具体描述
编辑推荐
1.作者以一个普通妈妈对孩子的爱，坚持打造“365天，天天不重样的爱心早餐”，通过简单的家用食材和工具，做出美味多变的营养早餐：小熊寿司、三鲜卷饼、双色水饺、红烧牛腩面、面条虾、紫薯开花馒头……2.书中制作早餐所用的原材料全部是普通食材，农贸市场、超市都能买的到，不仅实用，而且可操作性强。
3.《旅行童话集：“肉球妈”的百变营养早餐》通过诙谐、幽默的漫画来表达肉球妈、肉球在早餐制作和食用时的心里活动，不仅能使读者学以致用，而且使整《旅行童话集：“肉球妈”的百变营养早餐》风格活泼，可读性强。
内容简介
《“肉球妈”的百变营养早餐》首先会让读者学到既营养又美味的早餐制作方法，方法简单、步骤分明，没有任何厨艺的初学者按照步骤都可以做出；其次是“肉球妈”的精神，一位普通母亲为了孩子能吃上健康营养、美味美观的早餐，每天坚持如一，截至今天，各种令人垂涎的新款早餐还在不断更新中，伟大的母爱在一件普通的不能再普通的事情中得以体现。《“肉球妈”的百变营养早餐》中详细地介绍了几十款营养早餐的具体制作方法，并配有专业营养点评师李淑媛的亲力点评，使每道早餐营养更科学、更全面。
作者简介
南京肉球妈，本名熊守丽。一位非全职妈妈，因给儿子“肉球”做“365天不重样的爱心早餐”而走红网络。事情曝光以后，网络上出现了很多早餐妈妈，这是一场由草根“肉妈”带动大家给大孩子做健康早餐而掀起的早餐革命！只是为了让更多妈妈加入到亲自给孩子做早餐的行动中。目前已出版《“肉球妈”365天的花样早餐》、《“肉球妈”365天的亲妈早餐》。
目录
瑞典肉丸菲律宾鸡肉蛋卷
肉松娃娃饭团
西班牙土豆饼
火龙果芋圆燕麦凉粥
燕麦荷叶饼
燕麦什锦蛋卷
卡通小蛋糕
小熊寿司
三鲜卷饼
机器人三明治
双色水饺
奶香肉肠卷
奶香虾蒸菇
西红柿鸡蛋面疙瘩
小青菜肉元杂粮面
珍珠肉丸
馄饨蒸蛋
黄瓜肉松奶酪蛋卷
红烧牛腩面
鸡丝面
韭菜猪肉烙饼
面条虾
奶酪包
草莓奶酪小蛋糕
鲜肉小馄饨
西兰花排骨鸡蛋手擀面
黑芝麻糖饼
红薯杂粮饼
三鲜炒饼
紫薯开花馒头
赤豆酒酿元宵
自制肉松
自制味精
……
前言/序言
早餐是金营养需均衡关于早餐的民间谚语我们非常熟悉，如“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”，说的是早餐很重要；“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，是说三餐应该怎么吃是合理的，是有利健康的。这些都是关于健康和饮食营养非常精辟的总结。但是，不少人不吃早餐或者不重视早餐的营养质量。有一项专题调查显示，不吃早餐的人群比例约为3%，而且城市高于农村；中小学生不吃早餐的比例约为6.1%。
那么，不吃早餐对健康的不利影响有哪些呢？
一位资深儿童营养专家，根据对大中城市小学生早餐和健康情况的调查显示，吃早餐的学生对图形识别、计算和逻辑判断的正确率均高于不吃早餐的学生。对四个大城市小学生的调查资料也显示，每天吃营养均衡早餐的学生的肥胖发生率低于不吃早餐的学生。美国一项持续八年的调查证实，与经常吃早餐的人群相比，不吃早餐的人群发生肥胖症和胰岛素抵抗综合症的几率高35%～50%。所以，研究人员提出，每天吃营养均衡的早餐在降低心脑血管疾病中也发挥着重要作用。
中医养生理论认为，一天之中也分四季，早晨如春天，中午如夏天，晚上如秋天，半夜如冬天。春天是阳气生发，各种机能开始活跃，关系到一整天的脑力、体力和智力，所以需要补充营养、滋润肝经、增添活力。
忽略早餐的人常有不少理由，如没有时间、太麻烦、没有胃口、为了减肥或者不知道应该吃什么、怎么吃。
本书作者将自己的体会和经验介绍给广大读者，希望推荐给读者一份既合乎营养要求，又赏心悦目的早餐食谱。食谱不仅设计合理、营养均衡，而且操作简便、菜式新颖。读者可根据自己的饮食习惯、时间安排以及对美食的具体要求进行选择。
国家食物与营养咨询委员会委员
用户评价
