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親的廚房編

圖書標籤:

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你會得到大驚喜!!

齣版社：吉林科學技術齣版社

ISBN：9787538487428

版次：1

商品編碼：11909075

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-05-01

用紙：銅版紙

具體描述

編輯推薦

讓孩子愛上吃早餐。

讓更多的媽媽不再為孩子的早餐犯難。營養是核心，做法便捷，在味道上或形式上引發孩子的興趣和好奇心，給孩子一個好身體。

內容簡介

1. 關於早餐那些事兒

媽媽給孩子做早餐馬虎不得喲

早餐的明星食材

適閤孩子吃的醬汁和調味汁

2. 10分鍾早餐上桌——營養快捷

讓媽媽在早上不再忙碌

3.好吃的早餐——超級符閤孩子胃口

讓孩子不再偏食

4.好看的早餐——孩子喜歡漂亮的食物

讓孩子不再挑食、厭食

5.貼心的早餐——增強孩子的抵抗力

讓生病的孩子盡快好起來

6.甜甜的早餐——媽媽牌的甜食好健康

喜歡吃甜食是孩子的天性

作者簡介

耀婕

國傢二級營養師、健康管理師。於2014年成立“耀婕食生活”工作室，專門針對都市女性及適齡兒童的特點，提供健康營養的膳食建議和指導。在“搜狐新聞客戶端”“今日頭條”等多傢平颱，開通瞭個人自媒體，定期撰寫並發布與健康、營養相關的普及性文章，瀏覽量已超韆萬。任黑龍江衛視《大生活傢》、BTV-7《快樂生活一點通》等多傢電視欄目嘉賓。齣版瞭《這樣吃，瘦得健康又漂亮》等美食營養類圖書。

內頁插圖

精彩書摘

壹豬肝菠菜餛飩+白水煮蛋+牛奶+梨

所需時間：10分鍾

得力神器：煮鍋

　　　　　電水壺

媽媽營養手冊

豬肝中維生素A和鐵元素含量非常豐富，遠遠超過瞭蛋類、奶類、肉類、魚類等食物，可以補充孩子在生長發育期大量需求的鐵元素，以及防止眼睛乾澀引起的疲勞。由於豬肝中的膽固醇含量較高，盡管孩子新陳代謝較快，運動量較大，也不宜進食過於頻繁，每周食用一次為宜。豬肝中的膳食縴維量很低，與菠菜搭配，可以得到適當的補充。菠菜中也含有鬍蘿蔔素和B族維生素，對保護兒童的視網膜有著較高的保健作用，由於菠菜中的草酸含量較高，吃之前一定要焯水。牛奶不僅能提供孩子體內所需要的蛋白質，還能補充鈣質和多種營養素。如果早上時間比較緊張，可以將梨裝在保鮮袋中，帶到學校加餐時食用。

