有些事现在不做，一辈子都不会做了.一顿自己的晚餐（新版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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韩梅梅，杂鱼 著

图书标签:

• 人生感悟
• 自我成长
• 时间管理
• 生活态度
• 情绪疗愈
• 独处
• 治愈
• 散文
• 随笔
• 正能量

出版社： 北京联合出版公司

ISBN：9787559608437

版次：1

商品编码：12259348

品牌：磨铁图书（Xiron）

包装：平装

开本：32

出版时间：2017-12-01

用纸：纯质纸

正文语种：中文

产品特色

编辑推荐

★韩梅梅百万畅销系列丛书“有些事现在不做，一辈子都不会做了”温情回归，给每一个用心生活的你；

★书中筛选生活中简单易学的菜谱，作者以温柔的笔触书写和菜肴之间的味蕾故事，讲述如何通过一道道具有人情味的餐食探寻生活带给你的幸福；

★在这个不安的世界，寂寞的人﹑失恋的人、失去意志的人，都能在食物里获得一些安慰。只要你还能吃，就没有过不去的事！

★小确丧年代，人手一本的治愈系美食随笔集，吃饱了，胃暖了，才有力量战胜一切。

内容简介

这是一本与食物有关的书。一本探讨怎样做好一顿简单的居家晚餐的书。

没有复杂的技法和特殊的食材，简简单单，温暖家常。

希望每个忙碌的人，都能好好给自己做一顿饭，好好照顾自己。

快节奏的生活方式侵蚀着现代人，每一分，每一秒都在眼前流淌而过。或许只有让自己慢下来，用心去感受一顿晚餐带给你的点滴享受，我们才能在慌乱的世界里感受到稳妥的幸福感。不管你在什么地方，不管你正遭遇什么，好好吃一顿饭，安心喝一碗汤，别委屈自己的胃。

就算全世界与你为敌，好吃的，永远站在你这一边。

寂寞的人﹑失恋的人、失去意志的人，都能在食物里获得一些安慰。只要你还能吃，就没有过不去的事！

作者简介

韩梅梅，百万畅销书作家。做过很多的事，走过很多的地方。享受一切美好的东西，我行我素，相信爱情。

已出版：《有些事现在不做，一辈子都不会做了》系列、《遇见一些人，流泪》系列、《趁一切还来得及》等。

杂鱼，摄影师，出生于沿海城市厦门，喜好将一切美的东西展示出来分享，随意走走拍拍，看过的美好会试着一点点记录下来。

目录

前言：用食物将内心照亮

【晚餐 PART1】

电影里的姜汁腊肉

红彤彤的麻婆豆腐

【姜】

不想出门的西红柿鸡蛋面

闻香识肉

不能马虎的番茄意面

【蘑菇】

一个人的蘑菇炒饭

深夜里的一碗海鲜拉面

爱吃白菜肉馅饺子的唯一理由

白浆海鲜意大利面

重重叠叠的幸福汉堡

【米】

当红烧鲅鱼遇到绵软米饭

平常心，排骨粥

失眠与花雕鸡

远方的酸笋面

减肥时，好吃的鸡蛋西兰花沙拉

减肥时，好看又好吃的鸡蛋芦笋沙拉

减肥时，不浪费的什锦沙拉

减肥时，让你不饿的坚果沙拉

鼓励沙拉

【芦笋】

美好的相遇，培根与芦笋

回忆里的鸡肉拌饭

一定要加油葱酥的卤肉饭

妈妈的酱瓜瘦肉丸

麻辣香锅的精髓是“分享”

