养蜜蜂的书 高效养中蜂 养蜂技术书籍 中蜂饲养手册 高效养蜂实例教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张中印，吉挺，吴黎明 著

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• 实例教程
• 农业
• 畜牧业
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店铺： 北京华夏学林图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111529361

商品编码：11111332331

包装：平装

开本：32

出版时间：2016-04-01

页数：206

编辑推荐

适读人群 ：蜂农、农技人员、业院校相关专业师生
1. 内容系统、全面。 2. 理论要简单明了，够用即可，重点突出实操性，紧扣生产实际，以指导养殖户快速上手为目的。 3. 提炼要点 配有提示、技巧、注意、禁忌、小知识等小栏目，引起读者注意。 4. 配有彩插 用黑白图不能清晰表示的内容做成彩插。、 5. 国家现代农业蜂产业技术体系研究成果，中国养蜂学会中蜂饲养技术推荐教材

内容简介

本书依据中蜂的生活习性，围绕高效、安全、优质这一主题，阐述无框和活框中蜂饲养技术，主要包括认识和利用中蜂、中蜂形态与生活习性、蜜源植物与养蜂工具、活框饲养管理技术、活框饲养良种选育、无框饲养管理技术、病敌害的综合防治、做好销售提高效益等内容，旨在提高蜂农收入，实现中蜂养殖持续稳定健康发展。本书图文并茂，通俗易懂，既适合蜂农、农技人员阅读，也可供农业院校相关专业师生学习参考。

目录

序
前言
第1章认识和利用中蜂

第1节中蜂的历史与
现状
一、20世纪中叶前的
中蜂
二、20世纪中叶后的
中蜂

第二节中蜂的分布与
价值
一、中蜂资源
二、饲养价值
三、发展方向
四、保障措施
第二章中蜂形态与生活习性

第1节中蜂的形态特征
一、卵、幼虫和蛹
二、成虫外部形态
第二节中蜂的生活习性
一、群体结构
二、个体活动
三、群体生活
四、信息交流
五、中蜂的食物
第三章蜜源植物与养蜂工具

第1节蜜源植物
一、蜜源知识
二、主要蜜源植物
三、辅助蜜源植物
第二节养蜂工具
一、基本工具
二、辅助工具
第四章活框饲养管理技术

第1节建立蜂场
一、遴选场址
二、获得蜂群
三、摆放蜂群
第二节中蜂过箱
一、准备
二、操作
三、临时管理
四、注意事项
第三节检查蜂群
一、箱外观察
二、开箱检查
三、养蜂记录
四、预防蜂蜇
第四节日常管理
一、修造巢脾
二、调整蜂群
三、处理盗蜂
四、工蜂产卵
五、饲喂蜂群
第五节繁殖与断子管理
一、繁殖期管理
二、断子期管理
第六节生产期蜂群管理
一、春、夏季生产期蜂群
管理
二、南方秋、冬季生产
管理
第七节活框蜂群运输
一、蜂群准备
二、运输准备
三、途中管理
四、卸车放蜂
第八节蜂产品的生产
方法
一、生产蜂蜜
二、榨取蜂蜡
第九节三活养蜂方法
一、工具
二、管理
三、生产
四、越冬
第五章活框饲养良种选育

第1节良种来源
一、引进良种
二、选育良种
三、杂交育种
四、注意事项
第二节人工育王
一、人工育王原理
二、人工育王方法
三、培育优质蜂王的
措施
第三节更换蜂王
一、导入蜂王
二、邮寄蜂王
第六章无框饲养管理技术

第1节无框饲养中蜂的
价值
一、经济价值与饲养
基础
二、无框饲养中蜂的
蜂箱
第二节无框蜂桶养中蜂
一、蜂具及用法
二、检查与管理
三、春季繁殖
四、更新蜂巢
五、养王分蜂
六、割取蜂蜜
七、蜂群运输
第三节无框板箱养中蜂
一、蜂具
二、饲养方法
三、选种分蜂
四、蜂蜜生产
五、蜂病防治
第四节湖北神农架养
中蜂
一、蜂箱
二、场地
三、饲养管理
四、敌害防治
第五节格子蜂箱养中蜂
一、饲养基础
二、制作蜂箱
三、操作技术
四、蜂群繁殖
五、蜂群越冬
第七章病敌害的综合防治

