绿色植保知识与技术丛书:农药应用技术手册

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刘毅,汪建沃,杨彬 等 著
图书标签:
  • 农药
  • 植保
  • 农业技术
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  • 病虫害防治
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  • 农业生产
  • 植物保护
  • 技术手册
  • 农业知识
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出版社: 中南大学出版社
ISBN:9787548711179
版次:1
商品编码:11591174
包装:平装
丛书名: 绿色植保知识与技术丛书
开本:16开
出版时间:2014-10-01
用纸:胶版纸
页数:738
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  我们怎样才能实现“中国人的饭碗要牢牢地端在自己手中,而且我们的饭碗应该主要装中国粮”这一战略目标?同时又要实现确保广大人民群众“舌尖上的安全”愿景?十分重要的一点就是提高全民的绿色植保素质。为此,汪建沃组织植保专家、农药专家、高校及企事业单位的行家里手编撰了这一套《绿色植保知识与技术丛书》。目的就是为推广绿色防控、实现绿色植保提供全面的政策法规、专业技术服务。
  这一套丛书包括《植保政策法规精选与注解》、《绿色植保知识与技术丛书:农药应用技术手册》、《绿色植保技术手册》3个分册,可供农业科研、教学及农药研发、生产企业参考,也可供基层植保与农技推广人员、农药营销与经营人员、农业生产大户、家庭农场、统防统治专业化服务组织等使用,还可以作为各级植保部门及专业化服务组织的培训教材。
  《绿色植保知识与技术丛书:农药应用技术手册》是丛书之一,讲述的是农药的概念、农药基本常识,农药的毒性及对人体的危害等知识。

目录

第一章 农药概论
第一节 农药的概念
第二节 世界农药的发展概况
第三节 中国农药的发展概况
第四节 中国农药的发展特点

第二章 农药基本常识
第一节 农药的分类
第二节 农药的剂型
第三节 农药助剂
第四节 农药研发与发展趋势

第三章 农药与环境
第一节 一部著作的影响
第二节 农药对大气的影响
第三节 农药对水体的影响
第四节 农药对土壤的影响
第五节 农药残留问题
第六节 农药在环境中的生物富集
第七节 农药在环境中的降解
第八节 农药对生态系统的影响

第四章 农药的毒性及对人体的危害
第一节 农药的毒性
第二节 农药的选择毒性
第三节 农药毒性的标准划分
第四节 常见农药的毒性特点
第五节 农药进入人体的途径
第六节 农药对人体的危害

第五章 农药残留
第一节 农药残留的概念
第二节 农药残留对人体的危害
第三节 农药残留的其他影响
第四节 农药残留的检测技术
第五节 不可忽视的土壤农药残留问题
第六节 关于农药残留的监管
第七节 控制农药残留的对策
第八节 消除农药残留危害的办法
第九节 怎样预防农产品农药残留超标

第六章 农药抗药性
第一节 农药抗药性
第二节 害虫抗药性
第三节 植物病原菌抗药性
第四节 杂草抗药性

第七章 农药药害
第一节 药害的类型
第二节 常见的药害症状
第三节 药害与病害症状的区别
第四节 产生药害的原因

第八章 农药中毒与预防
第一节 农药中毒的类型
第二节 农药中毒的途径
第三节 人体吸收农药的途径
第四节 农药急性中毒的基本情况
第五节 农药中毒症状
第六节 易中毒人群与“暴露风险金字塔”
第七节 农药中毒的预防

第九章 科学使用农药
第一节 农药使用技术发展概述
第二节 农药的使用方法
第三节 农药的使用原则
第四节 推广先进的农药使用方法
第五节 施药后的处理
第六节 违法使用农药可入罪判刑

