儿科疾病食疗药膳（药膳食疗治百病） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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朱红霞 著

图书标签:

• 儿科疾病
• 食疗
• 药膳
• 中医
• 儿童健康
• 养生
• 食谱
• 传统医学
• 疾病调理
• 膳食疗法

出版社： 中国医药科技出版社

ISBN：9787506799881

版次：1

商品编码：12324171

包装：平装

开本：16开

出版时间：2018-03-01

用纸：纯质纸

产品特色

内容简介

本书介绍了药膳的基本知识、中医对儿科疾病的认识、预防和治疗儿科疾病的常用药食两用中药，然后介绍了针对儿科疾病的药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。本书可供广大中医药爱好者、临床工作者、饮食研究者参考。

目录

第一部分 善于药膳
什么是药膳
药膳的特点
药膳的应用原则
药膳的注意事项
药膳的起源与发展
药膳的分类
药膳的制作

第二部分 儿科疾病常见病症
营养不良
病因病机
治法
感冒
病因病机
治法
小儿腹泻
病因病机
治法
夏季热
病因病机
治法
运气管哮喘
病因病机
治法
小儿汗症
病因病机
治法
水痘
病因病机
治法
百日咳
病因病机
治法
小儿厌食症
病因病机
治法
小儿流涎
病因病机
治法
小儿遗尿症
病因病机
治法
小儿积滞
病因病机
治法
……

