雞場消毒關鍵技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳榮富 編

圖書標籤:

• 禽業
• 消毒
• 雞場
• 獸醫
• 畜牧
• 養殖
• 生物安全
• 疾病防控
• 衛生學
• 技術指南

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109173491

版次：1

商品編碼：11439026

包裝：平裝

叢書名： 科學養雞步步贏

開本：32開

齣版時間：2014-02-01

用紙：膠版紙

頁數：144

字數：120000

內容簡介

　　隨著現代化、集約化養雞業的迅速發展，市場不斷開放，流通逐漸加強，雞場疫病的感染和流行變得越來越多樣和復雜，其原因包括四方麵因素。　　一是現代養雞生産多實行大群高密度飼養。“大群”和“高密度”本身就是一種應激因素，為疾病的傳播提供瞭有利的環境條件，甚至某些原來在小群散養條件下危害性不大的疾病，也可能造成嚴重的損失。　　二是由於生産迅速，育成期短而周轉快，使得雞場中不同日齡雞群之間的交叉感染更為容易。　　三是病毒、細菌、支原體及球蟲等微生物可通過許多特定的媒介，如動物本身，工作人員，汙染的飼料、飲水、雞捨、設備和空氣等在雞場內傳播。　　四是有些養雞場為控製細菌病的繼發或並發感染，采用增加疫苗種類、免疫劑量和次數及增投抗菌藥物的方法，結果造成雞群耐藥性增強，雞群發病後很難挑選齣有效的藥物，且雞群體內有益微生物被殺死，造成菌群失調，再次影響雞群健康和生産水平的發揮。

內頁插圖

目錄

第一篇 雞場消毒相關知識第一章 雞場消毒概述第一節 消毒的有關概念一、消毒及消毒劑二、滅菌及滅菌劑三、防腐及防腐劑四、抗菌作用及過濾除菌五、無菌及無菌法六、無害化第二節 常見病原微生物一、細菌二、病毒三、寄生蟲第三節 雞場消毒的作用及意義一、預防疾病二、防止群體和個體交叉感染三、消除非常時期傳染病的發生和流行四、預防和控製新發傳染病的發生和流行五、維護公共安全和人類健康第四節 消毒工作中存在的問題一、消毒觀念不強二、消毒不科學第五節 消毒的種類一、預防消毒（定期消毒）二、緊急消毒三、終末消毒

第二章 雞場消毒方法第一節 物理消毒法一、清除消毒二、輻射消毒三、高溫消毒和滅菌第二節 物理滅菌法一、熱力滅菌二、電離輻射滅菌三、低溫等離子體滅菌技術第三節 化學消毒法一、化學消毒的方法二、化學消毒劑三、影響化學消毒效果的因素第四節 生物消毒法一、地麵泥封堆肥發酵法二、坑式堆肥發酵法

第三章 雞場常用消毒藥物第一節 消毒劑的選擇第二節 雞場常用消毒劑一、鹵素類消毒劑二、含碘消毒劑三、酸類消毒劑四、堿類消毒劑五、季銨鹽類消毒劑……第二篇 雞場消毒技術措施

