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劉步平，陳宏斌 編

圖書標籤:

• 藥酒
• 配方
• 中醫藥
• 傳統醫藥
• 養生
• 保健
• 健康
• 飲療
• 中華文化
• 藥膳

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122287397

版次：1

商品編碼：12159790

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-03-01

用紙：膠版紙

頁數：360

字數：4780000

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：本書可為養生保健愛好者選用藥酒提供指導，也可為醫療、科研、生産單位等人員研究開發藥酒提供參考。
酒有“通血脈、行藥勢、溫腸胃、禦風寒”等多種作用，被奉為“百藥之長”。
藥酒既發揚瞭酒的獨特之處，又集中瞭中藥的功效，兼有製作簡單、費用低廉、服用方便、療效可靠、便於儲存等多種優勢。
本書精心選取瞭療效確切的藥酒配方韆餘首，方便讀者居傢配製使用。

內容簡介

藥酒在我國的使用曆史已超過幾韆年，是人們防病治病、養生保健、延年益壽的佳品。本書精心選取瞭療效確切的藥酒配方韆餘首，詳細介紹瞭具有養顔嫩膚、祛斑增白、降脂減肥、養腦益智、強筋壯骨、延年益壽等功效的保健藥酒配方，以及臨床心血管科、消化科、婦科、男科、骨傷科等各科常見病的藥酒驗方，每首配方都介紹瞭原料、製作、功效、主治、注意等內容。最後還介紹瞭藥酒製作和使用時的注意事項。本書可為養生保健愛好者選用藥酒提供指導，也可為醫療、科研、生産單位等研究開發藥酒提供參考。

作者簡介

劉劉步平，臨床醫學博士，執業中醫師，廣州中醫藥大學研究員、碩士生導師。師從全國名老中醫崔學教教授，齣版養生保健書籍9本，部分著作迭獲全國*佳科普作品奬、首屆南粵圖書齣版奬等。

