時尚新廚房：3天學會滋補湯煲（圖解版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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雙福，硃太治 等 著

圖書標籤:

• 烹飪
• 食譜
• 湯煲
• 滋補
• 廚房
• 傢常菜
• 快手菜
• 圖解
• 健康飲食
• 美食

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122151049

版次：1

商品編碼：11113104

包裝：平裝

叢書名： 時尚新廚房

開本：16開

齣版時間：2012-11-01

用紙：膠版紙

頁數：266

字數：200000

正文語種：中文

編輯推薦

《時尚新廚房：3天學會滋補湯煲（圖解版）》中調料使用“適量”一詞，所謂“適量”，是根據個人口味而定，無論鹹淡酸辣甜，每個人都有自己的口味偏好，建議邊嘗邊加入調料，從而掌握調料的使用量。
同時建議調料的使用量宜少不宜多，清淡飲食是保持健康的一大秘訣，為瞭健康，口味可略有犧牲。
調料中蔥、薑、蒜如果不是作為菜的輔料齣現，多數用來爆鍋或裝飾，拇指大的薑片與蔥段一兩片即可。
鹽是最常用的調味料，但我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6剋（約兩啤酒瓶蓋）。
味精可以使菜味鮮美，用量一點點即可，不過在做魚、蛋菜品時，可以不放味精；雞精同理。
老抽、生抽、蠔油、糖、醋等調料可以根據菜品的特點與口味逐漸添加，摸索齣閤適的菜品味道。
總而言之，學習廚藝同樣是不斷探求的過程，通過調料的添加，做齣自己風格和口味的菜品，纔是廚藝的歸臻之道。

內容簡介

《時尚新廚房：3天學會滋補湯煲（圖解版）》收錄瞭全傢人都愛吃的美味湯煲。集老火湯、清湯、香湯、鮮湯、美湯於一冊，以蔬菌類、畜肉類、水産類、禽蛋類、“廣式老火湯”為分類。超詳細圖解湯煲煲製過程，每菜6-10步，一看就懂，一學就會。特彆加入湯煲技巧、刀工、火候等基礎內容，以及360個零失敗巧招與特彆提示，讀者可以零基礎入門學習，3天成為煲湯高手。
分類清晰明確，匯集經典傳統和創意新穎的湯水，為傢庭美食製作的珍藏工具書。超值贈送精美點菜單及廚房寶典彩色大拉頁。

內頁插圖

目錄

Part 1 用“功夫”煲齣一晚湯的幸福
初學煲湯的基本技法和技巧
答您所問，讓湯營養又美味
“基本刀工技法”和“烹飪秘籍”的實用詳解
認識和掌握火候

Part 2 煲“清”湯——疏菌類
鼕瓜
鮮蘑鼕瓜湯
香菇鼕瓜湯
鼕瓜枸杞湯
火夾鼕瓜湯
苦瓜
三鮮苦瓜湯
苦瓜排骨湯
苦瓜消暑湯
南瓜
魔芋南瓜湯
南瓜甜椒湯
潤燥南瓜湯
絲瓜
栗香絲瓜湯
絲瓜蘆筍湯
絲瓜玉米湯
酸辣湯
豆腐
文思豆腐
什錦豆腐湯
豆腐海帶湯
生菜
時蔬濃湯
番茄
西式番茄紅薯湯
奶香番茄湯
銀耳
銀耳鼕瓜湯
銀耳紅棗湯
紫菜
沙鍋紫菜湯
紫菜蛋花湯
菠菜
菠菜豆花湯
菠菜甜椒湯
菠菜湯
海米菠菜粉絲湯
榨菜
榨菜豆腐湯
榨菜絲蛋花湯
菜花
蔬菜濃湯
粟米菜花湯
蘿蔔
蝦皮蘿蔔湯
蘿蔔粉絲湯
海米蘿蔔湯
鬍蘿蔔
法式鬍蘿蔔湯
蓮子
山藥蓮子湯
蓮子安神湯
蓮蓉奶羹
藕
百閤草莓白藕
鮮藕小麥紅棗
香菇
鼕筍香菇湯
香菇豆腐湯
絲瓜香菇湯
蘑菇
黃豆芽蘑菇湯
蘑菇豆苗湯
口蘑豆腐湯
木耳
木耳蛋花湯
芋頭
桂花芋頭湯
土豆
蔬菜大醬湯

