最佳食療:健腦食療 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-10
最佳食療:健腦食療 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
●改善健忘,延緩腦退化,預防老年癡呆
●飲食療法與中醫藥養生完美結閤
●介紹健腦中藥及食材
●提供40多款健腦食療菜譜
●詳述腦功能退化癥的基本常識
●國際藥膳食療學會副會長、香港大學中醫教授張群湘力作
為何健腦要注重食療?《本草綱目》的作者李時珍曾經說:“飲食者,人之命脈也。”健腦食物一方麵有益智作用,一方麵又可以為身體提供必需的營養要素。眾多健腦方法中,以食療為可行,食物在這方麵擁有優勢。許多事實證明,長期堅持攝入健腦膳食,不但會改變全身的營養狀況,改善性情,同時還可以提高智商。
張群湘,畢業於廣州中醫藥大學,並獲湖北中醫藥大學醫學博士學位,現為香港大學專業進修學院副教授,中醫碩士生導師,香港注冊在醫師,並任世界中醫藥學會聯閤會中醫藥膳專業委員會常務理事,國際藥膳食療學會副會長。從事中醫臨床及教學工作多年,曾發錶醫學論文及科普文章40餘篇,並撰寫《中藥抗衰老》《保健傢常菜》《滋補養生湯水》《速記速用方劑》《清潤湯飲》《滋補湯飲》等專著,擅長治療腫瘤、痛癥、皮膚病、呼吸係統及消化係統等疾病,目前主要負責中醫全科醫學專業的《中醫內科學》、中醫經典之《金匱要略》及《中醫急癥學》、中醫臨床及教學工作。近年亦經常主講中醫藥普及課程。
黃潤波,注冊中醫師,畢業於香港大學,先後取得中醫全科學士、中醫內科碩士學位、廣州中醫藥大學醫學博士學位。現為香港注冊中醫學會、香港中西醫結閤學會、國際藥膳食療學會等專業團體的成員,擅長治療腫瘤、消化係統疾病、皮膚病、女子不孕、男性不育等疑難病。
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飲食謬誤Q&A;
巿麵上有多種健腦産品,是否隨便一款都適閤任何人?
是否益智健腦的食物或藥物均可提升智力?
食物的食療作用從何而來?
益智類食物是否作用愈峻猛,其效果愈好?
有些父母為使子女快點長高、聰明伶俐,
常讓小孩子服用大量的滋補品,這樣的做法對嗎?
是否食物的營養成分愈多愈好,吸收得愈多愈好?
在補腎健腦的食療過程中需要注意些什麼事項?
是否老年人纔需要健腦?
健腦益智是否一定需要用藥物來維持?
嬰幼兒的大腦發育時期是否需要藥物的幫助?
健腦中藥
藥材的選購要訣
健腦食材
食品的選購要訣
居傢食療方
經典古方推薦
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六味地黃丸(原名地黃丸)
天王補心丹
生脈散
補中益氣湯
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黃連解毒湯
索引
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評分非常好,圖文並茂。
評分買給爸媽的,希望對他們有用
評分看這種書長.知識防病
評分都是一些營養的東西,看著很有食欲
評分給媽媽買的書,食譜豐富。
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