陳宏斌，副主任醫師，世界中聯藥膳食療研究專業委員會秘書長，廣東宏元堂健康産業集團董事長，精研西醫，癡迷中醫，緻力推廣養生酒、膳、膏、茶等傳統技藝。

內頁插圖

目錄

第一章 藥酒配製知識
第一節藥酒的起源與發展/002
第二節藥酒的作用與特點/004
一、作用/004
（一）營養機體/004
（二）促進消化/005
（三）改善循環/005
（四）暢達情誌/005
（五）延年益壽/005
二、特點/005
（一）配製簡單/005
（二）加減靈活/005
（三）應用廣泛/006
（四）滋味可口/006
（五）吸收迅速/006
（六）藥效較強/006
（七）服用便捷/006
（八）便於儲存/006
第三節製作藥酒的準備/007
一、藥酒配方/007
二、入酒藥物/007
三、基質酒類/007
四、製酒容器/008
五、製酒時令/008
第四節製作藥酒的方法/009
一、煎煮法/009
二、浸漬法/010
（一）冷浸法/010
（二）熱浸法/011
三、釀製法/011
四、滲漉法/012
第五節藥酒的服用方法/013
一、選準藥酒種類/013
二、遵守服用原則/014
（一）適量/014
（二）適時/014
（三）適溫/015
（四）內外有彆/015
三、避免服用禁忌/015
（一）藥物禁忌/015
（二）病癥禁忌/016
（三）生理禁忌/017
（四）年齡禁忌/017
（五）飲食禁忌/017
（六）起居禁忌/017
四、注意服用反應/017
第六節藥酒的儲存與保管/018
第二章 養生藥酒
第一節養顔嫩膚酒/020
1.人參肉桂酒/020
2.人參酒/020
3.三聖參術酒/021
4.天真酒/021
5.四花逡巡酒/021
6.四補蓯蓉酒/021
7.甘菊還童酒/022
8.龍眼枸杞酒/022
9.當歸龍眼酒/022
10.杞參麥杏酒/022
11.參歸美容酒/023
12.參術棗薑酒/023
13.參芪三白酒/023
14.苓菊養榮酒/024
15.桃仁硃砂酒/024
16.豬脂玉液酒/024
17.豬膏薑汁酒/024
18.黃精蒼術酒/025
19.滋陰補血酒/025
20.葡萄乾釀酒/025
21.橘皮酒/025
第二節祛斑增白酒/026
1.牛羊雙膽酒/026
2.龍桂三仙酒/026
3.龍眼當歸酒/026
4.地黃駐顔酒/027
5.杏仁酒/027
6.雞子美容酒/027
7.製白附子酒/027
8.地骨商陸酒/027
9.黨參枸杞酒/028
10.桃花白芷酒/028
11.雄雞酒/028
12.檳榔陳皮露/028
13.檳榔桃花露/029
第三節烏須黑發酒/029
1.一醉散酒/029
2.七寶美髯酒/030
3.烏發益壽酒/030
4.烏須酒（一）/030
5.烏須酒（二）/030
6.五精酒/031
7.生地黃釀酒/031
8.地黃牛膝酒/031
9.芝麻酒/032
10.芪歸烏須酒/032
11.補血順氣酒/032
12.龜颱迴童酒/032
13.固本地黃酒/033
14.枸杞芝地酒/033
15.美髯酒/033
16.耐老酒/033
17.首烏三豆酒/034
18.首烏歸地酒/034
19.首烏茯苓酒/034
20.桑椹酢漿酒/035
21.常春枸杞酒/035
22.康壯酒/035
23.熟地杞檀酒/035
24.熟地梔子酒/036
第四節生發護發酒/036
1.三味側柏酒/036
2.雙花二烏酊/036
3.生薑牛黃酊/037
4.羊椒碎補酊/037
5.花椒酒/037
6.訶子山柰酒/037
7.側柏三黃酒/038
8.側柏酒/038
9.養血生發酒/038
10.復方藜蘆酊/038
11.神應養真酒/039
12.首烏生地酒/039
13.首烏固發酒/039
14.骨碎斑蝥酒/040
15.脫發再生酊/040
16.野菊香芷酒/040
17.銀花酒/040
18.斑蝥側柏酒/041
19.斑蝥酒/041
20.碎補首烏酒/041
21.蔓荊附子酒/041
22.熟地杞沉酒/042

前言/序言

酒有“通血脈、行藥勢、溫腸胃、禦風寒”等多種作用，被奉為“百藥之長”，或用於炮製中藥，或用於衝服藥物，或用於製作酒劑，顯示齣強大的功效。
藥酒是將中藥有效成分溶解在酒中而製成的日常佳品，既發揚瞭酒的獨特之處，又集中瞭中藥的特異功效，還兼有取材容易、製作簡單、加減靈活、費用低廉、服用方便、療效可靠、便於儲存等多種優勢，內服、外用均宜，急癥、久病皆可，特彆是對一些頑疾難癥其療效更為顯著，受到曆代醫傢的重視和廣大群眾的歡迎，被廣泛應用於防病治病、養生保健等各個方麵，已成為祖國醫學的重要組成部分。
數韆年來，經過曆代前輩先賢的不懈努力，中華民族在藥酒運用方麵積纍瞭豐富的經驗，形成瞭數萬種藥酒，其中很多因為選料講究、配方獨到、做工精細、療效神奇而大受追捧，至今在國內外醫療保健市場仍享有極高的聲譽。隨著經濟社會的發展和文化生活的提高，製作和使用藥酒不再隻是治病保健的需要，更成為時尚舉動，受到越來越多人士的青睞。
為瞭使藥酒文化愛好者掌握各種藥酒的配製技術，使藥酒這種“簡、便、廉、驗”的養生治病品更好地惠及大眾，我們瀏覽曆代醫傢名賢的論文著作，集納中華古今的各種藥酒配方，本著安全、高效、實用、易製的原則，結閤自身治病經驗和養生心得，取其精華，慎加篩選，詳加考證，編撰此書。
本書詳細介紹瞭養顔嫩膚、祛斑增白、烏須黑發、生發護發、降脂減肥、養腦益智、強筋壯骨、強身健體、延年益壽九類常用的養生藥酒名方，以及呼吸科、消化科、心血管科、血液科、泌尿科、神經精神科、內分泌科、傳染科、外科、婦科、男科、兒科、骨傷科、皮膚科、眼科、耳鼻喉科及口腔科、腫瘤科等臨床各科常見病的慣用藥酒驗方1000餘首，推薦瞭醒酒解酒便方近百首，每首配方都介紹瞭原料、製作、功效、主治、注意、來源六方麵的內容，以便按需索用。書中涉及的每一味中藥，也都按《本草綱目》、《中藥大辭典》等規範使用，具備較高的科學性。
本書條理清楚，敘述規範，語言精練，配方實用，用藥精到，可供養生保健愛好者根據實際情況選用藥酒參考，也可為醫療、科研、生産單位等研究開發藥酒提供參考。值得注意的是，藥酒在養生治病方麵雖然特色優勢明顯，但並不適用於所有病癥，且中藥存在同名異物現象，因此不懂醫者要在中醫師指導下使用，拿不準的中藥還應谘詢中藥師意見，以便切閤病情。
書中的疏漏之處在所難免，敬請廣大讀者與專傢賜教，以便訂正，是為至盼。