第1节中蜂病敌害概况
一、中蜂病敌害的种类
二、中蜂病敌害的预防
第二节中蜂病害的防治
一、中蜂囊状幼虫病的
防治
二、欧洲幼虫腐臭病的
防治第三节中蜂天敌的控制
一、蜡螟的防治
二、胡蜂的防治
三、其他天敌的防治
第四节其他疾病的防治
一、营养性疾病的防治
二、生理性疾病的防治
三、环境性疾病的防治
第八章做好销售提高效益

第1节蜂蜜的基本知识
一、蜂蜜的概念
二、蜂蜜的性质
三、蜂蜜的检验
四、蜂蜜的保存
五、蜂蜜的用途
第二节蜂蜜的质量管理
一、蜂蜜的安全性
二、生产过程要求
三、监控措施
第三节蜂产品销售知识
一、定价与利润
二、渠道与方法
三、媒体与宣传
附录常用法定计量单位名称与符号对照表

参考文献  

前言/序言

蜜蜂是制造甜蜜的社会性昆虫，也是人类饲养的小型经济动物。中蜂是我国传统饲养的蜜蜂品种，所以又称为中华蜜蜂、土蜂。 在20世纪10年代以前，我国仅人工饲养的中蜂就达500多万群。此后，我国引进意蜂和活框饲养方法。由于意蜂自然扩张（生殖干扰、食物竞争、传染疾病）、人为更替、研究滞后和环境变化等原因，使现在的中蜂仅存250万群左右，生活区域、种群密度大幅缩减，许多地方原来中蜂繁荣昌盛，如今难觅踪迹，甚至在广大平原已经灭绝。这对我国养蜂生产和作物授粉等都是巨大损失。中蜂个体耐寒、勤奋，能够充分利用零星蜜源和秋季、南方冬季蜜源，群体节俭食物，抗白垩病和大蜂螨。实践证明，中蜂具有意蜂不可替代的饲养和生态价值，经济效益并不低于意蜂，投入与产出比更是优于意蜂，适合广大山区群众饲养，是解决山区部分群众就业、生活问题的一条可行之路。 为了贯彻、实施农业部《关于加快蜜蜂授粉技术推广促进养蜂业持续健康发展的意见》和《全国养蜂业“十三五”发展规划》，在国家现代蜂产业技术体系研发中心的组织和指导下，由新乡综合试验站张中印副教授、扬州综合试验站吉挺教授和岗位专家吴黎明研究员等，在长期教学研究、养蜂生产和试验示范的基础上，综合兄弟岗、站的经验，编写了《高效养中蜂》一书。本书内容涵盖无框桶养、活框箱养的一般技术以及改革方法，技术简明实用，措施因地制宜，继承传统，求是创新，前后贯通，互为借鉴，旨在挖掘中蜂的生产潜力，推动蜂业发展，为农民增收和改善生态环境提供技术支撑。需要特别说明的是，本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不可照搬。 在生产实际中，所用药物学名、常用名和实际商品名称有差异，药物浓度也有所不同，建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。本书在撰写和出版过程中，得到了河南科技学院、扬州大学、中国农业科学院蜜蜂研究所、机械工业出版社的大力支持，国家现代蜂产业技术体系首席科学家吴杰研究员和岗位专家周冰峰教授给予了具体指导，采用了贵州省农业科学院徐祖荫研究员、湖北综合试验站颜志立站长、天水综合试验站祁文忠站长、固原综合试验站王彪站长、红河综合试验站张学文站长、新乡综合试验站史定武和陈正国示范蜂场等提供的宝贵资料，在此谨向以上单位和个人致以衷心的感谢，对所参引资料的原作者也致以诚挚的谢意。 由于编著者学识水平和实践经验有限，书中错误和欠妥之处在所难免，恳请读者批评指正，以便今后修改、增删，使之日臻完善。 编著者

