有机化学学习笔记(第3版)

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刘在群 著
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出版社: 科学出版社
ISBN:9787030378460
版次:3
商品编码:11276886
包装:平装
丛书名: 科学版学习笔记系列
开本:16开
出版时间:2013-06-01
用纸:胶版纸
页数:359
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

适读人群 :可作为高等学校化学及相关专业本科生有机化学课程的学习参考书
学生采用笔记体教学参考书,在课堂上使用多媒体教学,大大提高了教学效率。在结构体系上,本书将纷繁复杂的有机化学知识整合为几个板块,各板块间体现从简到繁逐层递进的逻辑关系。选择在科研中有实际应用的反应作为教学案例,使基础课教学贴近科研。

内容简介

  《科学版学习笔记系列:有机化学学习笔记(第3版)》按照理科高校化学及相关专业有机化学教学要点,将有机化学知识重整为五部分内容:*一部分通过学习烷烃、烯烃、炔烃,掌握有机化学的基本理论和基本工具;第二部分介绍以亲核取代反应及消除反应为核心的脂肪族化合物,包括卤代烃、醇与醚、脂肪胺;第三部分介绍以亲电取代反应为核心的芳香族化合物,包括芳香烃、酚与芳香胺、杂环化合物;第四部分介绍以亲核加成反应及负碳离子反应为核心的脂肪族化合物,包括醛与酮、羧酸、羧酸衍生物,还包括氨基酸和糖;第五部分介绍以分子轨道理论为核心的周环反应。
  《科学版学习笔记系列:有机化学学习笔记(第3版)》可作为高等学校化学及相关专业本科生有机化学课程的教学参考书。

作者简介

刘在群,吉林大学教授,长期讲授“有机化学”基础课程,深受学生喜爱和好评。

目录

第三版前言
第二版前言
第一版前言
绪论
0.1 有机化学的发展
0.2 学习有机化学的意义
0.3 学习有机化学的方法
有机化学的基本理论和基本工具

第1章 烷烃
1.1 命名与结构
1.2 异构现象
1.3 物理性质
1.4 有机化学反应理论及类型
1.5 化学性质——自由基取代反应

第2章 立体化学
2.1 对称因素与手性分子
2.2 手性碳与手性分子的表达
2.3 含有两个手性碳原子的分子
2.4 含有三个手性碳原子的分子
2.5 外消旋化和差向异构化
2.6 烷烃卤代反应中的立体化学
2.7 外消旋体的拆分

第3章 脂环烃
3.1 分类与命名
3.2 化学性质
3.3 环的稳定性——Baeyer张力学说
3.4 环己烷的立体化学
3.5 小环化合物的合成

第4章 烯烃与二烯烃
4.1 烯烃的命名与结构
4.2 烯烃的化学性质Ⅰ——亲电加成反应
4.3 烯烃的化学性质Ⅱ——氧化反应
4.4 烯烃的化学性质Ⅲ——还原反应
4.5 烯烃的化学性质Ⅳ——聚合反应
4.6 二烯烃的分类和命名
4.7 共轭二烯烃的化学性质Ⅰ——亲电加成反应和Diels-Alder反应
4.8 共轭二烯烃的化学性质Ⅱ——聚合反应

第5章 炔烃
5.1 命名与结构
5.2 物理性质
5.3 化学性质Ⅰ——端炔氢、端炔负碳离子的反应
5.4 化学性质Ⅱ——加成反应
5.5 化学性质Ⅲ——氧化、还原及聚合反应
以亲核取代反应及消除反应为核心的脂肪族化合物

第6章 卤代烃
6.1 分类与命名
6.2 化学性质Ⅰ——亲核取代反应
6.3 化学性质Ⅱ——消除反应
6.4 化学性质Ⅲ——与金属的反应
6.5 化学性质Ⅳ——还原反应
6.6 化学性质Ⅴ——卤代芳烃的亲核取代反应