第十章 农药应用品种指南
第一节 杀虫(螨)剂
第二节 杀菌剂
第三节 除草剂
第四节 杀老鼠剂
第五节 杀软体动物剂
第六节 杀线虫剂
第七节 植物生长调节剂

附录
附录一 农药标签和说明书管理办法
附录二 农药限制使用管理规定
附录三 打击违法制售禁限用高毒农药规范农药使用行为的通知
附录四 禁止生产、销售和使用的农药名单(23种)
附录五 在蔬菜、果树、茶叶、中草药材等作物上限制使用的农药名单(19种)
附录六 中华人民共和国农业部公告第199号
附录七 农业部公告第2032号
附录八 农药剂型名称及代码国家标准
附录九 农药安全使用规定
附录十 农药贮运、销售和使用的防毒规程(GBl2475-2006)
附录十一 农药安全使用规范(总则)
附录十二 农药合理使用准则(综合)
附录十三 绿色食品(A级)生产中农药使用“六不准”原则
附录十四 生产A级绿色食品禁止使用的农药
附录十五 农药混配制剂的简化通用名称目录
附件十六 农药有效成分通用名称词头或关键词目录

精彩书摘

  《绿色植保知识与技术丛书:农药应用技术手册》:
  使用球孢白僵菌防治防治稻纵卷叶螟、稻叶蝉和稻飞虱时要注意以下3点:
  第一,球孢白僵菌对水稻稻纵卷叶螟、稻叶蝉、稻飞虱等致死速度比化学农药慢,要6—9天后才开始大量死亡。故防治水稻稻纵卷叶螟、稻叶蝉、稻飞虱时,应坚持以“防止”为主的原则,不宜在害虫暴发危害时匆忙施菌。
  第二,抓紧阴天、小雨适时施菌,晴天要在下午4时进行。施菌3天内保持田间有水,以提高田间湿度。
  第三,水稻苗期即未封行前以喷雾为好,气候适宜撒粉亦好。封行后密度高,宜用粗喷或泼浇等法。秧田期宜在傍晚喷雾为好。
  3.防治大豆食心虫的方法
  在大豆食心脱荚人士化蛹前,向地面喷布球孢白僵菌药剂。每666.7平方米用300亿孢子/克球孢白僵菌油悬浮剂0.1~0.25千克。大豆食心虫脱荚在地面爬行、虫体黏附白僵菌孢子后,在土壤感染而死亡,一般防效为70%~80%。
  防治大豆食心虫的方法应注意以下4点:
  第一,应用球孢白僵菌防治农林害虫应与虫情预报、气象预报紧密配合,掌握好施药时机,才能提高杀虫效果。
  第二,球孢白僵菌加水配成菌液,应随配随用,不可超过2小时,以免孢子发芽,降低感染力。
  第三,球孢白僵菌与少量化学农药混合施用,有增效作用,掺和3%敌百虫有增效作用。
  第四,家蚕饲养区忌用。
  4.防治玉米螟的方法
  主要是采用颗粒剂施药法。颗粒剂的制法是将每克含白僵菌孢子100亿个的均粉加20倍煤炭渣或其他草木灰等作填充剂,加适量水即制成5亿个孢子/克的颗粒剂。根据虫情调查,在玉米螟孵化高峰期后,玉米植株出现排列状花叶之前第1次用药,在心叶末期,个别植株出现雄穗时第2次用药,共2次。用药时将白僵菌颗粒剂撒在玉米的喇叭口及其周围的叶腋中,每666.7平方米用药量不少于0.5千克纯菌粉,也可以用300亿孢子/克球孢白僵菌油悬浮剂1:100倍药液浇灌玉米心,每666.7平方米用药液60~80千克。使用球孢白僵菌水分散粒剂省时、省力。在配置白僵菌颗粒剂时,加进少量化学农药,能提高杀虫效果。
  【中毒急救】
  无中毒报道。不慎溅入眼睛:用大量清水冲洗至少15分钟。皮肤接触:立即脱掉污染的衣服,用肥皂水或者大量清水冲洗皮肤。误吸:将病人转移到空气清新处,如呼吸停止,应立即进行人工呼吸,如呼吸困难,应输氧。误食:立即用大量清水漱口,误服应立即催吐、洗胃、导泻,立即送医院治疗。没有特效的解毒药,绝不可乱服药物。
