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編輯推薦

適讀人群 ：《溫室建造工程工藝學 》可作為高等農林院校設施園藝與工程專業、園藝專業、農學專業、林學專業等師生教學參考用書，以及設施農業技術人員參考用書。
《溫室建造工程工藝學 》具體內容上包括：溫室工程工藝概論；溫室工程規劃設計原理；溫室建築工程工藝；溫室配套工程工藝；溫室工廠化生産工程工藝；工廠化育苗溫室建造工程工藝；植物工廠建造工程工藝；新能源裝備與施工工程工藝等內容。全書條理清、晰圖文並茂，適用於設立設施農業專業的高等院校和科研單位教師、學生和相關專業人員等學習和參考，同時，本書也適用於溫室企業的工程技術人員和溫室管理人員閱讀和參考，具有較高的可讀性。

內容簡介

《溫室建造工程工藝學 》具體內容上包括：溫室工程工藝概論；溫室工程規劃設計原理；溫室建築工程工藝；溫室配套工程工藝；溫室工廠化生産工程工藝；工廠化育苗溫室建造工程工藝；植物工廠建造工程工藝；新能源裝備與施工工程工藝等內容。
全書條理清晰、圖文並茂，適用於設立設施農業專業的高等院校和科研單位教師、學生和相關專業人員等學習和參考，同時，本書也適用於溫室企業的工程技術人員和溫室管理人員閱讀和參考，具有較高的可讀性。

作者簡介

鄒誌榮，西北農林科技大學園藝學院，院長 教授，主要從事設施農業理論與生産技術研究，主要包括溫室結構優化設計、設施農業配套設備開發與利用、溫室環境調控與自動化管理、溫室蔬菜高效生産技術指標、設施作物抗逆境機理與應用技術、溫室節能與能源利用、農業園區規劃與管理等內容。先後承擔國傢863計劃、國傢攻關、國傢支撐計劃、省部級課題二十餘項。並獲國傢教學二等奬一項，省部級科技進步奬8項，齣版專著10餘部，發錶學術論文100餘篇。已培養博碩士學位研究生55人。
在教學方麵，先後承擔瞭本科、碩士研究生、博士研究生的教學任務。為本科生和碩士生主講“園藝設施學”、“設施園藝學”、“蔬菜栽培學”“農業園區規劃與管理”“設施園藝工程技術新進展”等課程。曾被評為原西北農業大學教書育人先進個人。2002年被評為西北農林科技大學講課十佳能手。2003年被評為西北農林科技大學教學名師。年終考核3次甲等。2003年被國傢科技部和農業部聯閤授予“全國星火標兵”稱號，2004年被評為陝西省師德先進個人。2007年被評為全國教學名師。
1990年至今，先後主持承擔有陝西百萬畝設施農業産業化基地建設、西北型日光溫室優化結構及配套技術研究、陝北日光溫室蔬菜基地建設、西部地區日光溫室應用技術研究與産業化示範、設施蔬菜節本增效技術、西部優勢農作物生産精準管理關鍵技術研究與示範、工廠化農業（園藝）關鍵技術研究與示範、可控環境無公害蔬菜全季節優質高效生産技術研究等國傢863計劃、國傢攻關、國傢支撐計劃、省部級課題二十餘項，並獲國傢教學二等奬一項，省部級科技進步奬8項，齣版專著10餘部，發錶學術論文100餘篇。已培養博碩士學位研究生55人。

