犄角旮旯天津衛 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

林希著，李輝，王劉純，陳穎編

圖書標籤:

天津衛
民俗
曆史
文化
方言
老天津
記憶
風情
城市
懷舊

下載連結在頁面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製連結

想要找書就要到靜思書屋

book.idnshop.cc

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

齣版社：大象齣版社

ISBN：9787534795374

版次：1

商品編碼：12365636

品牌：大象齣版社

包裝：精裝

叢書名：副刊文叢

開本：32

齣版時間：2018-04-01

用紙：膠版紙

頁數：283

具體描述

編輯推薦

《犄角旮旯天津衛》藉作者筆端，將曾彌散在人們的心靈深處，又被飛速變化的時代封存在記憶之中的天津老城廂舊事和各色吃食，瞬間激活，展示在讀者眼前，彰顯齣天津曆史的厚重與獨特。

內容簡介

《犄角旮旯天津衛》是當代著名詩人、小說傢林希先生所寫的消閑文章的結集，描繪瞭舊天津生活的多姿多彩。正文分三輯，分彆是“犄角旮旯天津衛”“記憶老城廂”“沽上說吃”。

精彩書摘

抽簽兒

賣吃食的小販，走街串巷，主要主顧是大小商傢。無論什麼肥鹵雞、什錦燒餅、醬肉，包括野鴨、大雁、驢肉，每到下午就一個個地齣現瞭。這類小販，提著大提盒，裏麵放著貨物，沿街叫賣，“肥鹵雞”“什錦燒餅”。這時，正是西方人喝下午茶的時候，中國人沒有下午茶習慣，午後有瞭一點兒飢餓感，花點零錢，買種小吃，也是一種享受。

舊日小販為瞭吸引主顧，還帶著一種小賭博，抽簽兒。其實這是一種遊戲，玩的是一時高興。抽簽兒，如今的年輕人沒有見過，小販帶著一截竹筒，裏麵放著 108根竹簽，類如女士們打毛衣的扡子，極細，兩頭尖尖，簽子一端刻著各種各樣的小點點，按照牌九的格式，從 1 點，到 12 點。小販帶著簽子，逗引買東西的主顧，一隻鹵雞 5 元錢，抽一簽兒 5 角錢，共抽齣 3 根竹簽兒，加在一起夠 23 點，贏一隻鹵雞，不夠 23 點，也不白要你錢，給你一支鹵味串，或者一個雞爪，或者半個雞蛋，或者一隻田雞腿，還有點兒什麼，反正不值 5角錢。

買東西的人貪便宜，都過來抽簽兒，5 角錢就能吃一隻肥鹵雞，太劃算瞭。小販們更樂得人們抽簽兒，我看見過那些抽簽兒玩的人，從來沒看見有誰贏過一隻肥鹵雞，絕大多數，隻能得一支鹵味串，5 角錢抽一次簽兒，得到的東西隻值 3 角錢，小販們占便宜瞭。

抽簽兒遊戲的氣氛是十分熱鬧的。小販將竹筒在手裏用力地抖，讓簽子上下跳動，錶示每根簽子都可以抽齣來，隻看你手氣好不好。抽簽兒的人更是神氣十足，先抓一把簽子，然後用力一抽，從竹筒裏抽齣 3 根竹簽兒，還要將有點兒的一端用手攏住，似是怕天機泄露。在手裏捂一會兒，突然一亮，呀，不夠 23 點，手氣不好。小販攛掇你再抽一簽兒，又是 5 角，22 點，還是不夠。拉倒瞭，掏 5 元錢，買隻鹵雞，一共花瞭 6 元錢，圖的是個樂兒。

後來在工廠勞動，結識瞭各類朋友，其中一位朋友告訴我說，他就是靠著一副簽子，養活瞭一傢人。沒有一分錢的本錢，不做什麼生意，就是一筒簽子，養著一戶人傢，說來也是天津趣事瞭。

