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林海，杨军香 编

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发表于2024-11-23

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商品介绍


出版社： 中国农业科学技术出版社
ISBN：9787511619174
版次：1
商品编码：11625157
包装：平装
开本：16开
出版时间：2014-12-01
用纸：胶版纸
页数：135
字数：219000
正文语种：中文

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书籍描述

内容简介

　　全国畜牧总站组织山东农业大学动物科技学院和中国农业科学院家禽科学研究所等有关专家，认真梳理我国家禽养殖福利评价技术，并借鉴国外家禽福利评价经验，编写了《家禽养殖福利评价技术》。《家禽养殖福利评价技术》主要内容包括家禽福利现状、家禽利评价体系、蛋鸡养殖福利评价、肉鸡养殖福利评价、家禽运输与屠宰福利评价等5个方面，对于提高我国家禽标准化养殖水平、提高基层畜牧技术推广人员科技服务能力等具有重要指导意义和促进作用。
　　《家禽养殖福利评价技术》由林海、杨军香主编，图文并茂，内容深入 浅出，技术先进适用，可操作性强，是各级畜牧技术人员和养殖场（小区、户）生产管理人员的实用参考书。

内页插图

目录

第一章 家禽福利现状
第一节 科学内涵
第二节 福利现状

第二章 家禽福利评价体系
第一节 体系概述
第二节 体系构建

第三章 蛋鸡养殖福利评价技术
第一节 饲喂条件
第二节 养殖设施
第三节 健康状态
第四节 行为模式
第五节 操作规程

第四章 肉鸡养殖福利评价技术
第一节 饲喂条件
第二节 养殖设施
第三节 健康状态
第四节 行为模式
第五节 操作规程
第六节 屠宰场测定

第五章 家禽运输与屠宰福利评价技术
第一节 饲喂条件
第二节 运输设施
第三节 健康状态
第四节 行为模式
第五节 操作规程

附录A 家禽福利评价表
附录B 蛋鸡养殖福利评价数据记录表
附录C 肉鸡养殖福利评价数据记录表
附录D 家禽运输与屠宰福利评价数据记录表
参考文献

前言/序言


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