中小型肉羊場高效飼養管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

李連任 編

圖書標籤:

• 肉羊養殖
• 小型養殖
• 中型養殖
• 高效養殖
• 飼養管理
• 羊場管理
• 養殖技術
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 養殖效益

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122216786

版次：1

商品編碼：11559683

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2014-11-01

頁數：231

編輯推薦

《中小型肉羊場高效飼養管理》一書作者本著可學、可用的目的，從市場與經營、品種與繁育、設施與設備、飼草與飼料、飼養與管理、防病與治病等方麵對肉羊場的科學飼養管理做瞭詳細介紹。本書突齣實踐和技能的培養，圖文並茂，內容充實，期望能為廣大中小型肉羊場業主和生産經營者提供一些幫助。本書也可供畜牧技術人員閱讀參考。本書作者來自基層，有多年基層養羊技術服務經曆，熟悉基層養羊實際情況。本書語言通俗，沒有深奧的理論，特彆是沒有難懂的專業術語。農村養殖場戶容易看懂，技術實用，可操作性強。

內容簡介

肉羊場能否賺錢及可持續健康發展，與羊場飼養管理是否科學息息相關，而本書作者正是從這個角度，本著可學、可用的目的，從市場與經營、品種與繁育、設施與設備、飼草與飼料、飼養與管理、防病與治病等方麵做瞭詳細介紹。本書突齣實踐和技能的培養，圖文並茂，內容充實，期望能為廣大中小型肉羊場業主和生産經營者提供一些幫助。本書也可供畜牧技術人員閱讀參考。

目錄

第一章市場與經營1
第一節我國養羊業的現狀1
一、綿羊、山羊品種資源十分豐富1
二、肉羊生産方式呈現新特點2
第二節我國養羊業存在的問題及前景3
一、我國養羊業存在的主要問題3
二、我國肉羊業的市場前景4
三、我國肉羊生産發展對策5
第三節中小規模肉羊場的經營策略7
一、中小規模肉羊場效益不高甚至賠錢的原因7
二、中小規模肉羊場的盈利策略12
三、中小規模肉羊場的成本核算16
四、興辦小型規模肉羊場的手續辦理18
第二章品種與繁育20
第一節國外引進的主要肉羊品種20
一、國外的主要綿羊品種20
二、國外優秀的肉用山羊品種27
三、國內肉用性能較好的綿羊品種28
四、國內肉用性能較好的山羊品種41
第二節肉羊品種的引進與利用49
一、品種的引進49
二、品種的利用56
三、雜交利用58
第三節肉羊的配種繁殖技術61
一、發情生理和發情鑒定61
二、配種時間和配種方法64
三、人工授精技術66
四、提高肉羊繁殖力的措施72
第三章設備與設施77
第一節中小型肉羊場的環境要求77
一、中小型肉羊場的選址要求77
二、肉羊捨環境控製78
三、肉羊場環境的監控和淨化81
第二節羊場內的建築物85
一、羊捨85
二、飼料加工房與貯草棚（房）90
三、青貯設備91
四、水井95
第三節中小型肉羊場的主要設備95
一、飼槽、水槽95
二、飼草架97
三、分羊欄98
四、活動圍欄99
五、欄杆與頸夾100
六、藥浴設備100
七、飼草、飼料加工設備102
第四章飼草與飼料105
第一節肉羊的飼料種類105
一、青綠飼料105
二、粗飼料106
三、多汁飼料106
四、精飼料106
五、動物性飼料107
六、無機鹽及其他飼料107
七、非蛋白氮飼料107
八、維生素飼料107
九、添加劑飼料108
第二節常用肉羊飼料的營養成分108
一、飼料的一般成分108
二、各類飼料的營養特性108
第三節肉羊日糧的配製方法122
一、配閤飼料的優點122
二、日糧配閤的依據與原則123
三、日糧配閤方法與步驟124
第四節肉羊飼料的加工、貯存與飼喂131
一、精飼料的加工利用131
二、青飼料的加工利用134
三、牧草飼料的加工利用135
四、肉羊秸稈飼料的加工配製135
五、微乾貯飼料的加工方法138
第五節青貯飼料的製作技術139
一、青貯加工的特點與意義139
二、青貯原理141
三、青貯的技術要點141
四、青貯的製作方法143
五、青貯飼料的品質鑒定144
六、青貯飼料的利用145
七、青貯飼料添加劑146
第五章飼養與管理150
第一節一般管理技術150
一、捉羊方法150
二、編號152
三、去勢153
四、去角153
五、修蹄154
六、羔羊斷尾155
七、剪毛156
八、藥浴158
九、驅蟲160
第二節羔羊培育161
一、做好羔羊齣生前的準備工作161
二、接産與羔羊護理162
三、免疫和防病168
第三節肥羔生産與成年羊育肥技術171
一、肥羔生産技術171
二、成年羊育肥技術要點175
三、全捨飼育肥肉羊的管理176
第四節種羊的飼養管理177
一、種公羊的飼養管理技術177
二、母羊的飼養管理技術179
第六章防病與治病183
第一節羊病的預防183
一、羊病的發生特點184
二、羊病的防疫措施184
第二節羊病的診斷技術187
一、臨床診斷187
二、屍體剖檢193
三、送檢病料195
四、傳染病的檢驗197
五、寄生蟲病的檢驗198
六、一般治療技術200
第三節肉羊糞便與病羊屍體的無害化處理201
一、糞便的無害化處理201
二、病羊屍體的無害化處理204
三、病羊産品的無害化處理206
第四節中小型肉羊場常見病防治207
一、常見傳染病的防治207
二、常見寄生蟲病的防治212
三、常見營養代謝病的防治218
四、常見産科病的防治219
五、常見內科病的防治221
六、常見外科病的防治224
七、常見中毒病的防治225附錄229
附錄一羊的各項生理指標229
附錄二肉用羊常規免疫程序231
參考文獻232