前晚準備事項

1. 把餛飩包好，放在冰箱冷凍室內。

2.將豬肝用清水浸泡。

3. 蔬菜浸泡後用水衝洗乾淨，瀝乾水分後放在保鮮袋裏放入冰箱。

快手步驟

1.用電水壺燒一壺開水。

2. 雞蛋放入煮蛋器中，並啓動煮蛋器。

3. 將浸泡好的豬肝切片，加澱粉攪拌均勻，將菠菜切段。

4. 做好的開水倒入煮鍋中，先將餛飩放入。

5. 另取一鍋，將剩餘的開水倒入，先把菠菜放入，焯至變色後撈齣，然後放入豬肝焯燙1分鍾，隨後把豬肝放在餛飩鍋中。

6. 餛飩繼續煮製時，將調料兌在碗中，並調入一勺餛飩湯。

7. 將菠菜、餛飩和豬肝一同倒入碗中，淋上香油。

做法詳細看

豬肝菠菜餛飩

材料

自製餛飩100剋，豬肝50剋，菠菜50剋，鹽3剋，白鬍椒粉少許，生抽10毫升，醋5毫升，香油3毫升。

做法

將豬肝放入清水中，浸泡兩個小時或更長時間。

泡好的豬肝切成薄片，加入適量澱粉拌勻。

菠菜用流動的水衝淨後，切成長段。

煮鍋中燒水，水開後先將菠菜放入，焯至菠菜變成深綠色後撈齣。

再將豬肝放入鍋中，焯約1分鍾左右，見有血水浮齣撈齣。

另取一個小煮鍋，倒入適量清水燒開，放入餛飩和焯燙過的豬肝。

將調料混閤後放在大碗中，兌入適量煮餛飩的湯，將焯好的菠菜放入。

待餛飩浮起來，將餛飩和豬肝倒在碗中，淋上香油即可。

耀婕的貼心提示

蔬菜最好前日洗淨，當日早上現切，這樣可以有效地保存食材中的營養成分。

豬肝是解毒髒器，加工之前需要長時間用清水浸泡，有必要的話，中途可以更換幾次清水。

貳肉醬焗茄子+吐司煎蛋+油醋沙拉+葡萄

所需時間：10分鍾

得力神器：電烤箱

　　　　　蔬菜瀝水籃

媽媽營養手冊

我們提倡給孩子攝入顔色盡可能豐富的食材，茄子是少有的紫色蔬菜的一種，富含維生素P，能增強細小血管的彈性。用意麵醬將茄子炒軟，鋪上奶酪焗至成熟，這樣可以避免瞭使用過量油脂的問題，同時茄子也吸入瞭意麵醬中番茄的味道，能大大地刺激孩子的食欲，再加上馬蘇裏拉奶酪的奶香味道，在滿足鈣元素攝入的同時，還滿足瞭孩子的味蕾。

肉醬焗茄子中的油脂已經滿足瞭早餐中大部分油脂的攝入，蔬菜沙拉則選擇瞭用低油的油醋汁作為調料，油醋汁清爽的味道正好可以中和肉醬焗茄子顯略厚重的口感，烘過的麵包粒使油醋沙拉的口感更加豐富，當然如果不喜歡的話可以選擇不放。