  ……
绿色植保知识与技术丛书:农药应用技术手册——一本助力现代农业可持续发展的指南 在日益严峻的全球粮食安全挑战与环境保护的双重压力下,农业生产正经历着深刻的变革。传统粗放式的农药使用模式,虽然在一定时期内为提高产量做出了贡献,但其对生态环境、食品安全以及农产品质量造成的负面影响已不容忽视。如何科学、高效、安全地利用农药,最大程度地发挥其增产增收的积极作用,同时将潜在的风险降至最低,已成为现代农业发展亟待解决的关键课题。正是基于这样的时代背景与行业需求,《绿色植保知识与技术丛书:农药应用技术手册》应运而生,旨在为广大农业科技工作者、农资推广人员、专业合作社成员以及有志于提升植保水平的种植者,提供一本集理论指导、技术实践、前沿信息于一体的权威性工具书。 本书并非泛泛而谈的农药理论介绍,更侧重于将枯燥的科学原理转化为实际可操作的技术要点,强调“用对、用好、用省”的农药应用理念。我们深知,农药作为一种特殊的化学物质,其应用的好坏直接关乎作物健康、产量收成、产品质量,乃至人类健康与生态平衡。因此,本书的编写团队汇聚了国内在植物保护、农药化学、作物栽培、环境科学等领域的顶尖专家学者,他们不仅拥有深厚的理论功底,更在基层植保一线积累了丰富的实践经验。全书内容力求科学严谨,紧密结合当前我国农业生产的实际情况,并积极吸收国际上绿色植保的最新研究成果和先进应用模式。 本书内容精要,亮点纷呈: 一、 农药科学基础与风险认知: 在深入探讨农药应用技术之前,本书首先为读者构建起扎实的科学基础。我们将详细阐述农药的作用机理,剖析不同类型农药(如杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等)的化学结构、理化性质、作用特点,以及它们在作物病虫草害防治中的具体应用原理。这部分内容旨在帮助读者理解“知其然”更要“知其所以然”,避免盲目用药。 更重要的是,本书高度重视农药的安全性和环境影响。我们将系统介绍农药的毒理学知识,包括急性毒性、慢性毒性、生殖毒性、遗传毒性、致癌性等,帮助读者认识农药潜在的健康风险。同时,深入分析农药在土壤、水体、空气中的迁移转化规律,以及其对非靶标生物(如益虫、天敌、授粉昆虫、微生物等)的影响,揭示农药使用不当可能造成的环境污染和生态失衡。通过科学的风险评估与管理,引导读者树立“风险可控”的用药观念,自觉践行绿色植保。 二、 精准诊断与科学选药: “对症下药”是农药应用的核心原则。本书将提供一套系统化的作物病虫草害诊断方法。通过图文并茂的方式,详细介绍各类常见作物病害、虫害及杂草的发生规律、为害特征、诊断要点。我们鼓励读者运用科学的监测手段,如病虫害发生预报、田间普查、诱捕器监测等,及时准确地掌握植保状况。 基于精准的诊断结果,本书将指导读者如何科学地选择农药。我们将提供各类别农药的详细名录,并对其作用谱、作用方式、持效期、对症性、安全性、环境相容性等进行综合评价。特别强调的是,本书将大力倡导选用低毒、低残留、环境友好型的新型农药,鼓励使用生物农药、矿物源农药等绿色植保产品。同时,我们将提供不同作物、不同病虫草害组合的农药选择指南,帮助读者在保障防治效果的前提下,最大限度地降低用药成本和环境负荷。 三、 高效施药技术与装备: 再好的农药,如果施用技术不当,也难以达到理想的防治效果,反而可能造成浪费和污染。本书将聚焦于高效、精准的施药技术。