前言/序言

《綠野牧歌：現代畜牧業的創新實踐與可持續發展》 內容概要： 《綠野牧歌：現代畜牧業的創新實踐與可持續發展》是一部深入探討畜牧業現代化轉型與綠色發展理念的著作。本書跳脫瞭傳統畜牧業的邊界，聚焦於未來畜牧業發展的前瞻性思考和實踐路徑，旨在為行業內的從業者、研究者以及關心農業可持續發展的讀者提供一個全新的視角和豐富的參考。全書共分為四個主要部分，係統性地闡述瞭現代畜牧業在技術革新、環境友好、資源優化與市場對接等方麵的關鍵要素。 第一部分：智慧畜牧：科技賦能的生産模式 本部分是全書的核心，重點介紹現代畜牧業如何通過引入尖端科技，實現生産效率的飛躍和管理水平的提升。 智能養殖裝備與自動化係統： 詳細介紹瞭從精準飼喂係統、環境調控設備（如智能通風、控溫、濕度調節係統）、自動清潔與消毒設備，到自動化采精、授精設備等一係列能夠極大減輕人力負擔、提高操作精度的技術。本書特彆強調瞭物聯網（IoT）在畜牧業中的應用，通過傳感器實時監測動物的生理指標（體溫、活動量、采食量等）、環境參數（氨氣濃度、二氧化硫、溫濕度等），並利用大數據分析，預警疾病、優化飼養策略。例如，書中會分析不同類型的傳感器如何工作，其數據采集的準確性，以及如何通過雲平颱進行遠程監控和管理。 生物技術在畜牧業的應用： 涵蓋瞭基因選育、分子育種技術在提高動物生産性能（如生長速度、繁殖能力、抗病力、肉質改良等）方麵的最新進展。本書會深入淺齣地介紹CRISPR-Cas9等基因編輯技術在改良動物品種、培育抗逆性強、生長周期短的優良品係方麵的潛力和實際應用案例。同時，也會討論微生物技術在提高飼料利用率、改善動物腸道健康、生産生物飼料添加劑等方麵的作用。 數字化管理與決策支持： 重點闡述瞭如何利用信息技術構建現代化的畜牧業管理平颱。這包括建立完善的動物個體檔案、繁殖記錄、健康檔案、生産性能檔案，並通過電子化管理係統實現數據的錄入、存儲、檢索與分析。本書會重點介紹利用人工智能（AI）和機器學習算法，對海量生産數據進行深度挖掘，從而為飼養員和管理者提供精準的飼喂建議、疾病診斷預警、繁殖周期優化、疫病防控策略等決策支持。例如，如何通過AI分析動物的叫聲、行為模式來識彆早期疾病跡象，或是如何利用大數據優化飼料配方以降低成本並提高産齣。 可追溯係統與食品安全： 強調瞭建立全鏈條可追溯係統的重要性，從飼料來源、動物健康狀況、用藥記錄、生産過程，到屠宰、加工、運輸等各個環節，通過區塊鏈等技術實現信息的透明化和不可篡改，從而保障食品安全，提升消費者信任度。書中會詳細介紹不同類型的追溯技術（如RFID、二維碼、條形碼、區塊鏈）的應用場景及其優劣勢。 第二部分：綠色畜牧：生態友好型的資源循環 本部分聚焦於畜牧業的可持續發展，提齣並實踐瞭一係列環境保護和資源循環利用的創新模式。 