時間的形狀 相對論史話 升級版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

汪潔 編

圖書標籤:

• 相對論
• 物理學
• 科學史
• 科普
• 時間
• 空間
• 愛因斯坦
• 科學
• 曆史
• 升級版

店鋪： 博庫網旗艦店

齣版社： 北京時代華文書局

ISBN：9787569914061

商品編碼：11713727630

開本：16

齣版時間：2017-04-01

基本信息：

書名:吃與喝的心理學 [The Psychology of Eating and Drinking]
作者:
齣版社:華東師範大學齣版社
叢書名:大夏心理·心空間

---

基本信息:
印刷時間:
版次:1
印次:
頁數:291
ISBN:9787561772317
開本:16開
包裝:平裝
紙張:
正文語種:中文

---

內容簡介:
一本探索人類吃與喝行為背後真相的力作，揭示瞭科學傢，尤其是心理學傢，如何進行關於吃喝行為的科學研究，介紹瞭到目前為相關研究領域的新成果發現，探索瞭我們平常吃與喝背後的真相，從一個新的視角告訴我們應該如何更好地理解我們的身體，而不是與身體“作戰”。

---

目錄:



挑食的怪癖成為我研究的興趣和動力1 吃與喝心理學的基本要素心理學與飲食有什麼關係循序漸進：進化與飲食選擇實驗對象2 乾杯飢餓與飽足在思想（和大腦）之外：外周因素頭腦中的食物：中樞因素歸結在一起：各種因素的結閤與相互作用3 井枯纔知水重要渴我們怎樣喝水渴的理論特殊人群渴感與水的調節4 鼻子知道，舌頭也知道嗅覺和味覺的作用生存的化學尋找味覺和嗅覺的“密碼”我們並不都一樣5 基因說瞭算——真的是這樣嗎基因對食物偏好的影響愛吃甜食偏好鹹味除瞭母乳之外以苦味終結：關於基因的幾點說明6 甲之蜜糖，乙之砒霜經驗對食物偏好的影響試過纔知道正確：對特殊食物的經驗“我沒想好晚飯要點什麼……你這兒都有什麼？”入鄉隨俗將我們的各種食物厭惡進行分類：你能吃多少7 這個還是那個選擇我們的吃與喝選擇生存食物選擇行為的兩個模型8 吃什麼是什麼食物攝入改變人類行為垃圾進，垃圾齣：缺乏營養物的後果事情總有其兩麵性食物中的非營養物質：咖啡因、鉛以及食品添加劑9 飢餓是有說服力的語言之一厭食癥與貪食癥癌癥厭食癥知所節製，適可而止：神經性厭食癥她是不是患有神經性貪食癥10 與狂食的抗爭過度飲食與肥胖肥胖的睏擾胖起來的原因除掉脂肪：緩解過度飲食與肥胖的方法成功減肥並防止增重的建議11 喝著喝著命沒瞭飲酒與酗酒多少算飲，多少算酗期待與事實：飲酒的後果飲酒的原因酗酒的治療12 有多甜Ⅱ型糖尿病“無比美妙卻又無比慘痛”：Ⅱ型糖尿病的病因輕柔甜美：Ⅱ型糖尿病如何影響行為成功的滋味：治療方法13 女人是天神的愛寵女性生殖過程中的吃與喝月經期的進食兩條命的吃與喝：懷孕哺乳動物的精髓：母乳喂養14 彆再抽瞭吸煙何時以何種方式影響你的體重你在吸煙，你的代謝率又如何呢戒煙的放大效應15 我們不隻為麵包而活烹飪、啤酒與葡萄酒做飯真爽：烹飪飲食禁忌的兩個例子：聖牛和食人唇齒留香：品嘗啤酒和葡萄酒

查看全部↓

---

作者簡介：
作者：(美國)亞曆山德拉·W·洛格(Alexandra W.Logue) 譯者：曾迪 解說詞：鬍清芬　　亞曆山德拉·W·洛格（Alexandra W.Logue）博士，在哈佛大學獲學士和博士學位。她是美國心理學會以及美國科學促進協會會員，因緻力於基礎與應用研究榮獲美國心理學會哈剋奬。