第7章 醇与醚
7.1 结构与命名
7.2 物理性质
7.3 化学性质Ⅰ——氢、氧原子的性质
7.4 化学性质Ⅱ——将-OH转化为-X
7.5 化学性质Ⅲ——消除与重排
7.6 化学性质Ⅳ——醇的氧化与合成
7.7 醚的化学性质
7.8 环氧化合物的化学性质

第8章 脂肪胺
8.1 结构与命名
8.2 物理性质
8.3 化学性质Ⅰ——烷(酰)基化
8.4 化学性质Ⅱ——氧化反应
8.5 化学性质Ⅲ——与亚硝酸反应
8.6 化学性质Ⅳ——消除反应
8.7 重氮甲烷的性质
8.8 胺的合成
以亲电取代反应为核心的芳香族化合物

第9章 芳香烃
9.1 结构与命名
9.2 物理性质
9.3 化学性质Ⅰ——亲电取代反应
9.4 化学性质Ⅱ——基团的定位效应
9.5 化学性质Ⅲ——还原、氧化、加成和侧链上的反应
9.6 萘的化学性质Ⅰ——亲电取代反应
9.7 萘的化学性质Ⅱ——氧化、加成、还原反应
9.8 蒽的化学性质

第10章 酚与芳香胺
10.1 结构
10.2 酚的合成
10.3 酚的化学性质Ⅰ——亲电取代反应(1)
10.4 酚的化学性质Ⅰ——亲电取代反应(2)
10.5 酚的化学性质Ⅱ——重排反应
10.6 芳香胺的化学性质Ⅰ——亲电取代反应
10.7 芳香胺的化学性质Ⅱ——重氮盐的反应
10.8 联苯胺重排反应

第11章 杂环化合物
11.1 结构
11.2 吡咯、呋喃、噻吩的性质与合成
11.3 吡啶的性质与合成
11.4 喹啉、异喹啉的性质与合成
以亲核加成反应及负碳离子反应为核心的脂肪族化合物

第12章 醛与酮
12.1 命名与结构
12.2 物理性质
12.3 化学性质Ⅰ——亲核加成反应
12.4 化学性质Ⅱ——氧化、还原反应
12.5 化学性质Ⅲ——α,β-不饱和醛(酮)的加成反应

第13章 羧酸
13.1 命名与结构
13.2 物理性质
13.3 化学性质Ⅰ——亲核加成-消除反应
13.4 化学性质Ⅱ——脱羧反应
13.5 化学性质Ⅲ——还原及烃基的卤代反应

第14章 羧酸衍生物
14.1 命名与结构
14.2 物理性质
14.3 化学性质Ⅰ——亲核加成-消除反应
14.4 化学性质Ⅱ——还原反应
14.5 酰胺和酯的特殊化学性质

第15章 负碳离子反应
15.1 α-碳的卤代及烷(酰)基化反应
15.2 醛(酮)及酯的缩合反应
15.3 生成碳-碳双键的反应
15.4 成环的反应
15.5 其他类型的负碳离子反应