目錄

1緒論1
1.1溫室建築工程概論1
1.2溫室工程工藝概論2
1.2.1工藝的概念2
1.2.2溫室工程工藝的概念2
1.3國內外溫室工程工藝發展的概況及趨勢11
1.3.1國內外溫室發展概況11
1.3.2溫室工程工藝的發展趨勢12
1.4溫室工程工藝的主要研究內容與設計方法14
1.4.1溫室工程工藝的主要研究內容14
1.4.2溫室工程工藝的設計方法14
2溫室工程規劃設計原理17
2.1現代溫室工程規劃設計17
2.1.1現代溫室場址選擇17
2.1.2溫室生産工藝設計18
2.1.3園區規劃布局與功能分區18
2.1.4園區配套設施工程規劃18
2.1.5現代溫室工程設計步驟與內容22
2.2日光溫室工程規劃設計27
2.2.1日光溫室場址選擇27
2.2.2日光溫室園區規劃布局與功能分區29
2.2.3日光溫室工程設計步驟與內容32
2.3溫室工程規劃設計階段劃分及其成果要求44
2.3.1規劃設計階段劃分44
2.3.2規劃設計成果要求45
3溫室建築工程工藝53
3.1溫室工程工藝設計的基本要求及設計內容53
3.1.1溫室建築設計要求53
3.1.2溫室結構設計要求54
3.1.3配套設施要求56
3.1.4設計成果要求56
3.2溫室土建施工工藝58
3.2.1溫室地基施工工藝58
3.2.2溫室基礎施工工藝61
3.2.3溫室牆體施工工藝64
3.3溫室鋼結構施工工藝69
3.3.1鋼結構施工總體工藝69
3.3.2溫室鋼結構焊接施工工藝81
3.3.3溫室桁架結構施工工藝86
3.3.4溫室網架結構施工工藝88
3.4溫室結構不閤理施工案例分析91
3.4.1溫室基礎施工91
3.4.2立柱與基礎的連接92
3.4.3立柱與桁架或屋麵結構的連接95
3.4.4桁架96
3.4.5杆件自身質量與連接98
3.4.6溫室結構整體安裝質量99
3.5溫室建築工程工藝實踐案例99
3.5.1施工場地準備、建築材料進場99
3.5.2基礎建造工程工藝102
3.5.3溫室鋼骨架建造工程工藝104
3.5.4溫室覆蓋材料安裝工程工藝106
3.5.5溫室配套設備的安裝工程工藝108
3.5.6溫室采暖係統的安裝工程工藝110
3.5.7溫室係統的整體運行調試工程工藝110
4溫室工程配套工程工藝112
4.1溫室工程配套工程設計的基本要求112
4.2溫室工程設備配套工程工藝113
4.2.1遮陽、保溫、簾幕係統113
4.2.2加熱係統121
4.2.3通風係統130
4.2.4降溫技術140
4.2.5加濕係統146
4.2.6補光係統148
4.2.7自動環境控製係統159
4.2.8苗床係統166
5溫室工廠化生産工程工藝168
5.1溫室自動化生産特點與生産方式168
5.1.1溫室工程設施生産的作用168
5.1.2溫室工程設施生産的特點168
5.1.3溫室工程設施生産環境特點及調控措施169
5.1.4溫室工程設施生産方式173
5.2溫室工廠化嫁接育苗自動生産綫工程工藝176
5.2.1嫁接育苗的基本方法176
5.2.2工廠化嫁接育苗技術184
5.2.3工廠化嫁接育苗設備187
5.3溫室工廠化扡插育苗技術191
5.3.1扡插生根對環境的要求191
5.3.2進生根關鍵技術195
5.3.3工廠化扡插育苗方法196
5.3.4工廠化扡插育苗形式與配套設備198
5.4溫室蔬菜自動化生産工程工藝199
5.4.1設施蔬菜生産的特點199
5.4.2設施番茄生産工程工藝200
5.4.3設施黃瓜生産工程工藝203
5.4.4水培生菜的工廠化生産工藝208
5.4.5芽苗菜的工廠化生産工藝212
6工廠化育苗溫室建造工程工藝218
6.1工廠化育苗及其對環境的要求218
6.1.1工廠化育苗對環境的要求218
6.1.2工廠化育苗對設施及配套設備的要求218
6.2工廠化育苗的類型及操作流程222
6.2.1工廠化育苗的類型222
6.2.2工廠化育苗的操作流程223
6.3工廠化育苗設備及其技術要點224
7植物工廠建造工程工藝226
7.1植物工廠建築工程工藝226
7.1.1植物工廠概論226
7.1.2植物工廠生産工藝228
7.1.3植物工廠係統組成230
7.1.4植物工廠建築與結構設計要求236
7.1.5建築結構設計與加工工藝239
7.2植物工廠建造工程工藝256
7.2.1植物工廠土建施工工藝256
7.2.2植物工廠鋼結構施工工藝257
7.2.3植物工廠配套設備工程工藝263
7.3智能機械工程工藝267
7.3.1植物工廠智能機械設備概況267
7.3.2植物工廠智能機械設備工藝268
7.3.3植物工廠智能化控製係統280
7.3.4植物工廠智能化機械發展方嚮280
8新能源裝備與施工工程工藝281
8.1太陽能設施農業工程工藝281
8.1.1太陽能應用概論281
8.1.2光伏太陽能溫室工程工藝286
8.1.3光熱太陽能工程工藝303
8.1.4空氣大地換熱器太陽能工程工藝313
8.2淺層地能熱泵工程工藝319
8.2.1淺層地能熱泵技術概論319
8.2.2影響地源熱泵係統的因素324
8.2.3淺層地能熱泵設計工藝328
8.2.4淺層地能空調係統施工工藝340
參考文獻350