我们将详细介绍各种施药方法,包括喷雾(滞留喷雾、触杀喷雾、熏蒸喷雾等)、土壤施药、种子处理、茎叶喷灌、沾湿等,并分析不同施药方法的适用范围和优缺点。 在机械装备方面,本书将介绍当前主流的植保机械,如手动喷雾器、背负式喷雾机、担架式喷雾机、植保无人机、地面自走式喷雾机等。针对每种机械,我们将详细讲解其结构特点、操作规程、维护保养方法,以及如何根据作物类型、植株密度、病虫害特点选择最合适的施药装备。特别关注与精准农业相结合的智能化施药技术,如变量喷雾、点喷技术等,以实现农药的“按需施用”,最大化利用效率。 四、 农药安全使用与环境管理: 农药安全使用是保障人员健康、农产品安全和生态环境安全的关键环节。本书将专门辟出章节,系统阐述农药安全使用的基本原则和具体要求。包括: 个人防护: 详细介绍农药使用者应如何正确选择和使用个人防护装备(如防护服、口罩、手套、护目镜等),以及施药过程中的安全注意事项。 储存与运输: 规范农药的储存条件、储存场所的选择、包装要求,以及运输过程中的安全措施。 废弃物处理: 指导读者如何科学、环保地处理农药包装物、过期农药及清洗废水,避免二次污染。 环境风险防范: 强调在施药过程中应避开水源、河流、保护区等敏感区域,以及在施药后如何监测和评估对环境可能造成的影响。 五、 绿色植保理念与技术创新: 本书的核心是“绿色植保”。我们将深入解读绿色植保的内涵,即在病虫草害防治中,优先采用非化学防治措施,合理、经济、安全地使用化学农药,以达到环境友好、食品安全、可持续发展的目标。 本书将详细介绍各类绿色植保技术,包括: 农业防治: 如轮作、间作套种、抗病品种选育、栽培管理(合理施肥、适时灌溉、耕作措施等)。 生物防治: 如天敌昆虫的保护与利用、微生物杀虫剂、生物农药的开发与应用、植物源农药。 物理防治: 如诱杀、驱避、阻隔、光照、温度控制等。 诱捕与监测: 利用性诱剂、食诱剂等,对害虫进行监测和诱杀,减少化学农药的使用。 同时,本书将展望绿色植保技术的未来发展趋势,如大数据与人工智能在植保领域的应用、基因编辑技术在抗病品种培育中的潜力、新型绿色农药的研发进展等,激发读者的创新思维。 六、 案例分析与实践指导: 理论与实践相结合是本书的一大特色。我们将精选大量贴近实际生产的案例,分析不同作物在不同区域、不同季节面临的病虫草害挑战,以及如何运用书中介绍的绿色植保技术和农药应用策略,有效解决实际生产问题。这些案例将涵盖大田作物(如水稻、小麦、玉米、大豆)、经济作物(如蔬菜、果树、茶叶)、园林绿化等多个领域,为读者提供可借鉴的成功经验。 本书的价值与意义: 提升植保科学性: 帮助读者从“经验用药”转向“科学用药”,提高植保决策的准确性和效率。 促进农药减量增效: 通过精准诊断、科学选药、高效施药,实现农药减量使用,同时保障和提高防治效果,从而降低生产成本,提高经济效益。 保障食品安全: 引导读者合理使用农药,减少农药残留,生产出更安全、健康的农产品,满足消费者对食品安全日益增长的需求。 保护生态环境: 推广绿色植保理念和技术,减少化学农药对土壤、水体、空气及生物多样性的污染,促进农业与生态环境的和谐发展。 赋能农业从业者: 为广大农业从业者提供系统、实用的知识和技能,提升其专业素养和市场竞争力,助力现代农业的可持续发展。 《绿色植保知识与技术丛书:农药应用技术手册》是一本集权威性、系统性、实用性、前沿性于一体的专业参考书。我们期待它能成为广大农业科技工作者和生产者手中的得力助手,共同为我国农业的绿色转型和高质量发展贡献力量,描绘出一幅人与自然和谐共生的美丽画卷。

