西葫芦实用栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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武俊新，申琼 著

图书标签:

• 西葫芦
• 蔬菜栽培
• 园艺技术
• 设施农业
• 露地栽培
• 病虫害防治
• 营养管理
• 育苗技术
• 采收加工
• 种植技术

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504674012

版次：1

商品编码：12144570

包装：平装

开本：32开

出版时间：2017-01-01

用纸：胶版纸

页数：160

字数：125000

编辑推荐

　　西葫芦作为市场常见蔬菜，种植效益非常可观，如越冬温室西葫芦每667米2产销售一般在3万元左右。西葫芦种植可明显增加农户经济收入。笔者根据自己20多年的理论和实践经验，针对农户生产中遇到的各类问题及其关心的如何提高种植效益等写了本书。旨在推广西葫芦的安全优质生产技术，以及配套的不同栽培模式，希望能为种植户增产创收提供一条新途径。

内容简介

　　本书的重点是解决西葫芦优质生产中存在的产业问题，以及配套的高效栽培模式。主要内容包括：西葫芦安全生产要求，西葫芦配套栽培技术，西葫芦不同栽培模式的管理要点（中小拱棚、大棚、日光温室、露地等西葫芦栽培模式，以及特色西葫芦和间作套西葫芦栽培模式），西葫芦病虫害防治，西葫芦的采后和采后处理。

作者简介

　　武俊新，1966年3月出生，男，山西省农业科学院蔬菜研究所研究员。现任山西省农业科学院蔬菜研究所瓜类蔬菜研究室主任。1991.5-1992.5在美国进修一年；2002.10-2003.10在荷兰瓦赫宁根大学植物育种实验室，植物分子育种进修一年。2011.6山西大学生命科学学院植物学专业植物生物技术方向博士研究生毕业，获理学博士学位。第四届中国园艺学会南瓜研究分会常务理事。

