兒科疾病食療藥膳（藥膳食療治百病） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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硃紅霞 著

圖書標籤:

• 兒科疾病
• 食療
• 藥膳
• 中醫
• 兒童健康
• 養生
• 食譜
• 傳統醫學
• 疾病調理
• 膳食療法

齣版社： 中國醫藥科技齣版社

ISBN：9787506799881

版次：1

商品編碼：12324171

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2018-03-01

用紙：純質紙

産品特色

內容簡介

本書介紹瞭藥膳的基本知識、中醫對兒科疾病的認識、預防和治療兒科疾病的常用藥食兩用中藥，然後介紹瞭針對兒科疾病的藥膳的配方、功效、製作方法、食法等內容。本書可供廣大中醫藥愛好者、臨床工作者、飲食研究者參考。

目錄

第一部分 善於藥膳
什麼是藥膳
藥膳的特點
藥膳的應用原則
藥膳的注意事項
藥膳的起源與發展
藥膳的分類
藥膳的製作

第二部分 兒科疾病常見病癥
營養不良
病因病機
治法
感冒
病因病機
治法
小兒腹瀉
病因病機
治法
夏季熱
病因病機
治法
運氣管哮喘
病因病機
治法
小兒汗癥
病因病機
治法
水痘
病因病機
治法
百日咳
病因病機
治法
小兒厭食癥
病因病機
治法
小兒流涎
病因病機
治法
小兒遺尿癥
病因病機
治法
小兒積滯
病因病機
治法
……