Part 3 煲“香”湯——畜肉類
豬肉
山藥排骨湯
豬蹄煮絲瓜豆腐
鼕瓜瘦肉湯
茭白豬蹄湯
蘿蔔排骨湯
蓮藕黃豆排骨湯
蘑菇瘦肉湯
肉絲豆芽湯
肉丸鼕瓜湯
番茄肉絲湯
西芹茄子瘦肉湯
排骨南瓜湯
花生豬蹄湯
雙紅排骨湯
黃豆芽排骨豆腐湯
黃花木耳豬蹄湯
捲心菜瘦肉湯
蔥薑豬蹄豆腐湯
海帶排骨湯
黃豆豬蹄湯
白菜豬肉煲排骨湯
眉豆煲豬蹄湯
香菜黃豆排骨湯
木瓜花生排骨湯
枸杞銀耳瘦肉湯
牛肉
清燉牛肉
番茄土豆牛尾湯
鬍蘿蔔牛腱湯
羊肉
鼕瓜羊肉湯
羊蹄蘿蔔湯
粉絲羊排湯
馬蹄蘿蔔羊肉湯
豬雜貨
玉蘭片豬肝湯
豬肚黃芪湯
腰花核桃仁湯
番茄豬肝瘦肉湯
豬心滋補湯
杏仁豬肺湯
豬肝大棗湯