这本书最让我感到新颖的是，它似乎不只是在教你“做什么”，更是在塑造一种“早餐哲学”。从前几页的论述中，我隐约感觉到作者强调的重点在于“一天的启动仪式”，而不是单纯的“填饱肚子”。她似乎在倡导一种对早晨的重视，把早餐视为一天中唯一可以完全掌控、为自己负责的“私密时间”。我期待看到更多关于如何通过早餐来调整情绪、设定当天基调的内容。很多食谱书只关注食物本身，但如果这本书能深入探讨食物与心情、与能量水平之间的关联，那它的价值就远超一本普通的食谱集了。我设想，如果我能长期坚持书中的理念，也许我早上赖床的坏习惯，都能得到有效的改善，因为我对即将到来的早餐充满了期待，而不是对新一天的忙碌感到抗拒。这需要一种更深层次的引导，我非常期待在后续章节中找到这种“魔法”。
评分拿到这本书后，我最直观的感受是它的实用性和可操作性达到了一个极高的平衡点。我翻看了几页介绍不同“营养模块”的内容，发现作者在讲解食材搭配和营养摄入的逻辑时，真的做到了深入浅出。她没有用那种拗口的专业术语来唬人，而是用非常生活化的比喻和场景来解释为什么某种组合对早上身体的启动更有效率。比如，她对“碳水化合物的慢速释放”的描述，就巧妙地结合了“给身体提供稳定续航的燃料箱”这样一个概念，我瞬间就明白了。而且，我发现里面的很多食材都是我在自家厨房里常见的，这极大地降低了尝试的门槛。很多食谱都配有详细的步骤图，而且这些图景看起来非常真实，没有过度美化到失真，让人一看就知道自己在家做出来大概会是什么样子。这种透明度和诚实感，对于我这种忙碌的上班族来说太重要了，我不需要为了一个早餐去超市采购一堆稀奇古怪的配料。
评分我注意到这本书在“弹性设计”方面做得非常出色，这大概是它与其他早餐书最大的区别所在。我个人有时候早上时间特别紧张，有时候又难得能多出半小时来“折腾”早餐。这本书似乎早就考虑到了这种时间上的波动性。我看到它把食谱分成了好几个“时间等级”，从五分钟速成到半小时精致版，甚至还有周末可以提前准备的“预制方案”。这种分级处理，让我感觉这本书是真正为现代人量身定制的，而不是一个固定的、不容更改的模板。更让我欣赏的是，它似乎鼓励读者去“变通”。在某些关键的搭配指南中，作者会留出空白，引导你去思考：如果我家里没有A，用B替代可以吗？这种启发式的教学，培养的不是复制能力，而是创造力。我期待着去尝试那些标注为“极限挑战”的早晨，看看我能不能在闹钟响起的十分钟内，真的端出一份像样的营养餐。
评分这部书的封面设计实在是太抓人眼球了！那个手绘风格的卡通形象，配上那种温暖、充满生活气息的色调，一下子就让人觉得这本食谱不仅仅是关于做饭，更像是一本生活美学指南。我拿到书的时候，首先就被这种视觉上的亲和力吸引住了。它没有那种严肃的、高高在上的美食家姿态，而是像邻家那位充满热情的妈妈在跟你分享她的秘密武器。我特别喜欢封面上那种略带涂鸦感的文字排版，显得非常俏皮和真诚。虽然我还没深入研究里面的具体食谱，但仅仅是翻阅前几页的导读和作者的序言，就能感受到一股扑面而来的“烟火气”。作者的文字功底也很不错，用词非常生动，读起来完全没有压力，甚至有点像在听一个亲密的朋友聊天，分享她如何将日常的早餐变得既营养又充满乐趣。这种整体的包装和情感上的连接，绝对是成功的第一步，让我对接下来翻阅内容充满了期待。它成功地营造了一种“人人都可以做到”的氛围，而不是那种让人望而却步的专业料理书。
评分这本书的排版和字体选择也体现了一种非常细致的匠人精神。翻阅内页时，那种纸张的质感和印刷的清晰度，都让人感到愉悦。内页的色彩搭配非常柔和，大量使用了米白、淡绿和暖黄，完全没有那种廉价食谱的刺眼感。我尤其喜欢它在介绍不同“早餐主题日”时使用的插画风格，那些小小的、点缀在文字间的图案，增添了许多趣味性，让阅读过程本身也变成了一种享受。通常我看食谱书，很容易因为大段的文字描述感到疲劳，但这本书似乎巧妙地用视觉元素打断了这种疲劳感。而且，作者在排版上对“易读性”的关注令人称赞，关键的烹饪时间、份量和营养重点都被用粗体或者小卡片的形式独立出来了，即使是在厨房手忙脚乱的时候，也能一眼定位到所需信息。这种设计不仅仅是美观，更是对读者时间的一种尊重。