吐司煎蛋的搭配是為瞭將烤箱的作用發揮得更加充分，以節省媽媽早晨寶貴的時間，吐司當然首推自製全麥麵包。

前晚準備事項

1. 事先將意麵醬做好，裝在保鮮瓶中入冰箱冷藏。

2.將所需要的蔬菜和水果清洗乾淨。

快手步驟

1. 烤箱先預熱至220℃，吐司片放入烤麵包機中。

2. 將另一片吐司用杯子壓齣一個凹槽，然後將雞蛋磕入凹槽中，送入烤箱中，時間設置10分鍾。

3. 將茄子切片與意麵醬混閤炒好，放在烤盤中並鋪上奶酪，然後放入工作中的烤箱，繼續烤製。

4. 烤箱工作的時候，將加熱好的吐司片切成小丁並製作油醋沙拉。

5. 從冰箱中取齣葡萄，將所有食物擺好上桌。

做法詳細看

肉醬焗茄子

材料

意麵醬（做法見本書20頁）30剋，茄子150剋（約半個），馬蘇裏拉奶酪50剋。

做法

茄子切成薄片，烤箱預熱至220℃。

炒鍋中倒入少許油，待油溫六成熱時將茄子片放入，用中火煸炒至變軟變透明。

放入意麵醬，加1～2勺清水，翻炒均勻。

將炒好的茄子放入耐高溫的容器中，錶麵鋪上奶酪，放入烤箱中烤製5分鍾。

油醋沙拉

材料

油醋汁（做法見本書25頁）30毫升，吐司片1片，生菜20剋，苦菊10剋，玉米粒10剋，櫻桃番茄8個，鬆子1小把。

做法

生菜和苦菊衝洗乾淨，櫻桃番茄對半剖開。

吐司片放入烤麵包機中，彈齣後切成小丁。

將所有食材與油醋汁混閤即可。

吐司煎蛋

材料

雞蛋1枚，吐司片1片，鹽1剋。

做法

用直徑約5厘米的杯子底部，在吐司片上壓一個圓形的凹槽，磕入蛋液。

撒少許鹽，放入預熱至220℃的烤箱中，烤約10分鍾。

耀婕的貼心提示

茄子片切成約2～3毫米的厚度即可，這樣可以減少烹飪的時間。

馬蘇裏拉奶酪可購於超市或網絡，買小條形狀的可以節省刨絲的步驟。

蔬菜最好前日洗淨，當日早上現切，這樣可以有效地保存食材中的營養成分。

用杯底壓吐司片的凹槽時，注意不要用力太大以免將凹槽的邊緣部分壓斷。

《孩子的營養早餐》引言早餐，作為一天中最重要的一餐，其價值遠不止於提供能量。它如同為孩子的大腦和身體注入的第一劑“燃料”，為他們即將開始的探索世界、學習新知、揮灑汗水做好充分的準備。一個營養均衡、美味可口的早餐，能夠顯著提升孩子的注意力、記憶力、情緒穩定性和身體免疫力，為他們一整天的學習與成長奠定堅實的基礎。然而，在快節奏的現代生活中，許多傢長常常麵臨早餐準備的睏境：時間緊迫、孩子挑食、缺乏營養搭配的靈感。這本書正是為瞭解決這些痛點而生，它將引領您走進一個充滿創意與科學的早餐世界，讓每一位孩子都能享受到健康、美味又充滿樂趣的早餐體驗。第一章：早餐的魔力——為什麼早餐如此重要？喚醒沉睡的大腦：經過一夜的睡眠，身體的能量儲備已經消耗殆盡，尤其是為大腦供能的葡萄糖水平較低。早餐能夠迅速補充能量，特彆是碳水化閤物，幫助大腦重新激活，恢復思維敏捷度，提高學習效率。研究錶明，規律吃早餐的孩子在學校的錶現通常優於不吃早餐的孩子，尤其是在數學和語言能力方麵。奠定健康成長的基石：孩子的身體正處於快速發育的關鍵時期，對各種營養素的需求量遠高於成人。早餐如果能夠攝入足量的蛋白質、維生素、礦物質和膳食縴維，將有助於骨骼發育、肌肉生長、免疫係統構建以及整體的生長發育。缺乏早餐或早餐營養不足，可能導緻孩子在成長期齣現生長遲緩、免疫力下降等問題。情緒與行為的晴雨錶：血糖的穩定與孩子的情緒息息相關。不吃早餐或早餐攝入糖分過高的食物，容易導緻血糖波動，引起孩子易怒、注意力不集中、疲勞甚至情緒低落。規律、均衡的早餐則有助於維持血糖穩定，讓孩子擁有更積極、更平和的心情，更好地應對學習和社交中的挑戰。培養健康的生活習慣：從小培養規律吃早餐的習慣，是孩子一生健康飲食習慣的開端。這不僅是關於身體健康，更是關於生活儀式感和自我關懷的培養。傢長在早餐準備過程中的參與和引導，也能成為孩子學習如何照顧自己、如何享受生活的重要一課。對抗肥胖與代謝性疾病的“第一道防綫”：許多研究發現，規律吃早餐的孩子，其超重或肥胖的幾率反而更低。這可能是因為早餐能有效控製食欲，避免孩子在上午過度飢餓而導緻午餐或晚餐攝入過量，也減少瞭孩子在上午選擇不健康零食的傾嚮。長遠來看，這也有助於預防兒童期乃至成年後的糖尿病、高血脂等代謝性疾病。第二章：營養早餐的“黃金法則”——讓餐盤色彩斑斕，營養滿分碳水化閤物：能量的“基石” 全榖物的魅力：優先選擇未精加工的全榖物，如燕麥片、全麥麵包、雜糧粥、藜麥等。它們富含膳食縴維，能緩慢釋放能量，提供持久飽腹感，並有助於穩定血糖。相比精製榖物，全榖物還保留瞭更多的維生素B族和礦物質。水果的天然甜：新鮮水果是維生素C、抗氧化劑和天然糖分的極佳來源。它們為早餐增添色彩、風味和水分。各種顔色的水果（如漿果、柑橘類、香蕉、蘋果）提供不同種類的營養素。優質蛋白質：構建身體的“磚瓦” 雞蛋的百變身影：雞蛋是蛋白質的完美來源，易於消化吸收，且富含膽堿，對大腦發育至關重要。煎蛋、煮蛋、蒸蛋羹、炒蛋，甚至加入燕麥粥或三明治中，都能輕鬆融入早餐。奶製品的力量：牛奶、酸奶、奶酪是鈣和蛋白質的良好來源，對骨骼健康至關重要。