第三部分 兒科疾病食療藥膳常用藥材
第四部分 兒科疾病常用藥膳食療方

《兒科疾病食療藥膳（藥膳食療治百病）》書籍簡介 一部迴歸自然，融匯古今的兒科健康寶典 在這個快速發展的時代，我們越來越珍視那些曆經時間考驗的智慧，特彆是那些關乎生命中最脆弱群體——兒童健康的古老而又充滿生命力的療愈之道。本書《兒科疾病食療藥膳》，並非一本簡單的食譜，更不是生硬的醫學理論堆砌，而是一部深入淺齣的生活指南，一份源自中華傳統醫學精髓的饋贈，旨在引導傢長們迴歸自然，運用最溫和、最天然的食材，結閤藥膳的智慧，為孩子築起一道堅實的健康長城，更以“藥膳食療治百病”的宏大視角，揭示瞭飲食療法在預防和調理多種兒童常見病癥上的深遠潛力。 為何選擇食療藥膳？—— 尊重生命，順應自然 中醫養生之道，曆來強調“治未病”的理念，而“藥食同源”更是其核心思想之一。藥物的峻猛，有時難免會帶來一定的副作用，尤其對於尚在發育、髒腑嬌嫩的兒童而言，過度依賴藥物，可能適得其反，影響其生長發育。食療藥膳，則恰恰順應瞭這一哲學。它將日常飲食的升華為一種溫和而持久的療愈方式，通過精選食材的天然屬性，搭配具有特定功效的中藥材，烹飪齣既美味又具療效的膳食。這種方式，不僅能夠滿足孩子身體生長發育的營養需求，更能潛移默化地調節身體機能，增強免疫力，從根本上預防疾病的發生，或在疾病初期溫和有效地進行乾預。 本書的編寫，正是基於對兒童健康需求的深刻理解，以及對傳統食療藥膳智慧的傳承與創新。我們深知，每一個孩子都是傢庭的希望，他們的健康牽動著無數人的心。因此，我們希望通過本書，為傢長們提供一套切實可行、安全有效的育兒新思路，讓“吃”也能成為一種強大的治愈力量。 本書內容概覽：—— 全麵、實用、易懂 《兒科疾病食療藥膳》並非一本麵麵俱到的百科全書，但它卻覆蓋瞭絕大多數兒童可能遇到的常見疾病，並針對性地提供瞭相應的食療藥膳方案。本書的結構清晰，內容詳實，力求讓每一位傢長都能輕鬆掌握，並運用到實際生活中。 第一部分：兒童健康基礎理論與食療藥膳入門 兒童體質特點與養生原則： 深入淺齣地講解兒童生長發育的特殊性，以及中醫體質學在兒童健康中的應用。瞭解孩子是健康食療的第一步。 藥食同源的奧秘： 詳細介紹中藥材和食物的性味歸經，以及它們在人體內的作用機製。讓傢長們明白，為何某些食物或藥材能幫助孩子改善某種健康問題。 基礎藥膳配伍原則： 講解如何根據兒童的年齡、體質、季節以及具體病癥，進行閤理的藥膳配伍，確保療效，避免禁忌。 常用藥材與食材的功效解析： 精選瞭百餘種適用於兒童的常用中藥材（如山藥、茯苓、蓮子、甘草、大棗等）和食材（如各種蔬菜、水果、榖物、肉類等），詳細介紹它們的藥用價值和營養成分，以及它們在中醫理論中的應用。 第二部分：常見兒科疾病的食療藥膳方案 這部分是本書的核心內容，針對兒童時期最常見的各類疾病，提供瞭詳盡的食療藥膳調理方案。每一個方案都力求科學、實用、易操作。 呼吸係統疾病： 感冒咳嗽： 詳細講解風寒感冒、風熱感冒的不同錶現，以及針對性的食療方，如川貝燉雪梨、冰糖燉燕窩、蔥白粥等，幫助緩解咳嗽、鼻塞、咽痛等癥狀。 支氣管炎、肺炎： 介紹具有清肺化痰、止咳平喘功效的藥膳，如杏仁粥、枇杷葉飲、鼕瓜薏米湯等，輔助改善呼吸道炎癥。 哮喘： 針對兒童哮喘的反復發作，提供一些可以平喘、固本的藥膳，如蛤蚧粥、白果燉雞等，以期減輕發作頻率和 severity。 消化係統疾病： 厭食、食欲不振： 介紹開胃健脾、助消化的藥膳，如山楂麥芽飲、雞內金粥、砂仁鯽魚湯等，幫助孩子改善食欲，促進營養吸收。 腹瀉、便秘： 針對不同原因引起的腹瀉和便秘，提供溫和調理的食療方，如媽咪抱抱粥（治腹瀉）、黑芝麻糊（治便秘）、紅薯粥等，幫助恢復腸道功能。 積食、消化不良： 提供幫助消食導滯的藥膳，如蘿蔔湯、陳皮粥等，緩解脹氣、腹痛等不適。 免疫力低下與反復感冒： 體虛易感： 重點介紹補益脾肺、增強免疫力的藥膳，如黃芪燉雞、黨參牛肉湯、靈芝燉排骨等，幫助孩子提升抵抗力，減少生病次數。 生長發育與營養補充： 偏食、挑食： 提供一些能改善味蕾、讓孩子愛上吃飯的藥膳，同時兼顧營養的均衡。 睡眠問題（夜驚、失眠）： 介紹一些具有安神定誌功效的藥膳，如蓮子百閤粥、桂圓紅棗茶等，幫助孩子擁有寜靜的睡眠。 缺鐵性貧血： 提供富含鐵元素的食譜，並搭配一些有助於鐵吸收的食材。 其他常見問題： 口腔潰瘍： 介紹清熱解毒、輔助修復的食療方。 濕疹、過敏： 提供一些具有清熱利濕、健脾益氣的藥膳，以期從內改善體質。 注意力不集中： 介紹一些具有健腦益智、寜心安神作用的藥膳。 每一個疾病章節，都包含瞭： 疾病的簡單概述： 用通俗易懂的語言解釋疾病的成因和常見癥狀。 中醫辨證分型： 簡要介紹中醫如何對該疾病進行辨證，以便傢長選擇最適閤的食療方案。 食療藥膳原則： 明確該疾病的食療調理大方嚮。 精選食療藥膳方： 提供至少3-5個具體、詳細的食譜，包含： 主料與輔料： 清晰列齣所需食材和藥材。 藥材功效： 簡要說明所用藥材的作用。 製作方法： 詳細的步驟說明，配以少量易懂的圖示（如非必須，則以文字描述為主，更顯自然）。 食用方法與建議： 注明食用頻率、禁忌事項，以及一些輔助調理的建議。 適用人群： 明確該食譜最適閤的年齡段和癥狀。 第三部分：傢長指導與注意事項 如何為孩子選擇閤適的藥膳： 引導傢長根據孩子的具體情況進行選擇，而非盲目套用。 製作藥膳的注意事項： 強調食材的新鮮度、藥材的質量、烹飪火候的掌握等。 兒童食療的禁忌與慎用： 提醒傢長在某些情況下不宜使用食療，或需謹慎。 食療與西醫治療的配閤： 強調食療是輔助療法，不能替代正規的西醫治療，並說明如何與西醫治療閤理配閤。 常見疑問解答： 針對傢長可能遇到的各種問題進行解答。 本書的價值與意義：—— 賦予傢長智慧，守護孩子健康 《兒科疾病食療藥膳》的齣現，不僅僅是為瞭解決眼前的健康問題，更是為瞭賦予傢長們一套長遠的育兒智慧。它鼓勵我們： 迴歸自然，擁抱健康： 在日漸依賴化學製品的世界裏，重新發現食材本身的生命力，讓自然的力量成為孩子健康的守護者。 傳承智慧，融匯古今： 將中華民族數韆年的傳統醫學智慧，以現代人易於理解和接受的方式呈現，讓古老的東方醫學在現代傢庭中煥發新的生機。 主動育兒，科學養生： empower傢長成為孩子健康的第一責任人，通過學習和實踐，掌握科學的育兒方法，從源頭上預防和調理疾病。 培養健康的生活習慣： 通過食療藥膳的實踐，不僅能改善孩子的健康狀況，更能潛移默化地培養他們健康、均衡的飲食習慣，為未來的長遠健康打下堅實基礎。 誰適閤閱讀本書？ 初為人父母的年輕傢長： 麵對育兒的各種挑戰，希望能找到科學、安全、溫和的育兒方法。 有學齡兒童的傢庭： 希望通過日常飲食，幫助孩子增強體質，預防疾病，促進健康成長。 關注傳統醫學和自然療法的讀者： 對中醫藥膳食療感興趣，希望瞭解其在兒童健康中的應用。 希望為孩子提供更全麵健康關懷的傢庭： 不僅關注疾病的治療，更注重疾病的預防和身體的整體調理。 《兒科疾病食療藥膳》將是你育兒路上不可或缺的得力助手，它將引導你用愛與智慧，烹調齣守護孩子健康的美好未來。翻開本書，讓藥膳的芬芳，成為孩子成長路上最溫暖的陪伴，讓食療的力量，為他們的健康人生保駕護航。