“不太讲究”的亲子盖饭

节日里温暖的奶油炖菜

【豆腐】

父亲的白菜豆腐汤

春天里的泰式咖喱鸡

大人小孩都喜欢的嫩滑裹虾

如果感到人生乏味，给自己来一碗牛肉盖饭

牛奶黑椒翅，找找新感觉

奖励自己一块牛肉排

【柠檬】

失约的泰式酸辣虾

隔夜入味的味增汤

一边红烧排骨，一边思考人生

带来快乐的清蒸河鲈鱼

和小朋友一起吃的全麦卷饼

伤心时的辣白菜炒五花肉

【土豆】

生日里的土豆炖牛肉

寂寞的照烧鸡腿

什锦炒海鲜

深夜的蛋烧

记忆中的虾仁炒饭

简单丰富的关东煮

我记得你最爱吃土豆泥沙拉

暗恋酱油炒面

【鸡蛋】

天妇罗，原谅我

一定要多吃的香芹炒鱿鱼

小火锅的温暖

【西红柿】

对眼睛很好的猪肝西红柿

生病时的清淡粉丝

中式比萨电影餐

面包

培根土司，忘记疲劳

下雨天的烟熏肠蔬菜土司

踏踏实实的牛肉排土司

简单优质的味噌鸡翅

过瘾的炸鸡块-

忍不住吃光的猪排盖饭

【饮品 PART2】

清凉冰爽的MOJITO

在家制作焦糖苹果酱

有奶油更好喝的抹茶牛奶

给柠檬苏打加点盐

试试牛奶煮的红薯甜汤

酸酸甜甜的柠檬蜜水

冬天里的苹果甜汤

【蜂蜜】

冰冻更佳的冰糖水果

发挥创意的酸奶杯

精彩书摘

《电影里的姜汁瘦肉》

第一次看到这道菜是在《海鸥食堂》里。故事发生在“从不做自己不喜欢的事”的幸惠在芬兰开的一家小餐馆里。刚开始，海鸥食堂没有人光临，透过玻璃窗，只能看见幸惠一个人在店里擦擦洗洗，趴在桌上打瞌睡；后来，海鸥食堂来了一群好玩的人，发生了许多单纯欢乐的事情。电影里充满了善意迷人的微笑、咖啡的香、海鸥的身影，以及各种餐具碰撞的声音……

“不管到哪里，伤心的人还是伤心的，孤单的人还是孤单的。”食物的香味从海鸥食堂弥漫出来，温暖了一颗又一颗陌生人的心。

在一次料理午餐的片段中，我看到了简单的瘦肉与姜汁酱汁的烹饪，虽然隔着冰冷的电脑屏幕，却能感同身受，仿佛能闻到那股姜汁的香味……

瘦肉不需要事先腌制，中火慢慢煎熟，倒入一碗混合着各种酱汁调配成的姜末汁，慢慢地熬煮，让每片瘦肉更好地吸收酱汤的咸甜。

一片瘦肉，一口米饭，简单却用心万分！

“如果明天就是世界末日，今天你要干什么？”

“要吃很多好吃的，叫上喜欢的人。”

《失眠与花雕鸡》

在一个没有月亮的夜晚，她在安静地炖煮一道菜。

将花雕酒淋在鸡上，盖锅焖煮，然后等待。

她最近睡得不是很好，要么睡不着，要么做噩梦。有时候在梦中惊醒，就再难以睡着，干脆起身，坐在床边的地上，手心里全是汗。

她来咨询我解决的办法，我说：“你喝点儿酒试试。”

她有点儿惊慌，一个从小家教很严的女孩子，居然从来没有喝过酒……

“那么，你就用酒做道菜吃掉！”我说，“比如，古越龙山的花雕鸡。”

在烹煮花雕鸡的时候，等待不再是一件心焦的事。你只需闻着那淡淡的酒香，看着时间，看着褐色的酒液，一点点，咕嘟嘟煮进鸡肉。花雕度数低，香味绵纯，没有刺激，不会让人大悲大喜，美好，又不会让人沉迷。

酒精有时是个好东西，它散发芳香，能让冷的人暖和过来，让迷路的人重新回到轨道。我也曾经长时间地失眠，黑白颠倒，生不如死。后来我选择了睡前喝一点儿，就一点儿。在那半迷半醉之中，跌进梦乡。一瓶酒之后，终于调节回来了，白天重新变成白天，黑夜就是黑夜。

