农家药采集加工与应用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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马汴梁 编

图书标签:

• 农家药
• 中草药
• 药材
• 采集
• 加工
• 应用
• 传统医学
• 健康养生
• 农业技术
• 家庭药库

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508272580

版次：1

商品编码：10979130

包装：平装

开本：32开

出版时间：2012-03-01

用纸：胶版纸

页数：408

字数：330000

正文语种：中文

内容简介

《农家药采集加工与应用》汇集了在田间地头、山坡林中随处可以采集到的农家药461种，其中有些药可以种植和药食两用。这些农家药采集方便，治疗常见病效果明显。每味药均介绍了采集加工方法、功效、用量及其组成的偏方验方。为便于采集辨认，大部分药物配有实物图片。《农家药采集加工与应用》内容丰富，语言通俗，实用性强，适合于广大群众及基层医务人员阅读。

作者简介

马汴梁，男1957年出生于河南省开封市。现供职于河南省焦作市中医院，副主任中医师。2003年被评为首届河南省焦作市十佳中青年名中医师。长期从事中医脾胃病的临床治疗与研究，其课题“胃宝煎剂治疗胃黏膜癌前病变临床研究”、“中医古病名研究”等分获市科技成果二、三等奖。发表学术论文60余篇。在国内率先提出“咽胃同病”的理论（上海中医药杂志）。主编《食管胃肠病中西医结合诊治》、《简明中医病名辞典》、《中西医结合胃肠病学》、《中西医结合肝胆病学》、《中医滋补养生丛书》、《敷脐妙法治百病》等专业、科普著作40余部。

内页插图

目录

第一章 解表药
第一节 辛温解表药
生姜
葱白
香菜
西河柳
麻黄
桂枝
紫苏叶
香薷
荆芥
防风
羌活
白芷
苍耳子
藁本
辛夷
鹅不食草
零陵香
第二节 辛凉解表药
薄荷
蝉蜕
桑叶
菊花
蔓荆子
葛根
葛花
柴胡
升麻
荷叶
淡豆豉
浮萍
胡麻子
马兰草
第三节 解毒利咽药
橄榄
牛蒡子
射干
山豆根
马勃
锦灯笼

第二章 清热药
第一节 清热泻火药
石膏
知母
芦根
天花粉
栀子
淡竹叶
灯心草
第二节 清肝明目药
夏枯草
密蒙花
木贼
决明子
青葙子
谷精草
夜明砂
蔷薇花
瓦草
第三节 清热燥湿药
黄芩
黄连
黄柏
龙胆
苦参
第四节 清热凉血药
地黄
玄参
牡丹皮
赤芍
紫草
水牛角
木槿花
第五节 清热解毒药
金银花
连翘
蒲公英
紫花地丁
……
第三章 泻下药
第四章 祛风通络除湿药
第五章 芳香化湿药
第六章 利水渗湿通淋药
第七章 温里药
第入章 理气药
第九章 消食药
第十章 驱虫药
第十一章 止血药
第十二章 活血祛瘀药
第十三章 止咳化痰平喘药
第十四章 安神药
第十五章 平肝息风药
第十六章 芳香开窍药
第十七章 补益药
第十八章 固涩药
第十九章 抗肿瘤药

