼虫吃小幼虫的现象,提高产量。 及时补料: 确保饲料充足,并根据幼虫的生长情况调整投喂量。 保持清洁: 定期清除容器内的粪便和残渣,防止病虫害的发生。 蜕皮管理: 幼虫在生长过程中会经历多次蜕皮。蜕皮期间,黄粉虫活动减弱,此时应尽量减少干扰。保持饲料的适当水分,有助于幼虫顺利蜕皮。 2.5 病虫害的防治 尽管黄粉虫的抗病性较强,但若管理不当,仍可能发生病虫害。 常见病害: 主要以真菌性病害和细菌性病害为主,表现为虫体变色、腐烂、死亡等。 常见虫害: 螨虫、细菌、霉菌等。 防治措施: 预防为主: 保持养殖场地的清洁卫生,定期消毒。控制好温湿度,避免过高湿度。 加强检疫: 引入种虫时,要仔细检查,防止将病虫害带入。 合理用药: 一旦发现病虫害,应及时隔离病虫,并根据实际情况,选用对黄粉虫安全、高效的药物进行防治。避免使用对人体和环境有害的化学农药。例如,对于螨虫,可以使用生物防治方法。 第三章:产业化发展——从养殖户到致富带头人 黄粉虫养殖的最终目标是实现经济效益。本章将探讨如何将养殖技术转化为可持续的商业模式。 3.1 产品深加工与多样化销售 单纯销售鲜活黄粉虫,利润空间有限。积极探索产品深加工,能够显著提升产品附加值。 商品虫: 直接作为高蛋白饲料销售给养殖户、宠物店、水产市场等。 虫干: 将黄粉虫烘干、烘烤,制成虫干,便于储存和运输,可作为饲料或加工原料。 虫粉: 将虫干磨成粉末,制成高蛋白饲料添加剂,广泛应用于水产、家禽、宠物食品等行业。 其他产品: 随着技术的进步,还可以开发黄粉虫蛋白肽、黄粉虫提取物等高附加值产品。 3.2 市场营销与渠道拓展 成功的市场营销是产品销售的关键。 了解市场需求: 深入研究目标客户的需求,包括饲料品质、价格、供货稳定性等方面。 建立销售网络: 直销: 直接与大型养殖场、饲料加工厂、宠物食品公司等建立合作关系。 分销: 发展区域经销商,拓展销售渠道。 线上销售: 利用电商平台、社交媒体等渠道,拓展线上销售业务。 品牌建设: 打造自有品牌,提升产品知名度和美誉度。 参加行业展会: 积极参与农牧产品、宠物用品等行业展会,展示产品,拓展商机。 3.3 规模化经营与技术升级 随着养殖经验的积累和市场需求的增长,逐步扩大养殖规模,提高生产效率。 自动化设备的应用: 在条件允许的情况下,可考虑引进自动化饲喂、温控、分拣等设备,降低人工成本,提高管理效率。 新品种的引进与选育: 关注新品种黄粉虫的引进和优良品系的选育,以提高黄粉虫的生长速度、抗病性及产品品质。 科学管理体系的建立: 建立完善的养殖记录、财务管理、质量控制等体系,为规模化发展奠定基础。 3.4 政策扶持与合作共赢 关注国家及地方政府关于特色养殖、绿色农业等方面的扶持政策,积极争取项目支持。同时,可考虑与其他养殖户、合作社建立联系,资源共享,优势互补,形成产业联盟,共同抵御市场风险,实现互利共赢。 结语 黄粉虫养殖,是一项低门槛、高回报的致富项目。只要您掌握科学的养殖技术,精细化管理,积极拓展市场,并不断学习创新,一定能够在这片“黄金面包虫”的沃土上,开创属于自己的辉煌事业,成为一名成功的致富专业户。这份手册是您起步的基石,未来的成功,还需要您付出不懈的努力和辛勤的汗水。祝您在黄粉虫养殖的道路上,前程似锦!