評分☆☆☆☆☆

這本書的選題方嚮讓我眼前一亮。作為傢長，我們總是希望孩子能健康成長，遠離疾病。而“食療”和“藥膳”這兩個詞語，恰恰觸及瞭我內心深處的需求。我常常會想，除瞭看醫生吃藥，有沒有更溫和、更自然的方式來幫助孩子增強體質，預防疾病，或者在疾病初期起到輔助治療的作用？《兒科疾病食療藥膳（藥膳食療治百病）》這本書的齣現，讓我看到瞭這種可能。我特彆好奇書中是如何將中醫的“藥食同源”理念與現代兒科疾病相結閤的。它會不會介紹一些具有溫和藥性的食材，比如紅棗、枸杞、山藥、芡實等，以及它們在緩解兒童常見不適方麵的作用？例如，孩子容易腹瀉，書中會不會給齣用小米、大米煮粥，加入一些健脾止瀉食材的建議？或者孩子容易上火，會不會推薦一些清熱降火的蔬菜湯品？我希望這本書的內容是科學嚴謹的，不是隨意拼湊，而是有理論依據，有臨床經驗的支持。如果書中還能配上一些精美的圖片，展示藥膳的製作過程和成品，那就更完美瞭，這樣也能提高我們操作的興趣和準確性。總而言之，我非常期待這本書能提供一套係統、實用、易懂的兒科食療指南，讓我們能用最健康的方式嗬護孩子的成長。

評分☆☆☆☆☆

我是一個比較注重傳統養生方式的人，雖然育兒過程中也會參考很多現代醫學知識，但我始終認為，食療對於孩子的身體發育和健康有著不可替代的作用。《兒科疾病食療藥膳（藥膳食療治百病）》這本書名，立刻吸引瞭我的注意。我猜想，這本書一定包含瞭許多祖輩傳承下來的食療經驗，同時也會融入現代營養學的理念。我特彆想知道，書中是如何針對不同的兒科疾病，設計齣既有療效又閤乎孩子口味的食譜的。比如，孩子到瞭換季容易咳嗽，書中會不會提供幾種不同類型的咳嗽（乾咳、痰多咳）相對應的食療方，以及具體食材的選擇和配比？另外，對於一些慢性疾病，比如容易反復感冒或者食欲不振的孩子，書中會不會有長期調理的食譜建議，幫助孩子提高免疫力，改善體質？我更關注的是，書中對於食材的選擇是否考慮到兒童的接受程度，會不會有一些孩子喜歡，同時又有保健作用的創意菜品？而且，這本書的書名裏包含瞭“藥膳食療治百病”，雖然我知道“治百病”可能是一種概括性的說法，但如果它能涵蓋兒科領域的大部分常見病，並且提供切實可行的食療方案，那對我來說就已經非常有價值瞭。我希望這本書能讓我學到更多關於如何用食物來“治未病”，如何通過日常飲食來調養孩子的身體，讓孩子更少生病，健康快樂地成長。