前言/序言

《山野草木的秘密：天然疗愈的智慧与实践》 在现代都市的钢筋水泥丛林中，我们似乎渐渐遗忘了与大地的深刻联结，遗忘了那些曾祖母们世代相传的、关于山野草木的古老智慧。然而，在遥远的乡村、在未被开发的原始山林中，无数的生命以其独特的姿态，默默蕴藏着治愈的力量。本书《山野草木的秘密：天然疗愈的智慧与实践》并非一本简单的草药图鉴，它是一次深入山野的探索之旅，一次对古老东方草药学精髓的现代诠释，更是一份邀请，邀请您重新发现并善用自然馈赠的生命能量。 这本书将带领读者走进一片充满生机的绿色世界，在那里，每一片叶子、每一朵花、每一株根茎，都可能隐藏着令人惊叹的疗愈奥秘。我们将从最基础的认知开始，循序渐进地解锁这些自然宝藏。首先，书中会详细介绍如何安全、有效地识别那些散布在田埂、山坡、溪畔的常见药用植物。我们不仅会提供清晰的植物形态描述、高清的辨识图片，还会深入讲解它们的生长习性、适宜生长的环境，以及在不同季节的生命周期变化。这并非一味地罗列图谱，而是教您如何用一双“识草”的眼睛去观察，去感受，去理解每一株植物的独特性。例如，我们会深入剖析“野菊花”为何能在秋季绽放，其清热解毒的功效是如何与其生长环境和生理特性相辅相成的；“蒲公英”那看似柔弱的生命力，又如何孕育出强大的利尿消肿力量。 在识别的基础上，本书将重点阐述这些植物的药用价值，并以科学严谨的态度，结合传统经验与现代药理学研究，对其内在的活性成分进行深入浅出的解读。我们将探究“连翘”中挥发油和黄酮类化合物如何协同作用，实现抗炎抗菌；“金银花”的清热解毒功效，其所含有的绿原酸和木犀草苷又扮演着怎样的角色。这些科学的解析，旨在帮助读者理解“为何有效”，而不仅仅是“是什么”。我们会用通俗易懂的语言，避免过于专业的术语，让即便是初次接触药草知识的读者，也能清晰地掌握其核心的药理机制。 本书的另一大亮点在于，它将传统智慧与现代生活的需求紧密结合。我们将深入探讨如何将这些天然植物应用于日常的保健与疾病的辅助治疗。对于常见的身体不适，例如感冒咳嗽、消化不良、皮肤炎症、失眠焦虑等，本书会提供一系列基于天然植物的解决方案。但这绝非鼓励读者自行诊断和替代正规医疗，而是强调“辅助”与“调理”的概念。我们会详细介绍各种植物的适宜用途、禁忌人群、以及最佳的使用方法，例如，如何用“薄荷”泡水缓解头痛，如何用“生姜”驱寒暖胃，如何用“薰衣草”熏香安神。 更进一步，本书将引导读者了解并实践古老的“采集加工”技艺。采集，并非简单的随意采摘，而是一种对自然负责任的态度。书中会详细讲解何时采集、如何采集才能最大程度地保留植物的活性成分，以及如何避免对植物种群造成破坏。例如，对于根部药材，我们会指导读者如何准确辨识并挖取，同时留存植株的根部以供再生；对于花叶类药材，我们会强调在最佳时机采摘，并进行适当的修剪。 加工，则是将天然的药草转化为更易于使用、药效更佳的形态的关键步骤。本书将系统介绍传统且高效的加工方法，包括但不限于：晾晒、烘干、炮制（如炒、炙、煨等）、浸泡、煎煮、研磨、炮制成膏、丸、散、油等。我们会详细讲解每种加工方法的原理、操作步骤、注意事项，以及对药效的影响。例如，为何“炒黄”的“麦芽”能健脾消食效果更佳？“炙甘草”与“生甘草”在功效上又有何差异？这些细节的处理，将直接影响最终产品的疗效。我们会提供图文并茂的指导，确保读者能够准确掌握这些传统技艺。 本书还将着重介绍“应用”的广阔天地。除了传统的煎煮饮用，我们还会探讨更多现代化的应用方式。例如，如何利用草药制作天然的护肤品，如洋甘菊浸泡油制作舒缓面霜，金盏花油制作修复膏；如何用芳香植物制作香囊、枕头，以改善睡眠和情绪；如何将草药用于家庭环境的净化，如艾草烟熏驱虫、净化空气。我们还会涉及一些更具实践性的内容，如如何利用天然植物制作驱蚊液、止痒膏等，这些都是生活中非常实用且环保的替代方案。 《山野草木的秘密：天然疗愈的智慧与实践》并非一本高高在上的学术专著，它更像是一位温厚的长者，用她丰富的经验和朴实的语言，引领您走进一扇通往健康与自然的大门。本书的语言风格力求自然、亲切，避免枯燥的理论说教，而是通过一个个生动的故事、一个个真实的案例，展现草木的魅力与力量。我们将穿插介绍一些关于民间草药医者的传说，分享那些在乡村代代相传的治病救人的动人故事，让读者在学习知识的同时，也能感受到人与自然和谐相处的情感共鸣。 我们深信，掌握了这些关于山野草木的知识，您将拥有一双发现健康的眼睛，一套来自大自然的疗愈工具，以及一种与自然更加亲近的生活方式。这本书是献给那些渴望回归自然、追求健康、热爱生活的人们的珍贵礼物。它将帮助您在现代生活的喧嚣中，找到一份宁静与力量，学会倾听身体的声音，并用最纯粹、最古老的方式，呵护自己和家人的健康。让我们一同踏上这段精彩的“山野草木的秘密”之旅，开启属于您的天然疗愈篇章。