第三部分 儿科疾病食疗药膳常用药材
第四部分 儿科疾病常用药膳食疗方

《儿科疾病食疗药膳（药膳食疗治百病）》书籍简介 一部回归自然，融汇古今的儿科健康宝典 在这个快速发展的时代，我们越来越珍视那些历经时间考验的智慧，特别是那些关乎生命中最脆弱群体——儿童健康的古老而又充满生命力的疗愈之道。本书《儿科疾病食疗药膳》，并非一本简单的食谱，更不是生硬的医学理论堆砌，而是一部深入浅出的生活指南，一份源自中华传统医学精髓的馈赠，旨在引导家长们回归自然，运用最温和、最天然的食材，结合药膳的智慧，为孩子筑起一道坚实的健康长城，更以“药膳食疗治百病”的宏大视角，揭示了饮食疗法在预防和调理多种儿童常见病症上的深远潜力。 为何选择食疗药膳？—— 尊重生命，顺应自然 中医养生之道，历来强调“治未病”的理念，而“药食同源”更是其核心思想之一。药物的峻猛，有时难免会带来一定的副作用，尤其对于尚在发育、脏腑娇嫩的儿童而言，过度依赖药物，可能适得其反，影响其生长发育。食疗药膳，则恰恰顺应了这一哲学。它将日常饮食的升华为一种温和而持久的疗愈方式，通过精选食材的天然属性，搭配具有特定功效的中药材，烹饪出既美味又具疗效的膳食。这种方式，不仅能够满足孩子身体生长发育的营养需求，更能潜移默化地调节身体机能，增强免疫力，从根本上预防疾病的发生，或在疾病初期温和有效地进行干预。 本书的编写，正是基于对儿童健康需求的深刻理解，以及对传统食疗药膳智慧的传承与创新。我们深知，每一个孩子都是家庭的希望，他们的健康牵动着无数人的心。因此，我们希望通过本书，为家长们提供一套切实可行、安全有效的育儿新思路，让“吃”也能成为一种强大的治愈力量。 本书内容概览：—— 全面、实用、易懂 《儿科疾病食疗药膳》并非一本面面俱到的百科全书，但它却覆盖了绝大多数儿童可能遇到的常见疾病，并针对性地提供了相应的食疗药膳方案。本书的结构清晰，内容详实，力求让每一位家长都能轻松掌握，并运用到实际生活中。 第一部分：儿童健康基础理论与食疗药膳入门 儿童体质特点与养生原则： 深入浅出地讲解儿童生长发育的特殊性，以及中医体质学在儿童健康中的应用。了解孩子是健康食疗的第一步。 药食同源的奥秘： 详细介绍中药材和食物的性味归经，以及它们在人体内的作用机制。让家长们明白，为何某些食物或药材能帮助孩子改善某种健康问题。 基础药膳配伍原则： 讲解如何根据儿童的年龄、体质、季节以及具体病症，进行合理的药膳配伍，确保疗效，避免禁忌。 常用药材与食材的功效解析： 精选了百余种适用于儿童的常用中药材（如山药、茯苓、莲子、甘草、大枣等）和食材（如各种蔬菜、水果、谷物、肉类等），详细介绍它们的药用价值和营养成分，以及它们在中医理论中的应用。 第二部分：常见儿科疾病的食疗药膳方案 这部分是本书的核心内容，针对儿童时期最常见的各类疾病，提供了详尽的食疗药膳调理方案。每一个方案都力求科学、实用、易操作。 呼吸系统疾病： 感冒咳嗽： 详细讲解风寒感冒、风热感冒的不同表现，以及针对性的食疗方，如川贝炖雪梨、冰糖炖燕窝、葱白粥等，帮助缓解咳嗽、鼻塞、咽痛等症状。 支气管炎、肺炎： 介绍具有清肺化痰、止咳平喘功效的药膳，如杏仁粥、枇杷叶饮、冬瓜薏米汤等，辅助改善呼吸道炎症。 哮喘： 针对儿童哮喘的反复发作，提供一些可以平喘、固本的药膳，如蛤蚧粥、白果炖鸡等，以期减轻发作频率和 severity。 消化系统疾病： 厌食、食欲不振： 介绍开胃健脾、助消化的药膳，如山楂麦芽饮、鸡内金粥、砂仁鲫鱼汤等，帮助孩子改善食欲，促进营养吸收。 腹泻、便秘： 针对不同原因引起的腹泻和便秘，提供温和调理的食疗方，如妈咪抱抱粥（治腹泻）、黑芝麻糊（治便秘）、红薯粥等，帮助恢复肠道功能。 积食、消化不良： 提供帮助消食导滞的药膳，如萝卜汤、陈皮粥等，缓解胀气、腹痛等不适。 免疫力低下与反复感冒： 体虚易感： 重点介绍补益脾肺、增强免疫力的药膳，如黄芪炖鸡、党参牛肉汤、灵芝炖排骨等，帮助孩子提升抵抗力，减少生病次数。 生长发育与营养补充： 偏食、挑食： 提供一些能改善味蕾、让孩子爱上吃饭的药膳，同时兼顾营养的均衡。 睡眠问题（夜惊、失眠）： 介绍一些具有安神定志功效的药膳，如莲子百合粥、桂圆红枣茶等，帮助孩子拥有宁静的睡眠。 缺铁性贫血： 提供富含铁元素的食谱，并搭配一些有助于铁吸收的食材。 其他常见问题： 口腔溃疡： 介绍清热解毒、辅助修复的食疗方。 湿疹、过敏： 提供一些具有清热利湿、健脾益气的药膳，以期从内改善体质。 注意力不集中： 介绍一些具有健脑益智、宁心安神作用的药膳。 每一个疾病章节，都包含了： 疾病的简单概述： 用通俗易懂的语言解释疾病的成因和常见症状。 中医辨证分型： 简要介绍中医如何对该疾病进行辨证，以便家长选择最适合的食疗方案。 食疗药膳原则： 明确该疾病的食疗调理大方向。 精选食疗药膳方： 提供至少3-5个具体、详细的食谱，包含： 主料与辅料： 清晰列出所需食材和药材。 药材功效： 简要说明所用药材的作用。 制作方法： 详细的步骤说明，配以少量易懂的图示（如非必须，则以文字描述为主，更显自然）。 食用方法与建议： 注明食用频率、禁忌事项，以及一些辅助调理的建议。 适用人群： 明确该食谱最适合的年龄段和症状。 第三部分：家长指导与注意事项 如何为孩子选择合适的药膳： 引导家长根据孩子的具体情况进行选择，而非盲目套用。 制作药膳的注意事项： 强调食材的新鲜度、药材的质量、烹饪火候的掌握等。 儿童食疗的禁忌与慎用： 提醒家长在某些情况下不宜使用食疗，或需谨慎。 食疗与西医治疗的配合： 强调食疗是辅助疗法，不能替代正规的西医治疗，并说明如何与西医治疗合理配合。 常见疑问解答： 针对家长可能遇到的各种问题进行解答。 本书的价值与意义：—— 赋予家长智慧，守护孩子健康 《儿科疾病食疗药膳》的出现，不仅仅是为了解决眼前的健康问题，更是为了赋予家长们一套长远的育儿智慧。它鼓励我们： 回归自然，拥抱健康： 在日渐依赖化学制品的世界里，重新发现食材本身的生命力，让自然的力量成为孩子健康的守护者。 传承智慧，融汇古今： 将中华民族数千年的传统医学智慧，以现代人易于理解和接受的方式呈现，让古老的东方医学在现代家庭中焕发新的生机。 主动育儿，科学养生： empower家长成为孩子健康的第一责任人，通过学习和实践，掌握科学的育儿方法，从源头上预防和调理疾病。 培养健康的生活习惯： 通过食疗药膳的实践，不仅能改善孩子的健康状况，更能潜移默化地培养他们健康、均衡的饮食习惯，为未来的长远健康打下坚实基础。 谁适合阅读本书？ 初为人父母的年轻家长： 面对育儿的各种挑战，希望能找到科学、安全、温和的育儿方法。 有学龄儿童的家庭： 希望通过日常饮食，帮助孩子增强体质，预防疾病，促进健康成长。 关注传统医学和自然疗法的读者： 对中医药膳食疗感兴趣，希望了解其在儿童健康中的应用。 希望为孩子提供更全面健康关怀的家庭： 不仅关注疾病的治疗，更注重疾病的预防和身体的整体调理。 《儿科疾病食疗药膳》将是你育儿路上不可或缺的得力助手，它将引导你用爱与智慧，烹调出守护孩子健康的美好未来。翻开本书，让药膳的芬芳，成为孩子成长路上最温暖的陪伴，让食疗的力量，为他们的健康人生保驾护航。