我那个朋友说，花雕酒煮鸡，最终并没有治好她的失眠。只是，那个味道，真的令她难忘。

这也不错，不是吗？你的尝试，总是有回报的。

《那些未竟之事，与独享的滋味》 在这快节奏、信息爆炸的时代，我们常常被无数的声音裹挟着前行，日复一日，年复一年，总以为“来日方长”，却在不经意间错失了那些真正触动心灵的瞬间，那些本应属于自己的珍贵体验。这本书，便是献给所有在匆忙生活中，渴望找回内心节奏，重新审视“当下”意义的你。它不是一本关于大道理的说教，也不是一本流水账式的记录，而是一次深刻的自我对话，一场对生活本质的温柔探寻。 第一部分：生命，是用来完成的 “有些事现在不做，一辈子都不会做了。”这句话，或许曾像一颗石子，在你平静的心湖投下涟漪，却又被生活的琐碎迅速填平。本书的第一部分，正是要唤醒你心中那些沉睡已久的渴望，那些因为“没时间”、“没准备”、“怕失败”而被搁置的梦想与念头。 我们每个人心中都珍藏着一些小小的火种，可能是年少时的一个艺术梦想，一个探索世界的冲动，一项想要学习的技能，抑或是一句未曾说出口的感谢，一份未曾付诸行动的改变。随着岁月的流逝，这些火种常常被现实的寒风吹熄，只留下浅浅的灰烬。然而，真的就此作罢了吗？ 本书将带领你一起，从最微小的细节开始，重新点燃这些火种。它会引导你审视那些让你犹豫不决的“为什么”，拆解那些阻碍你行动的“不可能”。或许，你想去一个遥远的地方旅行，看看不同的风景，体验不同的文化，但总是因为工作、家庭或是经济的限制而一再推迟。本书不会给你打包票说“说走就走”，但它会邀请你静下心来，思考这次旅行对你的意义，分解你心中的顾虑，或许你会发现，一次短途的周边探索，一次精心规划的“心愿之旅”，同样能带给你意想不到的惊喜与收获。 又或许，你一直梦想着能写一本书，画一幅画，弹奏一首曲子，但总觉得自己不够专业，不够天赋。本书会告诉你，创作的起点，往往在于那份热爱与表达的冲动，而不在于最终能否成为大师。它会鼓励你拿起笔，画下眼前的景象，哼唱心中的旋律，即使只是不成型的草稿，也是你生命独一无二的印记。那些看起来“不完美”的尝试，恰恰是生命最生动、最真实的表达。 本书还会触及那些我们常常忽略的情感连接。那些曾经在你生命中留下深刻印记的人，那些你想要弥补的遗憾，那些想要表达的爱与感激，是否也随着时间的推移，变得越来越难以启齿？我们常常低估了“当下”表达的力量，以为以后还有很多机会，结果却让许多美好的情感，如同落叶般飘散。本书会告诉你，一个简单的问候，一次真诚的倾诉，一次意外的拜访，都可能成为改变人际关系，也改变自己的契机。 生命，不是一场等待，而是一场积极的完成。我们不是在等待一个“完美”的时机，而是在每一个“当下”，创造完成的可能。这本书，便是陪伴你一起，去发现那些你尚未完成的美好，去勇敢地迈出那一步，去体验完成的喜悦与力量。