用户评价

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要说这本书最让我惊喜的地方,在于它对风险控制和市场对接的深度剖析。很多技术书籍只专注于生产环节,一旦涉及到实际的销售和利润计算,往往就草草收场了。然而,这本手册却非常务实地花了大篇幅讨论了如何规避常见的饲养风险,比如病虫害的预防、饲料成本的波动应对,甚至还提供了一套基础的财务核算模型。更难能可贵的是,它并没有回避市场竞争的问题,而是提供了一些关于如何差异化定位和拓展销售渠道的建议。这种“从田间到餐桌”的全链条思考,体现了作者深厚的产业洞察力。它让我意识到,养殖成功不仅仅是养出虫子,更重要的是如何将产品以最高效益转化为现金流,这一点远超出了我对一本技术手册的预期。

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这本书的行文风格简直是教科书级别的清晰和直白,没有任何含糊不清的描述,这一点对于急于上手操作的读者来说简直是救命稻草。我之前看过一些号称“速成”的资料,结果充斥着大量的行业术语和故作高深的理论,看得人云里雾里,但这本书完全没有这个问题。它更像是经验丰富的老把式在手把手地教你“怎么做”以及“为什么这么做”,逻辑链条非常完整。比如,在谈到环境控制的部分,它不是简单地说“保持温度适宜”,而是给出了一个非常具体的温度梯度变化表,并解释了不同阶段的生物学意义。这种细致入微的讲解,让我感觉自己掌握的不是一堆零散的知识点,而是一套完整、可复制的生产系统。阅读过程中,我甚至会忍不住边看边在笔记本上做重点标记,因为它提供的每一个数据点都显得掷地有声,充满了可操作性。

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这本书的装帧设计真是一绝,封面那种磨砂质感,拿在手里沉甸甸的,透露出一种专业和严谨的气息。我尤其喜欢那种深沉的墨绿色调,感觉非常贴合“致富”的主题,不像市面上很多农业书籍那样花里胡哨。内页的纸张选择也很有讲究,不是那种廉价的铜版纸,而是稍微带点米黄色的,长时间阅读下来眼睛也不会感到疲劳。我注意到排版上用了大量的图文对照,尤其是那些关于设备布局和操作流程的示意图,线条清晰,标注详细,即便是初次接触养殖行业的朋友也能一目了然。从这个角度看,作者和出版社在提升读者的阅读体验上下了不少功夫,这本书显然是为那些真正想要动手实践的人准备的,而不是那种只停留在理论层面上的空谈。第一眼看到这本书,我就觉得它不仅仅是一本手册,更像是一个可以信赖的实践伙伴。

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这本书的专业度,我必须给予高度评价。它没有采用那种为了迎合大众而故意简化的语言,而是直接采用了行业内标准的术语和操作规范。这对于任何有志于将养殖规模化、正规化的专业人士来说,是非常重要的资产。它提供的数据支持和参数设定,都明显是基于大量的实际试验数据得出的,而不是凭空想象。例如,在光照和湿度控制的章节中,它提供的具体数值范围和监测工具建议,完全可以作为企业内部SOP(标准操作程序)的蓝本。读完之后,我感觉自己不是学到了几招“小窍门”,而是真正理解了这门学科背后的生物学和工程学原理。这使得这本书的保质期更长,即使未来技术有所迭代,其底层逻辑依然具有参考价值,是一笔值得的投资。

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从阅读的节奏感上来说,这本书的编排非常巧妙,具有很强的引导性。它不像是一本堆砌知识点的参考书,更像是一个精心设计的学习路径图。开篇部分聚焦于最基础的概念导入和前期准备工作,确保读者打下坚实的基础;随后逐步深入到核心的繁殖、投喂和环境管理等技术要点,每一个章节的推进都显得水到渠成。我发现,作者在关键技术点上常常采用对比分析的手法,比如不同饲料配方的优劣势,或者不同容器类型的适用场景,这使得读者在学习过程中能够主动进行批判性思考,而不是被动接受信息。这种循序渐进的教学设计,极大地降低了学习的认知门槛,让人感觉“原来我真的可以掌握这项技术”。

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