具体描述
内容简介
《体育与健康（南方本）/中等职业教育农业部规划教材》是依据教育部新颁发的《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》组织编写的，并融合了现代体育与健康课程新教育理论。《体育与健康（南方本）/中等职业教育农业部规划教材》注重突出中等职业学校“以培养从事生产、建设一线工作的产业技术人才为主要教育目标的宗旨”，指导学生安全生活、发展身心、科学锻炼，达到课内积极学习、课外自由拓展的终身体育的学练效果。内容包括：生命安全教育、体育与健康基本理论知识、科学锻炼与卫生保健、终身体育、田径、球类、体操、武术、游泳、南方特色体育项目、休闲与欣赏体育、奥林匹克运动简介等。
《体育与健康（南方本）/中等职业教育农业部规划教材》内容充实、图文并茂、通俗易懂，具有较强的可读性和实践性，适用于中等（或高等）职业学校体育与健康课程。
内页插图
目录
前言第一章 生命安全教育
第一节 生命安全的概述
第二节 校园安全知识与安全防范
第三节 自然灾害与逃生自救
第四节 人为灾害与自救
第二章 体育与健康
第一节 体育与健康的关系
第二节 健康的标准
第三章 科学锻炼与卫生保健
第一节 科学锻炼的方法
第二节 常见运动损伤的预防与处理
第三节 体育卫生保健知识
第四章 终身体育
第一节 终身体育概述
第二节 中职学生终身体育与专业学习特点
第五章 田径运动
第一节 跑
第二节 跳
第三节 投
第六章 球类运动
第一节 篮球
第二节 排球
第三节 足球
第四节 乒乓球
第五节 羽毛球
第七章 体操运动
第一节 体操基本技术
第二节 健美操
第八章 武术运动
第一节 武术运动概述
第二节 武术基本功
第三节 武术套路练习
第四节 防身技击
第九章 游泳运动
第一节 熟悉水性
第二节 常见的游泳技术
第十章 南方特色体育项目
第一节 竹竿舞
第二节 赛龙舟
第三节 抢花炮
第四节 抛绣球
第十一章 休闲体育与体育欣赏
第一节 休闲体育基本概述
第二节 休闲运动项目简介
第三节 体育欣赏的内容和方法
第四节 奥林匹克运动简介
第十二章 《国家学生体质健康标准》简介
第一节 概述
第二节 《国家学生体质健康标准》测试方法
第三节 学生体质健康评分标准
附录
中等职业学校体育与健康教学指导纲要
主要参考文献
前言/序言
学校体育要求树立健康第一的指导思想，切实加强学校体育教育工作，上好体育课，培养学生掌握一定的体育与健康知识、技术和技能，让学生积极参加体育锻炼，全面增进学生的体质健康，掌握科学锻炼身体的方法，具备终身体育的能力，使其终生受益。为贯彻落实中共中央国务院《关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》，加强中等职业学校体育教材建设，提高教学质量，实现中职体育教学目标，针对中职学校体育课程教学的现状，根据教育部新颁布的《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》（以下简称《纲要》）的基本精神，中国农业出版社组织全国部分职业院校在中职体育教学中具有丰富经验的老师，编写了《体育与健康》（南方本）教材。本教材注重中等职业学校“以培养从事生产、建设一线工作的产业技术人才为主要教育目标的宗旨”，贯彻以“学生为主体，健康第一”的原则，不仅可以帮助体育教师理解、贯彻《纲要》的精神，而且还可以为中职学生在课余自主开展体育锻炼，提高运动水平，为学生学习和了解体育、健康的基本知识以及使其身心健康、协调发展提供科学的指导。
本教材以培养能力为主线，在传授体育与健康知识的同时，使学生建立现代社会健康观和获取终身体育锻炼的知识技能，提高体育观赏和休闲娱乐能力。教材还突出了生命安全教育的内容，对学生进行安全、防护、救护教育，使学生在学习、工作、生活中养成人生安全与生命自护的意识，提高学生安全防范与救护能力。
本教材符合中职学生的认知规律和生理、心理特点，内容丰富，应用性强，有利于学生的学习和实践，适用于中等（或高等）职业学校学生体育与健康课程学习用书。教材针对南方地区特点，增加了“竹竿舞”等具有南方民族特色传统体育项目，更适合南方地区中等职业学校使用。