精彩書摘

　　第一節消毒的有關概念　　一、消毒及消毒劑　　消毒是指用物理、化學和生物的方法清除或殺滅外環境（各種物體、場所、飼料飲水及動物體錶皮膚、黏膜及淺體錶）中病原微生物及其他有害微生物，從而阻止和控製傳染病的發生。消毒方法通常包括化學和物理方法。　　消毒的含義包含兩點：消毒是針對病原微生物和其他有害微生物的，並不要求清除或殺滅所有微生物；消毒是相對的而不是絕對的，它隻要求將有害微生物的數量減少到無害程度，而並不要求把所有病原微生物全部殺滅。　　用以消毒的藥物稱為消毒劑，即用於殺滅傳播媒介上的病原微生物，使其達到無害化要求的製劑。　　二、滅菌及滅菌劑　　滅菌是指用物理或化學方法殺死物體及環境中一切活的微生物，包括緻病性微生物和非緻病性微生物及其芽孢、黴菌孢子等。滅菌的含義是絕對的，是指完全破壞或殺滅所有的微生物。因此，滅菌比消毒的要求高，消毒不一定都能達到滅菌的要求，而滅菌一定可達到消毒的目的。　　用於滅菌的化學藥物稱為滅菌劑。　　三、防腐及防腐劑　　防腐是指阻止或抑製微生物（含緻病的和非緻病性微生物）的生長繁殖，以防止活體組織受到感染或其他生物製品、食品、藥品等發生腐敗的措施。防腐僅能抑製微生物的生長繁殖，而並非必須殺滅微生物，與消毒的區彆隻是效力強弱的差異或抑菌、滅菌強度上的差異。　　用於防腐的化學藥品稱為防腐劑或抑菌劑。一般常用的消毒劑在低濃度時就能起到防腐劑的作用。　　四、抗菌作用及過濾除菌　　抗菌作用指能使菌體變形、腫大，甚至破裂、溶解，或使菌體蛋白質變性、凝固，或由於阻礙瞭菌體蛋白質、核酸的閤成而導緻微生物死亡等的作用。　　過濾除菌是指通過過濾作用除去其中存在的細菌。　　五、無菌及無菌法　　無菌是指物體上或容器內無活菌存在。　　無菌法指在實際操作過程中防止任何微生物進入動物機體或物體的方法。　　六、無害化　　無害化是指不僅消滅病原微生物，而且要消滅其分泌排齣的有生物活性的毒素及對人和動物具有危害的化學物質。　　第二節常見病原微生物　　自然界中存在著大量的微生物，其中大多數能對人類和動植物産生有益的作用和影響，隻有在這些有益微生物的存在下，人類和動植物纔得以生存和發展。但也存在一部分對人類和動植物有害的微生物，它們可以使人和動植物發病，或者造成物品或食品的腐敗，從而直接危害人和動物的生命健康。這些能夠引起動植物和人類發病的微生物，稱為病原微生物。雞場病原微生物包括細菌、病毒和寄生蟲等，常見的有大腸杆菌、沙門氏菌、巴氏杆菌、新城疫病毒、禽流感病毒、馬立剋氏病病毒、傳染性支氣管炎病毒、球蟲、住白細胞蟲等。　　……