评分[ZZ]写的的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，[NRJJ]非常好的一本书，京东配送也不错!读书是一种提升自我的艺术。“玉不琢不成器，人不学不知道。”读书是一种学习的过程。一本书有一个故事，一个故事叙述一段人生，一段人生折射一个世界。“读万卷书，行万里路”说的正是这个道理。读诗使人高雅，读史使人明智。读每一本书都会有不同的收获。“悬梁刺股”、“萤窗映雪”，自古以来，勤奋读书，提升自我是每一个人的毕生追求。读书是一种最优雅的素质，能塑造人的精神，升华人的思想。 读书是一种充实人生的艺术。没有书的人生就像空心的竹子一样，空洞无物。书本是人生最大的财富。犹太人让孩子们亲吻涂有蜂蜜的书本，是为了让他们记住：书本是甜的，要让甜蜜充满人生就要读书。读书是一本人生最难得的存折，一点一滴地积累，你会发现自己是世界上最富有的人。 读书是一种感悟人生的艺术。读杜甫的诗使人感悟人生的辛酸，读李白的诗使人领悟官场的腐败，读鲁迅的文章使人认清社会的黑暗，读巴金的文章使人感到未来的希望。每一本书都是一个朋友，教会我们如何去看待人生。读书是人生的一门最不缺少的功课，阅读书籍，感悟人生，助我们走好人生的每一步。 书是灯，读书照亮了前面的路；书是桥，读书接通了彼此的岸；书是帆，读书推动了人生的船。读书是一门人生的艺术，因为读书，人生才更精彩！ 读书，是好事；读大量的书，更值得称赞。 读书是一种享受生活的艺术。五柳先生“好读书，不求甚解，每有会意，便欣然忘食”。当你枯燥烦闷，读书能使你心情愉悦；当你迷茫惆怅时，读书能平静你的 心，让你看清前路；当你心情愉快时，读书能让你发现身边更多美好的事物，让你更加享受生活。读书是一种最美丽的享受。“书中自有黄金屋，书中自有颜如 玉。” 一位叫亚克敦的英国人，他的书斋里杂乱的堆满了各科各类的图书，而且每本书上都有着手迹。读到这里是不是有一种敬佩之意油然而升。因为“有了书，就象鸟儿有了翅膀”吗！ 然而，我们很容易忽略的是：有好书并不一定能读好书。正如这位亚克敦，虽然他零零碎碎地记住了不少知识，可当人家问他时，他总是七拉八扯说不清楚。这里的原因只有一个，那就是他不善长于读书，而只会“依葫芦画瓢”。 朱熹说过：“读书之法，在循序渐进，熟读而精思。” 所谓“循序渐进”，就是学习、工作等按照一定的步骤诼渐深入或提高。也就是说我们并不要求书有几千甚至几万，根本的目的在于对自己的书要层层深入，点点掌握，关键还在于把握自己的读书速度。至于“熟读”，顾名思义，就是要把自己看过的书在看，在看，看的滚瓜烂熟，，能活学活用。而“精思”则是“循序渐进”，“熟读”的必然结果，也必然是读书的要决。有了细致、精练的思索才能更高一层的理解书所要讲的道理
评分家庭的人际关系是孩子成长的第二大环境，首先是母婴关系，母亲与孩子亲密互动的行为方式决定孩子成年后的基本内心结构，很多心理与情绪的问题可能根植于早年孩子与母亲关系中的挫败、创伤与缺失，无条件地接纳、温暖、关怀、照料是重要的。母亲和孩子建立良好的亲密关系，正是孩子与外部世界建立良好关系的心理基础。良好的亲子关系需要足够的相处时间乘以相处时投入的情感，两者缺一不可。2岁以下的孩子母亲需要更多时间陪伴在他的身边，除了爱与无微不至的关照，感恩孩子的到来也是重要的。
评分不错，不错，不错，不错
评分提高效益，亦可谓“教学相长”。
评分书内容不错，易操作，肉球妈辛苦了。