它将教会你，如何将那些深埋心底的愿望，转化为触手可及的行动，让生命的光芒，在每一个不经意的瞬间闪耀。 第二部分：一顿晚餐，是与自己的深度相遇 在忙碌的生活中，我们似乎越来越擅长为他人准备晚餐，为朋友聚会，为家庭团圆，但却鲜少为自己，为这个日夜辛劳的身体和心灵，烹饪一顿真正属于自己的晚餐。这不仅仅是一餐饭，更是与自我独处、对话、疗愈的仪式。 本书的第二部分，将视角转向了我们最容易忽视的“自我关怀”。尤其是“一顿自己的晚餐”，它被赋予了更为深沉的意义。在快餐文化盛行的今天，我们常常为了省时省力，而牺牲了食物的温度与人情味。而为自己做一顿饭，则是一种回归，一种对身体最基本的尊重，一种对自己最温柔的呵护。 这部分内容，并非提供一份详尽的食谱大全，而是更侧重于“过程”与“心境”。它会引导你思考：当你独自一人在家，面对空荡的餐桌时，你内心深处真正渴望的是什么？是简单填饱肚子，还是享受烹饪的乐趣？是急于解决一餐，还是愿意为自己留出一段宁静的时光？ 本书会分享一些简单易行，但又充满仪式感的烹饪理念。它可能是一道你儿时最爱的家常菜，一份能唤醒你味蕾记忆的简单汤品，抑或是一份搭配考究，色彩丰富的沙拉。重点不在于食材的珍贵，而在于你投入其中的“心意”。当你亲手切菜、翻炒、调味，整个过程，本身就是一种冥想，一种与食材对话，与自己对话的练习。 更重要的是，这顿属于自己的晚餐，是一次与自我深度连接的时刻。在远离外界纷扰的环境中，你可以放下所有的身份标签，所有的社会期待，回归最纯粹的自我。你可以静静地品尝每一口食物的味道，感受它们在舌尖的触碰，回味它们带来的能量。你可以在这个过程中，倾听自己内心的声音，思考今天的收获，回味生活的点滴，亦或是展望未来的方向。 这顿晚餐，可以是心灵的疗愈。或许你经历了一天的疲惫，一次不愉快的谈话，或者一段失落的情绪，为自己认真地做一顿饭，然后静静地享用，就像给自己一次温暖的拥抱。看着锅中冒着热气的食物，闻着食物散发出的香气，你会感受到一种踏实与安宁。 这顿晚餐，也可以是自我激励的源泉。当你为自己付出时间和精力，为自己准备一顿美好的餐点，你会从中获得一种成就感和价值感。你会意识到，即使在最孤独的时刻，你也能成为自己的依靠，为自己创造幸福。 本书将鼓励你，将“为自己做一顿晚餐”变成一种生活习惯，一种属于你的“慢时光”。它不必多么复杂，也不必多么昂贵，但它必须是饱含着对自己的爱与尊重。在这过程中，你会发现，原来“独处”并非孤单，而是与最重要的人——自己——共处的美好时光。而一顿用心的晚餐，便是开启这段美好旅程的最佳方式。 这本书，就像一位真诚的朋友，陪伴你一同走过那些被遗忘的角落，一同去完成那些生命中闪闪发光的小事，一同去品尝那份属于自己的、最纯粹的滋味。它不承诺改变你的世界，但它邀请你，从改变自己的“当下”开始，去发现，去感受，去体验，生命原本可以如此丰富，如此有意义。

