鲍秀兰谈母乳喂养与辅食添加

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鲍秀兰 著
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  • 母乳喂养
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  • 0-3岁
  • 育儿指南
  • 健康饮食
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  • 喂养技巧
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出版社: 中国妇女出版社
ISBN:9787512711983
版次:1
商品编码:11936252
包装:平装
开本:24开
出版时间:2016-05-01
用纸:胶版纸
页数:108
字数:120000

具体描述

编辑推荐

  母乳喂养过程中的常见问题
  如何给宝宝进行辅食添加
  科学、合理地给宝宝添加营养素
  让宝宝吃得科学又营养,健康成长

内容简介

  育儿专家鲍秀兰教授结合50余年的儿科临床经验,总结出一套科学的喂养方案,要达到好的生长,需要在3种食物阶段都进行科学喂养:出生后立即开始母乳喂养,换乳期即给予泥糊状食物添加,并在固体食物期进行自然食物、均衡膳食的合理喂养。鲍秀兰教授以通俗易懂的方式为千万新妈妈解决母乳喂养和辅食添加过程中的各种难题,帮助宝宝们健康成长。

作者简介

  鲍秀兰,中国医学科学院北京协和医院儿科主任医师,中国协和医科大学儿科教授,中国优生优育协会、儿童发育专业委员会主任委员,中国关心下一代专家委员会委员,中国疾病预防控制中心妇幼保健中心专家咨询委员会委员,宝篮贝贝儿童早期发展中心首席专家。

目录

PART.1.母乳与配方奶粉的喂养
01 母乳是最适合宝宝的食物 / 2
02 母乳是宝宝健康的防护盾 / 4
03 母乳喂养让宝宝有更好的外形和心态 / 6
04 正确哺喂母乳 / 8
05 如何喂母乳才能使宝宝吃得最好 / 10
06 如何判断母乳量是否充足 / 12
07 母乳喂养的常见问题及应对 / 14
08 早产儿的母乳 / 16
09 早产儿的配方奶 / 18
10 如何给早产儿喂奶 / 20
11 新生儿吃奶量怎么掌握 / 22
12 不同月龄宝宝应该吃多少奶 / 24
13 母乳性黄疸如何处理 / 26
14 宝宝呕吐和溢奶怎么办 / 28
15 宝宝夜间哭闹,是牛奶蛋白过敏吗 / 30
16 配方奶粉的喂养方法和注意事项 / 32
17 混合喂养应该如何做 / 34
18 针对异常宝宝的治疗性配方奶粉 / 36
PART.2.正确添加辅食
01 为什么要给宝宝添加辅食 / 40
02 何时可以给宝宝添加辅食 / 42
03 如何给宝宝添加辅食 / 44
04 各月龄添加辅食的原则 / 46
05 不同月龄的宝宝如何吃辅食 / 48
06 辅食添加的几种特殊情况 / 50
07 1~3岁宝宝的喂养及食品安全 / 52
08 辅食添加的常见问题及应对 / 56
PART.3.婴幼儿饮食习惯培养
01 宝宝进食行为训练 / 60
02 培养宝宝良好的进食习惯 / 62
03 婴幼儿喂养常见问题及应对 / 64
PART.4.科学补充营养素
01 微量元素与儿童健康的关系 / 68
02 正确对待微量元素检测报告 / 70
03 婴幼儿铁、锌营养状况的判断 / 72
04 为什么婴幼儿容易患缺铁性贫血 / 74
05 什么是维生素D缺乏性佝偻病 / 76
06 宝宝如何补充维生素D / 78
07 关注宝宝缺钙的常见问题 / 80
08 宝宝这些症状是缺钙的表现吗 / 82
09 给宝宝补充其他营养素的常见问题 / 84
10 儿童铅中毒的预防 / 86
附录1 0~3岁中国正常儿童体重发育标准 / 88
附录2 0~3岁中国正常儿童身长发育标准 / 91
附录3 0~3岁中国正常儿童头围发育标准 / 94