第16章 氨基酸
16.1 结构与分类
16.2 氨基酸的合成

第17章 糖
17.1 结构与分类
17.2 糖的环状结构与构象
17.3 单糖的化学性质
以分子轨道理论处理有机化学反应问题

第18章 周环反应
18.1 电环化反应
18.2 环加成反应
18.3 α-迁移反应
主要参考文献
结束语

前言/序言


《有机化学学习笔记(第3版)》—— 揭示碳的世界,点亮科学思维 本书旨在为读者构建一套清晰、系统、且富有启发性的有机化学学习体系。我们深知有机化学的广博与精深,因此,我们并非简单地罗列枯燥的反应和结构,而是致力于引导读者深入理解其背后深刻的原理,培养科学的思维方式,从而真正掌握这门学科的精髓。 核心理念:从“是什么”到“为什么” 本书不同于许多教材的“填鸭式”教学,我们更侧重于“为什么”。在介绍任何概念、反应或命名规则时,我们都会追溯其产生的根源,探究其背后的逻辑和规律。例如,在讲解官能团的性质时,我们会深入分析原子间电子云的分布、电负性差异对键极性的影响,以及这种极性如何驱动化学反应的发生。我们相信,只有理解了“为什么”,才能真正内化知识,并将其灵活运用到解决新的问题中。 结构设计:循序渐进,层层递进 本书的章节安排经过精心设计,遵循了有机化学学习的内在逻辑。 基础构建: 开篇从有机化学的基本概念入手,包括原子结构、化学键、分子轨道理论等,为后续的学习打下坚实的基础。我们会用直观的比喻和生动的图示,帮助读者理解抽象的电子概念。 结构与命名: 紧接着,我们系统地讲解了各类有机化合物的结构特征、命名方法和同分异构现象。理解碳链的排列、杂原子的引入以及立体化学的概念,是掌握有机分子性质的关键。 反应机理: 这是本书的核心部分。我们将详细剖析各类重要的有机反应机理,包括亲电取代、亲核取代、加成、消除、重排等。我们强调,理解机理比死记硬背反应式更为重要。通过一步步地追踪电子的流动,读者将能够预测反应产物,甚至设计新的合成路线。 官能团深度解析: 针对不同的官能团(如烷烃、烯烃、炔烃、醇、醚、醛、酮、羧酸、胺等),本书将深入探讨它们的物理性质、化学反应性以及在合成中的应用。我们不仅会介绍它们的典型反应,还会讨论立体化学、立体选择性、区域选择性等更高级的概念。 光谱分析: 本书还将介绍现代有机化学研究中不可或缺的光谱分析技术,如核磁共振谱(NMR)、红外光谱(IR)和质谱(MS)。我们将详细讲解如何利用这些工具来解析有机分子的结构,帮助读者将理论知识与实验实践相结合。 综合应用与进阶: 在掌握了基础知识和反应机理后,本书将引导读者进入更高级的主题,例如多步合成设计、天然产物合成、不对称合成等。这些章节将鼓励读者将所学知识融会贯通,解决更复杂的化学问题。 学习方法:互动式与启发式 本书注重学习过程的互动性和启发性。 详尽的例题分析: 每一章都配有大量精心设计的例题,从基础到综合,覆盖了各种题型。例题的解答不仅仅给出答案,更重要的是详细阐述解题思路、关键步骤以及需要注意的陷阱,让读者知其然,更知其所以然。 “思考一下”与“拓展阅读”: 在关键知识点处,我们会设置“思考一下”环节,引导读者主动思考,巩固所学。同时,还会提供“拓展阅读”建议,鼓励读者探索更深入或相关的主题,激发对科学的浓厚兴趣。 概念辨析与易错点提示: 有机化学中存在许多容易混淆的概念和常见的错误。本书会专门辟出章节或在讲解过程中进行辨析,并对易错点进行重点提示,帮助读者避免走弯路。 清晰的图示与模型: 化学的本质是物质的结构与性质,因此,本书大量运用高清晰度的化学结构图、反应机理图以及分子模型图,力求让读者能够直观地理解三维空间中的分子结构和电子运动。 目标读者: 本书适合所有对有机化学感兴趣的学习者,包括: 高校本科生: 作为化学、药学、生物学、材料科学等专业本科生的必备学习参考书。 研究生备考者: 为考研或相关专业升学考试提供系统、扎实的知识储备。 科研工作者: 作为日常工作中查阅有机化学基础知识、解决合成难题的参考工具。 对化学有浓厚兴趣的自学者: 无论是否有基础,本书都将带领您一步步走进奇妙的碳世界。 结语: 我们相信,《有机化学学习笔记(第3版)》将成为您有机化学学习道路上的得力伙伴。它不仅是知识的载体,更是思维的启迪。通过本书,您将不仅能够掌握有机化学的知识,更能培养分析问题、解决问题的科学能力,为您的未来学习和职业发展奠定坚实的基础。让我们一起,开启这段探索碳化合物丰富多彩世界的精彩旅程。

