畜禽养殖废弃物处理与利用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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胡华锋，程璞 编

图书标签:

• 畜禽养殖
• 废弃物处理
• 废弃物利用
• 环境保护
• 农业工程
• 循环农业
• 资源化利用
• 生物技术
• 环境科学
• 农业废弃物

出版社： 中原农民出版社

ISBN：9787554214695

版次：1

商品编码：11976333

包装：平装

丛书名： 畜禽产品安全生产综合配套技术丛书

开本：16开

出版时间：2016-08-01

用纸：胶版纸

页数：225

字数：241000

正文语种：中文

内容简介

　　《畜禽养殖废弃物处理与利用》特别强调技术与工程实例之间的有机结合，对厌氧、好氧和自然生物处理、堆肥综合利用、病死畜禽处理等常用的废物处理技术，从工艺、利用方式及设计参数等方面进行了介绍，同时列举了国内比较成功的示范工程，以使读者能够加全面和深入的了解。《畜禽养殖废弃物处理与利用》旨在为我国农业、环境保护管理部门、畜禽养殖企业以及环境工程设计等不同领域人员，在畜禽养殖废弃物处理与处置技术方面能够正确的应用，以及为畜禽养殖场和畜牧养殖业的可持续发展提供帮助。

目录

第一章 畜禽养殖废物概述
第一节 畜禽养殖废物的来源与产生量
第二节 畜禽养殖废物的特征与危害
第三节 畜禽养殖业环境管理

第二章 畜禽养殖废物的收集与预处理技术
第一节 畜禽养殖废物的收集与运输
第二节 畜禽养殖废物的预处理技术

第三章 畜禽养殖固态废物的处理与利用技术
第一节 堆肥化技术
第二节 沼气化技术
第三节 基质化技术

第四章 畜禽养殖液态废物的处理与利用技术
第一节 厌氧生物处理技术
第二节 好氧生物处理技术
第三节 自然生物处理技术

第五章 病死畜禽处理技术
第一节 物化处理技术
第二节 生物处理技术

第六章 畜禽场废气处理与处置技术
第一节 恶臭及有害气体控制技术
第二节 气溶胶控制技术

《循环经济下的农业废弃物再生与环境友好技术》 引言： 在全球化浪潮与日益增长的人口压力下，资源短缺与环境污染已成为制约人类社会可持续发展的严峻挑战。尤其是在农业领域，如何有效处理和利用农业废弃物，不仅关系到农业生产的效率和经济效益，更与生态环境的健康和居民生活质量息息相关。传统的农业模式往往将秸秆、畜禽粪便、农产品加工副产物等视为“负担”，处理不当不仅会造成面源污染，影响土壤健康，还会浪费宝贵的有机资源。然而，从另一个角度审视，这些看似“废弃”的物质，实则蕴含着巨大的循环利用潜力，是构建现代农业循环经济体系的关键要素。 本书《循环经济下的农业废弃物再生与环境友好技术》正是在这样的背景下应运而生。它并非聚焦于某一类特定的农业废弃物，而是以宏观的视角，系统地梳理和阐述了整个农业废弃物在循环经济模式下的再生路径与环境友好型处理技术。本书旨在为广大农业生产者、科研人员、政策制定者以及对可持续农业感兴趣的读者提供一份全面、深入、实用的参考指南，共同探索一条绿色、高效、可持续的农业发展新路径。 第一部分：循环经济理念与农业废弃物再生概述 第一章：循环经济的时代背景与核心内涵 本章将深入探讨循环经济的起源、发展历程及其在全球范围内的重要性。我们将解析循环经济的“减量化、再利用、再循环”三大基本原则，并重点阐述其在农业领域的应用意义。通过对传统线性经济模式的批判性分析，凸显循环经济对于破解资源瓶颈、降低环境负荷、提升经济效益的独特价值。 第二章：农业废弃物的种类、产生量与环境影响 本章将对农业生产过程中产生的各类废弃物进行全面梳理，包括但不限于农作物秸秆、林业剩余物、农产品加工副产物、畜禽粪便、渔业废弃物等。我们将分析这些废弃物的物理化学特性，探讨其产生的主要环节和影响因素，并详细剖析其不当处理可能引发的环境问题，如土壤退化、水体富营养化、大气污染、温室气体排放等。 第三章：农业废弃物再生利用的战略意义与价值链构建 本章将从宏观层面阐述农业废弃物再生利用的战略意义，包括提升资源利用效率、促进农业产业升级、拓展农民增收渠道、构建新型城乡关系等。我们将重点介绍如何构建完善的农业废弃物再生利用价值链，涵盖从收集、预处理、加工转化到终端产品应用的全过程，旨在形成一个高效协同、互利共赢的产业生态系统。 第二部分：多元化的农业废弃物再生利用技术 第四章：农作物秸秆的高效转化与资源化利用 本章将聚焦于占农业废弃物重要比例的农作物秸秆。我们将深入介绍多种秸秆的预处理技术，如物理方法（粉碎、烘干）、化学方法（水解、碱处理）和生物方法（微生物降解）。随后，将重点阐述秸秆在多个领域的应用技术，包括： 能源化利用： 秸秆发电、生物燃气（沼气）生产、生物液体燃料（如乙醇）的生产工艺与技术。 肥料化利用： 堆肥、生物发酵肥、商品有机肥的生产技术，以及秸秆还田的技术要点与效益分析。 饲料化利用： 秸秆青贮、氨化、微贮等技术，以及其作为反刍动物优质饲料的应用。 