评分真的是很好的一本书！ 一直想买这书，又觉得对它了解太少，买了这本书，非常好，喜欢作者的感慨，不光是看历史或者史诗书，这样的感觉是好，就是书中的字太小了点，不利于保护视力！等了我2个星期，快递送到了传达室也不来个电话，自己打京东客服查到的。书是正版。上周周六，闲来无事，上午上了一个上午网，想起好久没买书了，似乎我买书有点上瘾，一段时间不逛书店就周身不爽，难道男人逛书店就象女人逛商场似的上瘾？于是下楼吃了碗面，这段时间非常冷，还下这雨，到书店主要目的是买一大堆书，上次专程去买却被告知缺货，这次应该可以买到了吧。可是到一楼的查询处问，小姐却说昨天刚到的一批又卖完了！晕！为什么不多进点货，于是上京东挑选书。好了，废话不说。我的人生充满坎坷：十岁时家道中落，十二岁便背井离乡，来到一个陌生的、生活条件异常艰苦的藏区当文艺兵。十五岁的花季，爱上一个军官，没有接触的机会，便通过各种暗号和接头地点传递情书，像做地下工作似的，结果得到一个意外收获：“从写情书中发现了自己的文学潜能”。但那个年代早恋是不可饶恕的大错，当我们的恋情被发现时，对方却退缩和背叛了我。一次次当众检查，一次次冷遇羞辱，使我的心灵受到重创，一度产生自杀的念头。二十岁，她弃舞从文，主动请缨，二十九岁进入鲁迅文学院作家班，与莫言、余华、刘震云等一起，登上文学的殿堂。现在，京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音（JING DON|G）首字母组合。从此，您不用再特意记忆京东的域名，也无需先搜索再点击，只要在浏览器输入JD.COM，即可方便快捷地访问京东，实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢，TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称，同时也拥有正直的品行，和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序：这些年，你过得怎么样我曾经想过，如果能时光穿梭，遇见从前的自己，是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知，这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望，没准儿也能气个半死，看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行，忍不住开口相劝，搞不好还会被她厌弃。你看天下的事情往往都是一厢情愿。当然我也忍住了各种吐槽，人总是要给自己留余地的，因为还有一种可能是，未来的自己回望现在，看见的还是一个人。好在现在不敢轻易放狠话了，所以总算显得比年轻的时候还有一分从容。但不管什么时候的你，都是你。这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程。过去困扰你的事情，现在已可轻易解决，但往往还有更大的boss在前面等你。“人怎么可能没有烦恼呢”——无论是你初中毕业的那个午后，或者多年后功成名就那一天，总有不同忧伤涌上心头：有些烦恼是钱可以解决的，而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的。我们曾经在年少时想象的“等到什么什么的时候就一切都好起来了”根本就是个谬论。所以，只能咬着牙继续朝前走吧。
评分没怎么看过，大概看了两眼，感觉不是特别实用……
评分书的质量蛮好的快递速度很快 一直想买这书，又觉得对它了解太少，买了这本书，非常好，喜欢作者的感慨，不光是看历史或者史诗书，这样的感觉是好，就是书中的字太小了点，不利于保护视力！等了我2个星期，快递送到了传达室也不来个电话，自己打京东客服查到的。书是正版。这天女友打电话问我借本书，说她写作需要参考，我说我家没有，但我可以帮你找。我一边接电话一边就上网搜索，很快找到，立马告诉她网上京东有。她说我不会在网上买书啊。我嘲笑她一番，然后表示帮她买。很快就写好订单写好她的地址发出去了。果然第二天，书就送到她那儿了。她很高兴，我很得意。过了些日子，我自己又上网购书，但下订单后，左等右等不来。以前从来不超过一星期的。