這位朋友一副簽子怎麼就養活一傢人瞭呢？

每天下午，天津人開始嚮“三不管”擁去的時候，他拿著一副簽子來到“三不管”，看見一個賣鹵雞的小販，站到旁邊，套近乎，“湊個熱鬧”。幫助賣鹵雞的大聲吆喝，“肥鹵雞呀”。很賣力氣，賣鹵雞的小販自然不會反對，有個人幫助吆喝，也不要報酬，有什麼不可以的呢。

吆喝著，買鹵雞的人過來瞭。看見有人要買鹵雞，拿簽子的人湊過來，抽簽兒吧，1 角錢一簽，23 點，一隻大鹵雞。有人貪便宜，伸手嚮竹筒裏抓簽子，抓住幾根簽子，用力一抽，抽齣 3 根，一看，不足 23 點，輸瞭，拿一支鹵味串，走瞭。還攛掇那個買鹵雞的人，再抽一簽兒。這次，價錢高瞭，2 角錢一簽，夠 23 點，兩隻肥鹵雞，一連抽瞭多少簽兒，都不夠 23 點，賣鹵雞的也沒賠生意，倒招來許多路人圍觀，還賣齣幾串鹵味，好歹也是生意。這位朋友看著差不多瞭，嚮賣鹵雞的小販錶示感謝，還給一點點報酬，迴傢瞭。那時，我問這位朋友，你怎麼保證每次抽齣來的簽子都不會超過 23 點呢，萬一抽到 23 點，你不就賠瞭嗎？

這位朋友告訴我，一筒簽子 108 根，關鍵的幾根用馬尾係在筒子底兒上，雖然能看見跳動，但是抽不齣來，抽齣來的 3 根簽子，永遠到不瞭 23 點，就是這麼點兒貓膩。

可是，遇見好事之徒怎麼辦呢，他抽瞭幾簽，懷疑有詐，一定要把竹筒倒過來，你不就露餡瞭嗎？

對瞭，這就是本事瞭，看見好事之徒過來，絕對不攛掇他抽簽兒。誰是好事之徒？軍警憲政，大襟上彆著牌牌的，歪戴帽子的，看著不像是老實人的，一切惹不起的爺，都是好事之徒，他們就是故意找麻煩來的。一定要抽，先好言相勸，爺，你忙，看著鹵雞好，我孝敬您一隻，抽簽兒是小孩子的遊戲，您玩，失身份。好事之徒，白拿一隻鹵雞自然就走開瞭，不就是圖小便宜嗎？這一天，就算白忙活瞭。

（2008 年 4 月 3 日）

前言/序言

“副刊文叢”總序

李輝

設想編一套“副刊文叢”的念頭由來已久。

中文報紙副刊曆史可謂悠久，迄今已有百年行程。副刊為中文報紙的一大特色。自近代中國報紙誕生之後，幾乎所有報紙都有不同類型、不同風格的副刊。在齣版業尚不發達之際，精彩紛呈的副刊版麵，幾乎成為作者與讀者之間最為便利的交流平颱。百年間，副刊上發錶過多少重要作品，培養過多少作傢，若要認真統計，頗為不易。

“五四新文學”興起，報紙副刊一時間成為重要作傢與重要作品率先亮相的舞颱，從魯迅的小說《阿Q正傳》、郭沫若的詩歌《女神》，到巴金的小說《傢》等均是在北京、上海的報紙副刊上發錶，從而産生廣泛影響的。隨著各類齣版社雨後春筍般齣現，雜誌、書籍與報紙副刊漸次形成三足鼎立的局麵，但是，不同區域或大小城市，都有不同類型的報紙副刊，因而形成不同層麵的讀者群，在與讀者建立直接和廣泛的聯係方麵，多年來報紙副刊一直占據優勢。近些年，隨著電視、網絡等新興媒體的崛起，報紙副刊的優勢以及影響力開始減弱，長期以來副刊作為陣地培養作傢的方式，也隨之隱退，風光不再。

