具体描述
基本信息
书名:婚庆策划与管理(21世纪高等院校会展管理精品教材)
定价：42.00元
作者:刘德艳
出版社：清华大学出版社
出版日期：2014-03-01
ISBN：9787302349600
字数：422000
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：12k
商品重量：
编辑推荐
适婚新人都向往把婚礼打造成一辈子的难忘回忆，但由于缺乏经验、时间及相关知识，越来越多的新人需要专业的婚庆公提供婚庆服务。快速发展的婚庆业需要人才！刚刚起步的婚庆教育需要教材！婚庆行业培训需要教材！作为国内*本精心撰写的婚庆教材，一定会满足广大读者的需要。
目录
章 我国婚庆业的产生、演变与发展 节 我国婚庆的起源与婚俗演变 一、我国婚庆的起源与概念界定 二、我国婚俗的演变 第二节 我国现代婚庆业的现状与问题 一、我国现代婚庆业的现状 二、我国现代婚庆业存在的问题 第三节 我国现代婚庆业的发展 一、影响我国现代婚庆业发展的因素 二、我国现代婚庆业的发展趋势 三、我国现代婚庆业的风向标——婚博会 小结 复习思考题 引申案例一环节 不能少麻烦事不断： 结婚真的很麻烦 引申案例二多数人聘请婚庆公酒店是举行婚礼的场所第二章 婚礼策划与婚礼类型选择 节 婚礼策划 一、婚礼策划的含义与作用 二、婚礼策划的理论基础 三、婚礼策划师 四、婚礼策划的原则 五、婚礼策划方案 第二节 中式婚礼 一、中式婚礼的传承和接受 二、中式婚礼之传统习俗 三、中式婚礼之道具 四、中式婚礼之流程 五、中式婚礼的费用 六、中式婚礼的其他注意事项 第三节 西式婚礼 一、西式婚礼的婚礼传统 二、西式婚礼的常规内容 三、西式婚礼的流程 四、西式婚礼的举办场所 五、西式婚礼中神父的婚礼主持词 第四节 中西合璧式婚礼 一、中式婚礼和西式婚礼的区别 二、中西合璧式婚礼的出现 三、中西合璧式婚礼的流程 四、中西合璧式婚礼的注意事项 第五节 主题婚礼 一、主题婚礼的含义 二、主题婚礼的类型 三、主题婚礼的表现 第六节 集体婚礼 一、集体婚礼的来历与演变 二、集体婚礼的类型 三、集体婚礼的适合人群 四、集体婚礼的一般方案 五、集体婚礼的一般流程 小结 复习思考题 引申案例一女儿在加拿大的“中西合璧婚礼” 引申案例二婚庆市场消费调查中西结合婚礼年轻人期待第三章 婚庆仪与婚庆风险管理 节 婚庆仪的概念与历史变迁 一、婚庆仪的概念 二、婚庆仪的历史变迁 第二节 婚庆仪的从业人员分析 一、婚庆仪的性别 二、婚庆仪的从业人员构成与从业门槛 三、婚庆仪的类型 第三节 婚庆仪的职业分析 一、婚庆仪的职责 二、婚礼仪的职业特点 第四节 婚庆仪的素养与培训 一、婚庆仪的职业道德 二、婚礼仪的基本素质 三、婚庆仪的培训 第五节 婚庆仪的主持词及经验技巧 一、婚礼仪的主持词 二、婚庆仪的经验技巧 第六节 婚庆风险管理 一、 婚庆的风险种类 二、婚庆风险管理的内涵 三、常见的婚礼注意事项及突发状况管理 小结 复习思考题 引申案例婚礼进行到一半钻戒不见了完成仪式失而复得第四章 婚庆花艺与现场布置 节 婚庆花艺 一、婚庆的常用花及花语 二、婚庆花艺的用花原则 三、婚庆用花的类型及注意事项 第二节 婚庆现场布置及常用道具 一、婚庆现场布置及注意事项 二、婚庆常用道具 小结 