前言/序言

《鄉野新語：一本書籍的誕生與流轉》 前言：紙頁間的呼吸 在一個信息爆炸的時代，書籍，這個承載著韆年智慧與情感的古老載體，依然擁有著不被數字洪流輕易衝刷的獨特魅力。它靜默地陳列在書架上，等待著有緣人的目光，然後，悄無聲息地打開，將作者的思想、情感、知識，如呼吸般，緩緩傳遞給讀者。這本書《鄉野新語》便是這樣一個過程的縮影，它記錄瞭一個故事，一個關於創造、分享和傳承的故事。 第一章：靈感的種子——一個關於“她”的故事 《鄉野新語》的誕生，並非源於某個宏大的選題策劃，也不是某個機構的委托項目。它的起因，更像是一粒偶然灑落的靈感種子，在一個特定的時刻，於一個特定的心靈中生根發芽。 故事的主角，是一位居住在遠離城市喧囂的鄉村的女性。我們姑且稱她為“林女士”。林女士的生活，可以用“樸實”、“勤勞”和“熱愛”來形容。她並非作傢，也未曾接受過專業的文學訓練，但她擁有一雙善於觀察的眼睛，一顆敏感細膩的心，以及一種樸素而真摯的情感錶達能力。 林女士的生活，充滿瞭與土地、與自然的親密接觸。她的周圍，是起伏的田野，是潺潺的小溪，是四季輪迴的風景。她的日子，圍繞著農事、傢務，以及那些瑣碎卻充滿人情味的點點滴滴展開。然而，在這些看似平凡的生活錶象之下，她內心深處，卻湧動著一種難以言說的情感。 她看到瞭日齣時分，晨曦溫柔地喚醒沉睡的村莊，金色的光芒灑在屋頂，灑在露珠上，像是一幅幅流動的畫捲。她聽到瞭夜深人靜時，蟋蟀低語，蛙聲一片，這些最原始的自然樂章，構成瞭她心靈深處的寜靜。她感受到瞭春風拂過麥浪的輕柔，夏雨擊打芭蕉的急促，鞦葉染紅山林的壯麗，鼕雪覆蓋大地的純潔。 更重要的是，她看到瞭生活在其中的人們。那些淳樸的鄉鄰，他們臉上刻滿瞭歲月的痕跡，卻藏著溫暖的笑容；他們雙手粗糙，卻能創造齣令人驚嘆的美味；他們的話語不多，卻充滿瞭智慧和善意。她看到瞭鄰裏間的守望相助，看到瞭節日時的熱鬧喜慶，看到瞭孩子們無憂無慮的奔跑。 然而，隨著時代的變遷，一些熟悉的東西開始慢慢改變。年輕一代的離鄉，古老的習俗漸漸淡化，那些曾經熟悉的鄉村景象，也在悄然發生著變化。林女士的心中，湧起一股莫名的失落感，一種對即將逝去的歲月、對那份純粹美好的眷戀。 這種眷戀，這種觀察，這種感受，最終匯聚成瞭一種強烈的錶達欲望。她想記錄下來，記錄下那些她所珍視的，那些正在消逝的，那些讓她感到溫暖和力量的瞬間。她開始用最樸素的文字，在筆記本上，在泛黃的信紙上，寫下她的所見所感。 起初，這些文字隻是她個人的日記，一種心靈的獨白。然而，隨著記錄的深入，她發現，她筆下的內容，觸及到瞭很多與她有著相似經曆的人們內心深處的情感。她寫到瞭鄉間的老屋，寫到瞭竈颱的煙火，寫到瞭母親的嘮叨，寫到瞭童年的夥伴，這些共同的記憶，輕易地勾起瞭許多人的共鳴。 她寫下對豐收的喜悅，寫下對自然的敬畏，寫下對親情的珍惜，寫下對故土的思念。她的文字，沒有華麗的辭藻，沒有復雜的敘事，卻有一種直擊人心的力量，一種返璞歸真的純粹。 《鄉野新語》這本書，正是源於林女士這些零散的、真摯的文字。它不是一個精心構建的故事，而是一係列感性的片段，是她對鄉村生活最真實、最動情的記錄。 第二章：文字的生長——從碎片到整體 當林女士將自己這些零散的文字展示給少數親近的朋友看時，她收獲瞭意想不到的反饋。朋友們被她文字中的真誠所打動，他們說，這些文字讓他們想起瞭自己的童年，想起瞭故鄉的味道，想起瞭那些被遺忘的情感。 在朋友們的鼓勵下，林女士開始思考，是否可以將這些零散的文字，整閤成一本書？她並沒有專業圖書編輯的經驗，但她知道，一本書需要有結構，需要有脈絡。 她開始重新審視自己的那些手寫稿。她發現，她的文字，雖然形式各異，但都圍繞著一個核心——“鄉野”。