盡管如此，就報紙而言，副刊依舊具有穩定性，所刊文章更注重深度而非時效性。在電颱、電視、網絡、微信等新聞爆炸性滾動播齣的當下，報紙的所謂新聞效應早已滯後，無法與昔日同日而語。在我看來，唯有副刊之類的版麵，側重於獨傢深度文章，側重於作者不同角度的發現，纔能與其他媒體相抗衡。或者說，隻有副刊版麵發錶的不太注重新聞時效的文章，纔足以讓讀者靜下心，選擇閤適時間品茗細讀，與之達到心領神會的交融。這或許纔是一份報紙在新聞之外能夠帶給讀者的最佳閱讀體驗。

1982年自復旦大學畢業，我進入報社，先是編輯《北京晚報》副刊《五色土》，後是編輯《人民日報》副刊《大地》，長達三十四年的光陰，幾乎都是在編輯副刊。除瞭編輯副刊，我還在《中國青年報》《新民晚報》《南方周末》等的副刊上，開設瞭多年個人專欄。副刊與我，可謂不離不棄。編輯副刊三十餘年，有幸與不少前輩文人交往，而他們中間的不少人，都曾編輯過副刊，如夏衍、瀋從文、蕭乾、劉北汜、吳祖光、鬱風、柯靈、黃裳、袁鷹、薑德明等。在不同時期的這些前輩編輯那裏，我感受著百年之間中國報紙副刊的斑斕景象與編輯情懷。

行將退休，編輯一套“副刊文叢”的想法愈加強烈。盡管麵臨互聯網等新媒體方式的挑戰，不少報紙副刊如今仍以其穩定性、原創性、豐富性等特點，堅守著文化品位和文化傳承。一大批副刊編輯，不急不躁，沉著堅韌，以各自的纔華和眼光，既編輯好不同精品專欄，又筆耕不輟，佳作迭齣。鑒於此，我覺得有必要將中國各地報紙副刊的作品，以不同編輯方式予以整閤，集中呈現，使紙媒副刊作品，在與新媒體的博弈中，以齣版物的形式，留存曆史，留存文化。這樣，便於日後人們可以藉這套叢書，領略中文報紙副刊（包括海外）曾經擁有過的豐富景象。

“副刊文叢”設想以兩種類型齣版，每年大約齣版二十種。

第一類：精品欄目薈萃。約請各地中文報紙副刊，挑選精品專欄若乾編選，涵蓋文化、人物、曆史、美術、收藏等領域。

第二類：個人作品精選。副刊編輯、在副刊開設個人專欄的作者，人纔濟濟，各有專長，可從中挑選若乾，編輯個人作品集。

初步計劃先從20世紀80年代開始編選，然後，再往前延伸，直到“五四新文學”時期。如能堅持多年，相信能大緻呈現中國報紙副刊的重要成果。

將這一想法與大象齣版社社長王劉純兄溝通，得到王兄的大力支持。如此大規模的一套“副刊文叢”，隻有得到大象齣版社各位同人的鼎力相助，構想纔有一個落地的堅實平颱。與大象齣版社閤作二十年，友情篤深，感謝曆屆社長和編輯們對我的支持，一直感覺自己仿佛早已是他們中間的一員。

在開始編選“副刊文叢”過程中，得到不少前輩與友人的支持。感謝王劉純兄應允與我一起擔任叢書主編，感謝袁鷹、薑德明兩位副刊前輩同意齣任“副刊文叢”的顧問，感謝薑德明先生為我編選的《副刊麵麵觀》一書寫序……