蜜语寻踪：现代养蜂人的智慧之书 这是一个关于勤劳、自然与智慧的故事，是无数辛勤蜂农在田野间、花海旁，与一群微小却伟大的生命——蜜蜂——共同谱写的生命赞歌。这本书，并非仅仅是一本关于如何“养蜜蜂”的指南，它更是一扇敞开的窗口，让我们窥探蜜蜂世界的奥秘，理解它们微妙的生存哲学，更重要的是，它是一份献给每一位渴望与自然和谐共处，从辛勤劳作中收获甜蜜与成就的现代养蜂人的厚礼。 我们常常惊叹于蜂蜜那醇厚甘甜的滋味，却很少去探究这甜蜜的背后，是怎样的辛劳与付出，怎样的科学与艺术。这本书，将带领你深入蜂箱，去认识那庞大而有序的蜂群，了解蜂王、工蜂、雄蜂各自的职责与生命周期，感受那股流淌在蜂巢中的生命律动。你将不再将它们视为简单的“产蜜机器”，而是真正理解它们作为一个社会性昆虫，其精妙的分工、高效的协作以及对环境的敏感依赖。 本书的开篇，便是一堂生动的“蜜蜂学”。我们将从蜜蜂的进化史、种类识别开始，重点介绍在中国广泛分布的中蜂（Apis cerana cerana）的独特之处。中蜂，这片土地上土生土长的勤劳使者，它们适应了中国的气候和植被，拥有独特的抗病能力和采集习性。了解中蜂的特质，是高效养蜂的第一步，也是最关键的一步。我们将详细剖析中蜂的生理构造、感官系统，以及它们如何通过复杂的舞蹈语言进行信息传递，这些细节的阐释，将让你对眼前这群小生灵产生全新的认识。 紧接着，我们将进入“蜂场规划与搭建”的实践环节。一个科学合理的蜂场布局，不仅能提高养蜂效率，更能为蜜蜂提供一个舒适、安全的生活环境，减少疾病的传播，优化采集路线。我们将指导你如何选择最佳的蜂场地点，考虑光照、通风、水源以及周边蜜源植物的分布。从蜂箱的选择、制作到摆放，每一个细节都将经过细致的讲解，确保你能够搭建一个既符合蜜蜂需求，又便于管理的理想蜂场。我们将深入探讨不同种类蜂箱的优缺点，以及如何根据自身条件和养蜂目标进行选择。 “蜂群管理进阶”是本书的核心章节之一。我们知道，养蜂并非简单的“放养”，而是需要持续的观察、细致的管理。本书将为你呈现一套系统而科学的蜂群管理体系。你将学会如何准确判断蜂群的强弱，如何识别蜂群内的健康状况，以及如何通过适时分蜂、合并蜂群来优化蜂群结构。我们将详细讲解如何进行“提脾检查”，观察蜂蜡、蜂王浆、幼虫的发育情况，以及如何根据季节变化调整管理策略。对于新手而言，最令人头疼的莫过于“蜂群失王”或“盗蜂”等问题，本书将提供详尽的解决方案，教你如何预判风险，如何及时补救，让你的养蜂之路更加平稳。 “蜜源植物的奥秘与利用”是本书的另一大亮点。蜂蜜的品质和产量，很大程度上取决于蜜源植物。我们将带领你认识中国丰富的蜜源植物资源，从油菜花、洋槐到荆条、椴树，逐一介绍它们的开花时间、花期长短、蜜腺分泌情况以及所产蜂蜜的特点。