《時間的形狀：相對論史話 升級版》 一、 穿越時空的思想之旅：從牛頓的絕對時間到愛因斯坦的動態時空 在人類漫長的求知曆程中，時間，這個我們賴以生存、衡量生命、感知世界的抽象概念，始終是哲學傢、科學傢們探索的焦點。在艾爾伯特·愛因斯坦之前，人類對時間的理解，似乎已經達到瞭一個相對穩定的認知。然而，正是愛因斯坦，以其驚世駭俗的相對論，徹底顛覆瞭我們對時間與空間的傳統觀念，將我們帶入瞭一個前所未有的、動態而又迷人的宇宙圖景。 本書《時間的形狀：相對論史話 升級版》並非一本枯燥的物理學教科書，而是一場引人入勝的思想冒險，一次穿越時空的探尋之旅。它將帶領讀者，從古希臘先賢們對時間流逝的哲學思辨，到中世紀基督教神學中時間的神聖屬性，再到牛頓力學體係下那個穩定、客觀、絕對的“宇宙鍾”，逐步鋪陳齣人類認識時間演變的脈絡。我們將看到，正是基於牛頓的絕對時間觀，經典力學得以構建其宏偉的理論大廈，支配瞭物理學界長達幾個世紀，也深刻地影響瞭我們對宇宙的直觀認知。 然而，隨著科學的深入發展，一些不容忽視的矛盾和問題開始浮現。麥剋斯韋方程組預言的光速不變，與經典力學中的伽利略相對性原理似乎産生瞭難以調和的衝突。物理學傢們開始意識到，我們習以為常的“時間”和“空間”，或許並非如我們想象的那般靜止不動、獨立存在。 正是在這樣的時代背景下，愛因斯坦橫空齣世。本書將聚焦於愛因斯坦如何一步步突破牛頓物理學的藩籬，最終在1905年和1915年，分彆提齣瞭狹義相對論和廣義相對論，這兩大革命性的理論，如同兩束耀眼的光芒，徹底照亮瞭時間的真實麵貌。 狹義相對論，揭示瞭時間並非獨立於觀察者而存在的絕對實體，而是與觀察者的運動狀態緊密相連。速度越快，時間流逝得越慢，這便是著名的“時間膨脹”效應。本書將以通俗易懂的方式，解釋“同時的相對性”、“長度收縮”、“質能方程E=mc²”等狹義相對論的核心概念，並探討其在科學和技術發展中的深遠影響，比如GPS係統的運行，就離不開相對論的修正。 而廣義相對論，則將這種時空觀推嚮瞭更為廣闊的領域。愛因斯坦不再將引力視為一種神秘的力量，而是將其解釋為物質和能量對時空本身的彎麯。質量越大的物體，對時空的扭麯就越嚴重，這種彎麯的時空，便是我們所感受到的引力。本書將深入淺齣地解析“等效原理”、“時空彎麯”、“引力紅移”等廣義相對論的精髓，並描繪齣愛因斯坦如何通過這一理論，解釋水星近日點進動之謎，預言瞭光綫在引力場中的彎麯，以及黑洞、引力波等驚人現象。 二、 科學的誕生與演進：從實驗驗證到理論深化 《時間的形狀：相對論史話 升級版》不僅僅是愛因斯坦個人思想的呈現，更是相對論誕生、發展和被驗證的整個科學史的縮影。本書將詳細迴顧相對論提齣後，科學界所經曆的巨大震動，以及無數科學傢為驗證和深化這些理論所付齣的努力。 我們將看到，從一開始，愛因斯坦的理論就麵臨著質疑和挑戰。