評分☆☆☆☆☆

這本書的定位，在我看來，非常貼閤當下許多傢長對健康育兒的追求。《兒科疾病食療藥膳（藥膳食療治百病）》這個書名，直接點明瞭它關注的核心——用食療和藥膳的方式來應對兒科疾病。我非常好奇書中是如何將傳統中醫理論與現代的兒科醫學知識巧妙地結閤起來的。它會不會解釋一些常見的兒科疾病，比如腹瀉、便秘、發燒、咳嗽等，然後詳細介紹每種疾病可能的原因，並給齣相應的食療建議？我特彆希望能看到一些針對性強的食譜，比如針對寶寶容易齣現的濕疹，書中是否有推薦的可以內服或外用的藥膳方？或者孩子學習壓力大，容易齣現食欲不振、精神不濟的情況，書中是否會有健脾益氣的藥膳食譜？我更關心的是，書中是否會強調“辨證施食”的原則，指導傢長如何根據孩子的具體體質和癥狀來選擇閤適的食材和食療方法，而不是一概而論。這本書的“治百病”的副標題，雖然聽起來很有吸引力，但我理解它更多的是指在兒科疾病的康復和保健方麵，食療藥膳能夠發揮重要的作用。如果這本書能夠提供一套係統、科學、且操作性強的兒科食療藥膳方案，成為傢長們在日常育兒中解決健康問題的得力助手，那它絕對是一本值得深入學習和實踐的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

我是一名即將為人母的準媽媽，現在就開始為寶寶的健康成長做準備。市麵上關於育兒的書籍琳琅滿目，但很多都側重於寶寶的日常護理、行為習慣或者疾病的藥物治療。當我看到《兒科疾病食療藥膳（藥膳食療治百病）》這本書名時，我頓時覺得它切中瞭我的一個重要需求。我一直對“食療”這個概念很感興趣，覺得它是一種非常溫和且有效的健康調理方式，尤其適閤嬌嫩的寶寶。我期待這本書能詳細介紹各種適閤寶寶食用的食材，並說明它們各自的功效，比如哪些食材有助於增強寶寶的抵抗力，哪些食材有助於寶寶消化吸收，哪些食材有助於緩解寶寶的睡眠問題等等。我更希望書中能提供一些具體的食譜，能夠根據寶寶的不同月齡和不同的健康狀況來調整，並且這些食譜的製作方法要簡單易懂，食材也容易購買。例如，如果寶寶齣現瞭輕微的感冒癥狀，這本書能否提供一些簡單的、能夠在傢就製作的食療方，而不是立刻就要去醫院打針吃藥？另外，我希望書中能強調食療的“預防”作用，教會我如何通過日常飲食來為寶寶打下健康的身體基礎。這本書的齣現，無疑能給我提供一個非常實用的育兒工具，讓我能夠更安心、更自信地迎接寶寶的到來，並用最自然的方式嗬護他的健康。

評分☆☆☆☆☆

最近翻閱瞭市麵上不少關於兒童健康方麵的書籍，總覺得有些內容過於專業，或者側重點不盡相同。當我看到《兒科疾病食療藥膳（藥膳食療治百病）》這本書名時，心裏就燃起瞭一絲希望。盡管我還沒有機會深入閱讀這本書，但我能想象到它大概會從哪些方麵來幫助我們這些新手父母。首先，我期待它能深入淺齣地解釋一些常見的兒科疾病，比如感冒、咳嗽、消化不良等等，用通俗易懂的語言，讓我們這些非醫學背景的傢長也能明白孩子身體齣現狀況的原因。更重要的是，我希望書中能提供一些切實可行的食療方案，不是那種需要復雜食材和高超廚藝的“大菜”，而是能在傢中輕鬆操作，利用身邊常見的食材，為孩子調理身體。比如，針對孩子容易積食，書中會不會提供一些溫和易消化的粥品或湯水？針對孩子容易咳嗽，有沒有推薦一些能潤肺止咳的食材組閤？我尤其關心書中對於不同年齡段孩子的食療建議是否有所區分，畢竟嬰幼兒和學齡兒童的身體狀況和需求肯定是不一樣的。這本書名中的“藥膳食療治百病”聽起來有些宏大，但如果它能聚焦於兒科，提供一些針對性的、安全有效的食療方法，那絕對是值得我們深入研究和實踐的寶藏。我希望它能成為我育兒路上的得力助手，幫助我更好地守護孩子的健康。

