最佳食疗：健脑食疗 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张群湘，黄润波 著

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• 食疗
• 健脑
• 营养
• 健康
• 饮食
• 大脑健康
• 膳食
• 养生
• 医学
• 食谱

出版社： 湖北科学技术出版社

ISBN：9787535271099

版次：1

商品编码：11580760

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-12-01

用纸：铜版纸

页数：144

编辑推荐

　　●改善健忘，延缓脑退化，预防老年痴呆
　　●饮食疗法与中医药养生完美结合
　　●介绍健脑中药及食材
　　●提供40多款健脑食疗菜谱
　　●详述脑功能退化症的基本常识
　　●国际药膳食疗学会副会长、香港大学中医教授张群湘力作

内容简介

　　为何健脑要注重食疗？《本草纲目》的作者李时珍曾经说：“饮食者，人之命脉也。”健脑食物一方面有益智作用，一方面又可以为身体提供必需的营养要素。众多健脑方法中，以食疗为可行，食物在这方面拥有优势。许多事实证明，长期坚持摄入健脑膳食，不但会改变全身的营养状况，改善性情，同时还可以提高智商。

作者简介

　　张群湘，毕业于广州中医药大学，并获湖北中医药大学医学博士学位，现为香港大学专业进修学院副教授，中医硕士生导师，香港注册在医师，并任世界中医药学会联合会中医药膳专业委员会常务理事，国际药膳食疗学会副会长。从事中医临床及教学工作多年，曾发表医学论文及科普文章40余篇，并撰写《中药抗衰老》《保健家常菜》《滋补养生汤水》《速记速用方剂》《清润汤饮》《滋补汤饮》等专著，擅长治疗肿瘤、痛症、皮肤病、呼吸系统及消化系统等疾病，目前主要负责中医全科医学专业的《中医内科学》、中医经典之《金匮要略》及《中医急症学》、中医临床及教学工作。近年亦经常主讲中医药普及课程。

　　黄润波，注册中医师，毕业于香港大学，先后取得中医全科学士、中医内科硕士学位、广州中医药大学医学博士学位。现为香港注册中医学会、香港中西医结合学会、国际药膳食疗学会等专业团体的成员，擅长治疗肿瘤、消化系统疾病、皮肤病、女子不孕、男性不育等疑难病。

内页插图

目录

你我身边的脑功能减退症
脑功能减退症预警信号“脑”的基本常识
脑属于什么器官？脑的生理认识髓的生理
与脑密切相关的疾病
健脑的辨证论治
心脾两虚型 血瘀痰阻型 肾虚神衰型 肝气郁滞型
健脑正确观
健忘与失智 海马与记忆
古籍中的药物与健脑
心藏神的再思
心主神明 人工心脏 肺功能的新发现 中西差异
食物健脑的优势
营养学认识的健脑食物
健脑的其他方法健脑的自然食疗
饮食谬误Q&A;
巿面上有多种健脑产品，是否随便一款都适合任何人？
是否益智健脑的食物或药物均可提升智力？
食物的食疗作用从何而来？
益智类食物是否作用愈峻猛，其效果愈好？
有些父母为使子女快点长高、聪明伶俐，
常让小孩子服用大量的滋补品，这样的做法对吗？
是否食物的营养成分愈多愈好，吸收得愈多愈好？
在补肾健脑的食疗过程中需要注意些什么事项？
是否老年人才需要健脑？
健脑益智是否一定需要用药物来维持？
婴幼儿的大脑发育时期是否需要药物的帮助？
健脑中药
药材的选购要诀
健脑食材
食品的选购要诀
居家食疗方
经典古方推荐
参苓白术散
六味地黄丸（原名地黄丸）
天王补心丹
生脉散
补中益气汤
归脾汤
左归丸
地黄饮子
酸枣仁汤
黄连解毒汤

