砂糖橘实用栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈杰 著

图书标签:

• 砂糖橘
• 柑橘
• 果树栽培
• 农业技术
• 种植技术
• 园艺
• 水果
• 实用农业
• 农业生产
• 柑橘栽培

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504673893

版次：1

商品编码：12144560

包装：平装

开本：32开

出版时间：2017-01-01

用纸：胶版纸

页数：281

字数：220000

编辑推荐

　　本书作者长期从事砂糖橘栽培技术研究和教学工作，经常深入果园具体指导生产，编著出版了多部砂糖橘栽培技术图书，深受读者欢迎。本书在全面介绍科学实用栽培技术的基础上，注重创新技术应用，尤其是对砂糖橘种植成功案例介绍，更具指导性和实战性。

内容简介

　　本书内容包括：砂糖橘生物学特性，砂糖橘育苗与良种选育，砂糖橘建园，砂糖橘土肥水管理，砂糖橘整形修剪，砂糖橘促茬保果及优质果培育，砂糖橘采收与贮藏保鲜，砂糖橘灾害性天气预防，砂糖橘病虫害防治，砂糖橘种植成功案例介绍等。本书内容全面系统，技术科学实用，操作性强，图文并茂，通俗易懂，适合广大砂糖橘种植者及基层农业技术推广者学习使用，也可供农林院校相关专业师生阅读参考。

作者简介

　　陈杰，1957年生，教授，江西省赣州农业学校，长期从事砂糖橘栽培技术科研与教学。

内页插图

目录

第一章砂糖橘生物学特性
第二章砂糖橘育苗与良种选育
第三章砂糖橘建园
第四章砂糖橘土肥水管理
第五章砂糖橘整形修剪
第六章砂糖橘促花保果及优质果培育
第七章砂糖橘采收与贮藏保鲜
第八章砂糖橘灾害性天气预防
第九章砂糖橘病虫害防治
第十章砂糖橘种植成功案例介绍