用户评价

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作为一名即将踏入实验室的学生,对于有机化学的掌握程度,直接关系到我能否顺利进行实验操作和数据分析。《有机化学学习笔记(第3版)》这本书,恰好满足了我对这方面的迫切需求。它非常注重知识的实用性和可操作性。例如,在介绍各种官能团的反应性时,作者会结合实际的实验场景,讲解在不同的条件下,这些官能团会发生怎样的变化,以及这些变化可能带来的潜在影响。这对于我这种“动手派”的学习者来说,简直是太及时了。我不再是那个只能死记硬背反应式,却不知道如何在实验中应用的“纸上谈兵”者。这本书让我对理论知识有了更深的理解,并且能够将其与实际的实验操作联系起来。更重要的是,它在讲解反应机理时,非常细致,每一部中间体、每一个电子的移动方向都清晰可见,这对于我理解反应的本质,预测实验结果,甚至优化实验条件都至关重要。我会在做实验前,先翻阅这本书,温习相关的反应原理,这大大提高了我的实验效率和准确性。这本书的存在,让我感觉自己在实验室里更加游刃有余,充满信心。

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我一直对有机化学充满了好奇,但同时也感到一种无形的压力,总觉得它是一个非常深奥且难以企wh的学科。《有机化学学习笔记(第3版)》这本书,以一种非常独特且吸引人的方式,满足了我对这门学科的探索欲。它的语言风格非常生动活泼,充满了趣味性,读起来丝毫没有枯燥的感觉。作者在讲解抽象的概念时,会巧妙地运用一些生活中的例子,或者引人入胜的故事,让我更容易产生共鸣,并且能够将这些知识点深深地印在脑海中。我记得在学习亲电取代反应时,作者用了一个“寻宝游戏”的比喻,让我一下子就明白了为什么亲电试剂会优先进攻芳香环的特定位置。这种学习方式,不仅让我掌握了知识,更重要的是,它激发了我对有机化学的浓厚兴趣。我开始主动去思考,去探索,去发现有机化学在生活中的应用。这本书让我感觉,有机化学不再是冰冷的公式和理论,而是充满生命力和创造力的一门学科。

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我一直觉得有机化学的学习,就像是在玩一个非常复杂的拼图游戏,每一个反应、每一个结构都是一块拼图,而如何将它们有机地组合起来,形成一个完整的画面,是我一直面临的挑战。《有机化学学习笔记(第3版)》这本书,就像是一位经验丰富的拼图大师,它不仅提供了精美的拼图碎片,更重要的是,它教会了我如何去识别和连接这些碎片。它的讲解逻辑非常清晰,从最基础的概念出发,一步步构建起复杂的知识体系。我尤其欣赏它在讲解立体化学时的处理方式,通过大量的图示和生动的比喻,让我能够直观地理解不同立体构型之间的关系,以及它们对反应的影响。这比我之前看到的任何教材都要清晰易懂。而且,这本书还提供了一些非常有用的学习技巧和方法,比如如何快速记忆官能团的反应性,如何有效地分析反应机理等等,这些都极大地提升了我的学习效率。我不再感觉有机化学是一堆零散的知识点,而是能够将其看作一个有机的整体,并且能够灵活地运用它们来解决问题。

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我曾经对有机化学的立体化学部分感到非常头疼,各种R/S构型、对映异构体、非对映异构体,总是让我晕头转向。《有机化学学习笔记(第3版)》这本书,在这方面给我带来了前所未有的清晰认知。它不是简单地罗列定义,而是通过大量精美的三维立体图示,配合详细的文字解释,让我能够真正“看到”分子在空间中的排布,理解不同立体构型之间的差异。特别是它在讲解手性中心、内消旋化合物时,通过一些巧妙的比喻和观察角度的变换,让我能够轻松区分它们。我曾经花很多时间在尝试用手比划分子结构,但效果总是差强人意,而这本书的图示,简直就像一个虚拟的分子模型,让我能够随时随地进行观察和学习。这种直观的学习方式,极大地提升了我对立体化学概念的理解,也让我对有机化学的学习信心倍增。