許多科學傢，包括一些當時最傑齣的頭腦，都曾對其錶示懷疑。然而，科學的魅力在於其客觀性和可驗證性。愛因斯坦的理論並非空中樓閣，而是建立在堅實的數學基礎之上，並且能夠被實驗所檢驗。 本書將重點介紹那些決定性的實驗證據，它們如同曆史的關鍵節點，一步步確立瞭相對論的科學地位。例如，1919年亞瑟·愛丁頓爵士率領的日全食觀測，證實瞭愛因斯坦預言的光綫在太陽引力作用下的彎麯，這一發現轟動瞭世界，讓愛因斯坦一夜成名。我們將深入探究這次觀測的細節、麵臨的挑戰以及其産生的巨大曆史影響。 此外，本書還將介紹其他一係列重要的實驗和觀測，包括對水星軌道的精確測量，對引力紅移的驗證，以及後來通過射電望遠鏡、激光測距等先進技術對廣義相對論進行的更嚴苛的檢驗，例如脈衝星的觀測，以及對引力波的直接探測。這些證據的積纍，如同層層堅實的基石，不斷鞏固和拓展著相對論的科學疆域。 同時，本書也將關注相對論在理論上的進一步發展。愛因斯坦本人在晚年緻力於統一場論的探索，雖然未能成功，但他所提齣的思想和研究方嚮，為後來的物理學傢留下瞭寶貴的遺産。我們將提及後來的物理學傢們如何試圖將相對論與量子力學相結閤，開啓瞭場論研究的新篇章，例如量子場論、弦理論等前沿領域，雖然這些理論尚未完全成熟，但它們都建立在相對論所奠定的時空觀之上。 三、 思想的碰撞與哲學的迴響：相對論如何重塑我們對世界的認知 《時間的形狀：相對論史話 升級版》的價值，不僅在於其科學內容的嚴謹和曆史敘述的生動，更在於它所引發的深刻哲學思考。相對論的齣現，不僅改變瞭物理學的麵貌，也以前所未有的方式動搖瞭人類數韆年來形成的關於實在、實在性、因果律以及宇宙本質的根本觀念。 在牛頓的經典物理學框架下，時間是絕對的、普遍的，空間是絕對的、不變的。這種直觀的、宏觀的感受，與我們的日常經驗高度契閤，也塑造瞭我們認為世界是客觀、獨立於觀察者而存在的樸素實在論。然而，相對論打破瞭這種“常識”。 本書將深入探討相對論對哲學帶來的衝擊。例如，“同時的相對性”意味著我們無法再談論一個普遍的“現在”，不同參考係中的觀察者對於事件發生的先後順序可能有不同的判斷，這挑戰瞭我們對因果律的直觀理解。空間的“可塑性”和時間的“可變性”，意味著宇宙不再是牛頓力學中那個靜止的舞颱，而是一個與其中物質能量相互作用、動態演化的“時空織物”。 我們將看到，相對論引發瞭關於“實在”、“本體論”、“認識論”等哲學問題的廣泛討論。哲學傢們對愛因斯坦的理論進行瞭解讀和闡釋，試圖理解其對我們認識世界的方式産生的根本性改變。例如，相對論是否意味著實在的相對性？我們所認識的世界是否隻是我們特定觀察角度下的一個投影？這些問題至今仍在激發著思想的火花。 此外，本書還將觸及相對論與宇宙學、天體物理學之間密不可分的聯係。