复习思考题 引申案例一冷焰火还在婚礼上惹祸 引申案例二婚礼鲜花精打细算巧降成本第五章 婚庆化妆、服饰、摄影与摄像 节 婚庆服饰 一、新娘结婚礼服 二、新郎结婚礼服 三、伴娘、伴郎礼服 第二节 婚庆化妆 一、新娘化妆 二、新郎化妆 三、婚庆化妆存在的问题 第三节 婚庆摄影 一、婚礼跟拍的意义 二、专业婚礼跟拍与专业婚礼跟拍的区别 三、跟拍的价位及跟拍内容 四、跟拍的后期制作 五、婚礼前与跟拍摄影师需沟通的问题 六、婚礼全程跟拍攻略 第四节 婚庆摄像 一、婚礼录像拍摄流程要点 二、婚礼摄像技巧 三、婚礼摄像师需知 小结 复习思考题 引申案例一摄影室与婚庆发生纠纷 扣客户结婚录像当“人质” 引申案例二全程婚礼跟拍暗藏全程烦恼第六章 婚庆音乐、游戏与婚礼督导 节 婚庆音乐 一、婚礼音乐的起源 二、音乐在婚礼中的作用 三、婚礼音乐的特征 四、婚礼音乐的分类 五、婚礼音乐的选择技巧 六、西方教堂婚礼音乐的选择 七、西式现代婚礼音乐 八、中国传统婚礼音乐 九、中国现代婚礼音乐 第二节 婚庆游戏 一、婚庆游戏的功能 二、常见的婚庆游戏 三、婚庆游戏的注意事项 第三节 婚礼督导 一、婚礼督导的含义 二、婚礼督导的分类及其工作原则 三、婚礼督导的作用 四、婚礼督导的职责 五、婚礼督导需要具备的能力 小结 复习思考题 引申案例新婚夜游戏要适当第七章 婚庆公的行业认知、开业筹备与经营管理 节 婚庆行业认知 一、基本概况 二、组织构架 三、设备设施 四、员工培训 五、行业现状 六、投资规模 七、竞争特点和形式 第二节 婚庆公的开业筹备 一、选定经营场所 二、筹措投资资金 三、办公环境要求 四、配置办公设备 五、招聘经营员工 六、申请注册公 七、办理工商税务登记 八、办理银行开户手续 第三节 婚庆公的经营管理 一、经营管理理念 二、接单策略 三、营销策略 四、策略 五、客户开发策略 六、投诉应对策略 小结 复习思考题 引申案例美的玫瑰为你开——“知心玫瑰”婚庆连锁机构的个性化之路 附录 附录1 《婚姻庆典服务》国家标准(全文) 附录2 上海婚庆行业《婚庆服务》标准实施 附录3 上海婚庆礼仪服务合同 附录4 上海婚庆行业自律公约书 附录5 黑龙江省婚庆礼仪消费争议解决办法
内容提要
“婚庆策划与组织”作为活动管理大类中的一门课程，目的是使学生了解婚庆策划与组织的全过程，终将学生培养成掌握婚庆基础知识和未来发展趋势的婚庆公的策划人、主持人、经理人和现场布置与督导等婚庆行业的专门人才。《婚庆策划与管理(21世纪高等院校会展管理精品教材)》(作者刘德艳)系统地构建了婚庆活动策划与管理的理论与实践的专业知识框架，系统阐述了婚庆活动策划与组织管理的全过程、方法与技巧。《婚庆策划与管理(21世纪高等院校会展管理精品教材)》的定位为我国婚庆类课程的教科书，适合开设婚庆类课程的大学本科生、专科生、婚庆公从业人员、婚庆行业培训资料及社会适婚人群阅读和使用
产品参数：
1 婚礼通识 9
一、中国婚嫁礼仪发展 10
（一）各时期传统婚嫁礼仪 10
（二）当代中国婚礼潮流 12
二、中国婚俗特色 14
三、婚识 15
（一）婚服 15
1. 褂裙 15
2. 婚纱 18
3. 礼服 22
（二）婚饰 24
1. 头饰 24
2. 传家宝 24
3. 项链 24
4. 耳环 24
（三）婚品 25