《果园四季：丰产稳收的奥秘》 序言： 耕耘土地，收获希望。自古以来，人类便与土地结下不解之缘，在劳作中体验生命的顽强与自然的慷慨。水果，作为大自然馈赠的甜蜜，更是丰富了我们的味蕾，滋养着我们的身体。然而，想要在方寸果园中收获累累硕果，并非易事。这背后，蕴藏着无数的辛勤付出，更凝结着世代相传的智慧与经验。 本书《果园四季：丰产稳收的奥秘》，正是基于对果树生长规律的深刻理解，以及多年来无数果农实践经验的提炼与总结。它并非一本介绍某种特定水果栽培的书籍，而是致力于揭示果树一年四季生长发育的关键节点，以及如何通过科学的管理，实现产量与品质的双重提升，让每一个果园都能成为丰饶的金矿。 我们知道，无论是何种果树，都遵循着相似的生命周期。春生夏长，秋收冬藏，每一个季节都有其独特的任务和挑战。忽略任何一个环节，都可能导致前功尽弃。本书旨在为广大果农朋友提供一套系统、全面、实用的指导，帮助大家掌握从土壤改良到病虫害防治，从修剪整形到施肥灌溉，再到采收贮藏的全过程管理技巧。我们希望，通过本书的引导，每一位热爱果树种植的朋友，都能成为一名懂技术、善经营的现代果农，让辛勤的汗水浇灌出更甜美的果实。 第一章：春耕孕育——唤醒沉睡的生命 春，是万物复苏的季节，也是果园一年中最繁忙、也最关键的起始阶段。土壤的苏醒，枝条的萌发，都预示着新的生命周期即将展开。 土壤的“胃口”： 经过一个冬天的休养，土壤需要“进补”。春季施肥是提高当年产量和品质的基础。本书将详细介绍不同土壤类型（如沙质土、黏质土、壤土）的特性，以及它们对养分的需求。我们会深入探讨基肥与追肥的选择，分析有机肥、化肥（如氮肥、磷肥、钾肥）的科学配比和施用时机。特别强调，春季是果树营养生长和生殖生长并存的时期，氮肥的适时补充至关重要，但过量则会导致枝叶徒长，影响花芽分化。我们会提供针对不同果树不同生长阶段的施肥方案，例如，萌芽前重施氮肥，促进叶片生长；开花前适量补充磷钾肥，提高坐果率。 生命的“呼吸”： 修剪，是果树的“手术刀”，也是塑造树形、调节生长、疏通养分、改善通风透光的重要手段。春季修剪，又称“春季抹芽”，主要目的是清除病虫枝、枯死枝、过密枝，以及那些徒长、交叉、下垂的枝条，为新一年的生长“瘦身”。我们将详细阐述修剪的原则：保留壮芽、去除弱芽；短截衰弱枝、疏除过密枝；回缩过长枝、轻剪旺盛枝。通过合理的修剪，可以优化树冠结构，让阳光和空气充分进入，减少病虫害的发生，为花芽分化和果实发育创造良好条件。本书还将介绍不同类型的修剪工具（如修枝剪、锯条、高枝剪）的正确使用方法，以及不同年龄段果树的修剪重点。 “水”的温柔滋养： 春季的降雨量往往不稳定，时而充沛，时而干旱。科学灌溉，是保证果树顺利通过萌芽期和开花期的关键。我们将详细讲解“看天等雨”的弊端，强调“适时、适量、适法”的灌溉原则。例如，萌芽前一次透水，可以促进根系吸收养分；开花期保持土壤湿润，有利于授粉和坐果；花后若遇干旱，及时灌溉，有助于果实膨大。本书还会介绍不同的灌溉方式，如漫灌、沟灌、喷灌、滴灌，并分析它们各自的优缺点及适用场景，帮助果农选择最高效、最节水的灌溉方式。 “病虫害”的早期预警： 春季是许多病虫害开始活跃的时期。提早预防，比事后治理更有效。我们将介绍春季常见的病害（如早期霉变、褐斑病）和虫害（如蚜虫、红蜘蛛、介壳虫）的发生规律、症状识别，并提供针对性的预防措施。这包括，冬季清园的重要性，喷施石硫合剂等保护性杀菌剂，以及利用黄板、天敌等生物防治手段。本书将强调“预防为主，综合防治”的理念，引导果农减少化学农药的使用，保护生态环境。 第二章：夏长繁茂——倾注养分与精细管理 夏季是果树生长最旺盛的时期，也是果实形成和膨大的关键阶段。此时的管理，直接关系到当年的产量和品质。 “养分”的精准供给： 夏季是果树需肥高峰期。在开花坐果后，果实开始快速膨大，需要大量的营养支持。本书将重点讲解夏季追肥的策略。针对不同的果树品种和生长状况，我们会提供详细的追肥配方和施用方法。例如，果实膨大期，需要补充大量的钾肥和钙肥，以促进果实积累糖分、提高硬度、防止裂果。同时，要注意氮肥的控制，避免枝叶过度生长，影响果实发育。我们将介绍叶面喷肥的技术，如喷施尿素、磷酸二氢钾、钙镁肥等，以快速补充养分，提高利用效率。 “水分”的恰到好处： 夏季高温干旱是常见的天气现象。缺水会导致落花、落果、果实发育不良，甚至影响树势。本书将强调夏季抗旱的重要性，并提供科学的灌溉建议。高温天气，可采用遮阳网、覆盖物等方式降低地温，减少水分蒸发。对于一些喜湿的果树，需要增加灌溉频率，但要避免田间积水，导致根系腐烂。我们将介绍如何根据土壤湿度、树体大小、果实发育情况来判断是否需要灌溉，以及每次灌溉的适宜水量。 “修剪”的锦上添花： 夏季修剪，也称为“夏剪”或“摘心”，主要是为了控制旺长，疏通树冠，促进花芽分化。