评分☆☆☆☆☆

我是一名即将为人母的准妈妈，现在就开始为宝宝的健康成长做准备。市面上关于育儿的书籍琳琅满目，但很多都侧重于宝宝的日常护理、行为习惯或者疾病的药物治疗。当我看到《儿科疾病食疗药膳（药膳食疗治百病）》这本书名时，我顿时觉得它切中了我的一个重要需求。我一直对“食疗”这个概念很感兴趣，觉得它是一种非常温和且有效的健康调理方式，尤其适合娇嫩的宝宝。我期待这本书能详细介绍各种适合宝宝食用的食材，并说明它们各自的功效，比如哪些食材有助于增强宝宝的抵抗力，哪些食材有助于宝宝消化吸收，哪些食材有助于缓解宝宝的睡眠问题等等。我更希望书中能提供一些具体的食谱，能够根据宝宝的不同月龄和不同的健康状况来调整，并且这些食谱的制作方法要简单易懂，食材也容易购买。例如，如果宝宝出现了轻微的感冒症状，这本书能否提供一些简单的、能够在家就制作的食疗方，而不是立刻就要去医院打针吃药？另外，我希望书中能强调食疗的“预防”作用，教会我如何通过日常饮食来为宝宝打下健康的身体基础。这本书的出现，无疑能给我提供一个非常实用的育儿工具，让我能够更安心、更自信地迎接宝宝的到来，并用最自然的方式呵护他的健康。

评分☆☆☆☆☆

这本书的定位，在我看来，非常贴合当下许多家长对健康育儿的追求。《儿科疾病食疗药膳（药膳食疗治百病）》这个书名，直接点明了它关注的核心——用食疗和药膳的方式来应对儿科疾病。我非常好奇书中是如何将传统中医理论与现代的儿科医学知识巧妙地结合起来的。它会不会解释一些常见的儿科疾病，比如腹泻、便秘、发烧、咳嗽等，然后详细介绍每种疾病可能的原因，并给出相应的食疗建议？我特别希望能看到一些针对性强的食谱，比如针对宝宝容易出现的湿疹，书中是否有推荐的可以内服或外用的药膳方？或者孩子学习压力大，容易出现食欲不振、精神不济的情况，书中是否会有健脾益气的药膳食谱？我更关心的是，书中是否会强调“辨证施食”的原则，指导家长如何根据孩子的具体体质和症状来选择合适的食材和食疗方法，而不是一概而论。这本书的“治百病”的副标题，虽然听起来很有吸引力，但我理解它更多的是指在儿科疾病的康复和保健方面，食疗药膳能够发挥重要的作用。如果这本书能够提供一套系统、科学、且操作性强的儿科食疗药膳方案，成为家长们在日常育儿中解决健康问题的得力助手，那它绝对是一本值得深入学习和实践的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