評分☆☆☆☆☆

不錯值得購買！京東不錯

評分☆☆☆☆☆

不錯，很高興的一次購物。

評分☆☆☆☆☆

有點貴！而已沒有配圖片的，就隻有文字，媽媽不喜歡！

評分☆☆☆☆☆

內容不錯，不過紙張印刷好像翻版書啊。給媽媽參考來調理身體的，希望有用！

評分☆☆☆☆☆

贊！

評分☆☆☆☆☆

高爾基說過：“書，是人類進步的階梯。”開捲者古來就有，有“五柳先生”那“不求甚解”讀法的；也有硃光潛倡導的“字字推敲，咬文嚼字”讀法的；更有王國維所謂的三種讀書境界……但終歸來看，開捲是有益的，因為開捲既是知識之源，又是古人之鑒，更是修養之法。其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現.最大的好處你有屬於自己的本領靠自己生存。讓你生活活過得更充實，學習到不同的東西。感受世界的不同。 古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書 可以影響一個人的一生.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有"韆裏眼".俗話說的好"秀纔不齣門,便知天下事.""運籌帷幄,決勝韆裏."多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水平.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的 習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.讀書的好處很多。讀書足以怡情，足以傅彩，足以長纔。其怡情也，最見於獨處幽居之時；其傅彩也，最見於高談闊論之中；其長纔也，最見於處世判事之際。練達之士雖能分彆處理細事或一一判彆枝節，然縱觀統籌、全局策劃，則非好學深思者莫屬。讀書費時過多易惰，文采藻飾太盛則矯，全憑條文斷事乃學究故態。讀書補天然之不足，經驗又補讀書之不足，蓋天生纔乾猶如自然花草，讀書然後知如何修剪移接；而書中所示，如不以經驗範之，則又大而無當。有一技之長者鄙讀書，無知者羨讀書，唯明智之士用讀書，然書並不以用處告人，用書之智不在書中，而在書外，全憑觀察 得之。 　　讀書時不可存心詰難作者，不可盡信書上所言，亦不可隻為尋章摘句，而應推敲細思。書有可淺嘗者，有可吞食者，少數則須咀嚼消化。換言之，有隻須讀其部分者，有隻須大體涉獵者，少數則須全讀，讀時須全神貫注，孜孜不倦。書亦可請人代讀，取其所作摘要，但隻限題材較次或價值不高者，否則書經提煉猶如水經蒸 餾，味同嚼蠟矣。讀書使人充實，討論使人機智，作文使人準確。因此不常作文者須記憶特強，不常討論者須天生聰穎，不常讀書者須欺世有術，始能無知而顯有知。

評分☆☆☆☆☆

不錯，很高興的一次購物。

評分☆☆☆☆☆

讀史使人明智，讀詩使人靈秀，數學使人周密，科學使人深刻，倫理學使人莊重，邏輯修辭之學使人善辯：凡有所學，皆成性格。人之纔智但有滯礙，無不可讀適當之書使之順暢，一如身體百病，皆可藉相宜之運動除之。滾球利睾腎，射箭利胸肺，漫步利腸胃，騎術利頭腦，諸如此類。如智力不集中，可令讀數學，蓋演算須全神貫注，稍有分散即須重演；如不能辨異，可令讀經院哲學，蓋是輩皆吹毛求疵之人；如不善求同，不善以一物闡證另一物，可令讀律師之案捲。如此頭腦中凡 有缺陷，皆有特藥可醫。由此可見讀書的好處瞭讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀,熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；讀書可以使自己的知識得到積纍，君子學以聚之。總之，愛好讀書是好事。 讓我們都來讀書吧.

評分☆☆☆☆☆

物流迅速，印刷質量很好，內容實用