评分☆☆☆☆☆

拿到《有些事现在不去，一辈子都不会做了》这本书，我首先被它那股子“行动派”的气势所震撼。它不像很多励志书那样，只是给你打鸡血，让你感觉热血沸腾，然后呢？然后就没有然后了。这本书的独特之处在于，它真的会给你提供一套系统的方法论，告诉你如何把那些“想做”的事情，一步步变成“已做”。它深入剖析了导致我们“不做”的根源，无论是内心的恐惧、对失败的担忧，还是缺乏清晰的目标和可行的计划。书中提供的工具和练习，都非常接地气，比如如何拆解大目标、如何设定SMART原则的里程碑、如何建立有效的执行反馈机制等等。我特别喜欢其中关于“最小可行性行动”的理念，它打破了我们对完美主义的执念，鼓励我们先迈出第一步，哪怕是很小的一步，然后通过不断迭代和优化来达成最终目标。这本书让我明白，很多时候，我们不是因为能力不足而无法成功，而是因为缺乏有效的方法和持续的行动。读完之后，我立刻开始重新规划自己的一些长期项目，并且真的开始着手执行，效果比我预想的要好得多。

评分☆☆☆☆☆

这本《有些事现在不做，一辈子都不会做了》的书名就带着一种强烈的召唤感，仿佛有一只手轻轻推着你，告诉你别再犹豫，行动起来。我拿到这本书的时候，正处于人生的一个十字路口，对未来充满了迷茫和不安。它不是一本教你如何致富或者获得成功的“心灵鸡汤”，而更像是一位经验丰富的老友，娓娓道来一些关于人生选择、自我认知和时间管理的深刻见解。书中的许多观点都让我醍醐灌顶，特别是关于“延迟满足”和“习惯养成”的部分。我一直觉得自己是个拖延症患者，很多想做的事情总是被各种借口推迟，最终不了了之。但这本书让我意识到，拖延并非不可战胜，关键在于如何理解它背后的心理机制，并找到适合自己的应对策略。它不像市面上很多书籍那样只是简单地给你列出清单，而是通过一系列的案例分析和心理学理论，让你深入了解自己的行为模式，从而进行更有效的改变。而且，书中的语言非常平实易懂，没有故弄玄虚的术语，读起来一点也不费力，就像在和一位智者对话，收获的不仅是知识，更是一种平和的心态。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个偶然的机会看到这本书的，当时被它的名字吸引住了——《一顿自己的晚餐（新版）》。这几个字自带一种生活气息，一种对生活的热爱和仪式感。我一直认为，一个人是否懂得如何好好吃饭，很大程度上决定了他如何看待生活。很多时候，我们忙碌于工作，或者沉浸在社交媒体中，忘记了为自己好好做一顿饭。这本书恰恰强调了这一点的重要性。它不仅仅是关于烹饪技巧，更是关于如何在忙碌的生活中为自己创造一个宁静、放松的空间，通过一顿饭来连接自我，安抚心灵。书中分享了许多简单却充满心意的食谱，并不仅仅满足于“填饱肚子”，而是更侧重于食材的选择、烹饪的乐趣以及用餐的氛围。它鼓励读者去感受食物的本味，去体会烹饪过程中的专注与平和，去享受那一刻属于自己的时光。阅读这本书的过程中，我仿佛闻到了厨房里飘来的阵阵香气，感受到了食材在手中变得美味的魔力。这是一种生活艺术的展现，让我重新审视了“吃饭”这件事，不再是简单的生理需求，而是一种滋养身心的重要方式。

评分☆☆☆☆☆

读完《有些事现在不去，一辈子都不会做了》这本书，我最大的感受是，它让我拥有了一种更积极、更主动的生活态度。这本书不仅仅是在告诉你“应该做什么”，更是在引导你去思考“为什么要去”。它引导我去审视自己内心深处真正的渴望，去区分那些真正重要的事情和那些被外界干扰而产生的“应该做”的事情。书中有一章节，详细讨论了“精力管理”的重要性，这让我豁然开朗。我之前总是把精力放在各种琐碎的事情上，导致真正重要的事情却总是无暇顾及。这本书提供了一套非常实用的方法，帮助我识别和优化我的精力分配，从而更有效地投入到那些对我人生有意义的事情上。而且，书中的语言充满了智慧和温度，读起来一点也不枯燥，反而像是在和一个非常真诚的朋友聊天。它并没有给你任何强硬的命令，而是用一种温和而坚定的力量，推动你去探索和实现自己的可能性。这本书对我来说，不仅仅是一本书，更是一次深刻的自我觉醒。

评分☆☆☆☆☆

《一顿自己的晚餐（新版）》这本书，对我来说，不只是一本食谱，更像是一本关于“如何与自己相处”的哲学书。在这个快节奏、高压力的时代，我们常常忽略了最重要的人——自己。这本书提醒我们，即使是最简单的日常，也可以充满仪式感和爱意。我尤其欣赏书中关于“慢食”和“正念饮食”的理念。它不是要你花几个小时去准备一顿大餐，而是教你在有限的时间里，如何专注于当下的烹饪，如何用心去感受食物的质感和味道，如何在一碗一饭中找到内心的平静。书中的许多菜谱都非常简单易学，食材也多是日常生活中常见的，但作者却能赋予它们不寻常的生命力。她教会我如何从平淡的食材中挖掘出最纯粹的美味，如何通过简单的摆盘来提升用餐的愉悦感。阅读这本书的过程，就像是在进行一次心灵的SPA，让我卸下疲惫，重新找回对生活的热情。它让我明白，爱自己，就从好好吃一顿饭开始。