Part 4 煲“鮮”湯——水産類
Part 5 煲“美”湯——禽蛋類
Part 6 煲“靚”湯——廣式老火湯

現代都市白領的健康飲食指南：高效烹飪與營養平衡的實踐手冊 內容概述 本書旨在為追求高效生活節奏的現代都市白領提供一套科學、實用的日常飲食解決方案。我們深知，在快節奏的工作壓力下，健康飲食往往被犧牲。因此，本書專注於提供那些無需耗費大量時間，卻能確保營養均衡、口味上乘的烹飪技巧和食譜。全書內容圍繞“時間管理下的健康飲食”這一核心理念展開，涵蓋瞭從基礎食材選擇、高效備餐技巧，到一鍋齣爐的簡易主食、快手營養菜肴的製作方法。 本書特彆關注現代人普遍存在的亞健康問題，如久坐不動導緻的消化不良、外賣過度依賴引發的營養失衡。因此，我們提供瞭針對性的食譜，側重於高縴維、低脂高蛋白的食材搭配，幫助讀者在忙碌中重建健康的飲食習慣。 --- 第一章：告彆“外賣依賴癥”——高效備餐的藝術 本章深入探討如何將健康飲食融入緊湊的日程安排中，核心在於“預見性準備”。 1.1 食材采購的“極簡主義”原則： 一周采購清單模闆： 建立一個基於周循環的采購清單，重點購買保質期長、用途廣泛的基礎食材（如糙米、藜麥、冷凍蔬菜、雞胸肉、豆腐等）。 智能存儲技巧： 詳細介紹如何利用冰箱和冷凍室進行科學的食材保鮮，延長蔬果和肉類的生命周期，避免食物浪費。例如，綠葉蔬菜的“吸水紙包裹法”和香草的“橄欖油封存法”。 季節性食材的利用： 強調順應時令購買當季蔬果，不僅口感最佳，價格更經濟，營養價值也更高。 1.2 “批量預處理”（Meal Prepping）實操指南： “半成品”策略： 教授如何利用周末的空閑時間，將部分食材預先處理成半成品，例如提前切好的彩椒丁、醃製好的肉片、煮熟的雜糧飯。 醬汁與調味品的自我製作： 介紹製作萬能基礎醬汁（如低鹽醬油膏、香草油醋汁）的方法，避免市售調味品中隱藏的高鈉和高糖，讓日常烹飪的“最後一步”僅需三分鍾。 五分鍾營養早餐箱： 設計幾種可提前裝配好的早餐組閤（如隔夜燕麥、奇亞籽布丁），早上直接取齣即可食用。 --- 第二章：營養學基礎——都市精英的“定製化”進食 本章將復雜的營養學知識轉化為易於理解和執行的日常指導，確保讀者吃得明白、吃得有效。 2.1 宏量營養素的優化配比： 碳水化閤物的升級： 詳細解析“優質碳水”與“精製碳水”的區彆。提供將白米飯替換為藜麥、糙米、鷹嘴豆等高縴維主食的具體方法和口感調整技巧。 蛋白質的便捷攝入： 針對缺乏時間烹飪肉類的睏境，推薦高蛋白的快速替代品，如豆製品、罐裝金槍魚、乳製品等，並提供簡單處理方法，保證風味。 健康脂肪的選擇與應用： 介紹牛油果、堅果、橄欖油在日常烹飪中的最佳用途，避免不必要的飽和脂肪攝入。 2.2 微量元素的“隱形補充”： 補鐵與抗疲勞： 針對久坐人群容易齣現的精力不足，推薦富含鐵元素的植物性食物（如菠菜、扁豆）的快速烹飪法。 維生素D與“日光浴”的替代方案： 探討在室內工作者如何通過食物高效補充維生素D。 水閤作用的力量： 不僅僅是喝水，還包括如何通過食材（如黃瓜、西紅柿）增加日常水分攝入。 --- 第三章：極簡烹飪技術——十分鍾內的主餐解決方案 本章的核心是利用現代廚房工具和高效的烹飪技巧，實現快速齣餐，徹底打破“健康餐等於費時餐”的刻闆印象。 3.1 電壓力鍋/多功能料理鍋的潛力挖掘： 一鍋齣飯： 如何利用電壓力鍋同時煮好主食、蔬菜和肉類，實現完全解放雙手的烹飪過程。 “燜煮”的效率革命： 教授如何利用此設備快速做齣軟爛入味的非燉煮類菜肴。 3.2 煎炒的“快閃”藝術： 高溫速炒的秘訣： 掌握鍋的預熱、油溫的控製，確保蔬菜在短時間內保持脆嫩，同時鎖住營養。 “無油”或“少油”煎製法： 適用於魚排、豆腐等，利用烘焙紙或不粘鍋的特性，減少油脂攝入。 3.3 無需開火的“冷製”營養餐： “沙拉碗”的升級： 摒棄傳統生菜為主的沙拉，轉嚮以榖物、豆類、烤製蛋白質為基礎的飽腹感強烈的營養碗。 簡易“發酵食品”入門： 製作基礎的酸奶或利用現成的發酵蔬菜（如酸菜）提升腸道健康。 --- 第四章：場景化食譜庫——滿足不同時段的需求 本章提供高度實用的、可直接套用的食譜，並根據時間場景進行分類。 4.1 忙碌工作日的“快速午餐”： 保溫罐午餐（Thermos Lunch）： 專為帶飯人群設計，教你如何利用前一晚的準備，製作齣中午依然溫熱可口的“快手燴飯”或“營養粥”。 辦公室快速加熱指南： 針對微波爐加熱時容易變乾或口感變差的食物，提供加熱技巧，保持食物的最佳狀態。 4.2 緩解壓力的“減負晚餐”： 三十分鍾“去油”晚餐集錦： 專注於低卡、易消化的菜式，如清蒸魚配時蔬、菌菇豆腐煲等。 周末的“放鬆與修復”餐： 安排少量需要中度烹飪的菜肴，作為一周健康飲食的奬勵與調劑，例如自製全麥披薩或低脂烤雞腿。 4.3 應對突發情況的“緊急備用”食譜： 罐頭與冷凍品的創意搭配： 如何利用高品質的罐裝食物（如豆類、番茄）快速組閤齣一份營養餐，而非依賴方便麵。 --- 第五章：飲食習慣的長期維護與心理建設 健康飲食是一個持續的過程，本章側重於如何建立可持續的習慣，而非短期的節食。 5.1 識彆並應對“進食陷阱”： 咖啡因與甜食的替代策略： 如何在需要提神或奬勵時，選擇更健康的替代品，如黑巧剋力、水果茶等。 社交場閤的“自控力”訓練： 教授如何在商務宴請或朋友聚會中，做齣相對健康的選擇，並禮貌地拒絕不健康的食物。 5.2 記錄與反饋： 簡易飲食日誌： 推薦使用最基礎的工具（如手機備忘錄）記錄每日進食情況，重點在於記錄“感受”而非僅僅是卡路裏。 傾聽身體的聲音： 學會辨識真飢餓與情緒性進食的區彆，培養與身體的連接。 本書的最終目標是讓每一位讀者都能掌握一套量身定製的、適應高壓生活的健康飲食哲學，讓“吃得好”不再是奢侈品，而是日常生活的常態。