1. 现代中式婚礼常见的婚品 25
2. 现代西式婚礼常见的婚品 27
2 婚礼统筹 35
一、婚礼统筹的定义 36
二、对应职位——婚礼统筹师 36
三、岗位要求 37
1. 了解婚礼的历史及文化 37
2. 知道各个guojia和地区的婚礼习俗 37
3. 熟知不同岗位的职责内容 37
4. 设计制作 38
5. 逻辑思维及对时间的管控 38
6. 其他 38
四、职业特质 39
五、规范标准 40
（一）语言规范 40
（二）仪容仪表规范 43
1. 对头发的要求 43
2. 对脸部的要求 43
3. 对手部的要求 43
4. 对佩戴饰物的要求 43
5. 对着装的要求 44
6. 对鞋袜的穿着要求 44
7. 对表情的要求 44
六、工作流程 45
1. 婚礼前期咨询 45
2. 婚礼现场考察 45
3. 确认细节 45
4. 礼仪指导 45
5. 婚礼前及婚礼当日的统筹 46
6. 后期制作 46
七、意义及价值 47
3 婚礼空间与执行 50
一、婚礼空间 52
（一）定义 52
（二）相关职位 54
1. 婚礼场布总监 54
2. 空间搭建师 54
3. 花艺师 55
4. 灯光师 55
5. 音响师 56
（三）相关人员的职责 56
（四）意义及价值 59
（五）主要类型 59
（六）相关道具简介 60
1. 搭建舞台的常用器材 60
2. 婚礼花艺常用的鲜花花材 6 1
3. 婚礼花艺常用的辅助花材 62
4. 制作花艺的工具 63
5. 婚礼过程中使用的多媒体技术 64
6. 婚礼常用灯 65
二、婚礼执行 68
（一）简述 68
（二）婚礼督导的变革 68
（三）执行团队架构图 70
（四）相关职位 71
1. 执行总监 71
2. 礼仪督导 71
3. 技术督导 72
4. 服务督导 72
5. 婚礼主持人 73
（五）团队合作 73
（六）相关职位的工作内容 74
1. 执行总监 74
2. 礼仪督导 80
3. 技术督导 87
4. 服务督导 91
（七）执行流程 96
1. 婚礼准备及分工会议 96
2. 迎接新人 96
3. 现场勘察 97
4. 人员彩排 97
5. 灯光、音效彩排 98
6. 新人迎宾 98
7. 仪式开始 99
8. 敬酒 101
9. 送客 102
4 婚礼流程 105
一、婚礼迎亲流程 106
1. 新娘的准备工作 106
2. 新郎的准备工作 107
3. 摄影摄像 108
4. 接亲 110
5. 寻找婚鞋 112
6. 向新娘父母敬茶 113
7. 上车并前往新郎家 115
8. 到达新郎家 115
9. 用餐 116
10. 外景拍摄 116
11. 前往酒店 118
二、彩排和迎宾 119
1. 换装后彩排 119
2. 迎宾 119
三、仪式流程 120
（一）婚礼DIYI篇 120
1. 仪式开场 120
2. 交接仪式 121
3. 行进及转身 122
4. 证婚 123
5. 宣誓 123
6. 交换戒指 124
7. 接吻 124
8. 蛋糕/ 香槟仪式 125
9. 祝酒 125
（二）婚礼第二篇 126
1. 播放成长视频 126
2. 仪式开场，引出新人 126
3. 有请父母登台，为儿女送上祝福 127
4. 新人感恩 127
5. 共同举杯后退场 127