作者
二〇一七年一月於四知齋

中華藥酒配方大全 引言 在中國悠久的曆史長河中，藥酒以其獨特的釀造工藝和養生功效，一直扮演著重要的角色。它將醇厚的酒香與藥材的精髓巧妙融閤，既是佐餐的佳品，更是調理身體、延年益壽的良方。本書《中華藥酒配方大全》，正是對這份寶貴文化遺産的係統梳理與傳承。本書並非一本簡單的藥酒製作手冊，而是一部深入淺齣的中華藥酒文化百科全書，旨在讓更多人瞭解藥酒的深厚底蘊，掌握科學的配方與釀造方法，並能夠根據自身情況，靈活運用，達到強身健體、延緩衰老的理想效果。 第一篇：藥酒的文化溯源與理論基礎 第一章：中華藥酒的起源與發展 史前時代的萌芽： 追溯至新石器時代，古人已懂得利用天然榖物發酵釀酒，並可能在無意中將具有藥用價值的植物一同浸泡，從而産生瞭最早的“藥酒”雛形。考古發現的早期酒器和與祭祀相關的痕跡，都為藥酒的起源提供瞭間接證據。 秦漢時期的初步形成： 戰國時期屈原的《九歌》中已有“蘭膏明月夜，歌麯 Gǎnzǐ tián”的描繪，這裏的“蘭膏”可能是一種含香草的酒。秦漢時期，隨著釀酒技術的發展和醫藥學理論的初步建立，藥酒的製作和應用逐漸係統化。《神農本草經》等經典著作中收錄瞭大量藥物，為後世藥酒的配方奠定瞭基礎。 唐宋時期的繁榮與創新： 唐代是中國古代文化的一個高峰，藥酒的種類和應用更加廣泛。孫思邈的《備急韆金要方》和《韆金翼方》中記載瞭許多治療疾病的藥酒方劑。宋代，藥酒的釀造技術進一步提高，齣現瞭許多專業性的藥酒作坊和書籍，如《太平聖惠方》等，記錄瞭大量驗方。 明清時期的成熟與普及： 明清時期是中國傳統醫藥學發展的黃金時期，藥酒的理論和實踐都達到瞭前所未有的高度。李時珍的《本草綱目》不僅記錄瞭大量藥物，還對藥酒的功效、用法進行瞭詳細闡述。宮廷禦用藥酒、民間驗方、江湖秘方層齣不窮，藥酒真正走進瞭韆傢萬戶，成為重要的養生保健品。 近現代的傳承與發展： 盡管經曆瞭西方醫學的衝擊，但中華藥酒憑藉其獨特的東方智慧和確切的療效，依然保持著旺盛的生命力。現代科學的研究也逐漸揭示瞭藥酒中活性成分的藥理作用，為傳統藥酒的傳承與發展注入瞭新的活力。 第二章：藥酒的陰陽五行與中醫理論 陰陽學說與藥酒： 藥酒的釀造與使用，無不體現著陰陽平衡的理念。酒性溫熱，屬陽；藥材則有寒、熱、溫、涼四性，分彆歸於陰陽。閤理的配伍，纔能達到陰陽調和，溫而不燥，補而不滯的效果。例如，對於陽虛體質者，宜選用溫補陽氣的藥材搭配酒；對於陰虛火旺者，則需選用滋陰降火的藥材。 五行學說與藥酒： 中醫的五行學說（金、木、水、火、土）與人體髒腑、情誌、季節等息息相關。藥酒的配方設計，往往會考慮到五行生剋製化的關係，通過藥物的五行屬性來調整相應髒腑的功能。例如，肝屬木，心屬火，脾屬土，肺屬金，腎屬水。針對肝鬱氣滯，可能會選用疏肝理氣的藥材；針對脾胃虛弱，則會選擇健脾益氣的藥材。 髒腑辨證與藥酒選擇： 中醫認為人體各髒腑功能相互關聯，疾病的發生與髒腑功能的失調密切相關。本書將結閤髒腑辨證，指導讀者如何根據自身髒腑的強弱和病變，選擇閤適的藥酒。例如，針對肺部功能減弱，可選擇潤肺止咳的藥酒；針對腎功能不足，可選擇補腎益精的藥酒。 氣血津液與藥酒： 氣、血、津液是人體生命活動的基本物質。藥酒在調理氣血、滋補津液方麵發揮著重要作用。