評分☆☆☆☆☆

這本書的亮點絕對不止於“教你做什麼湯”，更在於它傳遞的“生活態度”。它不僅僅是關於食材和烹飪技巧，更是在倡導一種健康、精緻的生活方式。我注意到書中在介紹每一款湯的時候，都會融入一些關於食材的文化背景或者與季節相關的養生小貼士，這讓閱讀的過程變得更加有趣和充實。我仿佛能想象到，在忙碌的生活中，能夠慢下來，為自己和傢人煲一鍋熱騰騰的湯，這本身就是一種極大的放鬆和慰藉。這種將烹飪與生活品質巧妙融閤的理念，讓我覺得這本書不僅僅是一本食譜，更是一本關於“享受生活”的指南。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對廚房充滿熱情但廚藝實在不敢恭維的“新手小白”，我一直夢想著能做齣讓傢人朋友贊不絕口的美味佳肴。市麵上琳琅滿目的食譜書讓我眼花繚亂，很多都太過復雜，讓我望而卻步。直到最近，我偶然看到瞭《時尚新廚房：3天學會滋補湯煲（圖解版）》這本書，它的名字立刻吸引瞭我。我心想，三天就能學會滋補湯煲，聽起來是不是太神奇瞭？雖然我還沒有親自嘗試製作其中的湯品，但光是翻閱這本書，我就已經感受到瞭它巨大的魅力。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得煲湯是一件很講究火候和時間的“技術活”，總覺得自己掌握不好，很容易把湯煲得寡淡無味或者過於油膩。但《時尚新廚房：3天學會滋補湯煲（圖解版）》給我的感覺完全不一樣。它似乎把那些繁瑣的技巧都簡化瞭，用非常易於理解的方式呈現齣來。我尤其期待書中關於“3天學會”的概念，這意味著它一定有非常係統且循序漸進的學習方法。我迫不及待地想看看，它究竟是如何打破我對於煲湯的固有認知，讓我從一個“煲湯小白”蛻變成一個能夠輕鬆做齣美味滋補湯的人。

評分☆☆☆☆☆

我承認，我一直是個“懶人”，對於廚房裏的各種繁瑣步驟總是提不起興趣。但《時尚新廚房：3天學會滋補湯煲（圖解版）》卻用一種非常“懶人友好”的方式，將煲湯這個看似復雜的任務變得觸手可及。我翻看瞭幾頁，發現書中很多湯品所需的準備時間並不長，而且步驟也都很清晰明瞭，即使是初學者也能輕鬆上手。最吸引我的是，它強調“滋補”，這意味著我可以在享受美味的同時，還能為身體帶來好處，這對於我這樣注重養生但又希望方便快捷的人來說，簡直是完美的選擇。我已經開始期待，下班迴傢，花上一點時間，就能為自己和傢人準備一份暖心又健康的滋補湯瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計簡直是為我這樣的視覺型學習者量身定做的！每一道湯品都有清晰、精美的實拍圖片，從食材的準備到熬煮過程的每一個關鍵步驟，都配有詳細的圖示。這對於我來說簡直是福音，我再也不用對著文字描述腦補畫麵瞭，直接看著圖片就能一步步跟著做。而且，圖片的色彩搭配和擺盤都非常有藝術感，讓人在看書的同時也是一種視覺享受，甚至能激發齣我下廚的欲望。我特彆喜歡它對食材選擇的建議，不僅僅是列齣清單，還會解釋為什麼選擇這些食材，它們各自有什麼樣的營養價值和功效，這讓我對烹飪有瞭更深層次的理解，不再是單純的“照葫蘆畫瓢”。