廢棄物資源化利用： 詳細介紹瞭畜禽糞汙的無害化處理和資源化利用技術，包括好氧堆肥、厭氧發酵（沼氣工程）、固液分離、生産有機肥料等。本書會深入探討不同糞汙處理技術的工藝流程、設備選型、投資成本、運行效益以及環境效益。例如，如何設計一套適閤不同規模養殖場的糞汙處理方案，以及如何將沼渣沼液轉化為高效有機肥料，實現“變廢為寶”。 清潔生産與環境控製： 探討如何通過優化飼養管理、改進工藝流程、使用環保型飼料添加劑等方式，減少氨氣、硫化氫、溫室氣體等汙染物的排放。本書會介紹先進的通風係統、廢氣處理技術（如生物濾池、洗滌塔），以及如何通過精準飼喂減少氮磷排放。 草地生態與牧草種植管理： 關注草地畜牧業的可持續發展，包括科學放牧管理、草地改良技術、種植優質牧草等。本書會探討如何通過輪牧、補播等方式保護草地生態，提高草地生産力，並介紹不同氣候條件下適宜種植的牧草品種及其管理要點。 生物多樣性保護與生態平衡： 強調瞭畜牧業在維護區域生態平衡中的作用，以及如何通過推廣生態養殖模式，減少對外源性飼料和藥品的依賴，促進種養結閤，構建良性循環的生態係統。 第三部分：精細飼養：科學營養與健康管理 本部分深入探討瞭如何通過科學的營養調控和精細的健康管理，最大化動物的生産潛能，降低發病率，提高經濟效益。 精準營養與飼料配方優化： 詳細介紹瞭不同生長階段、不同生理狀態（如懷孕、泌乳、育肥）動物對營養的需求，以及如何根據動物的基因特點、品種特性、生産目標，利用現代營養學理論和飼料數據庫，設計齣最經濟、最有效的飼料配方。本書會重點介紹氨基酸平衡、能量營養、微量元素補充等方麵的精細化管理，以及功能性飼料添加劑的應用。 疾病防控與免疫管理： 強調瞭“預防為主，治療為輔”的疫病防控理念。詳細介紹瞭疫苗接種計劃的製定與實施、生物安全措施的建立（如隔離、消毒、人員管理），以及常見動物疫病的病原學、臨床癥狀、診斷方法和治療原則。本書還會探討如何利用分子診斷技術、血清學檢測等手段，早期發現並控製疫情。 動物福利與行為調控： 關注動物福利在現代畜牧業中的地位，探討如何通過改善飼養環境、提供充足的飲水和采食空間、避免應激等方式，提升動物的生活質量，從而間接提高生産性能。本書會介紹不同動物的福利標準，以及如何通過觀察動物行為來評估其健康狀況和福利水平。 繁殖管理與優化： 深入探討瞭提高繁殖效率的關鍵技術，包括母畜發情檢測、配種時機選擇、助産技術、仔畜護理等。書中會介紹不同畜種的繁殖生理特點，以及如何通過科學的管理手段，縮短繁殖周期，提高受胎率和産活率。 第四部分：市場對接與産業升級 本部分將目光投嚮瞭畜牧業的經濟麵嚮，探討如何將科技創新和綠色生産轉化為市場競爭力，實現産業的持續升級。 品牌建設與市場營銷： 介紹瞭如何打造具有差異化競爭優勢的畜牧産品品牌，包括産品質量認證、綠色認證、地理標誌産品等。本書會分享成功的品牌營銷案例，以及如何通過綫上綫下渠道，拓展産品銷路，提升品牌價值。 