索引

《静夜思》：穿越时空的诗意回响 在中国古典诗歌的璀璨星河中，李白的一首《静夜思》无疑是最为耀眼、也最为家喻户晓的篇章之一。这首短短的四行诗，以其简洁的语言、真挚的情感和深远的意境，穿越了千年的时光，至今仍能触动无数读者的心弦。它不仅仅是一首诗，更是一种情感的符号，一种文化的传承，一种集体记忆的载体。 一、 意境的营造：一轮明月，一个游子 《静夜思》的开篇，“床前明月光，疑是地上霜。”短短两句，便勾勒出一幅鲜明而富有感染力的画面。诗人身处静谧的夜晚，窗外一轮明月洒落，月光皎洁，倾泻而下，照亮了床前的地面。这月光如此明亮，以至于诗人恍惚间以为那是地上的霜。这种“疑”字，恰恰点出了诗人当时一种恍惚、迷离的心境。月光本是清冷的，但它与室内温暖的床铺形成对比，更增添了几分孤独的氛围。 “床前”二字，看似平凡，却承载着一种日常生活的场景，一种最本真的居住环境。在这样的环境中，诗人最容易卸下心防，最容易让内心深处的情感自然流露。而“明月光”，在中国传统文化中，常常与思念、团圆、离愁别绪联系在一起。皎洁的月光，既是景，也是情。它唤醒了诗人内心深处的思念，将他引向了更广阔的情感天地。 “地上霜”的意象，进一步强化了月光的清冷和夜晚的寂静。霜，往往出现在秋季，暗示着季节的流转，也暗示着时间的推移，而时间，又是孕育乡愁的温床。诗人将月光比作霜，不仅突出了月光的明亮和清寒，更隐约透露出一种萧瑟、凄凉之感，为全诗奠定了深沉的基调。 二、 情感的升华：低头与抬头，望月与思乡 诗歌的后半部分，情感的触角开始向更深处延伸。“举头望明月，低头思故乡。”这两句是全诗的灵魂所在，是情感爆发的顶点。从“疑是地上霜”的恍惚，到“举头望明月”的行动，诗人终于将目光投向了那轮引发他万千思绪的明月。 “举头”这一动作，是自觉的、是主动的。在寂静的夜晚，在清冷的月光下，诗人不自觉地被这轮明月所吸引，仿佛月亮拥有某种神秘的魔力，能够牵引着他全部的注意力。而“望”字，则是一种凝视，是一种深深的注视。诗人凝视着明月，似乎想透过这轮圆月，看到遥远的故乡，看到魂牵梦萦的亲人。 然而，诗歌的精妙之处在于，“低头思故乡”的转折。当诗人抬头望月之时，内心翻涌的思绪并没有因此得到排解，反而更加强烈。他“低头”，这一个细微的动作，却蕴含着无尽的忧伤和无奈。低头，意味着沉思，意味着内省，意味着一种无法言说的悲伤。他无法将目光从月亮上移开，也无法抑制内心对故乡的无限思念。 “故乡”二字，直接点明了诗歌的主题——思乡。在这轮明月之下，在异乡的夜晚，诗人心中最柔软、最深沉的思念，便是那遥远的家乡。故乡，不仅仅是一个地理概念，更是承载着童年回忆、亲人情感、成长印记的精神家园。在这轮明月映照下，故乡的一切都变得格外清晰，又格外遥远，让诗人感到一种锥心的痛楚。 三、 语言的魅力：简洁朴素，意蕴无穷 《静夜思》的语言，是其魅力所在的重要因素。全诗仅有二十字，却字字珠玑，句句蕴含深情。诗人没有使用华丽的辞藻，没有堆砌繁复的比喻，而是以最朴素、最简洁的语言，描绘出最真挚、最深刻的情感。 “床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”这四句话，节奏明快，朗朗上口。每句只有五个字，结构整齐，却变化多端。“明月光”与“地上霜”的意象呼应，“举头”与“低头”的动作对比，都使得诗歌在简洁中富有张力。 更令人惊叹的是，如此简短的篇幅，却能承载如此深厚的意蕴。“疑”字，表现了诗人内心的恍惚；“望”字，传递了诗人的凝视与期待；“思”字，则直接抒发了诗人内心最深层的感情。每一个字都恰到好处，不增不减，完美地烘托了诗歌的主题和情感。 这种“清水出芙蓉，天然去雕饰”的语言风格，正是李白诗歌的独特魅力。他用最质朴的语言，触及了人类共同的情感体验，因此能够跨越时代、跨越文化，引起不同读者的共鸣。 四、 情感的共鸣：游子的心声，永恒的乡愁 《静夜思》之所以能够千古传诵，其根本在于它触及了人类普遍的情感——乡愁。无论身处何地，无论何时，当人们看到明亮的月光，总会不自觉地想起远方的家乡，想起牵挂的亲人。 这首诗，成为了无数游子的心声代言。离家在外的人们，每当夜深人静，面对一轮明月，都会油然而生相似的感慨。月亮，成为了连接思念的桥梁，也成为了寄托乡愁的载体。那轮亘古不变的明月，见证了无数个夜晚，无数个游子抬头望月、低头思乡的瞬间。 《静夜思》的流传，不仅仅是诗歌本身的价值，更承载了中华民族深厚的文化情感。它提醒着人们，无论走多远，根永远在那里。