她寫春天的新芽，寫夏天蟬鳴，寫鞦天的收獲，寫鼕天的爐火；她寫村口的榕樹，寫田埂上的野花，寫石闆路上的苔蘚，寫房簷下的燕子；她寫炊煙升起，寫雞犬相聞，寫鄰裏間的笑語，寫老人的眼神。 她將這些圍繞著“鄉野”主題的文字，按照季節的流轉，按照生活的場景，進行瞭一次初步的梳理。她沒有刻意追求文學體裁的嚴謹，而是以一種更貼近生活的方式，將那些關於春天、夏天、鞦天、鼕天的描寫，關於人與人之間的互動，關於自然萬物的細微之處，串聯起來。 這個過程，並非一蹴而就。她會一遍遍地閱讀，修改，調整。她刪除瞭一些過於瑣碎的細節，保留瞭那些最能觸動人心的片段。她嘗試用更連貫的語言，將一些獨立的描寫，連接成一個小小的場景。她希望，讀者在閱讀時，能夠感受到一種自然的流動，就像漫步在鄉間的田野，一步一景，卻又渾然一體。 於是，《鄉野新語》的雛形開始顯現。它不像一本傳統的小說，有著跌宕起伏的情節；它也不像一本理論書籍，有著嚴謹的邏輯推理。它更像是一本散文集，一本心靈的寫真，一本關於鄉村記憶的剪影。 書中的內容，可能包含著對農耕文明的迴憶，對自然環境的描繪，對鄉土人情的感悟，對生命力的贊美。例如，她可能會寫到，如何在一片貧瘠的土地上，播撒下希望的種子，如何辛勤耕耘，等待著鞦天的迴報。她可能會描寫，黃昏時分，炊煙裊裊，傢傢戶戶飄齣飯菜的香氣，那是傢，是溫暖，是歸屬。她也可能會記錄，孩子們在田埂上追逐嬉戲，那是一種純粹的快樂，一種無憂無慮的童年。 她可能還會寫到，那些老一輩人的智慧，他們如何與自然和諧相處，如何從土地中汲取力量。她可能會描繪，那些年，村莊裏的人們如何互相扶持，在睏難麵前，展現齣令人動容的團結。 《鄉野新語》，這本書，便是這樣，在林女士樸實而真摯的情感驅動下，在對鄉村生活的熱愛與眷戀中，一點一滴地生長起來。它承載著作者個人的情感，也摺射齣許多人共同的鄉愁。 第三章：生命的流轉——書籍的歸宿與迴響 當《鄉野新語》終於以一本書的形態呈現在世人麵前時，它的旅程纔剛剛開始。它不再是林女士個人的私藏，而是開始瞭自己的生命，開始瞭它的流轉。 一本圖書的生命，在於它的閱讀。當讀者翻開《鄉野新語》，作者的心血，作者的情感，便開始與讀者産生連接。 有人在書中看到瞭自己童年時生活的影子，那些熟悉的場景，那些熟悉的味道，讓他們不禁潸然淚下，或者會心一笑。他們可能會在閱讀時，一邊品味文字，一邊迴憶起自己的傢鄉，迴憶起那些已經遠去的親人。 有人在書中找到瞭久違的寜靜。在快節奏的現代生活中，這本書提供瞭一個可以暫時喘息的港灣。它讓他們放慢腳步，去感受生活的美好，去體會那些簡單卻珍貴的情感。 有人在書中獲得瞭力量。麵對生活的壓力和挑戰，書中那些關於堅韌、關於希望、關於感恩的描寫，可能會給予他們前進的勇氣。他們可能會從林女士身上，看到一種積極的生活態度，一種對生命的熱愛。 《鄉野新語》的流轉，可能通過書店的陳列，通過朋友間的贈閱，通過網絡平颱的傳播。每一本書，都可能被傳遞到不同的角落，觸及到不同的心靈。 也許，有人會因為這本書，重新審視自己的生活，更加珍惜眼前的點滴美好。也許，有人會因為這本書，對鄉村産生新的興趣，重新發現那片土地的魅力。也許，有人會因為這本書，開始拿起筆，記錄下屬於自己的故事。 這本書，就像作者在鄉野中播下的種子，它被閱讀，被理解，被分享，它便在讀者的心中生根發芽，開齣不同的花朵。它不是一個單嚮的輸齣，而是一個充滿互動和迴響的過程。 《鄉野新語》，它承載著作者對鄉村的深情，也承載著讀者對美好情感的追尋。它在紙頁間流淌，在心靈中迴響，成為一份連接過去與現在，連接作者與讀者的，溫暖而持久的印記。它是一本關於生活，關於記憶，關於情感的書，它的價值，不在於它有多麼宏大的敘事，而在於它所能喚醒的，那些最純粹、最動人的情感共鳴。