（三）婚礼第三篇 128
1. 回放视频 128
2. 传递捧花 129
3. 婚礼主持人与来宾互动 130
4. 敬酒仪式 130
5. 送客 131
5 附录 133
（一）来宾统计表 134
（二）宾客座位安排表 136
（三）人车对应安排表 137
（四）物品清单 138
（五）人员联系表 139
（六）工作安排表 141
（七）白天流程表 142
（八）晚宴流程表 144
（九）新娘秘书包 146
本书详细介绍了婚礼的发展历史和基本的婚礼常识，讲解了婚礼统筹和婚礼执行的相关知识，并以海派婚礼为例介绍了婚礼流程。通过阅读本书，婚礼人可以了解自己的职责所在，并学到详细的行业规范。本书附赠婚礼人常用的表格和致辞模板，可供读者在工作中使用。 本书适合婚礼策划师、婚礼统筹师学习和使用，同时可供相关培训机构作为教材。
Top One是中国婚嫁产业的策略咨询机构，长期为中国婚嫁企业提供经营策略咨询及核心资源整合服务。 旗下三大主营业务为： · 婚嫁企业咨询、培训服务 · 婚嫁产业人力资源输出服务 · 婚礼堂设计、运营、托管服务 帮助会员企业累计执行服务近万场婚礼。 曾服务执行的部分婚礼有： · 影视明星严屹宽、杜若溪婚礼 · 足球明星汪佳捷婚礼 · CBA扣篮王徐咏婚礼 · 韩国艺匠总裁婚礼 · 金伯利钻石少东婚礼 · 自然堂集团少东婚礼 · 乌镇管理集团少东婚礼
婚礼通识+婚礼统筹+婚礼空间与执行+婚礼流程
用户评价
我一直对婚礼行业充满好奇，也梦想着有一天能够成为一名专业的婚礼策划师。这本书的标题《职业婚礼人技能培训手册+婚庆策划与管理》让我觉得它非常符合我想要学习的方向。我希望这本书能够像一位经验丰富的老师，带领我一步步走进婚礼策划的世界。我尤其关注“职业婚礼人技能培训手册”这部分，希望它能从最基础的技能开始讲解，比如如何与新人进行有效的沟通，如何了解他们的需求和喜好，如何制定详细的婚礼策划方案，以及如何进行预算控制和供应商管理。另外，对于“婚庆策划与管理”这部分，我期待能够从中学习到整个婚庆行业的运作模式，以及作为一名策划师，如何才能更有效地进行项目管理，确保每一个婚礼都能顺利进行。而“婚礼统筹策划流程”和“婚礼现场布置”，我则希望能够通过这本书，学习到更多关于婚礼流程的细节，以及如何打造出富有创意和美感的婚礼现场，能够真正地帮助新人实现他们的婚礼梦想。
评分拿到这本书，我最关心的是它能否真正地帮助我提升在婚礼策划方面的专业能力。我一直觉得，要做一名优秀的婚礼策划师，光有热情是不够的，还需要扎实的理论知识和丰富的实践经验。这本书的书名《职业婚礼人技能培训手册+婚庆策划与管理》恰好击中了我最核心的需求。我希望书中能够提供一些切实可行的“技能培训”，比如如何与新人进行深入沟通，如何挖掘他们内心深处对婚礼的期望，如何将这些期望转化为具体的策划方案。对于“婚庆策划与管理”这部分，我特别好奇书中是如何讲解的，是侧重于宏观的管理策略，还是微观的操作细节？我希望它能够教会我如何有效地组织和协调婚礼的各个环节，包括与酒店、摄影师、摄像师、主持人、花艺师等各方供应商的沟通与合作。而“婚礼统筹策划流程”和“婚礼现场布置”，我期望它们能够提供丰富多样的案例分析和实操指导，让我能够从中学习到不同的婚礼风格和布置技巧，并能够灵活运用到实际的策划工作中，打造出令人惊艳的婚礼现场。