基料化利用： 秸秆栽培食用菌、生产人造板材、生物炭（作为土壤改良剂和碳封存材料）等。 其他高值化利用： 秸秆提取生物活性物质、生产生物塑料等前沿技术。 第五章：农产品加工副产物的综合利用与价值挖掘 本章将深入探讨各类农产品加工过程中产生的副产物，如果蔬加工的皮渣、种子、榨渣；粮食加工的麦麸、米糠；油脂加工的饼粕；糖业的糖蜜、滤泥等。我们将分析这些副产物的特性，并详细介绍其多元化的利用技术，包括： 食品与饲料添加剂： 提取膳食纤维、果胶、抗氧化剂、色素等，以及将其加工成高营养价值的饲料。 生物能源生产： 利用部分副产物生产生物燃气或生物乙醇。 土壤改良与肥料： 将富含有机质的副产物进行堆肥或直接还田。 生物基材料制造： 利用副产物生产生物降解塑料、生物复合材料等。 提取高附加值物质： 如从米糠中提取米糠油、谷维素等。 第六章：林业剩余物与渔业废弃物的再生与循环 本章将拓展视角，关注林业生产（如伐木、修枝）产生的剩余物以及渔业养殖、捕捞过程中的废弃物（如鱼骨、鱼鳞、贝壳、残余饵料）。我们将介绍： 林业剩余物的利用： 生物质能源、人造板材、纸浆、生物炭、提取提取物（如松香、单宁）等技术。 渔业废弃物的利用： 生产鱼粉、鱼油、甲壳素、生物肥料、以及作为有机废弃物处理的技术。 第三部分：环境友好型农业废弃物处理技术与模式 第七章：生物处理技术在农业废弃物中的应用 本章将重点介绍各种生物处理技术，强调其环境友好、节能高效的特点： 好氧堆肥： 不同堆肥方式（如静态堆肥、强制通风堆肥、机械翻堆）的原理、工艺流程、微生物作用及影响因素。 厌氧发酵（沼气工程）： 原理、工艺流程、厌氧发酵过程中的关键控制点，以及产生的沼气和沼渣沼液的处理与利用。 微生物固态发酵： 利用特定微生物发酵秸秆、畜禽粪便等，生产有机肥、饲料或特定功能性产品。 蚯蚓生物转化： 利用蚯蚓将有机废弃物转化为优质有机肥（蚓粪）的技术。 第八章：物理化学处理技术在农业废弃物中的应用 本章将介绍一些经典的物理化学处理方法，并在循环经济的框架下探讨其应用： 热化学转化： 炭化、气化、燃烧技术在废弃物能源化及产生生物炭等产品中的应用。 化学转化： 如酸碱水解、氧化还原等在秸秆纤维素、半纤维素转化中的应用。 湿法处理： 如湿式氧化、超临界水氧化等在高浓度有机废弃物处理中的应用。 第九章：整合与集成：智能化的农业废弃物处理与再生模式 本章将强调单一技术的局限性，并介绍如何将不同的技术进行整合，形成集成化的处理与再生模式。我们将探讨： 分布式与集中式处理模式的比较与选择。 智能监测与控制技术在废弃物处理过程中的应用。 “互联网+”与大数据在农业废弃物管理与交易中的潜力。 构建区域性农业废弃物资源化利用中心。 第四部分：政策、经济与社会协同推进 第十章：政策法规与激励机制对农业废弃物再生利用的推动作用 本章将分析当前各国在农业废弃物管理和资源化利用方面的政策框架，包括法律法规、产业政策、财政补贴、税收优惠等。我们将探讨如何通过有效的政策引导和激励机制，打破技术、市场、信息等壁垒，促进农业废弃物再生利用产业的健康发展。 第十一章：农业废弃物再生利用的经济效益评估与市场开发 本章将深入分析农业废弃物再生利用的经济可行性，包括成本效益分析、市场需求分析、产业链的盈利模式等。我们将探讨如何通过技术创新和市场运作，将废弃物转化为具有市场竞争力的产品，并拓展多元化的销售渠道，实现经济效益的最大化。 第十二章：公众参与与可持续农业文化建设 本章将强调公众参与在农业废弃物再生利用中的重要性。我们将探讨如何通过宣传教育、技术培训、示范项目等多种形式，提高农民、企业和社会公众对农业废弃物资源化利用的认知和参与度，共同构建尊重资源、崇尚环保的可持续农业文化。 结论： 《循环经济下的农业废弃物再生与环境友好技术》一书，通过系统性的梳理和深入的技术探讨，旨在为应对当前农业发展面临的挑战提供一份全面的解决方案。我们坚信，通过科学合理地处理和高效地利用农业废弃物，不仅能够实现经济效益的增长，更能有效地保护生态环境，为子孙后代留下一个绿色、健康、可持续的地球。本书的内容涵盖了从理论到实践，从技术到政策的各个层面，希望能为推动我国乃至全球农业可持续发展贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书在讨论污染物的协同处置时，遗漏了一个非常重要的维度：跨区域合作和区域环境容量的平衡。当前，许多地区正面临单一养殖场处理能力饱和的问题，亟需区域性的集中式处理中心。我本以为书中会详细阐述跨界物料运输的物流成本、卫生检疫标准，以及如何建立区域联防联控的治理模式。但这本书的分析视角始终聚焦在“单一站点内部的闭环处理”上，对于宏观层面的环境规划几乎没有涉猎。此外，对于突发性环境风险的应急预案，例如，在雨季来临时，如何快速调整不同处理单元的负荷分配以防止渗滤液超标排放，书中也只是给出了一个非常简略的清单，缺乏应对极端气候事件的具体操作流程和预警指标。这使得这本书在指导大型、综合性环境管理项目时，显得不够成熟和全面。