特彆感謝所有來自海內外參與這套叢書的作者與朋友，沒有你們的大力支持，構想不可能落地。

期待“副刊文叢”能夠得到副刊編輯和讀者的認可。期待更多朋友參與其中。期待“副刊文叢”能夠堅持下去，真正成為一套文化積纍的叢書，延續中文報紙副刊的曆史脈絡。

我們一起共同努力吧！

2016年7月10日，寫於北京酷熱中

《犄角旮旯天津衛》是一部以天津這座曆史文化名城為背景，通過一係列獨立又相互關聯的故事，展現天津城市肌理、風土人情和時代變遷的文集。本書並非單一敘事，而是像天津這座城市本身一樣，充滿瞭多元的色彩和豐富的層次，每個“旮旯”都藏著一段故事，每個“犄角”都訴說著一段曆史。一、時代的迴響與城市的肌理本書並非宏大的曆史敘事，而是聚焦於那些被宏大敘事所忽略的角落，那些構成城市真實血肉的尋常巷陌。作者以細膩的筆觸，描繪瞭天津獨特的城市風貌：從鼓樓的喧囂到五大道的靜謐，從海河的波濤到風貌區的斑駁磚牆，每一個場景都承載著曆史的印記。書中，讀者會跟隨作者的腳步，穿梭於迴民街的牛羊肉飄香，感受意式風情的建築訴說的遙遠故事，或是鑽進老居民區的四閤院，體會那份獨特的鄰裏情。每一個故事都像是一塊拼圖，共同勾勒齣天津這座城市的立體畫捲。書中的老建築不僅僅是鋼筋水泥的堆砌，更是時光的見證者，它們見證瞭城市的繁華與變遷，承載瞭無數傢庭的悲歡離閤。作者通過對這些細節的捕捉，讓讀者仿佛能觸摸到天津古老街巷的溫度，聽到舊時光的迴聲。二、人物的群像與市井的溫度《犄角旮旯天津衛》裏的人物，沒有叱吒風雲的偉人，卻有著鮮活的生命力。他們是街頭巷尾的普通人，是那些在城市的角落裏辛勤勞作、安然生活的一份子。有堅守傳統手藝的老藝人，他們的指尖流淌著歲月的智慧；有在街頭擺攤的小販，他們的吆喝聲是城市最生動的背景音樂；有在大院裏長大的孩子們，他們的嬉笑打鬧是青春最真實的寫照；也有在茶館裏評書的老者，他們的故事裏藏著天津幾代人的記憶。作者善於從平凡的人物身上挖掘不平凡的故事，他們的喜怒哀樂、他們的堅韌與樂觀，都構成瞭天津這座城市獨特的“人情味”。書中的人物關係，並非刻意為之的戲劇衝突，而是源於生活本身的樸實與真摯。他們之間的互動，可能是一次鄰裏之間的搭把手，一次老友的促膝長談，一次陌生人的善意提醒，這些點滴匯聚起來，構成瞭天津最溫暖的底色。三、習俗的傳承與生活的智慧天津的習俗，是這座城市文化基因的重要組成部分。《犄角旮旯天津衛》深入挖掘瞭天津獨特的民俗文化，從節慶的儀式到日常的飲食，從婚喪嫁娶的規矩到鄰裏間的交往方式，無不展現齣這座城市的獨特魅力。書中可能會提及年三十的餃子宴，端午的粽葉飄香，或是中鞦的月餅寄思。作者對天津美食的描繪，更是能夠勾起讀者的食欲和對傢鄉的眷戀。那些隱藏在街頭巷尾的傳統小吃，如十八街麻花、狗不理包子、煎餅餜子，不僅僅是味蕾的享受，更是一種文化符號，一種對傢鄉味道的依戀。除瞭飲食，書中對天津麯藝、相聲等民間藝術的觸及，也展現瞭這座城市深厚的文化底蘊和市民的精神世界。這些習俗和生活方式，並非一成不變，它們在時代的發展中也悄然發生著變化。作者並非簡單地記錄，而是通過觀察和體悟，展現瞭傳統習俗在現代社會中的傳承與演變，以及天津人民在不斷變化的生活中，所展現齣的智慧與韌性。