内页插图

目录

第一章概况
第二章西葫芦栽培要求
第三章西葫芦配套栽培技术
第四章西葫芦不同栽培模式的管理要点
第五章西葫芦病虫害防治
第六章西葫芦的采收和采后处理

《绿野丰韵：有机蔬菜种植指南》 一、 序言：回归土地的馈赠 在现代社会节奏日益加快的今天，我们越来越渴望与自然重新建立连接，体验耕耘的乐趣，品尝土地最纯粹的味道。 《绿野丰韵：有机蔬菜种植指南》正是应此而生，它并非一本聚焦于单一作物的栽培手册，而是一本旨在引领读者踏上全面有机蔬菜种植之旅的综合性指南。本书不谈论西葫芦的特定技艺，而是从更广阔的视角，描绘了一幅充满生机与希望的绿色生活图景。我们相信，通过遵循本书的理念与方法，无论您是经验丰富的农夫，还是初涉农田的新手，都能在自己的土地上收获健康、美味、环保的有机蔬菜，并从中体会到深刻的满足感与成就感。 二、 核心理念：有机种植的哲学与实践 本书的核心在于“有机”，这不仅仅是一种种植方式，更是一种对生命、对环境、对健康的尊重与承诺。我们摒弃一切化学合成的农药、化肥、除草剂，转而拥抱自然界的智慧与力量。 土壤的生命力： 我们深信，健康的土壤是孕育健康蔬菜的基石。本书将详尽介绍如何通过堆肥、绿肥、作物轮作等方式，构建一个富含有机质、微生物活跃、排水透气良好的土壤生态系统。我们将探索不同土壤类型的特性，以及如何根据具体情况进行改良，例如如何为沙质土壤增加保水性，如何为粘性土壤改善透气性，以及如何通过增施有机物来活化土壤中的养分。我们将深入讲解堆肥的制作技巧，包括不同堆肥材料的选择（如厨余、落叶、农作物秸秆、动物粪便等），堆肥的翻堆、发酵过程的控制，以及判断堆肥成熟的标准。绿肥的种植与翻压，其对土壤结构改善、养分积累、病虫害抑制的益处也将得到充分阐述。作物轮作的重要性，不仅在于养分均衡，更在于打破病虫害的生命周期，维持土壤的健康平衡。 生物多样性的守护： 自然界是一个精妙的生态网络，每一个生物都有其存在的价值。在有机种植中，我们鼓励并保护田间的生物多样性。本书将指导您如何吸引益虫（如瓢虫、草蛉、寄生蜂等）来控制害虫，如何利用天敌来达到生物防治的目的。我们将介绍种植一些特定的植物，如香草类（迷迭香、薄荷、罗勒等）和一些吸引益虫的“伴生植物”，它们不仅能提升菜园的美观度，更能发挥驱虫、诱虫、辅助授粉等多种功能。同时，我们也强调保护土壤微生物的作用，因为它们是分解有机物、释放养分、维持土壤健康的关键力量。 可持续的耕作： 有机种植是一种长远的承诺，它关乎子孙后代能否继续享有肥沃的土地和干净的水源。本书倡导采用低能耗、低污染的耕作方式，例如免耕或少耕技术，以减少对土壤结构的破坏。我们将探讨如何有效利用雨水，如何通过覆盖物（如稻草、落叶、地膜等）来保湿、防草、降温，减少水分蒸发和土壤侵蚀。 节约与循环： 在有机种植中，我们力求做到资源的节约与循环利用。本书将分享如何利用废弃物来制作堆肥，如何收集和储存雨水，如何利用农作物残茬来覆盖土壤，以及如何通过种子留存来保持地方品种的遗传多样性。 三、 蔬菜种植的基础知识：从播种到收获的全面解析 本书将带领您从零开始，掌握有机蔬菜种植的各个环节，为您提供详实的操作指导。 品种选择与特性： 我们将介绍各种常见蔬菜的生长习性、对光照、水分、温度的需求，以及它们在有机种植环境下的表现。本书将重点关注蔬菜的抗病性、抗逆性以及营养价值，并鼓励读者尝试种植一些地方特色品种，以保护农业生物多样性。例如，对于喜温蔬菜（如番茄、辣椒、茄子），我们会详细说明其育苗期、移栽期、结果期所需的最适温度范围，以及如何在不同季节进行种植。对于耐寒蔬菜（如菠菜、生菜、甘蓝），我们将介绍其在冷凉季节的生长优势，以及如何在早春或晚秋进行栽培。 育苗技巧： 无论是室内育苗还是室外育苗，本书都将提供详细的步骤和注意事项。我们将介绍不同蔬菜的最佳播种时间、播种深度、育苗介质的选择，以及如何为幼苗提供适宜的光照、水分和温度。例如，对于一些生长缓慢或对温度敏感的蔬菜，我们将讲解如何使用育苗盘、育苗袋，如何控制育苗环境的湿度和通风，以提高出苗率和幼苗的健壮度。 移栽与定植： 掌握正确的移栽时机和方法，是确保蔬菜成活率的关键。本书将指导您如何在移栽前炼苗，如何选择合适的移栽时间，如何处理幼苗的根系，以及如何进行定植后的初期管理。我们将强调，在移栽过程中，尽量减少对植物根系的损伤，并保持土壤湿润。 水肥管理： 在有机种植中，水肥管理的核心是“精准”与“适时”。本书将深入浅出地讲解如何判断蔬菜对水分的需求，如何采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，以及如何通过施用有机肥、自制液肥来满足蔬菜的营养需求，避免过量施肥带来的负面影响。我们将讲解有机肥的种类（如腐熟的鸡粪、牛粪、羊粪、堆肥），以及它们在不同生长阶段的施用方式和用量。同时，我们也将介绍如何利用植物的生长状况来判断其是否缺乏营养，并提供相应的解决方案，如制作豆粕肥、草木灰浸出液等。 病虫害的有机防治： 这是有机种植中最具挑战性也最能体现其价值的环节。本书将系统介绍常见的蔬菜病虫害及其发生的规律，并重点讲解一系列无需化学药剂的防治方法。我们将从预防入手，强调土壤健康、品种选择、科学管理是最好的“免疫力”。在实际防治方面，我们将详细介绍物理防治（如防虫网、诱捕器）、生物防治（如引入天敌、使用生物农药如苏云金杆菌Bt）、以及草药防治（如使用大蒜、辣椒、艾叶等熬制的喷剂）的具体操作方法，并提供常见病虫害的识别图谱和防治策略。 收获与储存： 辛勤的劳动终将迎来丰收的喜悦。本书将指导您如何判断蔬菜的最佳收获时机，以获得最佳的口感和营养。同时，我们将分享一些基本的蔬菜储存方法，以延长其食用期，减少浪费。 四、 社区与共享：有机种植的社会价值 《绿野丰韵：有机蔬菜种植指南》不仅仅关注个体种植者的实践，更致力于构建一个有机的社区网络。 知识的交流与分享： 我们鼓励读者之间分享种植经验，交流遇到的问题和解决方案。本书提供了一些建立种植社群的建议，以及线上线下交流平台的搭建思路。 合作与互助： 在有机种植的道路上，合作与互助能够事半功倍。本书将探讨如何组织小型的互助种植小组，如何进行农产品的集体采购或销售，从而降低成本，提高效率。 教育与推广： 将有机种植的理念与实践传递给更多的人，是本书的另一个重要目标。我们鼓励读者将自己的种植经验分享给家人、朋友，甚至参与到社区的教育项目中，共同推广绿色、健康的生活方式。 五、 结语：播撒希望，收获未来 《绿野丰韵：有机蔬菜种植指南》是一份献给热爱土地、追求健康生活的人们的礼物。它提供的是一种方法，更是一种态度，一种对生命、对自然的尊重与承诺。希望通过本书，您能够掌握一套全面而实用的有机蔬菜种植技术，在自己的土地上播撒希望的种子，收获健康的果实，并在这个过程中，找到内心的宁静与丰盈。让有机成为一种生活方式，让我们的餐桌，我们的家园，我们的地球，都因此而更加美好。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度都超出了我的预期，尤其是在病虫害防治这一章节，简直就是一本实用的“急救手册”。我以前种的番茄经常因为白粉病而颗粒无收，试过各种化学药剂，效果都不理想，而且还担心残留问题。这本书里介绍的几种有机防治方法，比如自制的辣椒水、大蒜溶液，不仅操作简单，而且效果立竿见影，最重要的是对环境友好。作者在讲述每一种病虫害时，都会附上清晰的图片和详细的症状描述，让你能快速准确地判断问题所在。更让我惊喜的是，它还专门开辟了一个章节，专门讲解如何构建一个健康的微生态系统来主动抵御病虫害，这种“预防胜于治疗”的理念，让我对园艺的认识上升到了一个新的层次。这本书的逻辑性很强，从选种、育苗到结果管理，每一步都有清晰的指引，让人感觉每一步都是稳扎稳打，充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的写作风格非常注重科学性和严谨性，但又不失可读性，读起来有一种非常可靠的感觉。我特别欣赏作者在引用数据和实验结果时的注释和来源说明，这让整本书的内容更具说服力。例如，在讨论不同施肥周期对作物产量的影响时，书里列出了一张详细的对比图表，清晰地展示了最佳的施肥时间窗口，这对于追求最大化产出的种植者来说，是无价的参考资料。此外，书中对不同品种的特性分析也非常到位，即便是同一种作物，比如不同种类的生菜，它们对水分和温度的耐受性也不同，作者都一一进行了区分介绍。这种精细化的管理指导，让我明白了园艺不是简单的“种下就好”，而是一门需要精细调控的学问。这本书无疑是那些不满足于“差不多就行”，追求专业水准的园艺爱好者的必备工具书。

