肉羊舍饲经营实用技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈国禄，贺文杰 著

图书标签:

• 肉羊
• 舍饲
• 养殖技术
• 实用
• 问答
• 畜牧业
• 养殖管理
• 技术指导
• 农业
• 科普

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109066588

版次：1

商品编码：10670840

包装：平装

出版时间：2004-11-01

用纸：胶版纸

页数：242

字数：197000

内容简介

在我国农区的现实条件下怎样才能获得肉羊舍饲经营的高产、优质和高效，是每位计划和已经从事肉羊舍饲的经营者及有关组织者和领导者十分关切与特别关注的问题。本书就如何进行兴办舍饲肉羊业的证论及其生产经营过程中已经和将会遇到的问题，以灵活简明的问答形式一一进行了客观全面的解答，并提出了可供选用的解决问题的具体方法或措施。本书涉及面广，切合实际，通俗实用，为一本适合羊农及有关畜牧技术工作者和组织领导者选用的参考书。

目录

一、经营须知
1、为什么说发展肉羊舍饲经营一定能够成为繁荣农村经济和加快农民致富的一条重要门路？
2、为什么农村发展肉羊经营同样需要实施产业化？
3、为什么农村发展肉羊生产同样需要实施经营社会化？
4、为什么一定要将产品打出国门，销往国外作为兴办和发展农区肉羊业生产的重要奋斗目 标？
5、在发展肉羊舍饲经营中为什么必须树立效益第一的观念？
6、在发展养羊确定经营方向时为什么一定要慎重？
7、肉羊规模舍饲经营的形式有哪些？各有什么优缺点？
8、肉羊经营水平的高低应从哪些方面去衡量？
9、肉羊舍饲经营扰本应当怎样来核算？
10、在我国农村发展舍饲养羊过程中，怎样才算适度规模的经营？
11、在舍饲养羊中发展适度规模的经营与兴办大规模的工厂化经营各有什么优点和缺点？
12、在我国农村发展养羊为什么要大力提倡适度规模的经营？
13、兴办工厂化养羊的原则及其在经营方面都应注意哪些问题？
14、在发展养羊过程中为什么务必要为羊只创造或提供高而稳定的饲养条件？
15、舍饲养为什么不可片面追求养羊的数量或规模？
16、我国农区养羊业的发展为什么容易大起大落？这和睦卢伏对养羊业发展有何影响？在发展规模养羊时应采取什么对策？
17、在农区发展养羊中为什么不可把致富的希望寄托在炒种上？
18、农区发展养羊为什么一定要把产肉始终放到特别重要的位置？
19、在发展肉羊舍饲经营时究竟是养山羊好还是养绵羊好？
20、在发展肉羊舍饲经营过程中饲养规模都应根据什么来调整？
二、饲料及其加工和利用
三、肉羊的饲养
四、肉羊的管理
五、肉羊的肥育
六、适宜用于生产的肉羊品种
七、肉用羊的繁育
八、肉羊的繁殖
九、羊病防治
十、养羊的场所及设施
十一、产品及初级处理
附表1 绵羊日粮有关营养需要及粗纤维最大限量参考值
附录2 常用植物性饲料干物质中有关营养成分含量参考值
附录3 常用矿物质饲料的主要营养成分含量
附录4 绵羊对矿物元素的需要量和最大耐受量
附录5 绵羊等反刍家畜对不同来源钙的生物学利用率
附录6 反刍家畜对不同来源磷的生物学利用率
附录7 矿物元素与矿物盐换算系数表
参考文献