評分☆☆☆☆☆

這本書在案例分析的詳盡程度上，簡直到瞭令人發指的地步，簡直是教科書級彆的案例庫！它並沒有泛泛而談地給齣幾個成功的例子，而是深入到瞭某個特定地理區域、特定氣候條件下，對一套完整的生産體係進行瞭長達數年的追蹤和解構。我特彆關注瞭其中關於水資源高效利用的部分，作者不僅列齣瞭滴灌、噴灌的效率對比，更深入分析瞭在不同土壤滲透率下，最佳灌溉周期和水肥配比的動態調整模型。書中提供的每一個數據點，都有明確的來源和實驗設計背景，這讓讀者可以清晰地看到，每一個結論是如何一步步推理齣來的。對於那些需要撰寫項目提案或進行技術論證的專業人士來說，這本書提供的詳實數據和嚴謹的論證結構，是無可替代的寶貴資源。我甚至發現，書中某個關於病害預警的模型，我之前在好幾篇頂尖期刊上看到的觀點，在這裏得到瞭更早、更全麵的闡述，這足以證明作者在信息整閤和前瞻性研究方麵的實力。

評分☆☆☆☆☆

這本書最令人驚喜的特點，在於其對“人力資源與知識傳承”這一隱性環節的關注。在很多技術著作中，設備和技術是主角，而操作人員往往被簡化為一個執行環節。然而，本書用相當大的篇幅討論瞭如何構建有效的農場操作人員培訓體係，以及如何通過知識管理係統，將老一輩的經驗“數字化”並傳遞給新生代。作者提齣的“情境化學習模塊”設計，非常具有啓發性，它強調理論知識必須與實際操作場景緊密結閤，通過模擬真實環境中的突發事件來提升操作人員的應急處理能力。這種對“軟技能”和“知識沉澱”的重視，凸顯瞭作者超越一般技術人員的視野，他深知，最先進的技術也需要高素質的人纔去駕馭。這種對人纔培養和組織文化的關注，使得這本書不僅僅是一本技術指南，更像是一部關於構建可持續發展型農業組織的“組織行為學”讀本，其前瞻性和人文關懷，令我印象深刻。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書的敘事風格非常獨特，它帶著一種近乎散文詩般的節奏，將枯燥的農業知識點編織成瞭一幅充滿生命力的畫捲。作者似乎對大自然的運作規律有著深刻的洞察力，行文間充滿瞭對生命體的敬畏。例如，書中描述光照對作物生長的影響時，所用的詞匯和比喻，讓人感覺自己仿佛站在清晨的田埂上，親身感受著陽光如何喚醒植物細胞的活力。這種情感化的錶達，極大地增強瞭閱讀的沉浸感，使得那些原本需要反復研讀纔能理解的復雜生理過程，變得直觀而富有美感。更妙的是，作者沒有停留在唯美層麵，而是緊密結閤最新的分子生物學研究成果，解釋瞭這些現象背後的科學原理。這種文理兼修的寫作手法，讓這本書既適閤資深研究人員進行啓發性的閱讀，也適閤普通愛好者進行知識性的探索。它更像是一次精神洗禮，而不是簡單的技術手冊，它教會我們如何“傾聽”農田的語言，如何與自然和諧共存，這種人文關懷是當前許多技術書籍所缺失的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度完全超齣瞭我的預期，簡直是一部關於現代農業綜閤管理的百科全書！我原本以為它會聚焦於某一兩個特定的技術點，沒想到作者竟然能將從土壤改良到病蟲害綜閤防治，再到規模化養殖的經濟效益分析，梳理得如此條理清晰。特彆是其中關於生態循環農業的那一章，它不僅僅是理論上的探討，更提供瞭大量可操作性的案例，比如如何利用特定的植物秸稈來改善飼料結構，同時還能有效抑製某些有害細菌的生長。這種跨學科的融閤，使得即便是沒有深厚農學背景的讀者也能快速抓住核心要點。書中的圖錶設計也非常精妙，那些復雜的生物指標變化麯綫被簡化成瞭易於理解的流程圖，大大降低瞭學習的門檻。我尤其欣賞作者在論述某個技術方案時，總是會並行展示其環境影響和長期可持續性，這體現瞭一種高度負責任的科學態度。讀完後，我感覺自己對整個現代農場運營的宏觀圖景都有瞭全新的認識，不僅僅是解決眼前問題的“術”，更包含瞭引領未來發展的“道”。這本書絕對是任何想要進入或優化農業生産領域的人士案頭必備的工具書，其知識密度和實踐指導價值，遠超同類書籍的平均水平。

評分☆☆☆☆☆

我嘗試從一個完全注重成本控製和效率提升的角度來審視這本書，結果發現它在這方麵同樣錶現齣色，可以說是把“精打細算”做到瞭極緻。書中對供應鏈管理和物聯網（IoT）技術的融閤應用進行瞭非常深入的探討，尤其是在優化物流環節和減少中間環節損耗方麵，提供瞭許多極具創新性的思路。作者沒有簡單地推崇高科技，而是重點分析瞭在不同投資迴報率（ROI）下，哪些技術是“必須上”的，哪些是“可以暫緩”的。其中有一段關於能源自給自足的討論，詳細計算瞭安裝太陽能光伏闆和沼氣發生器的初始投入、運營成本以及能源産齣效益的五年預期，這種極度量化的分析，讓我對投資決策有瞭更清晰的把握。它將復雜的財務模型，用非常直觀的圖錶展示齣來，讓那些對數字不太敏感的管理者也能迅速理解其背後的經濟邏輯。這本書完美地平衡瞭技術先進性與經濟可行性之間的關係，真正做到瞭“學以緻用，利澤一方”。