精彩书摘

  母乳是最适合宝宝的食物
  母乳是为宝宝量身定制的营养品。每一种哺乳动物都会产生独特的乳汁,以满足其后代在生命之初的营养需求。这样的乳汁像血液一样,具有一定特性,能确保后代在特定的环境下存活下来,这一定律被称为“生物学特异性”。母乳喂养可以提供新生婴儿一个健康的生活开端。
  含有极好的脂肪
  母乳中富含对大脑和视力发育至关重要的不饱和脂肪酸,它不仅会随着一天中哺乳时间和宝宝在不同发育阶段对能量的需要差异而变化,而且在每次哺乳中都会有脂肪含量较低的前奶和脂肪含量较高的后奶。不仅如此,母乳自带脂肪分解酵素的脂肪酶也会使得母乳中脂肪吸收充分。
  含有特殊蛋白质
  配方奶和牛奶中蛋白质的含量比母乳高2倍,但母乳中含的多半是容易消化的乳清蛋白,在胃里清空的时间是母乳的2倍,因此,配方奶喂养的宝宝易吐奶。配方奶含蛋白质多半是在婴儿胃里易凝成块不易消化的酪蛋白。这些会对宝宝的肠胃和肾脏造成额外的负担,即“代谢负荷过重”。另外母乳中含有大量牛磺酸,是大脑发育重要的营养物质。
  维生素和矿物质吸收好
  单就营养成分列表来看,母乳和配方奶粉中的维生素及矿物质含量差别不大,甚至配方奶粉中的营养成分更要全面些,有的量也多,但关键是仅有部分吸收进婴儿的血液,即生物利用率低。另外,婴儿尚未完全发育的肠胃在面对配方奶粉中不被吸收的物质(尤其是铁)时,会打乱肠道生态环境,这也许是配方奶粉喂养容易使大便干燥的原因之一。
  研究显示,相比较配方奶粉喂养,母乳喂养的宝宝智商平均高出10分,并且这种优势和母乳喂养时间呈正相关。除了以上那些与宝宝视力和大脑发育相关的营养物质之外,哺乳妈妈更能以宝宝为中心的较多母子互动也是原因之一。
  鲍奶奶提醒
  和含有更多高度加工的蔗糖和玉米糖浆的配方奶相比,含有更多乳糖的母乳不仅香甜,易于消化,更符合婴儿大脑发育的需要。
  ……

前言/序言

  每位父母首先关心的是宝宝的养育问题,希望宝宝能成长为健康、聪明、可爱的孩子。下一代的健康成长已成为全社会和众多家庭最关注的问题。多年来我通过与家长们的直接交流和接触,发现他们在面临很多问题时,仍然用陈旧的经验和育儿知识去处理,缺乏科学和具体的指导。
  几十年来,我一直忙碌于医疗、教学和科研工作,通过不断学习和实践积累了新的知识和经验。我希望每个孩子都拥有最佳的人生开端,最佳的人生开端应该是充分、合理的营养,良好的健康状况,生活在一个有丰富的感知刺激的环境和充满爱心的家庭和社会氛围之中,使孩子体格、情感、智力和社会交往能力都得到全面发展。这些都需要家长具备科学的养育和早期教育知识。为此,我在医疗工作之余,先后出版了《0~3岁儿童最佳的人生开端》《婴幼儿养育和早期教育实用手册》《婴幼儿养育和早期干预实用手册(高危儿卷)》系列图书,受到了广大家长、医护人员和研究工作者的欢迎。
  如今,很多80后甚至90后已成为父母,他们的阅读习惯和方式在改变。为了方便年轻的父母学习养育知识,我将多年积累的实践经验进行提炼,总结出了最主要的几部分内容,如婴幼儿的早期教育和潜能开发、婴幼儿健全人格培养,以及婴幼儿正确哺喂母乳和辅食添加,将这些内容做成专题图书,并配以精美的插图帮助理解和记忆;同时,我发现很多父母对于养育宝宝存在一定的误区,例如缺钙、黄疸、抗生素问题等,因此还编写了婴幼儿养育误区的专题。
  这四本专题图书采用图文并茂、通俗易懂的方式,将最重要、最关键的养育知识传授给家长,希望能给您的育儿生活提供更多的帮助。
  因为是初版,有不当之处,请读者批评指正。
  鲍秀兰
  2016年2月