本教材由王振龙负责组织与统稿工作，袁育霞负责审稿。王振龙（编写第四、八、十一章和前言）担任主编，郭泽如（编写第一、五章）、陈学东（编写第九、十章）担任副主编，陈俊（编写第二章和第六章第一、四、五节）、马红艳（编写第三章和第六童第二、三节）、黄德云（编写第十二章）、高凌（编写第七章）参加了编写。
用户评价
作为一个长期关注体育与健康领域发展，尤其是在中等职业教育领域摸索多年的人来说，《体育与健康（南方本）》这本由农业部规划教材，确实给我带来了不少思考和启发。初次翻阅此书，便被其严谨的编排和贴近实际的教学理念所吸引。书中对体育活动在促进学生身心健康方面的作用进行了深入浅出的阐述，从基础的运动技能训练，到更深层次的运动心理学探讨，再到如何将体育理念融入日常生活，都做到了面面俱到。尤其是关于南方地区气候特点与运动项目选择的考量，以及针对农业职业学生的特殊身体素质和健康需求所设计的运动方案，都显示出教材编者的细致入微和科学规划。我个人对其中关于“运动疲劳的科学恢复”这一章节印象深刻，详细讲解了不同程度疲劳的识别、预防以及有效的恢复方法，这对于经常进行体力劳动的职业学生来说，具有极高的实用价值。书中提供的运动处方和训练计划，也考虑到了循序渐进的原则，避免了初学者可能遇到的运动损伤风险。此外，教材在健康教育方面的内容也十分丰富，涵盖了营养学、急救常识、常见疾病的预防与控制等多个方面，这对于提升学生的健康素养，培养良好的生活习惯，为他们未来走向社会打下坚实的基础，起到了至关重要的作用。在阅读过程中，我时常会联想到自己教学实践中的一些困惑，比如如何激发学生参与体育活动的兴趣，如何有效地进行运动技能的纠正指导，以及如何在有限的课时内达到最佳的教学效果。这本书的出现，为我提供了宝贵的思路和解决方案。它不仅仅是一本教科书，更像是一位经验丰富的导师，循循善诱地引导着我们这些教育工作者，去探索体育与健康教育的无限可能。对于这本书，我愿意给予高度的肯定和推荐。
评分我是一个对生活品质有着较高追求的普通人，总是希望能够学习到科学、有效的方法来提升自己的生活质量。《体育与健康（南方本）》这本书，虽然是中等职业教育教材，但其内容之深入和实用性，让我觉得它不仅仅局限于校园。我被书中对“健康生活方式的全面构建”的论述所吸引。它不仅仅停留在运动层面，而是将营养、心理、生活习惯等多个维度进行整合，形成一个完整的健康体系。我尤其喜欢书中关于“运动后的身体恢复与调理”的讲解，这部分内容非常细致，从肌肉的拉伸放松，到能量的补充，再到睡眠的优化，都给出了具体的指导。这对于我这样经常因为工作忙碌而忽视身体恢复的人来说，非常有帮助。同时，书中对“运动与疾病预防”的阐述，也让我对自己的健康有了更清晰的认识。它科学地解释了运动如何能够降低某些慢性疾病的风险，这让我更加坚定了坚持运动的信念。这本书让我明白，健康不是偶然，而是通过科学的知识和持之以恒的努力，才能获得和维持的。
评分作为一名长期在基层从事体育教学的教师，我一直面临着教材内容更新和教学方法创新的双重压力。《体育与健康（南方本）》的出现，无疑为我带来了及时雨。该教材在内容编排上，紧密结合了中等职业学生的生理发展特点和心理需求，将枯燥的理论知识与生动的实践活动有机结合。书中对各类体育运动项目的介绍，不仅讲解了基本技术和战术，更侧重于运动的安全要领和健身价值，这一点对于提高教学的针对性和有效性非常有帮助。我特别喜欢书中关于“运动项目选择的个体化原则”，它鼓励学生根据自身条件和兴趣选择合适的运动，而不是盲目跟风，这极大地激发了学生的参与热情。同时，书中对“运动后的放松与恢复”的细致讲解，也为我提供了许多实用技巧，能够帮助学生更好地缓解运动疲劳，预防运动损伤。在健康教育方面，教材内容也十分前沿，涵盖了心理健康、疾病预防、急救知识等多个方面，这些都是当前职业教育中亟需加强的内容。书中关于“情绪管理与压力疏导”的章节，对我触动很大，它认识到职业学生在学习和生活中可能面临的各种压力，并提供了有效的应对策略，这对于培养学生积极乐观的心态至关重要。总而言之，这本教材不仅在理论深度上有所突破，更在实践指导上提供了丰富的资源，让我能够更自信、更有效地开展体育与健康教学工作。