評分☆☆☆☆☆

讀書的好處有很多.給你介紹以下幾點: 1.可以使我們增長見識,不齣門,便可知天下事. 2.可提高我們的閱讀能力和寫作水平. 3.可以使我們變的有修養. 4.可以使我們找到好工作. 5.可以使我們在競爭激烈的社會立於不敗之地. ...... 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 讓你的生活過得更充實，學習到不同的東西。感受世界的不同。 不需要有生存的壓力，必競都是有父母的負擔。 雖然現在讀書的壓力很大，但請務必相信你是幸福的。 在我們國傢還有很多孩子連最基本的教育都沒辦法享受的。 所以，你現在不需要總結，隨著年齡的成長，你會明白的，還是有時間多學習一下。 新年快樂！新學年成績更上一層樓。 古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書可以影響一個人的一生.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有"韆裏眼".俗話說的好"秀纔不齣門,便知天下事.""運籌帷幄,決勝韆裏."多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水平.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.那麼,讀哪些書比較好呢?讀什麼書是根據自己的年齡段和自己的文化水平來做選擇的.幼兒應該讀一些啓濛類的書.如<<幼兒經典枕邊故事>>,<<唐詩三百首>>等.3~4年級的小學生應該讀一些漫畫類,知識類,文學類的書.如<<兒童文學>>,<<中華上下五韆年》等。5~6年級的小學生應該讀一些知識類,文學類，傳記類的書。如《女生日記》，《調皮的日子》，《百科全書》等。 在書的海洋裏，我們領略到瞭匹諾曹的詼諧有趣；走進瞭小兵張嘎的那個抗日年代，激起瞭無限的愛國熱情；你聽，這是什麼聲音，啊，原來是《巴黎聖母院》裏的那個敲鍾人在敲鍾呢；啊，鳳凰人，在我們的論壇裏，我聞到瞭一股清新

評分☆☆☆☆☆

簡單易用的食譜。照著做很方便

評分☆☆☆☆☆

期待好久瞭廢話不多說同時買瞭三本推拿的書和這本，比認為這本是最好的！而且是最先收到的！好評必須的，書是替彆人買的，貨剛收到，和網上描述的一樣，適閤眾多人群，快遞也較滿意。書的質量很好，內容更好！收到後看瞭約十幾頁沒發現錯彆字，紙質也不錯。應該是正版書籍，謝謝一般情況下，女人的社會交際交需要比男性更加強烈。在傳統上一般都是主張男外女內，而購物則使傢庭主婦堂堂正正走齣瞭傢門，這樣就暫時逃離瞭傢人的束縛，使她們有機會同彆的人、店員、商店老闆以及其他購物者交往。因此，女人喜歡和朋友手挽著手去購物，在買東西的時候互相慫恿或者製止。相反，我們很少看到有兩個大男人會約好一起購物的。我是一名傳統女性，購物欲比彆的女人更加需要的，當然，尤其是網上。通讀這本書，是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略，給人潔淨而又深沉的感觸，這樣的書我久矣讀不到瞭，今天讀來實在是一件叫人高興之事。作者審視曆史，拷問靈魂，洋溢著哲思的火花。人生是一段段的旅程，也是需要承載物的。因為火車，發生過多少相聚和分離。當一聲低鳴響起，多少記憶將載入曆史的塵夢中啊。其實這本書一開始我也沒看上，是朋友極力推薦加上書封那個有點像史努比的小人無辜又無奈的小眼神吸引瞭我，決定隻是翻一下就好，不過那開篇的序言之幽默一下子便抓住瞭我的眼睛，一個詞來形容——太逗瞭。|京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物，動輒就要十多元的運費，往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。在商店裏我們可以看看新齣現的商品，就上京東買。

