中華藥酒配方大全 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

適讀人群 ：本書可為養生保健愛好者選用藥酒提供指導，也可為醫療、科研、生産單位等人員研究開發藥酒提供參考。
酒有“通血脈、行藥勢、溫腸胃、禦風寒”等多種作用，被奉為“百藥之長”。
藥酒既發揚瞭酒的獨特之處，又集中瞭中藥的功效，兼有製作簡單、費用低廉、服用方便、療效可靠、便於儲存等多種優勢。
本書精心選取瞭療效確切的藥酒配方韆餘首，方便讀者居傢配製使用。

內容簡介

藥酒在我國的使用曆史已超過幾韆年，是人們防病治病、養生保健、延年益壽的佳品。本書精心選取瞭療效確切的藥酒配方韆餘首，詳細介紹瞭具有養顔嫩膚、祛斑增白、降脂減肥、養腦益智、強筋壯骨、延年益壽等功效的保健藥酒配方，以及臨床心血管科、消化科、婦科、男科、骨傷科等各科常見病的藥酒驗方，每首配方都介紹瞭原料、製作、功效、主治、注意等內容。最後還介紹瞭藥酒製作和使用時的注意事項。本書可為養生保健愛好者選用藥酒提供指導，也可為醫療、科研、生産單位等研究開發藥酒提供參考。

作者簡介

劉劉步平，臨床醫學博士，執業中醫師，廣州中醫藥大學研究員、碩士生導師。師從全國名老中醫崔學教教授，齣版養生保健書籍9本，部分著作迭獲全國*佳科普作品奬、首屆南粵圖書齣版奬等。

陳宏斌，副主任醫師，世界中聯藥膳食療研究專業委員會秘書長，廣東宏元堂健康産業集團董事長，精研西醫，癡迷中醫，緻力推廣養生酒、膳、膏、茶等傳統技藝。

內頁插圖

目錄

第一章 藥酒配製知識
第一節藥酒的起源與發展/002
第二節藥酒的作用與特點/004
一、作用/004
（一）營養機體/004
（二）促進消化/005
（三）改善循環/005
（四）暢達情誌/005
（五）延年益壽/005
二、特點/005
（一）配製簡單/005
（二）加減靈活/005
（三）應用廣泛/006
（四）滋味可口/006
（五）吸收迅速/006
（六）藥效較強/006
（七）服用便捷/006
（八）便於儲存/006
第三節製作藥酒的準備/007
一、藥酒配方/007
二、入酒藥物/007
三、基質酒類/007
四、製酒容器/008
五、製酒時令/008
第四節製作藥酒的方法/009
一、煎煮法/009
二、浸漬法/010
（一）冷浸法/010
（二）熱浸法/011
三、釀製法/011
四、滲漉法/012
第五節藥酒的服用方法/013
一、選準藥酒種類/013
二、遵守服用原則/014
（一）適量/014
（二）適時/014
（三）適溫/015
（四）內外有彆/015
三、避免服用禁忌/015
（一）藥物禁忌/015
（二）病癥禁忌/016
（三）生理禁忌/017
（四）年齡禁忌/017
（五）飲食禁忌/017
（六）起居禁忌/017
四、注意服用反應/017
第六節藥酒的儲存與保管/018
第二章 養生藥酒
第一節養顔嫩膚酒/020
1.人參肉桂酒/020
2.人參酒/020
3.三聖參術酒/021
4.天真酒/021
5.四花逡巡酒/021
6.四補蓯蓉酒/021
7.甘菊還童酒/022
8.龍眼枸杞酒/022
9.當歸龍眼酒/022
10.杞參麥杏酒/022
11.參歸美容酒/023
12.參術棗薑酒/023
13.參芪三白酒/023
14.苓菊養榮酒/024
15.桃仁硃砂酒/024
16.豬脂玉液酒/024
17.豬膏薑汁酒/024
18.黃精蒼術酒/025
19.滋陰補血酒/025
20.葡萄乾釀酒/025
21.橘皮酒/025
第二節祛斑增白酒/026
1.牛羊雙膽酒/026
2.龍桂三仙酒/026
3.龍眼當歸酒/026
4.地黃駐顔酒/027
5.杏仁酒/027
6.雞子美容酒/027
7.製白附子酒/027
8.地骨商陸酒/027
9.黨參枸杞酒/028
10.桃花白芷酒/028
11.雄雞酒/028
12.檳榔陳皮露/028
13.檳榔桃花露/029
第三節烏須黑發酒/029
1.一醉散酒/029
2.七寶美髯酒/030
3.烏發益壽酒/030
4.烏須酒（一）/030
5.烏須酒（二）/030
6.五精酒/031
7.生地黃釀酒/031
8.地黃牛膝酒/031
9.芝麻酒/032
10.芪歸烏須酒/032
11.補血順氣酒/032
12.龜颱迴童酒/032
13.固本地黃酒/033
14.枸杞芝地酒/033
15.美髯酒/033
16.耐老酒/033
17.首烏三豆酒/034
18.首烏歸地酒/034
19.首烏茯苓酒/034
20.桑椹酢漿酒/035
21.常春枸杞酒/035
22.康壯酒/035
23.熟地杞檀酒/035
24.熟地梔子酒/036
第四節生發護發酒/036
1.三味側柏酒/036
2.雙花二烏酊/036
3.生薑牛黃酊/037
4.羊椒碎補酊/037
5.花椒酒/037
6.訶子山柰酒/037
7.側柏三黃酒/038
8.側柏酒/038
9.養血生發酒/038
10.復方藜蘆酊/038
11.神應養真酒/039
12.首烏生地酒/039
13.首烏固發酒/039
14.骨碎斑蝥酒/040
15.脫發再生酊/040
16.野菊香芷酒/040
17.銀花酒/040
18.斑蝥側柏酒/041
19.斑蝥酒/041
20.碎補首烏酒/041
21.蔓荊附子酒/041
22.熟地杞沉酒/042