对于生长过快的徒长枝，应及时摘心，抑制其生长，将养分导向果实。对于遮挡阳光的辅养枝，可以适当疏除。本书将详细介绍夏剪的时机和方法，区分不同类型枝条的处理方式，例如，摘心可以促进侧枝的生长，形成更多的结果枝；疏除可以改善树冠内的通风透光条件，减少病虫害。 “病虫害”的严防死守： 夏季高温高湿，是病虫害爆发的高峰期。我们将详细介绍夏季常见的病害（如炭疽病、白粉病、疮痂病）和虫害（如各种果蝇、蛀果蛾、螨虫）的识别与防治。本书将提倡“绿色防控”理念，优先选用生物防治、物理防治方法，如利用性诱剂、食诱剂诱杀害虫，保护天敌，喷施生物农药（如Bt、印楝素）。同时，对于化学农药的使用，我们将强调“对症下药，精准施用”，选择低毒、高效、低残留的农药，并严格遵守安全间隔期，确保果品安全。 “疏果”的智慧： 适当疏除过多的幼果，是提高果实品质和规格的关键。本书将详细介绍疏果的原则和时机。一般在第一次生理落果后进行，每穗留1-2个健壮、大小均匀的果实，去除畸形果、病虫果、过密果。疏果不仅能保证留下的果实有足够的养分供应，还能减轻树体负担，避免因产量过高而导致的树势衰弱。 第三章：秋收的喜悦——巩固成果与准备越冬 秋季，是辛勤耕耘后的收获季节，也是为来年丰收打下基础的关键时期。 “采收”的黄金法则： 采收时机直接影响果实的品质和耐贮性。本书将针对不同种类的水果，提供详尽的采收标准和方法。例如，衡量果实成熟度的指标（如硬度、色泽、糖度、风味），采收的顺序（如从外围到内围，从下部到上部），以及避免机械损伤的采收技巧。错误的采收时机会导致果实过早或过晚，影响口感和贮藏寿命。 “贮藏”的保鲜艺术： 采收后的果实，需要科学贮藏，才能延长货架期，满足市场需求。我们将深入介绍不同贮藏方式的原理和技术，包括冷藏、气调贮藏、蜡膜包装等。本书将详细讲解贮藏前的准备工作，如果实的挑选、分级、清洗、消毒，以及贮藏环境的控制（如温度、湿度、气体成分）对果实品质的影响。还会介绍一些简易的家庭贮藏方法，让果农可以将部分优质果品留作自用或馈赠亲友。 “清园”的冬日序曲： 秋季采收后，果园的清洁工作不容忽视。及时清除落叶、落果、病枝病叶，可以有效减少越冬病虫源。本书将强调秋季清园的重要性，并指导果农如何进行彻底的清园，为果树安然越冬创造良好条件。 “越冬肥”的能量储备： 秋季也是施用越冬肥的适宜时期。此时施肥，可以为果树积累养分，增强树势，提高抗寒能力，为来年的萌芽和开花提供充足的能量。我们将介绍秋季施肥的重点，通常以有机肥和迟效性化肥为主，促进根系生长，为果树越冬提供物质保障。 第四章：冬藏蓄势——静待来年春的生机 冬季，是果树的休眠期，也是进行深层次管理的最佳时机。 “修剪”的“外科手术”： 冬季修剪，又称“冬剪”，是全年修剪中最重要的一次。此时果树落叶，树体结构清晰可见，有利于进行较大规模的修剪。本书将详细讲解冬剪的原则，包括，剔除病虫枝、枯死枝、交叉枝、竞争枝，调整主侧枝的角度，疏除过密枝，培养辅养枝等。冬剪的目的是塑造永久性树冠，平衡生长与结果，为来年丰产奠定基础。我们将提供不同树龄、不同树形果树的冬剪方案。 “病虫害”的“斩草除根”： 冬季是防治病虫害的有利时机，因为许多病原体和害虫都处于休眠或越冬状态。本书将介绍冬季清园、刮除粗皮、涂白树干等有效的越冬病虫害防治措施。例如，刮除粗皮可以清除隐藏在树皮缝隙中的害虫和虫卵；涂白树干可以防治日灼病和冻伤，并对一些越冬害虫有一定的杀灭作用。 “土壤改良”的“春耕基础”： 冬季是进行土壤改良的最佳季节，尤其是对于一些土壤板结、有机质含量低的果园。本书将介绍深翻土壤、施用大量有机肥、种植绿肥等改良土壤的方法，以提高土壤的通透性、保水保肥能力，为来年的果树生长提供肥沃的土壤环境。 “病害”的“免疫力”提升： 对于一些真菌性病害，冬季的喷施保护性杀菌剂，如石硫合剂（低浓度），可以有效杀灭越冬的病原体，降低来年的发病率。本书将提供冬季病害防治的详细指导，强调科学合理使用农药，保护生态平衡。 结语： 《果园四季：丰产稳收的奥秘》并非一本包罗万象的百科全书，它更像是一位经验丰富的引路人，陪伴您走过果树生长的每一个关键季节。我们深信，通过掌握这些科学的管理技术，并将其灵活运用于您的果园实践中，您将能够克服各种挑战，实现产量与品质的双重飞跃，让您的果园真正成为“丰产稳收”的绿色宝库。 在这本书中，我们没有提及任何关于“砂糖橘”的栽培细节，因为我们的目标是揭示适用于各类果树通用性的生长管理规律。无论您种植的是什么品种的水果，本书所阐述的原则和技术，都将为您提供有力的指导。我们鼓励您在实践中不断探索，结合当地的实际情况，创新和完善管理方法。 愿每一位辛勤的果农，都能在本书的帮助下，收获丰硕的果实，体验耕耘的乐趣，分享大自然赋予的甜蜜。