《育儿宝典:科学喂养与早期启蒙》 引言: 每一位新手父母都怀揣着最美好的愿望,希望将最好的给予自己的孩子。然而,面对琳琅满目的育儿信息和五花八门的育儿产品,许多父母常常感到无所适从,甚至陷入焦虑。究竟如何才能科学地喂养宝宝,促进他们的健康成长?又该如何激发孩子的早期潜能,为他们的未来奠定坚实的基础?《育儿宝典:科学喂养与早期启蒙》正是为解答这些困惑而生,它将以严谨的科学态度、详实的生活经验和温暖的人文关怀,为您勾勒出一幅清晰、可行的育儿蓝图,助您成为自信、从容的育儿达人。 本书并非简单的育儿技巧堆砌,而是基于儿童成长发育的科学规律,深入浅出地剖析了从新生儿到幼儿阶段,父母最关心的喂养、护理和启蒙问题。我们深知,每一个孩子都是独一无二的,因此,本书在提供普适性科学指导的同时,也强调了根据宝宝个体差异进行调整的重要性。我们将引导您学会观察宝宝的信号,理解他们的需求,从而做出最适合您家庭的育儿决策。 第一篇:科学喂养,筑就健康基石 第一章:从孕期到新生儿的喂养准备 孕期营养: 了解孕期妈妈的均衡饮食如何影响胎儿的生长发育,以及母乳喂养的早期准备。 新生儿喂养的黄金法则: 深入探讨母乳喂养的奥秘,包括初乳的重要性、正确的哺乳姿势、衔乳技巧、判断宝宝是否吃饱吃好的信号,以及应对常见的哺乳挑战(如乳头皲裂、乳腺炎等)。 奶瓶喂养的科学选择与技巧: 对于无法进行母乳喂养或母乳喂养遇到困难的家庭,我们将提供关于配方奶的选择、冲调方法、喂奶量估算、奶瓶奶嘴的清洁消毒等实用指导,确保宝宝获得均衡的营养。 宝宝的生长发育指标解读: 学会如何测量和记录宝宝的身高、体重、头围,并理解这些指标在不同月龄的正常范围,及时发现潜在的生长发育问题。 第二章:婴幼儿时期的喂养智慧 辅食添加的科学起步: 详细阐述辅食添加的适宜时间和原则,如何循序渐进地引入不同种类、不同质地的食物。我们将重点讲解首选辅食(如米粉、蔬菜泥、水果泥)的选择和制作,以及如何观察宝宝对新食物的反应。 不同月龄段的喂养重点与挑战: 4-6个月: 尝试单一谷物,逐渐过渡到蔬菜、水果。 7-9个月: 引入肉类、鱼类、蛋黄,锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。 10-12个月: 增加食物的种类和稠度,尝试碎末状和块状食物,培养自主进食的习惯。 1岁以上: 向家庭餐过渡,均衡膳食的构建,解决偏食、挑食等问题。 营养素的全面补充: 重点讲解铁、锌、钙、维生素D等婴幼儿时期关键营养素的重要性,以及如何通过食物和必要时的补充剂来满足宝宝的需求。 常见喂养问题的应对策略: 腹泻、便秘、过敏、厌奶期……我们将提供专业的分析和实用的家庭护理建议,帮助您从容应对。 如何培养良好的饮食习惯: 从餐具选择、进食环境到规律作息,全方位指导您帮助宝宝养成健康的饮食态度和习惯,为一生打下良好基础。 第二篇:科学护理,呵护健康成长 第三章:日常护理的细节与智慧 睡眠的科学管理: 探索不同月龄宝宝的睡眠规律,如何建立健康的睡眠习惯,区分夜醒与睡眠障碍,以及安全睡眠环境的营造。 洗澡与皮肤护理: 掌握宝宝洗澡的温度、频率、方法,以及选择适合宝宝肤质的沐浴产品。重点讲解湿疹、红屁股等常见皮肤问题的护理。 衣物与卫生: 如何为宝宝选择合适的衣物,以及宝宝居家和外出时的卫生注意事项。 口腔护理的早期启动: 从萌牙前到长牙期,如何为宝宝进行科学的口腔清洁,预防蛀牙。 如厕训练的适时介入: 了解宝宝如厕训练的最佳时机,掌握循序渐进的训练方法,尊重宝宝的成长节奏。 第四章:疾病预防与紧急处理 免疫接种的科学解读: 详细介绍国家推荐的免疫接种计划,解释疫苗的作用原理,解答家长关于疫苗的常见疑问,并提供接种后的注意事项。 常见儿童疾病的识别与护理: 感冒、发烧、咳嗽、腹泻、呕吐等,我们将教您如何在家中初步识别这些疾病的症状,并提供居家护理的指导原则。 紧急情况的应对: 高烧不退、呼吸困难、误食异物、跌倒撞伤等,本书将提供明确的急救指导,教您如何保持冷静,及时有效地采取措施,并知道何时寻求专业医疗帮助。 居家安全的环境营造: 从家具防撞、电源安全到用药安全,全方位为您提供家庭安全隐患排查和预防措施,为宝宝构建一个安全舒适的成长空间。 第三篇:早期启蒙,点亮智慧之光 第五章:感官发育与认知探索 视觉、听觉、触觉的发展: 了解不同月龄宝宝的感官发育特点,以及如何通过环境刺激和互动游戏来促进这些感官的发展。 运动能力的发展与训练: 从抬头、翻身、爬行到行走,掌握不同阶段宝宝的运动发展规律,并通过安全有趣的游戏来鼓励和引导宝宝进行运动。 语言能力的早期播种: 如何与宝宝进行有效沟通,通过亲子阅读、唱歌谣、模仿声音等方式,激发宝宝的语言兴趣和表达能力。 精细动作的培养: 学习如何通过抓握、触摸、搭积木等活动,锻炼宝宝的手眼协调能力和手指灵活性。 第六章:情感培养与社交能力建立 依恋关系的重要性: 建立安全稳定的依恋关系,是宝宝情感健康发展的基础。我们将指导您如何成为宝宝最可靠的依靠。 情绪的识别与管理: 帮助宝宝认识自己的情绪,学习如何表达和管理情绪,培养积极乐观的心态。 游戏在启蒙中的角色: 探索不同种类的游戏(自由游戏、角色扮演、益智游戏)对宝宝认知、情感和社交能力发展的积极作用。 规则意识的萌芽: 如何在日常生活中,通过温和而坚定的方式,帮助宝宝建立初步的规则意识。 培养好奇心与探索欲: 鼓励宝宝主动探索世界,保护他们的好奇心,让他们在玩耍中学习,在探索中成长。 结语: 育儿之路,充满挑战,也充满惊喜。《育儿宝典:科学喂养与早期启蒙》愿成为您最贴心的育儿伙伴,为您提供科学的理论支持、实用的操作技巧和温暖的情感陪伴。我们相信,通过科学的喂养和细心的启蒙,每一个孩子都能健康快乐地成长,绽放出属于自己的光彩。愿您在育儿的旅程中,收获满满的爱与成就感!