我是一个比较注重传统养生方式的人，虽然育儿过程中也会参考很多现代医学知识，但我始终认为，食疗对于孩子的身体发育和健康有着不可替代的作用。《儿科疾病食疗药膳（药膳食疗治百病）》这本书名，立刻吸引了我的注意。我猜想，这本书一定包含了许多祖辈传承下来的食疗经验，同时也会融入现代营养学的理念。我特别想知道，书中是如何针对不同的儿科疾病，设计出既有疗效又合乎孩子口味的食谱的。比如，孩子到了换季容易咳嗽，书中会不会提供几种不同类型的咳嗽（干咳、痰多咳）相对应的食疗方，以及具体食材的选择和配比？另外，对于一些慢性疾病，比如容易反复感冒或者食欲不振的孩子，书中会不会有长期调理的食谱建议，帮助孩子提高免疫力，改善体质？我更关注的是，书中对于食材的选择是否考虑到儿童的接受程度，会不会有一些孩子喜欢，同时又有保健作用的创意菜品？而且，这本书的书名里包含了“药膳食疗治百病”，虽然我知道“治百病”可能是一种概括性的说法，但如果它能涵盖儿科领域的大部分常见病，并且提供切实可行的食疗方案，那对我来说就已经非常有价值了。我希望这本书能让我学到更多关于如何用食物来“治未病”，如何通过日常饮食来调养孩子的身体，让孩子更少生病，健康快乐地成长。

评分☆☆☆☆☆

这本书的选题方向让我眼前一亮。作为家长，我们总是希望孩子能健康成长，远离疾病。而“食疗”和“药膳”这两个词语，恰恰触及了我内心深处的需求。我常常会想，除了看医生吃药，有没有更温和、更自然的方式来帮助孩子增强体质，预防疾病，或者在疾病初期起到辅助治疗的作用？《儿科疾病食疗药膳（药膳食疗治百病）》这本书的出现，让我看到了这种可能。我特别好奇书中是如何将中医的“药食同源”理念与现代儿科疾病相结合的。它会不会介绍一些具有温和药性的食材，比如红枣、枸杞、山药、芡实等，以及它们在缓解儿童常见不适方面的作用？例如，孩子容易腹泻，书中会不会给出用小米、大米煮粥，加入一些健脾止泻食材的建议？或者孩子容易上火，会不会推荐一些清热降火的蔬菜汤品？我希望这本书的内容是科学严谨的，不是随意拼凑，而是有理论依据，有临床经验的支持。如果书中还能配上一些精美的图片，展示药膳的制作过程和成品，那就更完美了，这样也能提高我们操作的兴趣和准确性。总而言之，我非常期待这本书能提供一套系统、实用、易懂的儿科食疗指南，让我们能用最健康的方式呵护孩子的成长。

评分☆☆☆☆☆

最近翻阅了市面上不少关于儿童健康方面的书籍，总觉得有些内容过于专业，或者侧重点不尽相同。当我看到《儿科疾病食疗药膳（药膳食疗治百病）》这本书名时，心里就燃起了一丝希望。尽管我还没有机会深入阅读这本书，但我能想象到它大概会从哪些方面来帮助我们这些新手父母。首先，我期待它能深入浅出地解释一些常见的儿科疾病，比如感冒、咳嗽、消化不良等等，用通俗易懂的语言，让我们这些非医学背景的家长也能明白孩子身体出现状况的原因。更重要的是，我希望书中能提供一些切实可行的食疗方案，不是那种需要复杂食材和高超厨艺的“大菜”，而是能在家中轻松操作，利用身边常见的食材，为孩子调理身体。比如，针对孩子容易积食，书中会不会提供一些温和易消化的粥品或汤水？针对孩子容易咳嗽，有没有推荐一些能润肺止咳的食材组合？我尤其关心书中对于不同年龄段孩子的食疗建议是否有所区分，毕竟婴幼儿和学龄儿童的身体状况和需求肯定是不一样的。这本书名中的“药膳食疗治百病”听起来有些宏大，但如果它能聚焦于儿科，提供一些针对性的、安全有效的食疗方法，那绝对是值得我们深入研究和实践的宝藏。我希望它能成为我育儿路上的得力助手，帮助我更好地守护孩子的健康。