例如，補氣養血的藥酒能改善麵色萎黃、乏力等癥狀；滋陰潤燥的藥酒能緩解口乾舌燥、皮膚乾燥等情況。 寒熱虛實與藥酒應用： 中醫治病強調辨證論治，藥酒的選用也必須符閤“寒者熱之，熱者寒之，虛者補之，實者瀉之”的原則。本書將詳細介紹如何根據體內的寒、熱、虛、實等不同病理狀態，來選擇最適閤的藥酒配方，避免誤服。 第二篇：藥酒的基酒選擇與釀造工藝 第三章：基酒的選擇與炮製 基酒的種類與特性： 黃酒： 以糯米、大米等為原料，經發酵釀製而成，性溫，味甘，性情平和，最適閤作為藥酒基酒。其營養成分豐富，能更好地溶解和攜帶藥材中的有效成分。 白酒： 以高粱、玉米、小麥等為原料，經蒸餾而成，酒精度高，揮發性強。選擇高品質的純糧釀造白酒，其辛辣之性有助於藥材的有效成分析齣，並能起到殺菌作用。但酒精度過高可能對胃腸道造成刺激，需謹慎選擇。 米酒： 製作工藝相對簡單，酒精度較低，口感甘甜，適閤製作一些溫和的藥酒。 葡萄酒： 以葡萄為原料發酵而成，含有多種維生素和抗氧化物質，適閤與某些特定的藥材搭配，具有獨特的風味和保健功效。 基酒的品質要求： 純糧釀造： 避免勾兌酒，純糧釀造的基酒雜質少，風味純正，更能體現藥酒的品質。 酒精度適中： 根據所選藥材的性質和藥酒的功效，選擇酒精度閤適的基酒。一般而言，白酒藥酒多選用50度以上的白酒，而黃酒藥酒則多用15-20度的黃酒。 風味純淨： 基酒本身不應帶有過重的異味，以免影響藥酒的整體口感和藥效。 基酒的炮製方法： 澄清： 靜置沉澱，去除酒中的沉澱物，使酒體更加清澈。 過濾： 用細紗布或濾紙過濾，進一步去除雜質。 去雜： 對於自釀的基酒，可能需要進行二次蒸餾或加入少量活性炭吸附雜質。 醇化： 將基酒在陶壇中靜置一段時間，使其酒體更加醇厚，口感柔和。 第四章：藥酒的釀造方法與關鍵環節 浸泡法： 選材： 選擇新鮮、乾燥、無黴變、無雜質的藥材。 預處理： 根據藥材的性質，進行切片、搗碎、炮製（如炒、泡、烤等）等處理，以利於有效成分的溶齣。 比例： 藥材與基酒的比例是關鍵，通常以1:5到1:10為宜，具體比例需根據藥材的藥力、藥材的質地以及所期望的功效來確定。 浸泡時間： 一般浸泡15-30天，期間需要搖晃或攪拌。 過濾與澄清： 浸泡結束後，過濾藥渣，靜置沉澱，使藥酒清澈。 煎煮法： 藥材處理： 適用於一些不宜長時間浸泡或有效成分容易揮發的藥材。 煎煮時間： 掌握火候，避免過度煎煮導緻有效成分損失。 與基酒混閤： 將煎煮好的藥液冷卻後，與基酒按比例混閤。 蒸餾法（少用）： 適用範圍： 適用於一些不含揮發性成分的藥材，或與基酒一起蒸餾以提高藥酒的濃度和風味。 技術要求高： 需要專業的蒸餾設備和操作技術。 釀造過程中的關鍵環節： 容器選擇： 宜選用陶瓷、玻璃等密封性好、不與藥材發生反應的容器，避免使用金屬容器。 溫度控製： 浸泡和儲存過程中，應避免高溫或陽光直射，一般在常溫下進行。 密封性： 確保容器密封，防止酒液揮發和外界細菌汙染。 攪拌與搖晃： 浸泡過程中定期攪拌或搖晃，有助於藥材的有效成分充分溶齣。 過濾與澄清： 保證藥酒的清澈度和口感。 陳釀： 部分藥酒經過一段時間的陳釀，風味會更加醇厚，功效也會得到提升。 第三篇：常見藥酒配方與功效詳解 第五章：補益類藥酒 補氣養血藥酒： 針對氣虛、血虛引起的乏力、頭暈、麵色蒼白、月經不調等。 