用户评价

评分

我必须得说,这本书在系统性和深度上做得非常出色,它绝不仅仅是一本简单的“怎么用药”的指南,更像是一部微缩版的植保百科全书。我特别欣赏作者在阐述不同植保技术时的那种严谨态度。他们似乎对作物生理、病理以及生态学原理都有着深刻的理解,并将这些复杂的知识巧妙地融入到了应用技术中。例如,在讨论抗药性管理策略时,作者没有给出那种一刀切的建议,而是深入分析了不同作用机制的农药如何进行轮换和复配,这种层次感让我受益匪浅。对于经验丰富的技术人员来说,这本书的好处在于它能够帮助我们查漏补缺,巩固那些在日常工作中容易被忽略的细节知识。我记得有一次我处理一个比较棘手的真菌病害,按照以往的经验总是不尽如人意,翻阅了书中的相关章节后,我才意识到自己忽略了关于“施药时机”的关键要素——即病原菌的侵染潜伏期与药剂保护期之间的精确匹配。这种对细节的把控,正是区分普通操作和专业技术的核心所在。这本书提供的知识深度,足以支撑起一个成熟的植保方案设计。

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这本书的叙述风格非常贴近实际工作的复杂性,没有回避现实中会遇到的种种“灰色地带”。我最喜欢它在“安全与法规”部分的处理方式,很多手册都只是简单罗列法律条文,让人觉得枯燥且遥远,但这本书却将这些规定与实际操作场景紧密结合起来。它会通过具体的案例,告诉你超标使用的风险不仅仅是罚款那么简单,更可能造成土壤残留问题或作物安全隐患。另外,它在环境友好型技术上的探讨也十分到位。我注意到其中详细介绍了生物防治、物理防治以及精准施药技术在现代农业中的应用前景和局限性。这体现了一种与时俱进的观念,即现代植保工作者不能只盯着化学药剂,而必须学会综合运用多种手段。书中对于如何评估不同技术方案的综合效益(经济效益与环境效益并重)的分析框架,为我们提供了一个非常实用的决策工具。它教会我如何做一个负责任的农技人员,而不是一个简单的“药贩子”。

评分

这本书的价值在于它提供了一种“解决问题”的思维模式,而不是仅仅提供“答案”。我过去常常犯的一个错误是,遇到问题就急着去翻阅哪种药剂是“特效药”,但这本书引导我从病虫害发生的根本原因——比如田间卫生、种植密度、营养失衡等方面入手去预防。它花了不少篇幅来讨论如何通过改善田间管理来降低对化学农药的依赖,这一点在当前的农业可持续发展趋势下显得尤为重要。书中对于不同植保工具的使用维护也做了详尽的介绍,这对于提高施药效率、确保药剂的雾化质量至关重要,但这常常是被其他手册所忽略的环节。这本书让我认识到,植保工作是一个系统工程,药剂是手段之一,而非全部。它鼓励读者跳出“头痛医头,脚痛医脚”的思维定势,转而构建一个更具韧性和适应性的农业生产体系。读完后,我感觉自己对整个作物保护链条的理解上升到了一个新的高度。

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这本书简直是为我这种刚踏入农业技术领域的新手量身定制的!我记得我刚开始接触这个行业时,面对那些复杂的化学名称和作用机理简直是一头雾水,感觉自己像在看一本天书。然而,这本书的编写方式却非常注重实践操作和通俗易懂。它没有那种高高在上的理论说教,而是用一种近乎手把手的语气,把每一个技术细节都拆解得非常清楚。比如,关于病虫害的识别,它不仅仅是简单地列出图片,还会结合不同生长阶段作物的具体情况来分析,告诉你什么时候最容易发生,什么样的环境条件会加剧问题。读完关于基础药剂选择的部分,我才真正理解了为什么有时候同一种病害,用不同的药剂效果天差地别。作者似乎非常了解一线操作人员的需求,他们关心的不是那些晦涩的分子结构,而是“我该在什么剂量下、什么天气条件下使用这个产品,才能达到最好的效果,同时将对环境的影响降到最低”。这本书的排版也很人性化,图文并茂,关键信息点突出,即使是初次接触农药应用的人,也能很快找到自己需要的操作指南。它构建了一个清晰的逻辑框架,让我从“知其然”真正迈向了“知其所以然”。我非常推荐给所有希望系统化提升自己植保技能的同行们。

评分

坦率地说,起初我拿到这本厚厚的书时,还有些担心它会过于学术化,读起来会很吃力。但实际阅读下来,发现作者在组织材料时运用了极高的智慧。全书的结构清晰得像一张作战地图,从宏观的植保策略到微观的药剂混配,逻辑链条衔接得非常自然。最让我感到惊艳的是它的图谱和数据支持。那些关于药剂持效期、作物吸收代谢速率的图表,制作得非常专业且直观,避免了大量冗长文字的堆砌。我尤其赞赏它对不同地区气候带和土壤类型的适应性调整建议,这显示出作者团队具备非常丰富的跨区域实践经验。例如,在讲解灌溉对药效的影响时,它不仅提到了水分蒸发的问题,还深入分析了药液在不同土壤质地上的持留和渗透差异,这些都是教科书里很少会深入探讨的实战问题。这本书就像一个经验丰富的老农艺师,在你耳边娓娓道来他的多年心血总结,让人感觉非常亲切且受用。

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