评分☆☆☆☆☆

我是一个追求效率的人，时间成本对我来说非常重要。这本书在“高效种植空间利用”方面的讲解，简直是为城市里的阳台党量身定制的。它详细介绍了垂直种植、立体种植系统的搭建方法，甚至连不同蔬菜对光照的需求差异都做了精确的标注。我尝试按照书中的指南，利用废弃的塑料瓶搭建了一个垂直香草墙，不仅节省了占地面积，收成也比之前放在窗台上好了不止一个档次。作者在介绍各种栽培容器时，考虑得非常周全，从透气性到保水性，都给出了专业的建议，避免了新手常犯的积水烂根的错误。这本书的实用性体现在每一个细节里，它没有空泛的理论说教，而是充满了可以立即应用到实践中的具体方案和尺寸参考。这种“拿来即用”的特点，极大地提升了我的种植成功率和乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是艺术品，那种清新淡雅的绿色调一下子就抓住了我的眼球，让人忍不住想翻开看看里面到底藏着怎样的宝藏。我本来对园艺了解不多，也就是偶尔在阳台上种点小葱之类的，但这本书的排版和插图真的太友好了，连我这种“园艺小白”都能轻松上手。特别是它对不同季节气候条件的应对策略，描述得细致入微，就像有一个经验丰富的老农夫在你耳边娓娓道来。我特别喜欢其中关于土壤改良的部分，它没有用那些深奥的化学术语，而是用了很多生活中的例子来解释，比如如何利用咖啡渣、蛋壳这些厨房里的“废弃物”来提升土壤肥力。读完这部分，我感觉自己对种植的基础知识有了质的飞跃，不再是盲目地浇水施肥了，而是真正理解了植物生长的需求。这本书的语言风格很亲切，读起来一点也不累，更像是在跟一个懂行的朋友聊天，而不是在啃一本枯燥的说明书。

评分☆☆☆☆☆

说实话，很多园艺书读完后都停留在“理论层面”，但这本书的“实战演练”部分做得尤为出色。它不仅教你如何操作，更教你如何“思考”。我尤其赞赏它提出的“季节性轮作计划”，这个计划是根据我国不同地区的气候特点制定的，具有很强的地域适应性。我所在地区属于北方偏寒冷，按照书中的推荐，我在秋末时成功地种植了一些耐寒的绿叶蔬菜，这在以前是我从未尝试过的。书中的问答环节设置得非常巧妙，它预设了新手最容易犯的十大错误，并给出了解释和纠正方法，这就像是提前帮你排除了很多可能遇到的‘雷区’。整体来看，这本书的价值远远超出了一个简单的栽培指南，它更像是一本培养你独立解决问题能力的“园艺思维训练营”，让我从一个被动的执行者，转变成了一个主动的规划者。