前言/序言

《羊毛织就的传奇：草原牧民的智慧与艰辛》 在广袤无垠的蒙古高原，风吹草低见牛羊的景象早已深入人心。然而，在这片辽阔的天地上，除了逐水草而居的放牧者，还有一群默默耕耘的草原牧民，他们用勤劳和智慧，创造着属于自己的“羊毛织就的传奇”。本书并非聚焦于某一种特定的养殖技术，而是深入探索草原牧民在与自然和谐共生中，发展出的一系列与羊毛生产息息相关的传统智慧、生活方式、文化传承，以及他们面对现代社会变迁时的挑战与机遇。 第一篇：草原上的生命之歌——羊与牧民的情感纽带 在草原上，羊不仅仅是经济作物，更是牧民生活不可分割的一部分。它们是食物的来源，是毛皮的提供者，更是草原生态平衡的维护者。本书将从情感层面切入，描绘牧民与羊之间深厚的情感纽带。 “我的羊，我的伴”： 细腻地展现牧民如何将每一只羊视为家人，它们的名字、性格，甚至它们在羊群中的位置，都可能铭刻在牧民的心中。从羊羔出生时的喜悦，到看着羊群茁壮成长时的满足，再到冬季里，为羊群遮风挡雨的辛劳，都将通过生动的场景和朴实的语言呈现。 “跟着太阳走，跟着羊群跑”： 详细阐述草原牧民与羊群迁徙的古老习俗。这并非简单的移动，而是对自然节律的深刻理解和尊重。本书将描绘牧民如何根据季节变化、草场状况，以及羊群的需求，规划出最佳的迁徙路线。每一次迁徙，都是一次对环境的考量，对生存智慧的实践。 “草场是母亲，羊是孩子”： 深入剖析牧民对草场的保护意识。他们深知草场的枯荣与羊群的命运息息相关，因此，他们会采取各种措施，如轮牧、休牧，避免过度啃食，以确保草场的再生和可持续性。这种朴素的生态观，是他们世代相传的宝贵财富。 “冬天的温暖，来自毛绒的馈赠”： 聚焦于羊毛的价值。在过去，羊毛不仅是重要的经济来源，更是牧民抵御严寒的生命线。本书将描绘牧民如何采集、处理羊毛，如何利用羊毛制作衣物、毯子等生活用品，将羊毛的温暖和价值延伸到生活的方方面面。 第二篇：古老的技艺与现代的传承——羊毛的转化之路 羊毛从羊身上剥离，只是一个开始。如何将这原始的纤维，转化为有价值的商品，背后蕴含着草原牧民代代相传的精湛技艺。本书将重点介绍这些技艺，并探讨它们在现代社会中的传承与发展。 “梳理岁月，纺织未来”： 详细介绍牧民手工梳理羊毛的过程。从挑选优质羊毛，到去除杂质，再到用骨梳、木梳等工具细致地梳理，每一步都凝聚着耐心和技巧。这种看似简单的劳作，却是对羊毛纤维特性的深刻把握。 “指尖上的舞蹈，线轮上的乾坤”： 描绘手工纺线的古老技艺。牧民们用最原始的纺轮，将梳理好的羊毛变成柔软而坚韧的羊毛线。本书将生动地描绘出指尖在羊毛间穿梭的韵律，以及羊毛线在纺轮上缠绕出的生命力。 “织机上的传奇，色彩的诉说”： 深入探讨手工编织的艺术。从简单的羊毛袜、手套，到复杂的毛毯、地毯，甚至是精美的民族服饰，草原牧民用他们的巧手，将羊毛线编织出充满生活气息的图案和色彩。本书将展示这些编织品所蕴含的设计理念、色彩搭配的智慧，以及它们在不同场合的用途。 “天然的印记，色彩的秘密”： 追溯天然染料的运用。在过去，草原牧民就地取材，利用植物的根、茎、叶、花，甚至是某些矿物质，来为羊毛染色，制作出独具特色的色彩。本书将介绍常见的天然染料及其提取方法，以及这些色彩所象征的意义。 “从传统到创新：羊毛手工艺的现代生机”： 探讨如何在现代商业环境下，让这些古老的技艺焕发新的生命。本书将关注那些致力于将传统羊毛手工艺推向市场的牧民或合作社，介绍他们如何创新设计，提升产品质量，并与消费者建立联系，让古老的技艺在新的时代找到属于自己的位置。 第三篇：草原上的智慧之光——牧民的生活哲学与文化印记 羊毛生产不仅仅是经济活动，更是草原牧民生活哲学和文化传承的重要载体。本书将从更广阔的视角，展现草原牧民的生活智慧和独特的文化印记。 “顺应自然，粗茶淡饭的安宁”： 展现牧民朴素而自足的生活方式。他们依靠自然，尊重自然，将物质的追求降到最低，却在精神层面获得了巨大的满足。本书将描绘他们的日常起居，饮食习惯，以及在简朴生活中所体现出的智慧和哲学。 “季节的轮回，节日的欢歌”： 讲述与羊相关的节日和习俗。例如，春季的“剪毛节”，秋季的“放牧归来节”，这些节日不仅是庆祝丰收，更是牧民们交流情感、传递经验、维系社群的重要场合。本书将生动描绘这些节日的仪式、活动和欢乐的气氛。 “口传心授，故事中的智慧”： 揭示口头文学在文化传承中的作用。牧民们将关于养羊的经验、自然界的知识、祖先的故事，通过歌谣、传说、谚语等形式一代代传承下去。本书将精选一些具有代表性的故事和歌谣，展现其中蕴含的生存智慧和价值观念。 “挑战与未来：草原牧民的时代印记”： 审视现代社会对草原牧民生活方式带来的冲击，以及他们如何应对。气候变化、市场经济、城市化进程等因素，都对传统的畜牧业提出了挑战。本书将探讨牧民们在传承传统与接受现代之间所做的努力和选择，以及他们对未来发展的思考。这可能包括发展生态旅游、推广有机羊毛产品、参与社区合作等。 “草原的回响：一曲关于人与自然的和谐之歌”： 总结草原牧民的生活智慧，强调他们与自然和谐共生的理念。本书将以诗意化的语言，描绘出草原牧民在大地上的辛勤耕耘，以及他们从羊毛中获得的不仅仅是物质的富足，更是精神的升华。这是一种对生命、对土地、对自然的敬畏与热爱，是值得现代人深刻反思和学习的宝贵财富。 《羊毛织就的传奇：草原牧民的智慧与艰辛》是一部关于草原、关于人、关于生命、关于传承的史诗。它用细腻的笔触，勾勒出草原牧民与羊群之间独特的情感联系，展现了他们古老而精湛的羊毛技艺，更深入地挖掘了他们身上所蕴含的生活智慧与文化印记。本书旨在让读者了解，在遥远的草原深处，有一群与自然搏斗、与羊相伴的人们，他们用自己的方式，谱写着一曲关于坚韧、关于传承、关于生命力的壮丽赞歌。这并非一本关于具体养殖技术的指导手册，而是一次深入草原腹地的文化之旅，一次对古老智慧的追寻，一次对人与自然和谐共生美好愿景的探索。