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在准备我人生中第一次有机化学期末考试的时候,我感到前所未有的压力。我需要一本能够帮助我快速梳理知识点,并且能够检验学习成果的书籍。《有机化学学习笔记(第3版)》这本书,简直是我考试前的“救星”。它的章节划分非常合理,每一章都紧密围绕着重要的知识点展开,并且在每章的结尾都配有大量的练习题,这些题目涵盖了该章的全部重点和难点。更重要的是,这本书的答案解析也非常详细,不仅仅给出了最终答案,更重要的是,它会详细讲解解题思路和方法,让我能够理解为什么是这个答案,以及在遇到类似问题时,我应该如何着手解决。我花了大量的时间在这本书的习题上,每一次的练习都让我对知识点的掌握更加牢固,并且能够发现自己薄弱的环节,及时进行补充。这本书让我对考试不再感到恐惧,反而充满了自信。我感觉这本书就像一位经验丰富的考前辅导老师,为我量身定制了最有效的复习计划。

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这本书简直就像我失散多年的亲兄弟!我一直在寻找一本能够真正打通我学习任督二脉的有机化学教材,看了无数的资料,尝试了各种方法,总感觉缺了点什么。直到我翻开这本《有机化学学习笔记(第3版)》,我才找到了那种“醍醐灌顶”的感觉。它的语言风格非常接地气,不像很多枯燥的教科书,而是像一个经验丰富的学长在耳边细细讲解,把那些曾经让我头疼的官能团转化、反应机理、立体化学等等,都掰开了、揉碎了讲得明明白白。特别是它对于一些抽象概念的类比,简直是神来之笔,让我瞬间茅塞顿开。我记得之前为了理解SN1和SN2反应的机理,我花了整整一个星期,看了好几段视频,做了十几道题,还是云里雾里。但在这本书里,作者用了一个非常形象的比喻,一下子就把我从迷茫中解救了出来。而且,这本书的排版也很讲究,重点突出,逻辑清晰,就像一个精心设计的地图,指引我一步步深入有机化学的浩瀚海洋。我不再需要大海捞针般地在海量信息中寻找答案,这本书就像一个可靠的导航仪,让我始终保持在正确的航向上。它不仅让我学会了“知其然”,更让我明白了“知其所以然”。我迫不及待地想用它来复习我之前学习过的知识,我相信它一定会帮助我巩固和提升,在我未来的学习道路上,这本书绝对是不可或缺的伙伴。

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说实话,我拿到这本书的时候,并没有抱太大的期望,毕竟有机化学这门课,我一直觉得它是我的“软肋”,每次遇到它都感觉头晕脑胀,各种反应式和名称把我折磨得够呛。但是,《有机化学学习笔记(第3版)》却给了我一个大大的惊喜。这本书最大的亮点在于它不仅仅是知识的堆砌,更注重方法的传授。作者并没有直接丢给我一大堆公式和理论,而是循序渐进地引导我理解每个概念背后的逻辑。比如,在讲解芳香性的时候,它没有简单地罗列Hückel规则,而是通过一个个生动的例子,让我理解为什么某些环状结构具有芳香性,而另一些则不具备。这种“为什么”的引导,比单纯的记忆要深刻得多。而且,这本书的习题设计也很有针对性,很多题目都不是那种套公式就能解决的,而是需要我运用所学的知识进行分析和推理。我喜欢这种挑战,它让我感觉自己不是在被动接受信息,而是在主动探索和学习。每一次完成一道题目,我都有一种成就感,这种成就感又进一步激发了我继续学习的动力。我不再害怕有机化学,甚至开始有点享受学习它的过程了。这本书就像一座桥梁,连接了我与有机化学之间曾经存在的鸿沟,让我能够更自信、更积极地面对这门学科。