评分☆☆☆☆☆

从文献价值的角度来看，这本书提供了一个极佳的参考视角，它将理论与实操紧密结合，填补了许多专业书籍在“地方性知识”上的空白。它不仅仅记录了“是什么”，更深入地挖掘了“如何做”和“为什么这样做”的文化根源。那些关于特定地域药材的习性和地方性的处理禁忌，是非常宝贵的非物质文化遗产的记录。这本书的价值，在于它提供了一种立足于土地的、活态的知识体系。它不是教科书式的冰冷总结，而是一份充满温度和历史厚重感的田野考察笔记，对于任何想要深入了解传统农业智慧和地方生态系统的人来说，都是一本不可多得的案头书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验，是一种慢节奏的沉浸式体验。它不像那些快餐式的科普读物，给你一堆生硬的结论。相反，它引导你去思考“为什么”。比如，在讲述某种特定药材的炮制方法时，作者会详细阐述每一步骤背后的逻辑，为什么需要特定的火候，为什么需要特定的储存环境。这些看似繁琐的步骤，实际上蕴含着世代相传的经验和智慧。我特别喜欢其中关于“药引”的章节，那种对古老配方精髓的解读，充满了对传统医学哲学的敬畏。它不是教你如何治病，而是让你理解如何与自然和谐相处，如何在有限的资源中，最大限度地发挥大地的馈赠。读完这一部分，我仿佛站在了某个山间药农的身后，感受着他手中那份沉甸甸的责任与热爱。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常接地气，没有那种高高在上的理论说教，反而充满了生活气息和人情味。作者似乎更像是一个经验丰富的邻家长辈，耐心地跟你分享他的独门秘笈。我尤其欣赏其中穿插的一些小故事，比如关于采药途中遇到罕见天气，或者成功识别出某种稀有植物的激动心情。这些生动的片段，极大地缓解了技术性描述带来的沉闷感，让整本书读起来像是在听一位智者娓娓道来他的人生故事。这种“故事化”的教学方式，使得那些深奥的药理知识和采集技巧，都变得平易近人，让人在轻松愉快的阅读中，潜移默化地吸收了大量宝贵的经验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常朴实，带着一种泥土的芬芳，让人立刻联想到广袤的田野和清晨的露水。我本来对这类涉及传统草药采集和加工的书籍兴趣不大，总觉得内容会有些枯燥，无非是罗列一些药材的名称和功效。然而，当我翻开第一页，便被作者那种近乎于“匠人”的精神深深吸引了。他不仅仅是在记录药材，更像是在讲述一种生活哲学。文字里充满了对自然的敬畏，对每一个细微变化的敏锐观察。比如，书中对不同季节、不同土壤条件下药材生长特性的描述，简直就是一本活生生的植物图鉴。那种对细节的执着，让即便是没有相关背景的我，也能感受到采集过程中的艰辛与乐趣。这种深入骨髓的本土知识，让我对那些曾经被忽视的野外植物，产生了全新的认识和尊重。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对传统工艺流程抱有好奇心的外行读者，这本书在技术层面的呈现方式令人耳目一新。它用非常清晰的步骤图解和流程说明，将复杂的药材初加工过程变得直观易懂。特别是对“晒干”、“烘焙”和“粉碎”等环节的描述，细致到连温湿度的控制都有提及，这让我意识到，传统的手艺远比想象中要精密和科学。书中对工具的描述也很有意思，那些世代相传的竹筐、石磨，不仅仅是工具，更是历史的载体。这种对“物”的尊重，让这本书的价值超越了单纯的知识传授，更像是一部关于传统劳动美学的影像志。即便是对实际操作不感兴趣的人，也会被这种严谨的工匠精神所打动。