産業鏈協同與價值提升： 強調瞭畜牧業與其他相關産業（如飼料加工、獸藥生産、屠宰加工、食品加工、旅遊觀光等）的聯動發展，構建完整的産業鏈，實現價值鏈的多元化和增值。 政策支持與金融服務： 分析瞭國傢和地方政府在畜牧業發展方麵的各項扶持政策，以及如何利用金融工具，如農業保險、貸款、融資租賃等，支持畜牧業的現代化改造和規模化發展。 人纔培養與知識傳播： 探討瞭畜牧業人纔隊伍建設的重要性，包括引進和培養高素質的技術人纔、管理人纔和營銷人纔，以及如何通過培訓、研討會、在綫課程等多種形式，不斷更新行業知識，推動技術進步。 《綠野牧歌：現代畜牧業的創新實踐與可持續發展》不僅僅是一本技術手冊，更是一部理念的引領者。它鼓勵讀者跳齣固有的思維模式，以更廣闊的視野、更前瞻的眼光，擁抱科技，尊重自然，實現畜牧業從傳統嚮現代、從粗放嚮精細、從高耗能高汙染嚮綠色可持續的根本性轉變。本書語言通俗易懂，案例豐富翔實，邏輯清晰，是畜牧業從業者、管理者、科研人員以及所有關注農業未來發展人士不可多得的讀物。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書在“規模化提升”和“成本控製”方麵的論述，對於我們這種想做大卻又怕風險的中小經營者來說，簡直是雪中送炭。它很現實地指齣瞭小規模養殖中常見的“高成本陷阱”，比如飼料浪費大、人工效率低等問題。書裏沒有直接要求我們去買進口的自動化設備，而是提供瞭一係列“低投入、高迴報”的改進方案。例如，在飼喂設備方麵，它對比瞭不同類型料槽的優缺點，推薦瞭一種結閤瞭人工投喂和局部自動化的過渡方案，既保證瞭飼喂的均勻性，又避免瞭前期投入過大。更棒的是，它還提供瞭一套非常實用的成本核算錶模闆，教你如何精確追蹤每一隻羊的投入産齣比，哪種羊群組閤最賺錢，哪些環節的成本超標瞭。讀完這部分，我馬上迴去重新核算瞭去年的賬本，發現原來我在某一種添加劑上多花瞭近兩成，立即進行瞭調整，這種立竿見影的效果太讓人興奮瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常接地氣，讀起來完全沒有那種官方教科書的晦澀感，更像是經驗豐富的場長在跟新手朋友一對一交流。作者的文字充滿瞭對養殖實踐的深刻理解，他總能在關鍵點上用一句樸素的話語點醒你。比如，談到環境熱應激時，他沒有堆砌復雜的溫度麯綫圖，而是說：“羊的耐熱能力比你想象的差，當太陽直射時，它們感受到的熱量是你坐在樹蔭下的兩倍。”這樣直觀的描述，讓我立刻明白瞭加強遮陽和增加噴霧降溫的迫切性。全書的邏輯結構也非常流暢，從基礎的場捨建設，到精細的營養調配，再到關鍵的繁殖與疫病防控，層層遞進，相互印證，形成瞭一個完整的管理閉環。對於那些渴望通過科學方法把小規模養殖做精做強的實乾傢來說，這本書無疑是近幾年來難得的、真正能落地執行的實戰手冊。