评分☆☆☆☆☆

这本《肉羊舍饲经营实用技术问答》无疑是一本在实际操作层面上极为扎实的指南。它不像那些高高在上的理论专著，而是深入到了养殖户最关心、最头疼的那些具体问题。我记得我当时在寻找关于冬季饲料配比的优化方案时，翻阅了许多资料，大多都泛泛而谈。但这本书里，针对不同日龄、不同生长阶段的肉羊，给出了非常清晰、可操作的日粮配方示例，甚至连粗饲料和精饲料的更换比例都有详细的说明。比如，书中关于如何利用当地常见的农作物秸秆进行氨化处理，以提高其利用率的步骤，写得非常细致，从发酵时间到氨水的浓度控制，都提供了精确的参考数据。这对于我们这种资源有限、成本敏感的中小型养殖场来说，简直是雪中送炭。它没有过多地渲染宏大的产业前景，而是专注于“今天我该喂什么”、“明天羊群出现轻微腹泻该怎么处理”这类实实在在的日常管理，真正体现了“实用”二字的精髓。

评分☆☆☆☆☆

令人印象深刻的是，这本书在疫病防控与日常保健这部分内容的组织上，采取了一种非常接地气的“问答”结构。它将那些在养殖过程中最容易被忽视的小细节，提炼成了读者最可能提出的疑问。例如，关于圈舍消毒的频率与药剂选择，作者并未简单地罗列清单，而是根据不同季节的湿度和温度变化，给出了动态的消毒策略。我尤其欣赏它对“常见非传染性疾病”的解析。很多兽医书籍往往侧重于烈性传染病，但这本书花了大量篇幅讲解如何通过精准的补硒、补维生素E等措施来预防肌肉营养不良症，或者如何通过调整运动量和饲料结构来避免瘤胃酸中毒。这种对“亚健康”状态的关注，恰恰是现代集约化养殖中，保障羊群稳定增重的关键所在。它的语言风格朴实，没有使用过多的专业晦涩的术语，即便是初次接触养殖技术的年轻人，也能迅速理解并应用。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到亲切的一点，是它在论述过程中，常常穿插着一些“经验之谈”和“避坑提醒”。这些内容通常不被正式的教材收录，却是无数次实践失败后总结出来的血泪教训。比如，在介绍人工授精或人工辅助产羔技术时，作者不仅仅给出了操作流程，还特别提示了在夜间操作时需要注意的照明条件和保暖措施，甚至包括了器械消毒后残留水分对精子活力的影响。这些细节，是冰冷的教科书无法给予的。阅读起来，就像是有一位经验丰富的前辈在你身边手把手地指导，他能预判到你可能在哪个步骤犯错，并提前给你打好“预防针”。这种带有温度和人情味的知识传递方式，极大地增强了技术的可靠性和读者的学习动力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计非常巧妙，它采取了问题引导、技术解析、操作步骤、注意事项四段式的回答模式，使得信息获取效率极高。比如，当我翻到关于“肉羊屠宰前催肥与禁喂期管理”这一章节时，它首先明确指出了催肥的目的和关键时间窗口，接着详细分解了催肥期的饲料添加剂使用剂量，并特别强调了禁喂期对药物残留的严格控制，直接引用了相关的法规标准作为参考。这体现了作者对当前市场准入和食品安全的敏感度。它不是闭门造车地谈论养殖技术，而是将技术实践置于整个产业链的背景下进行考量。对于那些希望将产品推向更高标准的市场的人来说，书中对于肉质指标（如胴体率、瘦肉率）的评估方法和影响因素的分析，提供了宝贵的参考框架。

评分☆☆☆☆☆

从经营管理角度来看，这本书的价值也被低估了。它不只谈技术，也触及了如何将技术转化为效益的环节。我发现它在阐述“成本核算与效益评估”时，提供了一套非常实用的表格模板。这个模板不仅仅是简单的收入减去支出，而是将人工成本、设备折旧、防疫投入以及饲料转化率等多个变量都纳入了考量，帮助养殖户清晰地看到哪个环节的效率是拖后腿的。此外，关于肉羊的选种和初引进阶段的“应激管理”，书中也有独到的见解。作者强调了引进羊只后必须经历的适应期管理，包括光照、温度的逐步调整，以及首次免疫接种的最佳时间点。这种前瞻性的风险管理意识，对于减少新引入羊群的死亡率和提升后期生长性能，具有指导性的意义，让我意识到，好的技术不仅要会“养”，更要会“管”。