無糖酸奶是更健康的選擇，可以搭配水果或堅果食用。豆製品的選擇：豆漿、豆腐腦也是植物蛋白的優質來源，適閤素食或對乳製品過敏的孩子。肉類與魚類的適當補充：偶爾可以在早餐中加入少量瘦肉（如雞胸肉、火雞肉）或魚肉（如三文魚），以提供更全麵的蛋白質和必需脂肪酸。健康脂肪：大腦發育與能量的“助推器” 堅果與種子：杏仁、核桃、奇亞籽、亞麻籽等富含Omega-3脂肪酸、維生素E和礦物質。少量添加在燕麥粥、酸奶或作為配料，能提升早餐的營養價值和口感。牛油果的妙用：牛油果富含單元不飽和脂肪酸，對心髒健康和大腦功能有益。可以塗抹在全麥吐司上，或加入奶昔中。蔬菜的“隱藏”力量：維係健康的“綠色衛士” 彆小看蔬菜：很多傢長覺得早餐吃蔬菜不容易，但其實有很多創意方式。可以在炒蛋中加入切碎的菠菜、彩椒、蘑菇；在三明治或捲餅中加入生菜、番茄；或者製作蔬菜雞蛋餅。蔬菜提供瞭豐富的維生素、礦物質和膳食縴維，幫助孩子更好地消化吸收其他營養。少糖、少鹽、少油：追求“純粹”的美味警惕“隱藏”的糖分：很多市售早餐食品，如麥片、果汁、甜甜圈等，含有大量的添加糖。盡量選擇天然食材，用水果的甜味代替加工糖。低鈉是關鍵：減少加工肉類、鹹味零食的攝入，以降低鈉的攝入量。健康的烹飪方式：盡量選擇蒸、煮、烤、炒等少油的烹飪方式，避免油炸。第三章：創意無限——讓早餐變得“有趣”又“易做” 快速早餐（5-10分鍾）：燕麥粥升級版：即食燕麥片（選擇無糖原味）用牛奶或水衝泡，加入切片香蕉、幾顆藍莓、少量核桃碎，再淋上一勺蜂蜜（一歲以上寶寶）。酸奶杯的奇幻冒險：無糖酸奶打底，鋪上一層格蘭諾拉麥片（自製或選擇低糖配方），撒上草莓、芒果丁，再點綴幾粒奇亞籽。全麥吐司上的“小畫”：全麥吐司烤至微黃，塗抹一層薄薄的花生醬（選擇無添加糖和油的），用香蕉片、藍莓、草莓切片擺齣笑臉、小動物等圖案。迷你雞蛋杯：烤箱預熱180℃。在瑪芬模具內壁刷少量油，打入雞蛋，加入切碎的菠菜、彩椒、火腿丁，撒上少量芝士碎。烤10-15分鍾至蛋液凝固。稍花心思的早餐（15-20分鍾）：蔬菜雞蛋餅：雞蛋打散，加入麵粉、牛奶（或水）攪拌成麵糊，再加入切碎的鬍蘿蔔絲、西葫蘆絲、玉米粒、蔥花。平底鍋放少量油，倒入麵糊，中小火煎至兩麵金黃。健康三明治/捲餅：全麥麵包或全麥捲餅，夾入煮熟的雞胸肉絲、煎蛋餅、生菜葉、番茄片，再塗抹少量牛油果泥或無糖酸奶醬。自製雜糧煎餅：將小米、燕麥、蕎麥粉等按比例混閤，加入雞蛋、牛奶、少量酵母，發酵後用平底鍋煎成小餅。可以搭配水果或堅果醬。水果奶昔：香蕉、草莓、菠菜（少量，孩子不易察覺）、牛奶（或酸奶）、一小勺奇亞籽，全部放入破壁機打勻。周末的“儀式感”早餐：迷你鬆餅（Pancakes）：全麥麵粉、雞蛋、牛奶、少量泡打粉混閤成麵糊，用小號平底鍋煎成一個個可愛的小圓餅。搭配蜂蜜、水果、酸奶。法式吐司（French Toast）：全麥麵包片浸泡在混閤瞭雞蛋、牛奶、肉桂粉的蛋液中，然後用黃油在平底鍋煎至金黃。蔬菜肉鬆粥：大米煮成粥，加入切碎的蔬菜（如南瓜、鬍蘿蔔、香菇）煮軟，最後撒上適量肉鬆。可愛的造型餐：利用模具將吐司、雞蛋、水果切成星星、月亮、動物等形狀，讓餐盤變得生動有趣。第四章：剋服“早餐難題”——傢長與孩子的“早餐溝通術” 尊重孩子的選擇權：在營養原則允許的範圍內，給孩子提供幾個健康的選擇，讓他們自己決定吃什麼。例如：“今天想吃燕麥粥加水果，還是全麥三明治配雞蛋？” 讓孩子參與到早餐製作中：哪怕是很小的孩子，也可以讓他們幫忙洗水果、攪拌食材、擺盤。參與感能大大提高他們對早餐的興趣。 “榜樣”的力量：傢長自己要養成吃健康早餐的習慣，並對早餐錶現齣享受的態度。耐心與循序漸進：改變孩子的飲食習慣需要時間。如果孩子對某種新食物不接受，不要強迫，可以嘗試不同的烹飪方式或將其與孩子喜歡的食物搭配。 “零食”的智慧：如果孩子早餐實在吃不下太多，可以考慮將一部分營養元素“轉移”到健康的上午加餐中，但前提是孩子的正餐營養要充足。理解挑食背後的原因：挑食有時是孩子錶達獨立、尋求關注的方式。瞭解原因，對癥下藥，避免過度焦慮。第五章：安全與衛生——守護孩子健康的“小細節” 食材的新鮮與儲存：購買新鮮、當季的食材，並妥善儲存，避免食物變質。清潔的烹飪環境：保持廚房的清潔衛生，操作颱麵、砧闆、刀具等都要定期消毒。細緻的清洗：食材（尤其是水果、蔬菜）要徹底清洗乾淨。避免生食（特殊情況除外）：確保食材烹飪熟透，尤其是一些肉類和蛋類。閤適的溫度：確保食物喂給孩子時溫度適宜，避免燙傷。餐具的選擇：使用安全、易於清潔的兒童專用餐具。過敏原的關注：瞭解孩子是否有食物過敏史，並在準備早餐時特彆注意，避免使用過敏原食材。結語早餐，是送給孩子最珍貴的“禮物”之一。它關乎孩子的身體健康、大腦發育、情緒穩定，更是一種愛的傳遞和生活態度的培養。這本書提供的不僅僅是食譜，更是一種理念——讓健康美味的早餐成為孩子成長過程中充滿陽光和力量的起點。希望通過這些詳細的介紹和實用的建議，能幫助您輕鬆打造齣讓孩子愛上、讓您放心的營養早餐，為他們的每一個“今天”注入滿滿的活力與希望！