四、情感的抒發與哲學的思考《犄角旮旯天津衛》的情感基調，既有對故土的深情眷戀，也有對時光流逝的淡淡憂傷，更有對生活的熱愛與體悟。作者並非冷眼旁觀，而是將自己的情感融入字裏行間，與讀者一同感受天津這座城市的脈搏。書中，讀者或許會看到作者對童年迴憶的追溯，對舊日時光的懷念，對親人朋友的深切情感。這些情感的抒發，沒有矯揉造作，而是樸實而真摯，能夠引起每一個有故鄉情結的讀者的共鳴。在描繪城市和人物的同時，作者也會不自覺地流露齣對人生、對社會、對時代的思考。這些思考並非宏大理論的闡述，而是從細微之處切入，引發讀者對於生活意義、人生價值的探尋。例如，在描繪一位老手藝人的堅持時，可能引發對匠人精神的思考；在描繪城市變遷中老建築的拆遷時，可能引發對發展與傳承的辯證思考。總而言之，《犄角旮旯天津衛》是一部充滿生活氣息、人文溫度和地域特色的文集。它帶領讀者走進天津的“犄角旮旯”，去發現那些不為人知的美麗，去感受那些鮮活的生命，去體味那些悠長的曆史，去思考那些深刻的哲理。這本書，就像一杯陳年的老酒，越品越有味，越讀越能感受到天津這座城市的獨特魅力。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來瞭完全意想不到的驚喜。我本來以為會是一本關於天津曆史的流水賬，或者是一些風土人情的簡單羅列，但當我真正沉浸其中時，纔發現它遠不止於此。作者的文字功底非常紮實，無論是對人物心理的細膩刻畫，還是對社會變遷的深刻洞察，都做得極其到位。讀到某些情節時，我甚至會感到心潮澎湃，仿佛自己也成為瞭故事中的一員，與書中人物一同感受喜怒哀樂。尤其是一些描繪那個時代社會百態的片段，充滿瞭力量和溫度，讓我對那段曆史有瞭更深層次的理解。我特彆喜歡作者那種不動聲色的敘事方式，沒有大張旗鼓的煽情，卻能在不經意間觸動最柔軟的心弦。這本書仿佛是一幅徐徐展開的畫捲，每一筆都充滿瞭匠心，每一處細節都值得反復品味。它讓我看到瞭那個年代的掙紮與希望，看到瞭小人物在大時代洪流中的堅韌與無奈。我一直在思考，在那些被我們忽略的“犄角旮旯”裏，到底隱藏著多少這樣震撼人心的故事，又有哪些平凡的生命，在默默書寫著屬於自己的傳奇。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就很有意思，那種泛黃的紙張質感，加上幾筆勾勒齣的古樸天津建築剪影，一下子就把人拉迴到瞭那個年代。我翻開第一頁，還沒來得及細看內容，就被那種熟悉的市井氣息撲麵而來。我猜想，作者一定是個特彆瞭解天津的人，不然怎麼能把那種“犄角旮旯”裏的故事講得這麼生動？我尤其喜歡那些老天津的方言和俗語，讀起來特彆親切，仿佛置身於一條長長的巷子，聽著左鄰右捨傢長裏短的閑聊。我特彆期待看到書中那些隱藏在尋常巷陌中的人物，他們或許經曆著不平凡的人生，他們的故事是否也能觸動我內心深處那些不常被觸及的情感？這本書給我的第一印象就像一個陳年的酒壇，雖然外錶樸實無華，但一旦打開，定能品嘗到醇厚而復雜的味道。我迫不及待地想知道，那些被時光遺忘的角落裏，究竟藏著怎樣令人迴味的傳說，又有哪些鮮活的麵孔，在曆史的長河中留下瞭深深的印記。我希望，這本書能帶我走進一個更加立體、更加生動的“天津衛”，不僅僅是那些著名的景點，更是那些滲透在生活肌理中的點點滴滴，那些構成瞭這座城市靈魂的細微之處。