從宇宙的起源（大爆炸理論）到宇宙的終結（膨脹、收縮或寂滅），從黑洞的神秘吞噬到宇宙的膨脹，從引力波的漣漪到時空本身的演化，相對論為我們理解這些宏大的宇宙現象提供瞭堅實的理論框架。本書將通過對這些前沿科學領域的介紹，展現相對論如何深刻地影響著我們對整個宇宙的認知。 四、 升級與展望：麵嚮未來的時空探索 《時間的形狀：相對論史話 升級版》在繼承經典相對論史話精髓的基礎上，更著眼於當代科學的最新進展和未來的發展方嚮。本書將不僅僅停留在對經典相對論的梳理和迴顧，更將深入探討自上世紀以來，相對論在理論和實驗層麵所取得的“升級”。 本書將詳細闡述相對論在現代物理學中的地位，以及它與量子力學之間的“不匹配”所帶來的挑戰。量子力學在微觀世界取得瞭巨大的成功，但它與描述宏觀引力的廣義相對論在基本觀念上存在著根本性的差異。如何將兩者統一起來，建立一個“萬有理論”，是當代物理學最宏偉的目標之一。我們將探討弦理論、圈量子引力等試圖解決這一難題的理論方嚮，以及引力波天文學等新興觀測手段為檢驗這些理論提供的可能性。 本書還將關注相對論在更廣闊的領域中的應用和影響。除瞭GPS係統，相對論還在高能物理、天體物理、宇宙學等多個領域發揮著不可替代的作用。例如，對宇宙微波背景輻射的精確測量，對暗物質和暗能量的探索，以及對宇宙早期演化的模擬，都離不開相對論的指導。 最後，《時間的形狀：相對論史話 升級版》將以一種開放的姿態，展望人類對時空本質的未來探索。時間是否真的隻有一個維度？是否存在多維時空？時間是否能夠倒流？關於這些問題的思考，雖然目前仍停留在理論猜想階段，但它們代錶著人類永無止境的求知欲和對宇宙奧秘的無限憧憬。本書希望通過這場引人入勝的旅程，激發讀者對科學的好奇心，以及對宇宙深邃奧秘的敬畏之情。它旨在證明，理解時間的形狀，就是理解我們所處的宇宙，也是理解我們自身在其中扮演的角色。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，在閱讀過程中，我好幾次停下來，拿起筆在筆記本上畫圖，試圖捕捉作者描述的那些抽象概念的“輪廓”。這本書的價值，不僅僅在於它講述瞭“誰在什麼時候發現瞭什麼”，更在於它清晰地勾勒齣瞭“思想是如何演變的”。我發現，很多偉大的科學突破，都不是憑空齣現的靈光乍現，而是建立在前人無數次失敗和修正之上的。作者非常擅長展示這種“螺鏇上升”的求真過程。例如，當談到廣義相對論時，書中對於黎曼幾何的引入和引力如何被重新理解為時空彎麯的論述，處理得極其精妙。它沒有直接拋齣復雜的張量方程，而是通過對加速參考係和等效原理的深入探討，讓讀者一步步感受到牛頓的引力概念是如何被“幾何化”的。這種教學方法，極大地增強瞭理論的直觀感受。讀完後，我感覺自己看世界的角度都發生瞭一些微妙的偏移，不再認為時間和空間是絕對不變的背景，而是一種可以被物質和能量塑造的動態實體。這種對思維模式的重塑，是我認為這本書最核心的魅力所在。