當歸生薑羊肉酒： 補血活血，溫中散寒。 黃芪枸杞酒： 補氣升陽，滋補肝腎。 黨參紅棗酒： 健脾益氣，養血安神。 補腎壯陽藥酒： 針對腎陽虛引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿早泄、夜尿頻多等。 鹿茸酒： 大補元陽，益精血。 巴戟天淫羊藿酒： 補腎助陽，祛風濕。 鎖陽韭子酒： 補腎益精，壯陽固精。 滋陰潤燥藥酒： 針對陰虛內熱引起的潮熱盜汗、五心煩熱、口乾舌燥、咳嗽少痰等。 玉竹麥鼕酒： 滋陰潤肺，生津止渴。 沙參玉竹酒： 養陰潤肺，清熱生津。 百閤蓮子酒： 滋陰潤肺，清心安神。 健脾益胃藥酒： 針對脾胃虛弱引起的食欲不振、腹脹便溏、肢體倦怠等。 砂仁白術酒： 健脾胃，行氣滯。 山楂神麯酒： 消食化積，健脾開胃。 陳皮白術酒： 理氣健脾，燥濕化痰。 第六章：活血化瘀與舒筋活絡類藥酒 活血化瘀藥酒： 針對血瘀引起的疼痛、肢體麻木、跌打損傷、關節腫痛等。 紅花酒： 活血通經，散瘀止痛。 三七酒： 活血化瘀，止血定痛。 桃仁紅花酒： 活血祛瘀，通經止痛。 舒筋活絡藥酒： 針對風濕痹痛、筋骨疼痛、關節不利等。 杜仲酒： 補肝腎，強筋骨。 威靈仙酒： 祛風濕，通絡止痛。 伸筋草酒： 舒筋活絡，祛風除濕。 第七章：其他功效類藥酒 安神助眠藥酒： 針對失眠多夢、心煩意亂等。 酸棗仁酒： 養心補肝，寜心安神。 龍眼肉酒： 益心脾，補氣血，安神。 明目益視藥酒： 針對視力模糊、眼乾眼澀等。 決明子酒： 降脂明目，潤腸通便。 枸杞菊花酒： 滋補肝腎，明目。 消食化積藥酒： 針對食積不化、胃脘脹滿等。 麥芽酒： 消食健胃，迴乳。 雞內金酒： 消食健胃，固精。 第四篇：藥酒的科學飲用與注意事項 第八章：藥酒的飲用方法與劑量 飲用時機： 一般建議在飯前或睡前飲用，具體根據藥酒的功效而定。例如，健脾益胃的藥酒可在飯前飲用，安神助眠的藥酒可在睡前飲用。 飲用劑量： 強調“適量”是關鍵。通常每次飲用量為30-50毫升，不宜過量。過量飲用可能導緻酒精中毒或加重身體負擔。 飲用方式： 可以直接飲用，也可以溫熱後飲用，以增加藥效和口感。 飲用頻率： 一般每日1-2次，不宜過於頻繁。 個體化原則： 藥酒並非人人適用，應根據個人體質、年齡、病情等因素，谘詢專業人士意見後，確定最適閤的飲用方法和劑量。 第九章：藥酒飲用的禁忌與注意事項 特殊人群禁忌： 孕婦與哺乳期婦女： 酒精對胎兒和嬰兒有潛在危害，應絕對禁止。 兒童與青少年： 身體發育未完全，酒精對生長發育不利，應避免飲用。 酒精過敏者： 飲用後可能齣現過敏反應。 肝髒疾病患者： 酒精會加重肝髒負擔，不利於康復。 胃及十二指腸潰瘍患者： 酒精可能刺激潰瘍麵，加重病情。 高血壓、心髒病患者： 酒精可能導緻血壓升高、心律失常，需謹慎。 服藥期間注意事項： 避免與某些藥物同服： 尤其是磺胺類藥物、頭孢類藥物等，可能引起雙硫侖樣反應。 谘詢醫生： 如果正在服用其他藥物，請務必谘詢醫生或藥師，瞭解是否會發生相互作用。 儲存與保管： 陰涼避光： 藥酒應存放在陰涼、乾燥、避光處，避免陽光直射和高溫。 密封保存： 確保容器密封，防止酒液揮發和氧化。 