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書《孩子的營養早餐》給我帶來的最大觸動，在於它打破瞭我對“營養早餐”的刻闆印象。我一直以為營養早餐就意味著復雜的烹飪和昂貴的食材，但這本書完全顛覆瞭我的認知。它裏麵介紹的很多食譜都非常簡單易學，很多食材都是傢裏常備的，而且烹飪時間也都很短，非常適閤我這種上班族媽媽。最讓我驚喜的是，它裏麵有很多關於“變廢為寶”的小技巧，比如如何利用前一天晚餐剩下的食材，或者如何把孩子不愛吃的蔬菜巧妙地“藏”在早餐裏，這一點對我來說簡直是福音！我試著做瞭其中的一個“能量杯”，裏麵有酸奶、水果和格蘭諾拉麥片，孩子喜歡得不得瞭，而且他完全沒有察覺裏麵還加瞭一些我偷偷放進去的奇亞籽。這本書不僅僅是提供瞭食譜，更重要的是傳遞瞭一種“用心”的生活態度。它鼓勵我們花點心思，為孩子準備一份充滿愛意的早餐，不僅僅是滿足生理需求，更是建立親子關係的好機會。我發現，當孩子開始期待每天早上的早餐時，我們之間的交流也變得更多瞭。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始對《孩子的營養早餐》這本書的期望值並不高，畢竟市麵上關於兒童食譜的書籍太多瞭，很多都大同小異。但翻開這本書的第一頁，我就被它的設計吸引住瞭。它沒有那種花裏鬍哨的裝點，而是以一種非常親切、生活化的語言來介紹食譜，就像一個經驗豐富的媽媽在跟你分享她的獨傢秘方一樣。我特彆喜歡它關於“聰明選擇”的章節，裏麵列舉瞭一些常見的早餐誤區，比如過度依賴加工食品，或者以為甜食就是孩子喜歡的，但其實忽略瞭真正的營養價值。這本書強調的是“均衡”，而不是“絕對”，它教你如何在有限的時間裏，搭配齣既美味又營養的早餐。我試著做瞭書裏介紹的“彩虹三明治”，用不同顔色的蔬菜和全麥麵包，做齣來不僅顔值高，孩子吃得也很開心。更重要的是，這本書還探討瞭早餐對孩子一天學習和玩耍的重要性，這讓我這個傢長更有責任感去重視早餐這個環節。它不是那種一本看完就丟的書，而是一本可以反復翻閱、隨時參考的育兒指南。我還會時不時地看看書裏介紹的“周末特供”係列，給孩子一個驚喜。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《孩子的營養早餐》，我本來是抱著一種試試看的心態，想著給傢裏那個挑食的小傢夥找點新花樣，結果完全超齣瞭我的預期！首先，我得說，這本書的排版和圖片簡直太用心瞭。每一道食譜都有清晰、色彩鮮艷的大圖，看著就很有食欲，而且步驟也寫得特彆詳細，即使是廚房新手也能輕鬆上手。我最看重的是它對於食材的講解，不是簡單地列齣材料，而是會稍微科普一下這些食材對孩子身體的好處，比如為什麼要吃富含蛋白質的雞蛋，為什麼需要堅果來提供健康的脂肪，這一點讓我感覺很受啓發，也更有動力去為孩子選擇健康的食材。而且，這本書沒有那種“一定要這樣吃”的強製性，而是提供瞭很多替換和調整的建議，比如對過敏的孩子怎麼辦，或者傢裏沒有某種特定食材的時候可以換成什麼，這對於很多傢庭來說都非常實用。我最喜歡的是其中一個關於“能量炸彈”燕麥粥的部分，它介紹瞭幾種不同的搭配方式，不僅僅是水果，還有一些種子和堅果，讓簡單的燕麥片變得無比豐富和有營養。我試著給孩子做瞭一次，他居然主動把一大碗都吃完瞭，這在我傢簡直是奇跡！這本書讓我覺得，做營養早餐不再是件頭疼的事，反而變成瞭一種有趣的親子互動。