评分☆☆☆☆☆

一般一般，一般，一般还算可以

评分☆☆☆☆☆

读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，科学使人深刻，伦理学使人庄重，逻辑修辞之学使人善辩：凡有所学，皆成性格。人之才智但有滞碍，无不可读适当之书使之顺畅，一如身体百病，皆可借相宜之运动除之。滚球利睾肾，射箭利胸肺，漫步利肠胃，骑术利头脑，诸如此类。如智力不集中，可令读数学，盖演算须全神贯注，稍有分散即须重演；如不能辨异，可令读经院哲学，盖是辈皆吹毛求疵之人；如不善求同，不善以一物阐证另一物，可令读律师之案卷。如此头脑中凡 有缺陷，皆有特药可医。由此可见读书的好处了读书养性，读书可以陶冶自己的性情，使自己温文尔雅，具有书卷气；读书破万卷，下笔如有神，多读书可以提高写作能力，写文章就才思敏捷；旧书不厌百回读,熟读深思子自知，读书可以提高理解能力，只要熟读深思，你就可以知道其中的道理了；读书可以使自己的知识得到积累，君子学以聚之。总之，爱好读书是好事。 让我们都来读书吧.

评分☆☆☆☆☆

非常实用的一本书。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

高尔基说过：“书，是人类进步的阶梯。”开卷者古来就有，有“五柳先生”那“不求甚解”读法的；也有朱光潜倡导的“字字推敲，咬文嚼字”读法的；更有王国维所谓的三种读书境界……但终归来看，开卷是有益的，因为开卷既是知识之源，又是古人之鉴，更是修养之法。其实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现.最大的好处你有属于自己的本领靠自己生存。让你生活活过得更充实，学习到不同的东西。感受世界的不同。 古代的那些文人墨客,都有一个相同的爱好-------读书.书是人类进步的阶梯.读书是每个人都做过的事情,有许多人爱书如宝,手不释卷,因为一本好书 可以影响一个人的一生.那么,读书有哪些好处呢?1读书可以丰富我们的知识量.多读一些好书,能让我们了解许多科学知识.2读书可以让我们拥有"千里眼".俗话说的好"秀才不出门,便知天下事.""运筹帷幄,决胜千里."多读一些书,能通古今,通四方,很多事都可以未卜先知.3读书可以让我们励志.读一些有关历史的书籍,可以激起我们的爱国热情.4读书能提高我们的写作水平.读一些有关写作方面的书籍,能使我们改正作文中的一些不足,从而提高了我们的 习作水平.读书的好处还有一点,就是为我们以后的生活做准备.读书的好处很多。读书足以怡情，足以傅彩，足以长才。其怡情也，最见于独处幽居之时；其傅彩也，最见于高谈阔论之中；其长才也，最见于处世判事之际。练达之士虽能分别处理细事或一一判别枝节，然纵观统筹、全局策划，则非好学深思者莫属。读书费时过多易惰，文采藻饰太盛则矫，全凭条文断事乃学究故态。读书补天然之不足，经验又补读书之不足，盖天生才干犹如自然花草，读书然后知如何修剪移接；而书中所示，如不以经验范之，则又大而无当。有一技之长者鄙读书，无知者羡读书，唯明智之士用读书，然书并不以用处告人，用书之智不在书中，而在书外，全凭观察 得之。 　　读书时不可存心诘难作者，不可尽信书上所言，亦不可只为寻章摘句，而应推敲细思。书有可浅尝者，有可吞食者，少数则须咀嚼消化。换言之，有只须读其部分者，有只须大体涉猎者，少数则须全读，读时须全神贯注，孜孜不倦。书亦可请人代读，取其所作摘要，但只限题材较次或价值不高者，否则书经提炼犹如水经蒸 馏，味同嚼蜡矣。读书使人充实，讨论使人机智，作文使人准确。因此不常作文者须记忆特强，不常讨论者须天生聪颖，不常读书者须欺世有术，始能无知而显有知。

评分☆☆☆☆☆

内容不错，不过纸张印刷好像翻版书啊。给妈妈参考来调理身体的，希望有用！

评分☆☆☆☆☆

现在京东的配送速度比以前慢好多了，差评。

评分☆☆☆☆☆

书不错，对我很有用，支持下

评分☆☆☆☆☆

书本上的知识能让我们更好的调养自己

评分☆☆☆☆☆

物流迅速，印刷质量很好，内容实用