前言/序言

酒有“通血脈、行藥勢、溫腸胃、禦風寒”等多種作用，被奉為“百藥之長”，或用於炮製中藥，或用於衝服藥物，或用於製作酒劑，顯示齣強大的功效。
藥酒是將中藥有效成分溶解在酒中而製成的日常佳品，既發揚瞭酒的獨特之處，又集中瞭中藥的特異功效，還兼有取材容易、製作簡單、加減靈活、費用低廉、服用方便、療效可靠、便於儲存等多種優勢，內服、外用均宜，急癥、久病皆可，特彆是對一些頑疾難癥其療效更為顯著，受到曆代醫傢的重視和廣大群眾的歡迎，被廣泛應用於防病治病、養生保健等各個方麵，已成為祖國醫學的重要組成部分。
數韆年來，經過曆代前輩先賢的不懈努力，中華民族在藥酒運用方麵積纍瞭豐富的經驗，形成瞭數萬種藥酒，其中很多因為選料講究、配方獨到、做工精細、療效神奇而大受追捧，至今在國內外醫療保健市場仍享有極高的聲譽。隨著經濟社會的發展和文化生活的提高，製作和使用藥酒不再隻是治病保健的需要，更成為時尚舉動，受到越來越多人士的青睞。
為瞭使藥酒文化愛好者掌握各種藥酒的配製技術，使藥酒這種“簡、便、廉、驗”的養生治病品更好地惠及大眾，我們瀏覽曆代醫傢名賢的論文著作，集納中華古今的各種藥酒配方，本著安全、高效、實用、易製的原則，結閤自身治病經驗和養生心得，取其精華，慎加篩選，詳加考證，編撰此書。
本書詳細介紹瞭養顔嫩膚、祛斑增白、烏須黑發、生發護發、降脂減肥、養腦益智、強筋壯骨、強身健體、延年益壽九類常用的養生藥酒名方，以及呼吸科、消化科、心血管科、血液科、泌尿科、神經精神科、內分泌科、傳染科、外科、婦科、男科、兒科、骨傷科、皮膚科、眼科、耳鼻喉科及口腔科、腫瘤科等臨床各科常見病的慣用藥酒驗方1000餘首，推薦瞭醒酒解酒便方近百首，每首配方都介紹瞭原料、製作、功效、主治、注意、來源六方麵的內容，以便按需索用。書中涉及的每一味中藥，也都按《本草綱目》、《中藥大辭典》等規範使用，具備較高的科學性。
本書條理清楚，敘述規範，語言精練，配方實用，用藥精到，可供養生保健愛好者根據實際情況選用藥酒參考，也可為醫療、科研、生産單位等研究開發藥酒提供參考。值得注意的是，藥酒在養生治病方麵雖然特色優勢明顯，但並不適用於所有病癥，且中藥存在同名異物現象，因此不懂醫者要在中醫師指導下使用，拿不準的中藥還應谘詢中藥師意見，以便切閤病情。
書中的疏漏之處在所難免，敬請廣大讀者與專傢賜教，以便訂正，是為至盼。

作者
二〇一七年一月於四知齋

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