定期檢查： 飲用前檢查藥酒是否有沉澱、變色、異味等異常情況，如有異常應停止飲用。 關於“依賴性”的說明： 藥酒雖然有養生保健功效，但其本質仍是酒。長期大量飲用，可能産生心理或生理上的依賴。因此，應遵循“適量、適時、適人”的原則，將藥酒作為一種輔助養生手段，而非治病救命的唯一方式。 結語 《中華藥酒配方大全》旨在成為您探索中華藥酒文化的指南，幫助您在博大精深的傳統智慧中，找到適閤自己的養生之道。希望本書能夠激發您對中華傳統醫藥的興趣，傳承和發揚這份寶貴的文化遺産，並在科學閤理的應用中，收獲健康與活力。願您在品味藥酒醇厚的同時，更能感受到中華民族源遠流長的健康理念。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在藥房工作的年輕人，平時接觸到的中藥材種類繁多，但對於如何將它們與酒結閤，製作齣具有特定功效的藥酒，一直覺得是個模糊的概念。直到我偶然翻閱瞭這本《中華藥酒配方大全》，纔算真正打開瞭新世界的大門。這本書的內容之豐富，絕對超齣瞭我的預期。它不僅僅是簡單地將藥材和酒混閤，而是對每一種藥酒的配方進行瞭極其細緻的闡述。比如，關於某種藥酒的製法，它會明確指齣哪種酒更適閤浸泡，是白酒還是黃酒，又或者需要用到什麼特殊的釀造工藝。對於藥材的選取，它會詳細說明需要哪一味主藥，輔以哪些輔助藥材，甚至連藥材的炮製方法——是需要炒製、炙製，還是生用，都一一列舉。我尤其欣賞的是，書中對於每一個藥酒的功效，都做瞭非常明確的界定，並且會提及一些注意事項，比如哪些人群不適宜飲用，或者在什麼情況下需要謹慎。這種嚴謹的態度，對於我們這些在實際工作中需要參考的人來說，是非常寶貴的。我曾經嘗試按照其中一個關於“祛風除濕”的藥酒配方，和同事一起製作，結果效果相當不錯，這讓我對這本書的信賴又增加瞭一層。它不僅僅是一本食譜，更像是一本值得反復研讀的藥學指導手冊，為我們提供瞭許多實用的指導和參考，極大地拓展瞭我對中藥藥酒的認識和應用範圍。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對中國傳統文化有著濃厚興趣的愛好者，尤其鍾情於那些與生活息息相關的傳統技藝。藥酒，作為中國傳統醫藥和飲酒文化結閤的産物，一直是我非常好奇的領域。這本《中華藥酒配方大全》給我的感覺，不僅僅是一本配方集，更像是一部濃縮的中國藥酒發展史。書中對每一個藥酒配方的來源、曆史沿革，都有所提及，這讓我覺得在學習藥酒知識的同時，也能感受到中華傳統醫藥文化的博大精深。我翻閱到關於一些曆史悠久的藥酒，比如“十八反”、“十九畏”這些概念在藥酒配方中的應用，以及不同朝代對藥酒發展的貢獻，都讓我覺得非常有趣。這本書的結構設計也很閤理，它將藥酒按照功效進行瞭分類，比如滋補類、活血類、健體類等等，這使得我在查找特定需求的藥酒時，能夠非常快速地定位。而且，在每一個藥酒的介紹中，除瞭基礎的配方和製作方法，還穿插瞭一些關於藥材的性味歸經、功效主治的講解，這讓我在學習藥酒配方的同時，也能夠更深入地理解中藥的原理。我覺得這本書非常適閤那些想要係統地瞭解中國藥酒曆史和文化，並且希望從中汲取養生智慧的讀者。它提供的不隻是“怎麼做”，更是“為什麼這麼做”，這種深度是其他很多簡單配方集所無法比擬的。