评分作为一名关注教育公平和区域教育发展的实践者，我对《体育与健康（南方本）》这本教材的价值有着更深的理解。它不仅是一本教学用书，更是弥合教育鸿沟，促进区域教育均衡发展的重要工具。南方地区，尤其是农村地区，在体育与健康教育资源方面往往相对匮乏，而这本教材的出现，恰恰填补了这一空白。它将全国性的教育规划与地方实际需求相结合，为南方地区的中等职业学校提供了科学、系统、易于实施的体育与健康教育方案。书中对“普及性体育活动的设计”的重视，以及对“低成本、高效率”运动方式的推荐，都充分考虑了基层学校的实际条件，具有极强的可操作性。我尤其欣赏教材中关于“社区体育与家庭健康”的延伸内容。它鼓励学生将学到的体育与健康知识带回家，带动家人一起参与健康活动，从而形成一种积极的社会效应。这种“以点带面”的教育模式，对于提升整个区域的健康水平，具有长远的意义。这本书的出版，不仅是对南方地区中等职业教育体育与健康教学的一次有力支持，更是对实现教育公平，让每一个学生都能享有优质教育资源的承诺。
评分从一个跨学科融合的视角来看，《体育与健康（南方本）》这本教材，展现了教育内容不断丰富和拓展的趋势。它不仅仅局限于传统的体育课范畴，而是将健康教育、心理学、营养学、甚至一定的社会学理论都巧妙地融入其中，形成了一种多元化的知识体系。我特别欣赏书中对“体育在培养学生创新能力和解决问题能力方面作用”的探讨。它打破了体育就是“四肢发达，头脑简单”的刻板印象，而是强调了体育活动中蕴含的策略性、应变性以及团队协作，这些都与创新思维和解决问题的能力息息相关。书中对于“运动项目中的规则意识与道德品质培养”的强调，也让我看到了体育教育在塑造学生人格方面的独特价值。这些教育理念的融合，正是现代教育发展的必然方向。这本书的出现，为中等职业教育在培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人方面，提供了重要的理论和实践指导。它所倡导的跨学科融合，将有助于学生构建一个更加完整、更加系统的知识框架，为他们未来的发展打下坚实的基础。
评分从一个关注教育改革和发展的角度来看，《体育与健康（南方本）》这本书，代表了我国中等职业教育在素质教育道路上的又一次重要探索。教材的“南方本”定位，本身就体现了一种地域特色与教育需求相结合的理念，它不是照搬照抄，而是充分考虑了南方地区的气候、文化以及农业生产的特点，力求将体育与健康教育做得更具针对性和实效性。书中对“运动与职业技能的协同发展”的论述，让我眼前一亮。它不再将体育视为与主业无关的“副科”，而是强调了体育锻炼如何能够提升学生的体能、耐力、反应速度等，从而更好地适应农业生产的实际需求，提高工作效率和质量。这种将体育健康融入职业技能培养的思路，是职业教育领域的一大创新。我特别关注教材中关于“农田作业中的运动防护与健康指导”的部分，它针对性地分析了农田劳动可能带来的健康风险，并提出了相应的预防措施和运动建议，这对于保障农业从业者的身体健康，具有重要的现实意义。此外，教材在“健康生活方式的社会化传播”方面所做的努力，也值得肯定。它不仅仅是教授学生知识，更是鼓励学生将所学应用到家庭和社会中，成为健康理念的传播者。这本书的出现，为中等职业教育在提升学生综合素质，培养适应未来社会发展需求的应用型人才方面，提供了坚实的教材支撑。
评分作为一名对健康生活方式有着持续探索欲望的普通读者，我对《体育与健康（南方本）》这本书的评价，可以用“启发深刻，受益匪浅”来概括。书中对“运动与人体生理机能的科学解读”部分，让我对运动的内在机制有了更清晰的认识。它不像一些网络文章那样泛泛而谈，而是用科学的语言，解释了运动对心血管系统、呼吸系统、内分泌系统等的影响，让我明白了为什么运动能够改善身体的各项机能。这一点极大地增强了我科学运动的信心。我特别喜欢书中关于“个体化运动计划的制定”的指导。它认识到每个人的身体状况、运动基础、目标都不同，因此提供了一套灵活的、可调整的计划制定方法，这使得我能够根据自己的实际情况，量身定制最适合自己的运动方案。此外，书中关于“运动中的安全须知与应急处理”的讲解，也让我倍感安心。它详细列举了运动过程中可能遇到的各种风险，并提供了相应的预防和应对措施，这对于保证运动安全至关重要。总而言之，这本书为我提供了一个科学、系统、实用的健康生活指南，让我能够更自信、更有效地管理自己的健康，享受更美好的生活。