它也传递着一种对家乡的眷恋，对亲人的思念，这种情感，是中华民族血脉中流淌的基因。 五、 艺术的传承：启蒙与影响 《静夜思》的艺术成就，也使其成为中国古典诗歌教育的经典范例。它常常是孩子们学习古诗的入门之作，其简洁明快的语言和清晰易懂的意境，为年幼的学子打开了认识古诗的大门。 同时，这首诗也对后世的文学创作产生了深远的影响。许多后来的诗人，在创作思乡主题的诗歌时，都不自觉地受到《静夜思》意境和语言的启发。它所开创的“以景托情，情景交融”的艺术手法，成为了古典诗歌创作的重要范式。 结语 《静夜思》是一首平凡而伟大的诗。它没有宏大的叙事，没有深奥的哲理，只有最真挚的情感，最朴素的语言，却能引起最广泛的共鸣。它如同一面明镜，映照出每个游子的心声；它又如同一首老歌，穿越时空的界限，在每个人的心中轻轻吟唱。当我们再次吟诵这首诗时，不仅仅是在欣赏一首古老的诗歌，更是在感受一种跨越千年的情感连接，感受那份永恒的、属于家的温暖与牵挂。这便是《静夜思》的魅力，一种穿越时空的诗意回响，一种永恒的、关于乡愁的情感传承。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常吸引人，是一种淡雅的绿色，上面点缀着几片大小不一的叶子，看起来很有生命力。拿到手里，纸张的质感也很不错，光滑却不滑腻，印刷清晰，字体大小适中，翻阅起来非常舒服。我一直对食疗养生类的书籍比较感兴趣，尤其关注那些能够改善身体状况、提升生活品质的方法。市面上这类书籍很多，但很多都比较泛泛而谈，缺乏具体的操作指导，或者内容过于学术化，普通读者难以理解。我希望这本书能提供一些真正实用、易于操作的食疗方，能够帮助我改善一些小毛病，比如精力不济、睡眠质量不好等。同时，我也希望书中能有一些关于食材选择、烹饪技巧的建议，让我能够更好地将食疗融入日常生活。这本书的书名《最佳食疗：健脑食疗》让我对它充满了期待，希望它能给我带来不一样的收获，让我能够通过饮食来呵护大脑，提升整体的健康水平。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直感觉脑力有些跟不上，记忆力似乎也开始下降，这让我有些焦虑。我了解到通过食疗可以改善大脑功能，所以一直在寻找一本靠谱的书籍。在书店翻阅时，这本书的标题吸引了我，它强调了“健脑食疗”，这正是我目前最迫切的需求。我希望这本书能深入浅出地讲解健脑食疗的原理，告诉我哪些食物对大脑有益，它们又是如何发挥作用的。我特别期待书中能提供一些针对不同脑力问题的食疗方案，比如如何缓解脑疲劳、如何提升专注力、如何改善记忆力等等。另外，食谱的实用性也非常重要，我希望食谱中的食材易于购买，制作过程也不会太复杂，这样我才能真正坚持下去。我希望这本书能成为我改善脑部健康的小助手，让我能够拥有更清晰的思维和更充沛的精力，更好地应对工作和生活中的挑战。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，首先映入眼帘的是它简洁而富有深意的封面设计，绿色为主调，辅以几片生机勃勃的叶子，传递出一种自然、健康、充满活力的感觉。作为一名长期伏案工作的上班族，我常常感到大脑疲惫，注意力难以集中，记忆力也有所下降，这让我十分苦恼。市面上关于食疗的书籍汗牛充栋，但真正能够深入浅出、提供实用性指导的却为数不多。我寄希望于这本书能够打破这种困局，提供一些真正有科学依据、易于操作的健脑食疗方法。我期待书中能详细介绍各种对大脑有益的食材，阐述它们对大脑功能的具体作用，并提供一些简单易学的食谱，让我在忙碌的生活之余，也能轻松地为自己的大脑“加油”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《最佳食疗：健脑食疗》给我一种权威和全面的感觉。我一直认为食疗是一种温和而有效的方式来调理身体，特别是对于一些慢性问题。这本书的重点是“健脑”，这让我觉得它可能涵盖了非常具体和有针对性的内容。我希望这本书不仅仅是罗列一些食物，而是能提供一些科学的解释，说明为什么这些食物对大脑有益。例如，书中是否会介绍一些促进大脑营养吸收的烹饪方法？或者是否会提供一些根据不同年龄段、不同身体状况量身定制的食疗建议？我非常看重食疗的科学性和可行性，希望这本书能够在这两方面都做得很好。如果书中能有一些关于大脑健康的基础知识，比如大脑的功能、常见的脑部健康问题等，那就更好了，这样我能更好地理解食疗的重要性，并更有动力去实践。