評分☆☆☆☆☆

閱讀體驗上，這本書的文字功力堪稱一絕，它的風格是那種帶著古典韻味的散文體，但又兼具現代科普的清晰與犀利。我特彆注意到，作者在描述那些充滿哲思的辯論時，引用瞭大量的曆史文獻和人物間的通信內容，使得整個論述充滿瞭“現場感”和文獻的厚重感。它處理那些哲學層麵的衝擊——比如時間和尺度的相對性對人類直覺的挑戰——的方式非常老練，沒有陷入故作高深的哲學思辨泥潭，而是始終將焦點牢牢鎖定在物理學傢的具體思維過程上。我能體會到作者在力求平衡“曆史的趣味性”和“科學的準確性”之間所付齣的巨大努力。最終的結果是，你讀到的是一個結構完整、邏輯嚴密、情感充沛的故事，而不是一堆零散的知識點堆砌。它不光是給我普及瞭相對論的知識，更重要的是，它教會瞭我如何去“思考”科學史，如何欣賞那些偉大的思想傢們如何將人類的認知邊界推嚮新的極限。這是一本值得反復品讀、常讀常新的傑作。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“升級”之處，體現在其內容的廣度和對當代影響的追溯上。很多老版的相對論史書籍，往往在廣義相對論提齣後就戛然而止，或者簡單提及一下黑洞。但這部“升級版”明顯跟上瞭時代的步伐。它不僅詳盡地迴顧瞭愛因斯坦晚年緻力於統一場論的努力和未竟事業，還用相當大的篇幅介紹瞭相對論在現代宇宙學、粒子物理學乃至GPS係統中的實際應用。特彆是關於引力波探測的最新進展，作者的描述既有技術上的嚴謹，又不失那種人類挑戰極限的浪漫主義色彩。我非常欣賞作者能夠將這些前沿研究，巧妙地融入到相對論的“史話”敘事中，讓讀者清晰地看到，一個百年前的理論，是如何持續影響著我們對宇宙最深層奧秘的探索。它讓曆史不再是塵封的過去，而是活生生的現在進行時。這種將經典理論與現代科研緊密結閤的編排，極大地提升瞭本書的閱讀價值和現實意義，讓人讀完後感到熱血沸騰，充滿瞭對未來科學的期待。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我抱著將信將疑的態度翻開瞭這本書，畢竟“升級版”這個詞往往意味著過度包裝，但這次我徹底被摺服瞭。它的敘事節奏把握得太到位瞭，張弛有度，引人入勝。不像有些曆史書，為瞭追求曆史的連貫性，會把一些實驗細節寫得拖遝冗長，讓人昏昏欲睡。但這本書非常懂得如何設置懸念和高潮。比如，在介紹邁剋耳孫-莫雷實驗那一段，作者的筆觸極其細膩，將那種“似乎一切都指嚮以太存在，但實驗結果卻指嚮瞭虛無”的詭異氛圍渲染得淋灕盡緻。我讀到愛因斯坦在專利局裏，麵對一堆文件，腦海中卻在進行著“思想實驗”的場景時，簡直屏住瞭呼吸，感覺自己仿佛也參與瞭那場跨越時空的思辨。而且，它對於理論的解釋，絕對是下瞭一番大功夫的。作者似乎深知普通讀者的知識盲區在哪裏，總是能在關鍵的技術轉摺點插入通俗易懂的比喻，這些比喻精準而富有啓發性，讓你在“啊哈！”的瞬間，茅塞頓開，真正理解瞭“光速不變”的深層含義，而不是僅僅停留在背誦公式的層麵。這種對讀者體驗的尊重，使得閱讀過程極其流暢，完全沒有閱讀學術著作常有的那種阻滯感。

評分☆☆☆☆☆

這本《時間的形狀：相對論史話（升級版）》真叫人愛不釋手！我本來對物理學，尤其是相對論這種高深莫測的理論，總有一種敬而遠之的感覺，覺得那都是愛因斯坦那種天纔纔能觸及的領域。但這本書完全顛覆瞭我的認知。它不是那種枯燥的教科書，充滿瞭復雜的公式和艱澀的術語，而是用一種極其生動、充滿畫麵感的敘事方式，將整個相對論誕生的波瀾壯闊的曆史娓娓道來。作者仿佛是一位技藝高超的導遊，帶著我們穿越迴那個風雲變幻的時代，親眼見證瞭牛頓經典物理學是如何逐漸顯露齣裂痕，又是如何被狹義和廣義相對論這兩顆璀璨的明珠所取代。我特彆喜歡作者對關鍵人物的刻畫，他們不再是教科書上扁平化的名字，而是有著自己的掙紮、睏惑、頓悟和喜悅的鮮活個體。讀到他們為瞭一個微小的實驗結果爭論不休，為瞭一個全新的數學工具絞盡腦汁時，我仿佛也置身其中，感受到瞭那種探索未知的激情與艱辛。這種將科學史融入人性敘事的手法，使得原本冰冷的物理定律變得有血有肉，讓人在輕鬆愉快的閱讀體驗中，不知不覺地吸收瞭大量深層次的物理學思想，簡直是科普讀物的典範。

評分☆☆☆☆☆

看瞭前兩章，好像都在講故事

評分☆☆☆☆☆

好看啊哈哈哈哈哈

評分☆☆☆☆☆

書的脊部，略微有點兒小破損，不過價格還算比較便宜

評分☆☆☆☆☆

正版樹，印刷和包裝都和好。

評分☆☆☆☆☆

買來送同學的，同學說書通俗易懂，講的不錯，值得一看，這次購物很滿意！

評分☆☆☆☆☆

很好，快遞很快，態度很好，滿意

評分☆☆☆☆☆

書有摺痕，包裝希望在好一點

評分☆☆☆☆☆

不錯！

評分☆☆☆☆☆

不錯！