你将学会如何根据当地的蜜源情况，科学地规划蜂群的转地放蜂，将蜂群放置在最佳的采集环境中，实现“一花一蜜”的精细化管理。书中还将提供图文并茂的蜜源植物识别指南，让你在野外也能轻松辨认。 “病虫害防治的绿色之道”是每一位负责任的养蜂人都必须掌握的技能。本书将摒弃传统的化学农药，推崇“绿色、环保、可持续”的病虫害防治理念。你将学习如何识别常见的蜂病，如白垩病、蜂螨、副溃疡病等，了解它们的发生原因、传播途径以及早期症状。更重要的是，本书将提供一套行之有效的非化学防治方法，例如物理防治、生物防治，以及如何通过优化蜂群管理来增强蜜蜂自身的免疫力。你将学会如何利用天然植物提取物制作驱虫剂，如何通过合理排布蜂箱来预防病虫害的交叉感染，真正做到“防患于未然”。 “蜂蜜与蜂产品的精深加工与价值提升”将带领你走出单纯的“采蜜”阶段，进入更高层次的价值创造。你将了解不同种类蜂蜜的营养成分、保健功效以及在烹饪中的应用。本书将详细讲解如何进行蜂蜜的粗加工、精加工，如何去除杂质、控制水分，以确保蜂蜜的纯净和品质。此外，我们还将介绍蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶等其他宝贵蜂产品的采集、加工和储存方法，并提供一些创意性的产品开发思路，帮助你将蜂产品打造成高附加值的健康品牌。 “科学的蜂群繁殖与繁育”是为那些希望扩大规模或优化蜂群基因的养蜂人量身定制。你将学习如何科学地进行蜂王培育，掌握“育王台诱导”、“割脾移虫”、“人工授精”等高级技术。我们将详细讲解如何进行蜂群的“分蜂”操作，以及如何通过科学的选育，培育出高产、抗病、性情温和的优良蜂群。这本书将帮助你理解蜂群繁殖的内在规律，让你能够有计划、有目的地进行蜂群的扩张和优化。 本书还特别强调了“现代化养蜂的科技应用”。从蜂箱温湿度传感器、电子称重系统，到蜂群健康监测APP，我们将为你介绍当前先进的养蜂技术和设备。你将了解到如何利用科技手段，更精准地掌握蜂群的动态，及时发现问题，提高管理效率。同时，我们还将探讨如何利用大数据分析，优化养蜂策略，预测产量，实现智能化养蜂。 最后，本书将回归到养蜂人的“心路历程”。养蜂不仅是一门技术，更是一种生活态度。我们将分享那些在养蜂过程中遇到的挑战与喜悦，那些关于坚持、关于耐心、关于与自然对话的感悟。从一名初学者到一名资深的蜂农，这条道路上充满了学习与成长。本书将鼓励你保持一颗好奇心，持续学习，不断实践，与蜜蜂一同，在自然的怀抱中，收获那份属于自己的甜蜜与满足。 这本书，是献给每一位渴望深入了解蜜蜂世界，追求高效、科学、绿色养蜂的梦想家。它不仅仅是知识的集合，更是经验的传承，是智慧的结晶，是你踏上蜜蜂养殖之路，乃至走向成功的不二之选。它将帮助你拨开迷雾，让你在浩瀚的蜜蜂世界中，寻找到属于自己的那片沃土，与勤劳的小精灵们一同，播种甜蜜，收获芬芳。