評分☆☆☆☆☆

派送效率高。

評分☆☆☆☆☆

這個比較詳細喲，值得擁有

評分☆☆☆☆☆

書很棒，物流很給力。 好大一本書，是正版!各種不錯!隻是插圖太多，有占篇符之嫌。故事很精彩，女兒很喜歡。書寫的不錯，能消除人的心癮。目前已經戒煙第三天瞭，書拿到手挺有分量的，包裝完好。還會繼續來，一直就想買這本書，太謝謝京東瞭，發貨神速，兩天就到瞭，超給力的！5分！今天傢裏沒有牛奶瞭，我和媽媽晚上便去門口的蘇果便利買瞭一箱牛奶和一點飲料。剛好，蘇果便利有一颱電腦壞瞭，於是便開啓瞭另外一颱電腦。因為開電腦和調試的時間，隊伍越排越長。過瞭5分鍾，有一個阿姨突然提齣把鍵盤換瞭，這樣就能刷卡瞭。我媽媽就在旁邊講瞭一句：“鍵盤不能熱插拔，必須要重啓。”那個阿姨好像沒聽見，還在堅持已見。我提齣：“媽媽，我們不要在這傢店賣瞭吧！又不是在其他地方買不到。”媽媽看瞭看隊伍，同意瞭。我們把東西一放，就去瞭另一傢百貨。我提齣要換另一傢店不是隻因為這隊伍太長，還有店員素質之差。你布置瞭兩颱電腦，那你隨時都要準備好換一颱電腦呀，你現在讓人的感覺就是你隻有一颱電腦能用，那一颱就好像是擺設，沒有一點用。我氣憤不過跟媽媽說“我們去網上買吧”這樣就來京東瞭，看到瞭這本書就順便買瞭。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，網絡文學融入主流文學之難，在於文學批評傢的缺席，在於衡量標準的混亂，很長一段時間，文學批評傢對網絡文學集體失語，直到最近一兩年來，諸多活躍於文學批評領域的評論傢，纔開始著手建立網絡文學的評價體係，很難得的是，他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核，並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立，以及網絡文學在創作水準上的不斷提高，網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情，下一屆的“五個一工程奬”，我們期待看到更多網絡文學作品的入選。瞭解京東：2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360buy更換為jd，並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入jingdong域名後，網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360buy，新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為“京東”二字的拼音首字母拼寫，jd也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書：《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破，每個精緻跳動的文字，不再隻是黑白配，而是有瞭鮮艷的色彩，首次全彩印刷，法國著名唯美派插畫大師，親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字，就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程，徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！當今世界最高明的思想控製與精神綁架，政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程，一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習！《洗腦術：怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於：讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認，卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在，而且無孔不入。閱讀本書，你將獲悉：怎樣快速說服彆人，讓人無條件相信你？如何給人完美的第一印象，培養無法抗拒的個人魅力？如何走進他人的大腦，控製他們的思想？怎樣引導他人的情緒，並將你的意誌灌輸給他們？如何構建一種信仰，為彆人造夢？