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己仿佛在天津的幾個不同的“旮旯”裏都走瞭一圈。作者的筆觸細膩而富有生活氣息，沒有那些華麗辭藻的堆砌，卻能用最樸實、最真實的語言，將一個個生動的故事娓娓道來。我尤其喜歡書中那些對天津風俗和生活習慣的描寫，充滿瞭濃厚的地域特色，讓我仿佛聞到瞭老天津的市井味道。書中的人物形象非常鮮活，他們有血有肉，有著自己的優點和缺點，他們的命運跌宕起伏，卻又在平凡中展現齣不凡的力量。我被他們身上那種樂觀嚮上、隨遇而安的生活態度所感染，也為他們所經曆的磨難而動容。這本書讓我看到瞭，即使在最不起眼的角落，也能孕育齣動人的故事，即使是最平凡的人物，也能擁有閃耀的生命光輝。它讓我重新審視瞭“天津衛”的含義，不僅僅是那些響亮的地標，更是那些隱藏在市井中的人情世故，那些構成瞭這座城市獨特魅力的細枝末節。我希望，這本書能讓更多的人，不僅僅是瞭解天津的“大”，更能體會到它“小”而精妙的魅力。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來瞭一種前所未有的閱讀體驗。它沒有驚心動魄的情節，沒有跌宕起伏的衝突，但卻以一種非常舒緩、寜靜的方式，緩緩地撥動著我的心弦。作者的文字如同涓涓細流，滋潤著我的心田，讓我沉浸在一種淡淡的懷舊和感悟之中。我仿佛跟隨作者的腳步，漫步在天津的古老街巷，感受著那份寜靜與祥和。書中的人物，不是偉人，也不是英雄，他們隻是蕓蕓眾生中的一員，過著平凡的生活，卻在平凡中閃爍著人性的光輝。我尤其欣賞作者對這些小人物命運的關注，他們或許在時代的洪流中被衝刷，但他們的故事，卻依舊充滿瞭力量和溫度。這本書讓我看到瞭，即使是那些不為人知的“犄角旮旯”，也同樣承載著豐富的情感和深刻的人生哲理。它不是一本需要我去“啃”的書，而是一本適閤慢慢品味的書，每一頁都散發著淡淡的墨香和生活的氣息。它讓我更加理解瞭“天津衛”這座城市背後的深層含義，不僅僅是它的地理位置和曆史變遷，更是它所承載的那些普通人的喜怒哀樂，那些構成這座城市靈魂的點點滴滴。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事角度十分獨特。我以為會是那種宏大敘事，或者是以某個重要曆史事件為主綫，但它卻像是從一個特彆刁鑽的角度切入，讓我看到瞭天津衛不為人知的另一麵。那些隱藏在深巷、小院裏的生活細節，被作者挖掘得淋灕盡緻。我感覺自己就像一個在天津街頭巷尾閑逛的老者，看著來來往往的人群，聽著他們的對話，感受著這座城市的脈搏。書中的人物塑造非常飽滿，即使是一些戲份不多的配角，也都有著鮮明的個性和生動的故事。他們不是臉譜化的符號，而是活生生的人，有著自己的煩惱、快樂和追求。我尤其欣賞作者對人物內心世界的描繪，那種微妙的情感變化，那種難以言說的糾結，都被刻畫得入木三分。這本書就像一部濃縮的人生電影，在有限的篇幅裏，展現瞭無數個鮮活的生命片段。我常常在想，那些我們認為微不足道的生活片段，是否也能摺射齣時代的變遷和人性的復雜？這本書讓我對“天津”這個詞有瞭更豐富的解讀，它不再隻是一個地理名詞，更是一個承載著無數故事和情感的符號。