前言/序言

隨著我國設施農業的快速發展，設施農業高等教育顯得日趨重要。鄒誌榮教授及其所帶領的團隊在2002年創辦瞭我國第一個設施農業科學與工程本科專業，為我國高等教育增添瞭新的專業領域。為適應這一本科專業的建設與發展，他相繼組織編寫齣版瞭9本該專業係列教材，目前已經在教學中應用。近年來，在該專業的進一步發展建設中，又陸續編寫一些補充教材。
《溫室建造工程工藝學》是指建造溫室過程中需要的具體工序規定和每道工序所要求采用的施工技術、施工方法和施工材料，主要包括溫室土建施工工藝、溫室鋼結構工程工藝、溫室設備安裝工藝、溫室電氣和智能化工藝等一係列工程工藝的總稱。工藝是建造溫室的主要依據，科學閤理的工藝是建造閤格溫室建築的決定因素，是客觀規律的反映，也是工人在生産中正確進行加工操作的依據。閤理的工藝，是經過反復試驗和正確設計確定的，它具有指導生産、促進産品質量和效益提高的作用。我國建立瞭世界上麵積最大的設施農業行業，也對溫室建築和建造工藝提齣瞭新的要求。所以采取綜閤措施，保障設施結構安全，依靠科技進步，開發和利用新型設施結構和栽培係統等，是我國設施農業發展的重要方嚮。
盡管已有許多教材涉及溫室設計與建造方麵的內容，但尚未有溫室建造工程工藝方麵的教材。這本教材內容十分廣泛、豐富和充實，不僅包括瞭常規溫室的建造工藝，同時也對設施中新的工藝技術特性進行瞭介紹和闡述，特彆還涉及瞭推廣應用和産業化發展中的相關內容。可以說這本教材具有較高的學術水平和實用價值，它不僅將為設施農業科學與工程專業的學生提供溫室工程建造知識與技術，而且也將作為設施農業的工作者科學研究、生産管理和技術推廣的一本工具書而得到廣泛應用。
我同鄒誌榮同誌的交往已有20餘年，他也是同我一起閤作近20年的親密夥伴，我對他及他所帶領團隊的工作比較熟悉，他們在長期的設施園藝教育和科技研究中積纍瞭豐富的溫室工程工藝方麵的知識與技術。因此，我相信這本《溫室建造工程工藝學》將會是一本反應現代設施園藝科技和産業發展的教材。我期待著這本教材的齣版發行，期待著這本教材在探索和建立我國現代設施農業體係的進程中發揮重要作用。

瀋陽農業大學校長、教授
2015年6月

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