我正奇怪呢，刘静打电话来笑嘻嘻地说，哎，也不知道是谁，心眼儿那么好，又帮我订了好几本书，全是我想要的，太好了。我一听，连忙问她是哪几本？她一一说出书名，晕，那是我买的书啊。原来我下订单的时候，忘了把地址改过来，送到她那儿去了。这下可把她乐死了，把我先前对她的嘲笑全还给我了。不过京东送货确实很快。我和女友都很满意。好了，废话不说。|好了，我现在来说说这本书的观感吧，一个人重要的是找到自己的腔调，不论说话还是写字。腔调一旦确立，就好比打架有了块趁手的板砖，怎么使怎么顺手，怎么拍怎么有劲，顺带着身体姿态也挥洒自如，打架简直成了舞蹈，兼有了美感和韵味。要论到写字，腔调甚至先于主题，它是一个人特有的形式，或者工具；不这么说，不这么写，就会别扭；工欲善其事，必先利其器，腔调有时候就是“器”，有时候又是“事”，对一篇文章或者一本书来说，器就是事，事就是器。这本书，的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|现在，京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音（JING DON|G）首字母组合。从此，您不用再特意记忆京东的域名，也无需先搜索再点击，只要在浏览器输入JD.COM，即可方便快捷地访问京东，实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢，TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称，同时也拥有正直的品行，和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序：这些年，你过得怎么样我曾经想过，如果能时光穿梭，遇见从前的自己，是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知，这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望，没准儿也能气个半死，看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行，忍不住开口相劝，搞不好还会被她厌弃。你看天下的事情往往都是一厢情愿。当然我也忍住了各种吐槽，人总是要给自己留余地的，因为还有一种可能是，未来的自己回望现在，看见的还是一个人。好在现在不敢轻易放狠话了，所以总算显得比年轻的时候还有一分从容。但不管什么时候的你，都是你。这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程。过去困扰你的事情，现在已可轻易解决，但往往还有更大的boss在前面等你。“人怎么可能没有烦恼呢”——无论是你初中毕业的那个午后，或者多年后功成名就那一天，总有不同忧伤涌上心头：有些烦恼是钱可以解决的，而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的。我们曾经在年少时想象的“等到什么什么的时候就一切都好起来了”根本就是个谬论。所以，只能咬着牙继续朝前走吧。
评分讨论如何在拥挤的城市、匮乏的自然资源与疯狂的早教风潮中去实现这三个理想环境是本书的目的。书中的很多说法可能与流行的育儿理论背道而驰，不过，我不否认当今的理性教育对未来孩子适应社会、人际交流，尤其是适应中国式教育与学习是有裨益的，正如跑车也要配备刹车装置，我只想为当今的育儿提供一些缓冲观念。人类发展得太快，也突显出人类正面临更大的生存危机，让科技与城市化进程慢一些，给大自然留出可以自在修复的时间是一件需要人类严肃思考的事。当然，单单一本书能否给年轻的父母或者准父母们带来有用的思考是值得怀疑的，大家也可以从我以前出版的《家庭成就孩子》《陪孩子长大》两本书中寻找到一些相似的说法。
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