评分坦白说，在选择这本书之前，我犹豫了很久。市面上关于婚礼的书籍实在太多了，有的侧重于理论，有的则过于注重图片展示，而我更需要的是一本真正能够指导我实践操作的“工具书”。我本身对婚礼策划有浓厚的兴趣，也参加过一些小型婚礼的筹备，但总感觉自己在流程的把控和细节的处理上不够专业。这本书的标题“职业婚礼人技能培训手册”让我眼前一亮，它暗示着这本书的定位是培养专业的婚礼从业者，而不是仅仅停留在理论层面。我特别想知道书中在“婚礼策划书籍方案”这部分是如何展开的，是提供模板化的方案，还是教会我如何根据不同客户的需求量身定制独一无二的方案？我非常希望能从中学习到如何将客户的“想象”转化为落地执行的“现实”。此外，“婚礼统筹策划流程”部分，我希望它能详细地剖析从最初的沟通到婚礼结束后的总结，每一个阶段的关键任务和注意事项，让我对整个婚礼的运作有清晰的认知。而“婚礼现场布置”，我期望它能提供一些关于色彩搭配、空间利用、灯光设计等方面的专业建议，甚至包括一些具有创新性和前瞻性的布置理念，帮助我打造出令人难忘的婚礼场景。
评分我购买这本书的初衷，是为了能够更系统地学习婚礼策划的知识，毕竟我身边有很多朋友即将步入婚姻的殿堂，我希望能为他们提供专业的帮助，同时也能为自己将来在这个领域发展打下基础。这本书的书名《职业婚礼人技能培训手册+婚庆策划与管理》给我的第一印象就是它的实用性和全面性。我特别想了解书中在“技能培训”这部分的内容，是不是包含了很多实际操作性的技巧，比如如何撰写详细的婚礼策划书，如何进行预算管理，如何与供应商进行有效的谈判，以及如何应对婚礼当天可能出现的各种突发状况。我非常期待书中关于“婚庆策划与管理”的部分，能够帮助我理解整个婚庆公司的运作模式，以及作为一名策划师，如何才能有效地管理整个婚礼项目，确保每一个环节都能够顺利进行。关于“婚礼统筹策划流程”，我希望它能提供清晰、详细的流程图和时间表，让我能够一目了然地掌握婚礼的整体安排。而“婚礼现场布置”，我则希望能够从中学习到更多关于美学、色彩搭配、风格定位等方面的知识，以及如何根据不同的场地和主题，设计出既有创意又符合新人喜好的婚礼现场。
评分这本书我真的抱有很大的期待，因为我一直对婚礼策划这个行业充满了兴趣，也梦想着能够成为一名专业的婚礼人。当我看到这本书的标题时，就觉得它正是我需要的，尤其书名里提到了“职业婚礼人技能培训手册”，让我觉得这是一本能够手把手教我入门的实用指南。我希望它能从最基础的知识讲起，比如婚礼策划师需要具备哪些核心技能，如何与新人沟通了解他们的需求，如何制定详细的婚礼方案，甚至包括一些实际操作的技巧，比如如何制作婚礼流程表、如何协调供应商、如何处理突发状况等等。我特别看重书中对于“婚庆策划与管理”这部分内容的详尽阐述，希望它能帮助我理解整个婚庆公司的运营模式，以及作为策划师如何有效地管理项目和团队。另外，“婚礼统筹策划流程”和“婚礼现场布置”也是我非常关注的重点，我希望书中能够提供清晰、系统的流程图或者案例分析，让我能够直观地理解婚礼的每一个环节是如何衔接的，以及如何才能打造出既美观又实用的婚礼现场。我期待这本书能够像一个经验丰富的导师，带我一步步走进这个充满创意和温馨的行业。
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