评分我是一名对健康生活方式充满热情的普通读者，虽然不是教育工作者，但对任何能够提升大众健康素养的读物都抱有浓厚的兴趣。《体育与健康（南方本）》这本书，虽然定位是中等职业教育的农业部规划教材，但其内容之丰富、理念之先进，让我觉得非常有价值。首先，它让我认识到，体育与健康并非是两个独立的概念，而是相辅相成，共同构筑一个健康人生的基石。书中对运动与身体素质、免疫力、甚至思维活跃度的科学关联的阐述，让我对体育的认识有了更深的层次。我尤其欣赏它对“运动习惯的养成”这一过程的细致分析，它不是简单地告诉你“要运动”，而是深入探讨了如何从心理上克服惰性，如何科学地制定运动计划，以及如何通过循序渐进的方式，让运动真正成为一种生活方式。这一点对于我这样容易“三分钟热度”的人来说，提供了极大的鼓励和指导。另外，书中关于“健康饮食与运动的配合”的章节，也让我受益匪浅。它不仅仅是列出了一些食物的营养成分，更是强调了如何根据不同的运动强度和身体需求，来合理搭配膳食，做到“吃对、练好”。这种“整体健康”的理念，是我之前很少接触到的。这本书让我明白，健康不是单一维度的追求，而是多方面因素共同作用的结果。尽管教材的某些部分可能更侧重于专业性，但我依旧能从中汲取到大量实用且易于理解的健康知识，并尝试将其应用到自己的日常生活中。
评分在我看来，《体育与健康（南方本）》这本书，就像是一本打开了通往健康生活新世界的大门。它不仅仅是一本教科书，更是一种生活态度的引导。我一直认为，健康是革命的本钱，但如何真正实现健康，很多人都感到迷茫。这本书的出现，用一种系统、科学的方式，为我们指明了方向。我尤其被书中关于“运动的乐趣与坚持”的探讨所打动。它没有强硬地要求你必须完成多么艰苦的训练，而是通过引导，让你发现运动本身的乐趣，让你明白，坚持运动并非苦行僧式的忍耐，而是享受身体不断进步的喜悦。书中提供的各种运动项目介绍，不仅有详细的动作要领，更有对运动益处的阐述，让你知道，为什么要做这个动作，它能带来什么改变。这极大地增强了我的主动性和参与感。此外，书中关于“心理健康与运动的关联”的章节，也让我受益匪浅。我一直认为，身体的健康与心理的健康是密不可分的，而运动恰恰是连接两者的重要桥梁。书中对运动如何缓解压力、改善情绪、提升自信的科学解释，让我更加坚定了坚持运动的决心。这本书就像一位循循善诱的朋友，它用最真诚的态度，告诉你如何爱护自己的身体，如何活出更精彩的人生。
评分这本《体育与健康（南方本）》教材，从一个更加宏观和教育学者的视角来看，它所承载的意义远不止于课堂上的知识传授。它是一种教育理念的体现，是对中等职业教育体系中体育与健康教育功能的一次系统性梳理和强化。书中对于体育与健康相互依存、相互促进的关系的论述，摆脱了以往将两者割裂开来的传统认知，强调了健康生活方式的整体性建构。特别是对“运动处方”的科学设计，不仅仅是给出运动项目和强度，更包含了对个体生理、心理状况的综合评估，以及长期规划的指导。这一点对于培养学生可持续的健康意识和行为习惯至关重要。我尤其欣赏书中对于“健康生活方式的社会化”的探讨，如何通过体育活动和健康知识的学习，使学生具备融入社会、服务社会的能力，这恰恰是职业教育的核心目标之一。书中提出的“团队合作与体育精神”的培养，也与现代社会对人才的要求高度契合。学生在体育活动中学会沟通、协作、尊重规则，这些软技能的养成，往往比纯粹的体能提升更具长远价值。此外，教材中关于“运动损伤的预防与应对”的详细指导，对于一个以体力劳动为基础的职业群体来说，其重要性不言而喻。这部分内容的设计，体现了对学生身心健康的深度关怀，以及对未来职业生涯的潜在风险的预判。读完之后，我深深地感受到，这本教材的编撰者们，并非仅仅是知识的搬运工，更是教育的先行者，他们用专业和责任，为我国中等职业教育的体育与健康事业注入了新的活力。它所传递的教育理念，值得我们每一个教育工作者深思和践行。
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