评分☆☆☆☆☆

这本书，说实话，我本来是冲着更具技术性的内容去的，期望能看到一些关于高效厌氧发酵工艺优化或者生物炭制备的最新进展的深入探讨。结果发现，它更像是为初入行的技术人员准备的“入门宝典”。书里花了大量的篇幅去介绍不同类型畜禽粪便的物理化学性质基础，像是给小学生科普一样，对那些已经熟练掌握固液分离技术、了解常见沼气工程原理的人来说，显得有些冗余和基础。我本想了解的是如何通过精准的微生物菌群调控来提升甲烷产气率，或者探讨一下废水中氨氮深度脱除的膜生物反应器（MBR）技术与传统工艺的成本效益对比，这些在书中几乎没有涉及，顶多就是一笔带过“需要控制好C/N比”这种泛泛而谈的结论。它提供的解决方案大多停留在堆肥的翻堆频率和土地消纳的比例分配这种传统管理层面，对于追求资源化、高值化利用的行业前沿趋势，这本书的深度显然是不够的，感觉像是在翻阅一本十几年前的行业标准手册，缺乏对未来技术路线的洞察和前瞻性。

评分☆☆☆☆☆

让我感到失望的是，书中关于政策法规和经济评估的篇幅严重不足。对于一个涉及巨额投资和长期运营的项目来说，清晰的政策导向和可靠的经济模型是至关重要的决策依据。我希望能看到不同地区（例如，对规模化养殖和小型散养的补贴政策差异）在项目可行性研究（Feasibility Study）中的具体案例分析，特别是关于碳汇交易、环境服务付费等新兴收益模式的测算方法。这本书在这方面的讨论非常肤浅，基本只停留在“符合国家环保要求”这种空洞的表述上。对于设备选型中涉及的寿命周期成本分析（LCC），或者不同处理路线（如厌氧发酵、好氧堆肥、焚烧）在投资回收期上的差异比较，都没有提供任何可量化的数据支持。这使得这本书更像是一本技术说明书，而非一本能指导实践者进行商业决策和风险管理的参考手册。

评分☆☆☆☆☆

这本书的写作风格实在让人有些摸不着头脑，它的结构组织显得非常松散，缺乏一个清晰的逻辑主线。一会儿谈论沼气工程的运行维护，下一章突然跳到农田的土壤改良，中间没有足够的过渡和衔接，读起来就像是把几篇独立的研讨会论文拼凑在一起。特别是关于智能化监测与控制系统的部分，我本以为会看到物联网（IoT）技术如何应用在发酵罐的实时pH、温度、气体组分在线分析与自动调控上，以便实现24小时最优运行状态。但书中对数字化转型的描绘，仅仅是提到了“建议定期人工取样检测”，这在当前工业4.0的大背景下，显得过于滞后和不切实际。如果作者的意图是提供一本全面指南，那么这种内容上的跳跃性和逻辑上的断裂感，严重影响了读者对复杂处理流程的整体把握，让人难以形成一个系统性的知识框架，阅读体验大打折扣。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是，它在“利用”这个环节的处理上显得过于保守和保守。例如，关于畜禽粪便资源化利用的产业链构建，我期待看到的是关于功能性饲料添加剂的研发路径，比如如何从粪污中提取出有经济价值的生物活性肽或益生菌，并论证其在养殖业中的替代价值。然而，这本书里对“利用”的描述，更多地停留在“还田利用”和“有机肥制作”，这种处理方式虽然环保，但经济附加值不高，无法真正实现废弃物的“变废为宝”。我尤其想知道，对于那些具有高毒性或抗生素残留的废弃物，书中是否有提出更具创新性的物理化学深度净化技术，比如高级氧化技术（AOPs）在处理难降解污染物方面的应用案例，但这些技术细节完全被省略了。它似乎更侧重于“如何安全地处理掉”，而不是“如何创造性地从中提取价值”，这使得整本书的视野被限制在了“末端治理”的范畴内，缺乏面向循环经济的战略高度。