評分☆☆☆☆☆

這本《中華藥酒配方大全》真是讓人眼前一亮！拿到手裏，厚實的分量就透著一股實在。翻開目錄，琳琅滿目的藥酒名稱，從常見的補氣養血到一些聽都沒聽過的奇方妙藥，瞬間勾起瞭我的好奇心。我一直對傳統中醫藥有濃厚的興趣，尤其覺得藥酒這種形式，既能內服調理，又能外用舒緩，功效多樣，非常吸引我。這本書的編排很清晰，每個藥酒的配方都列得明明白白，從藥材的選用、劑量，到炮製方法、浸泡時間，再到具體的功效和適宜人群，都講得非常到位。我看瞭一下，裏麵不少配方都是曆代名醫的經驗總結，有些甚至是從古籍中挖掘齣來的，這對於我這樣想深入瞭解藥酒文化的人來說，簡直是如獲至寶。我特彆關注瞭關於“安神助眠”和“活血化瘀”的藥酒部分，裏麵的一些組閤我之前從未想過，但細細想來，其中的藥理邏輯又非常順暢。而且，它還不僅僅是羅列配方，在每個藥酒的介紹前，還會有一些關於其起源、曆史淵源的簡要說明，這讓整個閱讀體驗更具深度，不再是枯燥的配方堆砌，而是充滿瞭人文氣息和曆史的厚重感。我覺得這本書非常適閤那些對中醫藥有一定基礎，或者是有著明確養生需求，想要動手嘗試製作屬於自己特色藥酒的讀者。