评分☆☆☆☆☆

读完这本《砂糖橘实用栽培技术》，我最大的感受是专业与亲民的完美结合。很多农业技术书籍读起来晦涩难懂，充斥着大量的专业术语，让人望而却步。然而，这本书在讲解复杂的光合作用效率、营养元素吸收机理时，都配上了非常直观的示意图和生活化的比喻，成功地降低了技术门槛。我尤其喜欢它在“采后处理与储藏保鲜”部分的论述，它详细介绍了不同包装材料对果实呼吸强度的影响，以及最佳的冷链运输条件。这使得从田间地头到消费者手中的整个链条都得到了优化，大大提高了我的产品附加值，这对于提升最终的经济效益至关重要。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，市面上关于柑橘种植的书籍不少，但真正能让人茅塞顿开的却不多。这本《砂糖橘实用栽培技术》最让我眼前一亮的地方在于它对“可持续发展”的关注。书中用了相当大的篇幅来讨论如何通过绿肥种植、覆盖物管理来增强土壤的自持能力，减少化肥和水资源的消耗。它不仅仅关注眼前的产量，更着眼于果园的长期健康。书中介绍的有机肥制作方法简单易行，我现在已经开始尝试自己制作堆肥了。这种注重生态平衡的栽培理念，不仅种出了好吃的橘子，也让我这个种植者对土地怀有更深的敬畏之心。这是一本值得反复研读、常备案头的技术指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构编排逻辑性极强，从宏观到微观，层层递进。我特别欣赏它对气候环境适应性的探讨。砂糖橘虽然是南方水果，但在我们这个略有温差变化的地区种植时，如何应对冬季低温和夏季高温，一直是让我头疼的问题。书中专门辟出一章，详细阐述了不同生长阶段对温度的需求和极端天气的应对措施，比如如何通过覆盖物或临时避雨棚来保护幼果。这种针对性极强的地域化指导，让我觉得这本书的作者真正深入到了一线去实践过，而不是空泛地理论堆砌。阅读体验非常流畅，即便是第一次接触种植技术的读者，也能轻松跟上节奏，毫不费力地吸收知识。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，这本书的作者在果树管理上的经验真是太丰富了。我最感兴趣的是关于“花果调控”的那一章。以前我总是任由橘子树自然坐果，结果产量上去了，但果子大小不一，甜度也参差不齐。这本书却强调了疏花疏果的精细化管理，它提供了一个详细的理论模型，教你如何根据树的负载量和树龄来确定最佳的留果量，保证了果实的品质。书里还提到了一个非常先进的“节水滴灌系统”的构建和维护，让我对现代农业技术有了更直观的认识。对于那些想把小果园打造成高效益农业基地的朋友来说，这本书的价值绝对超乎想象，它不仅仅是告诉你怎么种，更是在教你如何科学地“经营”你的果园。

评分☆☆☆☆☆

这本《砂糖橘实用栽培技术》简直是为我这种新手果农量身定做的宝典！我之前对种果树一窍不通，种下去的橘子树长势总是不尽如人意。买了这本书后，才发现自己走了多少弯路。书里从选址、土壤改良开始，每一个环节都讲得特别细致，图文并茂，让你一看就懂。比如，它详细分析了不同土壤酸碱度对砂糖橘产量的影响，并且给出了具体的改良方案，我照着操作后，感觉果园的土壤活力明显提升了。更让我惊喜的是，书中对病虫害的防治部分，不仅有化学防治的介绍，更侧重于物理和生物防治，这点非常符合现在绿色农业的大趋势。特别是关于炭疽病和蚜虫的识别与综合治理，讲解得深入浅出，让我这个门外汉也能轻松掌握。这本书的实用性体现在每一个章节，真正做到了“手把手教学”。