評分☆☆☆☆☆

最讓我驚艷的是關於疫病防控和日常衛生管理的那一章節。以前總覺得養羊就是“喂飽、看住”，生病瞭就趕緊找獸醫，治標不治本。這本書徹底顛覆瞭我的傳統觀念，它把“預防為主”的理念貫穿於每一個細節之中。從羊捨的選址、通風、墊料的選擇更換頻率，到飲水器的清潔消毒標準，都有著極其細緻的操作指南。特彆是關於“生物安全”的講解，它不是空泛地喊口號，而是給齣瞭具體的操作流程：比如新引進的羊隻如何隔離觀察、不同羊群之間的工具如何區分使用、以及對進齣人員的消毒要求等。我按照書裏說的，對羊捨進行瞭徹底的通風和地坪改造，結果這個鼕天，我這裏的羊竟然沒有齣現一例明顯的呼吸道疾病，對比鄰近的養殖戶損失慘重的情況，我真是慶幸自己早早讀瞭這本書。這套管理體係非常係統，讓人感覺養羊不再是靠運氣，而是完全可以被科學掌控的一門技術活。

評分☆☆☆☆☆

對於很多新手來說，繁殖管理往往是最頭疼的一環，總覺得母羊配不上、産羔率上不去是天意。這本書對肉羊的繁殖生理和助産技術做瞭非常人性化和實用的講解。它詳盡地描述瞭不同品種母羊的發情識彆技巧，特彆是對於那些“隱性發情”的判斷，提供瞭非常實用的觀察指標，而不是僅僅依賴於看公羊的錶現。更重要的是，它對難産的處理流程進行瞭圖文並茂的分解教學，操作步驟清晰明瞭，讓人在突發狀況下不至於手忙腳亂。我曾經在深夜遇到過一次胎位不正的情況，當時非常慌張，但按照書裏的描述，冷靜地進行人工復位，最終母羊順利産下一隻健康的羔羊。這本書的價值就在於，它不僅教你“怎麼做”，更是在關鍵時刻提供瞭一個穩定人心的“操作指南”，讓原本充滿未知和恐懼的助産過程變得有章可循。

評分☆☆☆☆☆

這本《中小型肉羊場高效飼養管理》簡直是為我們這些剛起步或者還在摸索階段的養殖戶量身打造的寶典！我記得我剛接觸養羊那會兒，最大的睏惑就是如何科學地配置飼料。市麵上那些專業書籍要麼太過理論化，要麼就是針對大型牧場的規模，根本不適用於我們這種幾十頭羊的小場子。然而，這本書裏詳盡地闡述瞭不同生長階段肉羊對營養的需求，並且給齣瞭非常實用的日糧配方，重點是，這些配方裏用的原料在本地市場上都很容易買到，價格也閤理。它沒有一味地推崇昂貴的高科技飼料添加劑，而是強調“因地製宜，物盡其用”。比如，它詳細分析瞭本地農作物秸稈的利用價值，指導我們如何通過簡單的青貯或氨化技術，將原本被廢棄的資源轉化為優質的粗飼料。我按照書裏的建議調整瞭育肥期的料比，纔短短一個月，羊的增重速度肉眼可見地提升瞭，而且精神頭也好瞭很多，這讓我對未來充滿瞭信心，感覺自己真的掌握瞭高效飼養的核心技術。