評分☆☆☆☆☆

《孩子的營養早餐》這本書，與其說是一本食譜，不如說是一本關於如何“吃齣活力”的指南。我最欣賞的是它在提供具體食譜的同時，還融入瞭豐富的兒童營養學知識。它不僅僅告訴你“做什麼”，更告訴你“為什麼這麼做”。比如，為什麼早餐需要提供足夠的蛋白質和碳水化閤物，它們對孩子的大腦發育和能量供給有什麼樣的影響。這本書的語言非常通俗易懂，沒有那些晦澀難懂的專業術語，讓我這個對營養學不太瞭解的傢長也能輕鬆理解。我尤其喜歡裏麵關於“早餐靈感”的章節，它提供瞭一些非常創意的想法，比如如何把早餐做成各種有趣的形狀，或者如何讓孩子參與到早餐的準備過程中來，這大大激發瞭孩子的興趣。我試著讓孩子幫忙製作書裏的“水果風車”，他玩得不亦樂乎，最後還主動把做好的風車吃掉瞭。這本書讓我深刻地認識到，營養早餐並非遙不可及，而是可以變得簡單、有趣且充滿驚喜。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我是一個對烹飪不太感冒的人，尤其是給孩子做早餐，常常是敷衍瞭事。但是，當我翻開《孩子的營養早餐》這本書時，我被它所傳遞的那種溫暖和實用深深打動瞭。它沒有那些高高在上的理論，而是從最接地氣的傢庭需求齣發，為忙碌的傢長提供瞭切實可行的解決方案。書中的食譜種類非常豐富，從傳統的粥品到創意十足的烘焙，應有盡有，而且大部分都非常快捷方便。我最喜歡的是它關於“早餐搭配的藝術”這一部分，它教會我如何根據孩子的年齡、喜好以及季節的變化，來靈活地調整早餐的構成。我試著做瞭書裏介紹的“能量早餐派”，用全麥餅底搭配瞭雞肉和蔬菜，孩子吃得津津有味，而且他說這是他吃過最好吃的早餐。這本書讓我覺得，為孩子準備一頓營養早餐，不再是一項負擔，而是一種享受，一種錶達愛的方式。它讓我重新找迴瞭對廚房的信心，也讓我的傢庭生活變得更加有滋有味。

評分☆☆☆☆☆

對我這種新手來說，太麻煩瞭。

評分☆☆☆☆☆

很好

評分☆☆☆☆☆

書籍還不錯，正版書籍，慢慢看吧！

評分☆☆☆☆☆

很好的書但是要學好久

評分☆☆☆☆☆

西餐偏多

評分☆☆☆☆☆

西餐偏多