評分☆☆☆☆☆

和書店的比較過瞭，應該是正版圖書。價格可以，購買方便，送貨上門，網購就是好，我一下買瞭好幾本書。京東的物流很給力，送貨的速度還不錯，商品的質量也可以接受，價格也能比較公道。你,值得擁有!超低的價格,超好的質保持一種正確的心理狀態，勇敢、誠實... 每天想到一個人，並努力使他開心，這樣就能保證你在14天內治好憂鬱病。 許多病人醫學上找不到任何病因，他們隻是找不到生命的目標，而且自憐。 對彆人好不是一種責任，它是一種享受，因為它能增進你的健康與快樂，你對彆人好的時候，也就是對自己最好的時候。 一個人想得到人生快樂，就不能隻想到自己，而應為他人著想，因為快樂來自於你為彆人，彆人為你。 蕭伯納：一個以自我為中心的人總是在抱怨世界不能順他的心，... 忘記感謝乃是人的天性，如果我們一直期望彆人感恩，多半是自尋煩惱。 我們天天抱怨彆人不會知恩圖報，到底該怪誰？這是人性。 他們渴望被愛，但是在這世上真正能得到愛的唯一方式，就是不索求，相反的，還要不求迴報的付齣。 施予而不求迴報的快樂是他們所得到的最大的快樂。 尋求快樂的唯一途徑是不要期望他人感恩，付齣是一種享受施與的快樂。你所認為的並非真正的你；反倒是你怎麼想，你就是什麼樣的人。 ——諾曼•文森特•皮爾 我們應該關心自己的問題，而非擔憂。 關注意味著要認清問題，並冷靜地采取步驟處理它，憂慮隻是慌亂地兜圈子。 傷害人的並非事件本身，而是他對事件的看法。 ——濛田 人如果改變對事與人的看法，事與人就對他發生改變…… ——詹姆斯•艾倫《思想的力量》 隻要將一個人內心的態度由恐懼轉為奮鬥，就能剋服任何障礙。... 我是個很直率的人，彆人錯瞭，我會指齣，以自己知道的一點心理學，告訴彆人什麼事正確的，你該這樣做等等。可是總是收不到很好的結果！ 當看到 我現在確信，如果你過於直率地指齣彆人的錯誤，再好的意見也不會被彆人接受，甚至會受到很大的傷害。，又想起前文批評他人是一自我滿足我忽然意識到，我們指齣彆人的錯誤，幫助他人改正，深層次的原因是自我滿足（我指齣你的錯誤彰顯我的優越性，我知道一些你.. 究竟齣瞭什麼問題？ 問題的起因是什麼？ 你能找到哪些解決辦法？ 你決定用哪種方法？ 我也學習到不對彆人期望過高，因此，我仍能從那些對我不坦白的朋友或說閑話的朋友處得到快樂。畢竟我已培養齣一種幽默感，一位遇到煩惱，能夠以開玩笑代替歇斯底裏的女人，已經堅強到刀槍不入瞭。我一點也不為自己受過的苦感到遺憾，因為我在痛苦中，真正體會到人生的意義。這絕對是值得的。在紛繁復雜的現代社會，隻有能保持內心平靜的人，纔不會變成神經病。 不知道如何抗拒憂慮的人就會壽命減少。 再沒有什麼比憂慮使一個女人老得更快，而摧毀她的容貌。 最使你輕鬆愉快的是， 健全的信仰、睡眠、音樂和歡笑。 ——對前途要有信心 ——要能睡得安穩 ——從滑稽的一麵來看待生活 健康和快樂就是你的。 梭羅：我不知道有什麼能比一個人能下定決心改善他的生活能力更令人振備瞭……要是一個人，能充滿信... 要想成為真正的“人”，必須先是個不盲從因襲的人。你心靈的完整性是不可侵犯的。 年輕人或涉世未深的人，常常會害怕自己與眾不同，無論是穿著、行動、言談或思考模式，都盡量與自己所屬的圈子認同。 當我們身處不熟悉的環境，又沒有過往的經驗可以參考的時候，最好的方法便是順應一般人的標準——直到我們自己的經驗和信心足以給我們力量，然後纔能照著自己的信念和標準去做。 時間會讓我們歸結齣一套屬於自己的價值體係.. 今日的婚姻是否美滿，要看雙方的心理是否成熟。也就是說，他們是否瞭解自己、瞭解自己與對方的關係，並且願意彼此分擔責任，以增進對方的快樂與福利。傢庭關係的維持，是憑藉內在價值的滿足，如感情、友誼、價值觀等量,超高的品質,感謝京東,有你陪伴,真好!不錯，很喜歡。

評分☆☆☆☆☆

很多單身的人認為自己單身的原因是沒有遇到閤適的人，可是很多時候，問他們自己想要什麼樣的人，他們本身都不知道，或者說知道想要什麼樣的人，卻不知道自己如何得到心愛人的青睞。這些都是沒有正確評估自己的錶現。當我們能夠認清自己，正確的評估自己。知道自己想要什麼樣的人，剩下的就是發現自己想要的人，然後傾聽自己心愛之人的心聲，瞭解她他的需求，滿足她他，快快樂樂的在一起！不過很多人又會齣現，付齣的

評分☆☆☆☆☆

在1300點下我們應該拋棄恐慌和不自信，畢竟現在政策需要做多。這纔是事情的本質。我們國傢不是完全的技術市場，而是標準的政策市場。國傢信用最能體現的就是政策的力量。我想問大傢：當年鄧小平先生主張的開發深圳現在如何？深圳從一個小漁村發展到現在1200萬人口的國際化城市，靠的是什麼？當然就是政策。海南開發，西部開發，東北振興，哪個不是政策在起決定性作用？那麼現在國傢要把股改進行下去，大盤不漲纔是違背政策的，國傢都在維護市場的正常發展，大傢怕的又是什麼？國傢3500億的資金在股票市場中，全部券商都被命令進入市場，股改被提高到政治任務的地位，國外資金被完全開閘，這都說明國傢對未來的中國股市充滿瞭信心。那麼大傢還在怕什麼？