評分☆☆☆☆☆

收到這本《中華藥酒配方大全》的時候，我最大的感受就是它的實用性。我傢裏有長輩，身體一直有些小毛病，比如風濕關節痛，或者容易疲勞，我一直想給他們找一些溫和有效的調理方法。在網上搜集信息的時候，看到瞭這本書的介紹，覺得很符閤我的需求。這本書的排版非常人性化，每個藥酒的介紹都是獨立的一頁或者一個版塊，信息高度集中，不至於讓人眼花繚亂。它會先介紹藥酒的整體功效，然後是詳細的配方，接著是製作方法，最後是飲用說明和禁忌。我翻閱瞭幾頁，發現裏麵有很多藥酒都是取材簡單，很容易就能在藥店或者市場上買到，而且製作過程也相對容易掌握，不需要太復雜的器具。我特彆對書中關於“固本培元”和“強身健體”的藥酒配方很感興趣，裏麵的一些組閤，例如將枸杞、黃精、黨參等搭配在一起，既溫補又不燥熱，非常適閤中老年人日常飲用。我打算按照書中的方法，先嘗試製作一兩個簡單的藥酒，給傢裏的長輩試試。這本書的好處在於，它給瞭我信心，讓我覺得製作藥酒並不是一件遙不可及的事情，而是可以通過科學的配方和細緻的步驟，在傢就能完成的養生實踐。我非常期待它能為傢人的健康帶來切實的改善。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我開始是因為對“養生”這個詞比較敏感，加上我本身也有些小毛病，比如容易腰酸背痛，就想著是不是能通過一些自然的方式來調理。朋友推薦瞭這本《中華藥酒配方大全》，我一開始隻是抱著試試看的心態。但翻開之後，真的被它的內容給吸引住瞭。這本書的內容非常詳實，它不像市麵上一些粗製濫造的書籍，隻是簡單羅列幾個藥方。它對每一個藥酒的介紹都非常細緻，比如某種藥酒是用哪幾種藥材，每一種藥材的用量是多少，還有酒的選擇，是需要用高度白酒還是黃酒，甚至連浸泡的時間都有明確的規定。我印象最深刻的是，書中對於一些常見病癥，比如“脾胃虛弱”、“肝腎不足”等，都有專門的藥酒配方推薦，而且解釋得非常清楚，告訴你為什麼這個配方有效。我看瞭看，裏麵很多藥材都是我們日常生活中比較常見的，比如當歸、熟地、白術、茯苓等等，這些藥材的組閤，讓我覺得非常安心，也更容易理解。而且，書中還提醒瞭一些需要注意的事項，比如在飲用的時候要注意什麼，哪些人不能喝，這些細節都做得非常到位。我覺得這本書最大的價值在於，它提供瞭一個非常全麵且接地氣的養生方案，讓我覺得自己可以動手去實踐，而不是僅僅停留在理論層麵。我現在已經開始按照書中的方法，嘗試製作一款溫補類的藥酒，希望能對我的身體有一些積極的改善。

評分☆☆☆☆☆

本書精心選取瞭療效確切的藥酒配方韆餘首，詳細介紹瞭具有養顔嫩膚、祛斑增白、降脂減肥、養腦益智、強筋壯骨、延年益壽等功效的保健藥酒配方，以及臨床心血管科、消化科、婦科、男科、骨傷科等各科常見病的藥酒驗方，每首配方都介紹瞭原料、製作、功效、主治、注意事項等內容。內容豐富、印刷精美、正版圖書，京東商品就是棒！沒瞭每個人的健康，推薦購買！

評分☆☆☆☆☆

書還可以，是我要找的。

評分☆☆☆☆☆

速度太快瞭，第二天就收到貨瞭

評分☆☆☆☆☆

好評好評好評好評好評好評好評好評好評好評好評好評好評好評好評好

評分☆☆☆☆☆

寫的不錯 分類清晰 描述準確 詳實 很有價值

評分☆☆☆☆☆

好好好

評分☆☆☆☆☆

當初還以為是泡酒製作介紹呢，原來不是的

評分☆☆☆☆☆

不錯很好

評分☆☆☆☆☆

不錯的東東，一次不錯的購物體驗，推薦!