用户评价

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近期读完《鲍秀兰谈母乳喂养与辅食添加》,心中涌起一股难以言喻的感动。这本书的魅力,并不仅仅在于它提供了详实的母乳喂养和辅食添加的科学知识,更在于它所传递的一种温和、坚定且充满智慧的育儿理念。我尤其被书中关于“观察与耐心”的强调所打动。在快速发展的现代社会,我们似乎总习惯于追求效率和即时反馈,但在育儿这件事上,鲍医生却用她的经验告诉我们,耐心和细致的观察是多么宝贵。 她会反复提及,要学会“读懂”宝宝的信号,比如通过宝宝的表情、哭声、肢体语言来判断他们的需求。这不像是一个简单的操作指南,而是一种需要细心体会、反复练习的“育儿艺术”。在我阅读的过程中,我常常会停下来,回忆自己与宝宝相处的点滴,对照书中提到的场景,发现自己确实还有很多需要学习和改进的地方。比如,有时宝宝轻轻的哼唧,我可能就急着去喂奶,而忽略了他可能只是想换个姿势,或者需要一点安抚。鲍医生的文字,就像一盏明灯,照亮了我育儿路上的迷茫。它让我明白,真正的科学喂养,是建立在对孩子的充分理解和尊重之上的,而这份理解和尊重,恰恰需要我们付出足够的耐心去观察和学习。这本书,让我从一个“被动接受者”,变成了一个更主动、更敏锐的“观察者”。

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最近翻开了一本叫做《鲍秀兰谈母乳喂养与辅食添加》的书,虽然标题里明确写着母乳喂养和辅食添加,但我更想从一个新手妈妈的视角,聊聊这本书带给我的其他方面的思考和感悟。阅读这本书的过程中,我发现它不仅仅是一本关于喂养技巧的指南,更像是一位经验丰富、充满智慧的长辈,在轻声细语地与我交流。书中那些朴实无华的语言,却蕴含着深厚的育儿经验,让我仿佛看到了自己曾经的迷茫,以及在书中找到的慰藉和力量。 我尤其对书中关于“情绪育儿”的部分印象深刻。虽然标题没有直接点出,但鲍秀兰医生在讲解母乳喂养过程中,反复强调了妈妈的情绪对宝宝的影响。她描绘的场景非常真实,比如妈妈因为焦虑而奶水不足,宝宝因为不适而哭闹,这种良性循环和恶性循环的对比,让我深刻体会到,育儿不仅仅是喂养的技巧,更是情绪的连接和管理。书中分享了许多安抚宝宝的小方法,比如温柔的拥抱、轻柔的哼唱,这些看似简单的方法,却在实际操作中起到了意想不到的效果。我开始反思自己平时的育儿方式,是否过于注重“硬性指标”,而忽略了与宝宝的情感交流。读完这部分,我感觉自己不再是那个手忙脚乱、只会死守育儿书的妈妈,而是开始学习如何用更平和、更有爱的方式去应对宝宝的哭闹和不适。这种“软技能”的提升,对于我这个新手妈妈来说,无疑是宝贵的财富。