评分☆☆☆☆☆

我作为一个有十年经验的养蜂人，通常对市面上新出的养蜂书籍抱持着审慎的态度，毕竟经验比纸上谈兵重要得多。但是，《高效养蜂实例教程》这部分内容，确实让我眼前一亮，它成功地补充了我知识体系中的空白。书中对一些复杂情况的处理，比如如何处理带有严重病害的蜂群、如何在极端天气（如长时间的持续低温或高温）下维持蜂群的稳定，提供了超出我预期的处理流程。这些往往是教科书或基础手册中轻易略过或一带而过的内容，因为它们需要养蜂人具备极高的判断力和临场应变能力。作者通过详实的案例分析，将这些“艺术性”的养蜂技巧转化为了可学习、可复制的步骤，这对于提升我自身的风险控制能力非常有帮助。这本书成功地搭建了初级知识与高级实战之间的桥梁。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我拿到这本书时，最吸引我的其实是“中蜂饲养手册”这几个字。相较于意蜂的大规模商业化，我个人更偏爱本土中华蜜蜂的精细化和抗病性。这本书对中蜂的特殊习性，比如它们对巢础的偏好、对潮湿环境的敏感性以及如何利用自然优势来降低用药成本等方面，做了极其详尽的剖析。很多其他书籍只是简单提到中蜂体型小、易受螨害，但这本书却提供了针对性的、本土化的解决方案，例如用什么天然材料制作巢脾更适合中蜂筑巢，或者在特定季节如何调整喂饲量来防止中蜂在冬季因食物短缺而大量死亡。这种深入到品种特性的专业指导，让我感觉这不是一本放之四海而皆准的通用教程，而是专门为我们这些致力于保护和发展中蜂养殖的同仁准备的“秘笈”，细节之丰富，令人叹服。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排逻辑和整体风格非常人性化，它不像一本严肃的学术著作，更像是一位经验丰富的导师在耳边细细为你讲解。我尤其喜欢它在描述“养蜂技术书籍”时所采用的对比手法。它不是简单地告诉你“要这样做”，而是会对比“如果不这样做，可能会发生什么后果”，这种建立在后果分析上的教学方法，极大地增强了知识的记忆点和重要性。例如，在关于蜂箱通风的讨论中，作者不仅说明了通风不足会导致的湿度过高问题，还详细描绘了潮湿环境下霉菌滋生对幼虫和蜂王的致命影响，那种画面感极强，让人不敢轻易忽视任何一个细节。这种将技术要点与实际风险紧密结合的叙事方式，使得学习过程充满了代入感和紧迫感，确保读者在未来的实践中会更加细致谨慎。

评分☆☆☆☆☆

我之前也买过几本关于中蜂饲养的书籍，但坦白说，很多都侧重于理论的堆砌，对于实际操作中的“坑点”描述得不够深入，导致我遇到实际问题时总是一头雾水。然而，这本《高效养中蜂》的书名果然名不虚传，它真正做到了“高效”二字。书中对于如何科学地进行蜂群的繁殖和分蜂管理，提供了非常实用的策略。我特别欣赏作者在“高效养蜂实例教程”部分分享的那些经过时间检验的成功案例，那些具体的数值、时间节点和环境参数的记录，让我看到了从理论到丰收之间的可行路径。它不是那种“只要你努力就会成功”的空泛口号，而是告诉你“在什么特定条件下，采取什么精确的措施，才能达到最佳效果”。这种注重实效和量化管理的态度，对于想要将养蜂作为一项事业来经营的养殖者来说，价值无可估量。我已经在尝试书中介绍的几个关键技术点，效果立竿见影。

评分☆☆☆☆☆

这本《养蜜蜂的书》简直是为我这种新手量身定做的入门指南！我一直对养蜂充满好奇，但总觉得技术门槛太高，不知道从何下手。拿到这本书后，那种豁然开朗的感觉无法言喻。它没有用那些晦涩难懂的专业术语来吓唬人，而是用非常生动、贴近实际的语言，一步步拆解了养蜂的每一个环节。从蜂箱的选择、蜜蜂的品种区分，到如何安全地采集蜂蜜和蜂王浆，每一个步骤都有详细的图文解说，让我感觉自己就像跟着一位经验丰富的老蜂农在田间地头学习一样。特别是关于蜂群日常管理的章节，作者对蜜蜂的习性有着深刻的洞察，讲解了如何通过观察蜜蜂的行为来判断蜂群的健康状况和繁殖能力，这比我之前在网上零散学到的知识系统多了，真的让我对接下来的实践充满了信心。这本书的结构安排非常合理，读起来丝毫不觉得枯燥，反而让人越陷越深，恨不得立刻就去实践一番。