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作为一名对科研充满热情的学生,我深知扎实的有机化学基础是进行创新研究的基石。《有机化学学习笔记(第3版)》这本书,为我提供了这样一个坚实的基础。它在讲解理论知识的同时,非常注重与前沿研究的联系。作者会时不时地提及一些最新的研究进展,或者一些经典的、具有里程碑意义的有机合成案例,这让我能够对有机化学的发展方向有一个初步的了解,并且能够将所学的知识置于更广阔的科学视野中去审视。我尤其喜欢它在讲解一些复杂反应机理时的处理方式,不仅仅是静态的图示,而是通过动态的示意图或者动画(虽然这本书是纸质的,但它的描述方式让我能联想到动态的呈现),让我能够更清晰地理解电子的流动和原子的重排过程。这对于我理解反应的本质,并且尝试设计新的合成路线,有着至关重要的启发作用。这本书让我感觉,有机化学的学习不仅仅是为了应付考试,更是为了能够站在巨人的肩膀上,进行更深入的探索。

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在众多学习资料中,《有机化学学习笔记(第3版)》这本书最让我印象深刻的是它对于“记忆”的策略性处理。我知道有机化学中有很多需要记忆的反应和规则,但死记硬背总是效率不高,而且容易遗忘。《有机化学学习笔记(第3版)》并没有回避这一点,而是提供了一套非常系统和科学的记忆方法。它将相似的反应进行归类,并且强调了它们之间的内在联系,让我能够通过理解而非死记硬背来记住这些反应。比如,它在讲解羰基化合物的反应时,会将各种亲核加成反应进行对比分析,找出它们共有的机理和差异,从而让我能够举一反三,触类旁通。而且,书中还提供了一些非常有效的记忆技巧,比如“联想记忆法”、“口诀法”等等,这些都大大提高了我的记忆效率。我感觉这本书不仅教授了我有机化学的知识,更重要的是,它教会了我如何更有效地去学习和记忆。

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我一直认为,一本好的学习书籍,不仅要传授知识,更要能够激发读者的学习兴趣和内在动力。《有机化学学习笔记(第3版)》这本书,在这方面做得非常出色。它的内容组织非常巧妙,常常会将一些看似枯燥的化学反应,通过生动的语言和引人入胜的例子,变得富有吸引力。比如,在讲解一些重要的有机合成方法时,作者会讲述这些方法背后的科学故事,介绍发现这些方法的科学家们是如何克服困难,最终取得突破的,这让我觉得有机化学的学习充满了传奇色彩。而且,书中还经常穿插一些“你知道吗?”、“思考一下”这样的栏目,引导读者主动思考,并且对化学现象产生好奇心。这种互动式的学习方式,让我感觉自己不是一个被动接受信息的学生,而是一个积极参与到知识构建过程中的学习者。这本书让我对有机化学充满了热爱,并且渴望不断地去探索和学习。

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书的脚都烂了!1. 保持干燥、存放于通风清凉处。

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很有逻辑思路和体系,很好

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东西非常好,支持京东。速度就是快

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书非常好 非常专业 很适合 满足目前需要

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学习需要,没有太多要说的

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MOOC时代有机化学教学改革的先锋!

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《有机化合物结构鉴定与有机波谱学(第三版)》阐述了核磁共振的原理、氢谱和碳谱。深入地讨论了脉冲序列的单元进而讨论了各种二维核磁共振谱的原理和应用。介绍了有机质谱法的基本知识。阐明了有机化合物的质谱解析。讨论了红外光谱、拉曼光谱和紫外光谱。综合各种谱图推导有机化合物结构。系统地阐述了谱学方法用于测定有机化合物的构型和构象。  《有机化合物结构鉴定与有机波谱学(第三版)》阐述了核磁共振的原理、氢谱和碳谱。深入地讨论了脉冲序列的单元进而讨论了各种二维核磁共振谱的原理和应用。介绍了有机质谱法的基本知识。阐明了有机化合物的质谱解析。讨论了红外光谱、拉曼光谱和紫外光谱。综合各种谱图推导有机化合物结构。系统地阐述了谱学方法用于测定有机化合物的构型和构象。

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买书如山倒,读书如抽丝

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还没有看完~挺好的,帮助很大~

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