评分☆☆☆☆☆

我的职业需要高度的脑力劳动，经常感到精力不济，思路也变得有些迟钝。我一直在寻找一种温和且可持续的方式来改善我的脑部健康，而食疗是我认为最自然的选择。《最佳食疗：健脑食疗》这个书名直击我的痛点，让我觉得这本书可能正是我想找的。我希望这本书能够提供一套系统的健脑食疗方案，而不仅仅是零散的食谱。我想要了解其中的科学原理，比如哪些营养素对大脑至关重要，它们在哪些食物中含量丰富，以及如何通过日常饮食来保证大脑获得充足的营养。此外，我非常关心食谱的实用性，希望它们易于制作，食材也容易获取，这样我才能真正地将食疗融入我的生活，并长期坚持下去。如果书中还能提供一些关于如何应对学习疲劳、提升工作效率的食疗建议，那就太棒了。

评分☆☆☆☆☆

健脑食疗书健脑食疗书

评分☆☆☆☆☆

打5分，希望能有帮助……

评分☆☆☆☆☆

看这种书长.知识防病

评分☆☆☆☆☆

这套书送给家里老人，冬季暖暖地健康养生。

评分☆☆☆☆☆

给妈妈买的书，食谱丰富。

评分☆☆☆☆☆

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这套书送给家里老人，冬季暖暖地健康养生。

评分☆☆☆☆☆

不错的睡眠调节指导用书，讲解清晰，质量满意！

评分☆☆☆☆☆

以前只知道核桃补脑，看了这本书认识到不少有用食材。