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一直以来,我都觉得育儿这件事,最难的不是如何科学地喂养,而是如何平衡“专家建议”和“孩子实际情况”。《鲍秀兰谈母乳喂养与辅食添加》这本书,恰恰在这方面给了我很大的启发。书里有很多关于母乳喂养的经典论述,比如按需喂养的重要性,以及如何判断宝宝是否吃饱。但最让我动容的是,鲍医生在讲解这些原则时,始终留有余地,强调每个宝宝都是独一无二的。她会提到,虽然有普遍的规律,但也要根据孩子的生长曲线、性格特点,以及家庭的实际情况来灵活调整。 我记得书中有一个章节,详细描述了如何在宝宝出现“猛涨期”时,保持冷静和信心。当时我读到这里,简直如获至宝。在我家宝宝经历猛涨期的时候,我一度非常焦虑,觉得是不是自己奶水不够,或者宝宝生病了。但看完书中的解释,我才明白,这只是宝宝成长的必经阶段,也是他们表达需求的方式。鲍医生用非常平实的语言,安抚了我的恐慌,也教会了我如何识别和应对这些“小状况”。这种“因材施教”的育儿理念,让我觉得非常受用。它让我明白,育儿不是照搬教条,而是用心去观察、去理解,去与孩子共同成长。这本书,让我从一个“执行者”,变成了一个更懂得“观察者”和“调整者”。

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拿到《鲍秀兰谈母乳喂养与辅食添加》这本书,我本以为会看到一堆枯燥的专业术语和硬性指导,但读下来却发现,它更像是一本充满人文关怀的育儿手记。书中的文字,总有一种温暖而坚定的力量,仿佛作者是一位亲切的长辈,在你最需要的时候,伸出援手,给予最实际的帮助。我尤其喜欢书中关于“建立信任”的章节。虽然标题里没有直接提及,但鲍医生在讲述母乳喂养的每一个环节,都贯穿着“信任”的主题。她强调,建立母婴之间的信任,是母乳喂养成功的基础。 她会细致地描述,如何通过温柔的眼神交流、轻柔的抚摸,以及耐心的等待,来让宝宝感受到安全感。这些细节,在我的育儿实践中,也得到了验证。当我学会放慢节奏,用心去感受宝宝的每一个信号,而不是急于“解决问题”,我发现宝宝的哭闹似乎也减少了,并且与我的连接感更强了。书中还提到了,当妈妈自己也感到疲惫和焦虑时,如何寻求支持,以及如何调整心态。这一点对我来说非常重要,因为新手妈妈很容易陷入自我怀疑的泥沼。鲍医生用她丰富的人生经验,告诉我们,育儿不是一场孤军奋战,而是一个需要智慧、耐心和爱的过程。读完这本书,我感觉自己不再只是一个“执行指令”的机器,而是一个更有情感、更有智慧的母亲。

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当我翻开《鲍秀兰谈母乳喂养与辅食添加》这本书时,内心是带着一份期待和些许忐忑的。期待的是能从中学到实用的喂养技巧,忐忑的是担心内容过于专业,难以消化。然而,阅读体验却远超预期。这本书并没有让我感到被信息淹没,而是以一种循序渐进、娓娓道来的方式,将复杂的育儿知识变得生动易懂。我印象最深刻的是,书中关于“建立亲子关系”的非直接阐述。虽然主题是母乳喂养和辅食添加,但鲍医生在讲解每一个喂养步骤时,都巧妙地融入了关于如何与宝宝建立深层情感连接的指导。 例如,在描述亲喂过程时,她会详细讲解如何通过眼神交流、轻柔的触碰,以及耐心的等待,来增强宝宝的安全感和信任感。这些细节,让我意识到,喂养不仅仅是生理层面的满足,更是情感层面的滋养。我开始意识到,我可能过于关注“喂多少”、“怎么喂”,而忽略了在喂养过程中,与宝宝建立更深层的情感纽带。书中的一些小故事和案例,也让我感同身受,仿佛看到了自己和宝宝的影子。它让我明白,每一个小小的互动,都在为亲子关系的基石添砖加瓦。这本书,不仅教会了我如何科学喂养,更重要的是,它让我重新审视了育儿过程中“爱”与“连接”的重要性。

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内容比较少,不过有用

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